农家酿酒女-第21章
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第四十一章:偷偷窥视
更新时间:201311 16:44:42 本章字数:3263
踱步到墙边停下,伸出小脑袋往屋檐外一瞅,柳依依顿时傻眼了,冲着两位湿漉漉的人叫:“大石叔,二狗伯伯,你们怎么在这里呆着啊!”
“小依依,你怎么那么早醒过来了?刚才听到开门声,我还以为是在做梦呢!”左二狗甩了甩头发上的雾水,裂开大嘴露出微黄色的牙齿,憨厚地笑了笑,绕过挡路的人,走了出来!
瞧见着两人身上的棉袄都打湿,头发就更是湿的好像是洗过头一样,柳依依微拧着眉梢,有些不安地道:“二狗伯伯,大石叔,你们快点回家去洗个热水澡,要是生病了怎么办,现在的天气太冷了怎么能在屋外面过夜!”
“依依,你放心,我们上山打猎都习惯这样餐风露宿,我昨晚怕有人过来,所以帮你守着!”
左大石边扯着自己的袖子抹着头上水珠,又满不在乎地解释着原因,昨晚跟大伙送她回来之后,他们也回去穿上棉袄又悄然回来,一直守在外面。萋'晓
虽说村民都是纯朴之人,但是难免有人会眼红或者是妒嫉,宁家现在有多少身家,左大石心中最为清楚,为了心中的一个梦,他必须守好她们家。
然而,左二狗知道他要来守夜,也是二话不说跟着来与他作伴,为了不让人误会,左大石更是求之不得了,堂兄弟两人就是这样出现在宁家屋后面!
一听两人的话,柳依依便明白他们的心意,心中有些感动,仍然说出自己的要求:“二狗伯伯,大石叔,你们一定要回去洗个热水澡再过来,现在依依去做好早餐,等你们过来一起吃!”
“依依…”
“大石叔,今天听依依的话,要不,依依就不请你帮我做事情。”
挥着小手打断他的话,柳依依紧紧蹙着眉头凝视着他们,强势地要求,一副你们不听,我就不要你们做事的样子。
瞅了瞅眼前大老板架式的小丫头,左二狗笑眯眯地拽着旁边的人:“大石,走吧,听小依依的话,洗个热水澡,身子也会暖和一些,快走,等一下也有村民出来了。”
“依依,等一会儿,我们就回来!”怎么也要回家一趟整理自己,左大石对着她点了点头,说了一句,跟着前面的人离开了。
两人的身影很快消失在雾中,柳依依怔怔地凝视着一点点变得模糊的身影,沉思了一会儿,她才返回家里,然后在厨房里做早餐。
由于今天来的人不少,柳依依蒸出不少的馒头请大家吃,因为在这里来说,馒头也是算很高级的待遇了,村民自然会是喜欢吃。
除了左二狗和左大石之外,其他人都是吃过早餐才来,不过见到有馒头吃,他们谁也没有错过,吃得最少的左玉梅都吃下了两个,其他人就吃了三四个馒头,幸好柳依依早有准备,所以蒸出二十多个,足够让大家吃!
宁娘子一直呆在屋内,不好意思出来见村民,主要是男性太多,害羞怕见陌生人的她一下子无法接受,特别是其中一位是有心之人,她更是有心要躲避人家。
宁家由柳依依主事大家也习惯,所以宁娘子没有出现他们也不觉得意外,昨晚已经分配好工作,吃完馒头后各自忙去。
柳依依倒没有做什么,交待左玉梅洗那些酿酒的工具之后,她返回婆婆房里,陪着她说说话,一边在弄酒曲酒母平均分配。
其实酿酒说简单其实也很简单,说复杂,其实也很复杂,主要还是每道工序要把握好,才会酿出好酒出来!
当然,撒酒曲酒母也是重要的一部分,特别是配制的分量绝对是要严格,因为酒糟的发酵绝对是与这种两有重大关系。
村民们想学酿酒,这是无毋置疑的一件事情,但是,柳依依会手把手教码?会真的将一切都告诉人家吗?
不,那是绝对不可能的事情,不管是谁,也做不到这一步!
想看,想学,没问题,那只能靠每个人对步骤的感悟和掌握,如果人家能够酿出好酒来,成功了,柳依依会给予祝福,但是,绝对不可能让人家超越自己。
古彥:教会徒弟,饿死师傅。
起码在柳依依的心目之中,她不会带徒弟,一切靠各人,说是小气也好,说是自私也罢,总之,她的该留下的秘密决对不能跟人家说。
第一天,大家照着吩咐做事,谁也没有偷懒,可以说很勤快,准备工作也做得七七八八,在众人回家前,柳依依一一给他们发当天的工资,反正又不是给不起,也不拖欠人家的辛苦钱。
领着银子,一个个欢天喜地回家去了!
第二天,众人又是早早到来,柳依依又是以馒头招待他们,一下子几十个馒头一扫而光,可见今天大家都忘记吃早餐。
不过,柳依依倒不在意这种小问题,今天是要准备开始煮饭酿酒工作了,得重新给众人分配工作。
左玉梅在厨房里烧火,徐飞扬仍是去小溪边挑水,左大石洗大米,左二狗、牛清古、徐楞子,三人在杂物房里铺松叶和稻草,为了给四个大缸保暖作用,现在的天气太冷,没有电力取暖的情况下只能靠这些东西来保暖加温。
指点三个怎么弄之后,柳依依又回到厨房里,将洗好的大米让左大石放进锅里,然后认认真真的观察水位,米饭的熟度太重要了,硬了不行,米心是生硬的会酿不出酒来,就算是有酒也会一点得含着一股清涩,如果米饭要是太软,太过于熟烂的话,酿出来的酒不够清,会有入口有粉浊感,味道也不佳,所以也是个关键的工序,不能有半点的差错。
柳依依心中知道它的重要性,一步也不离开厨房,观察着火候,一直在旁边指点左玉梅对火的控制,皇天不负有心人,第一锅出来后,米饭正合适她心中的要求。
“飞扬哥,你别生气,我…”
“我没事,你想多了!”
从杂物房出来,刚准备迈步进厨房,柳依依听到里面的对话,好像是有什么问题呢,不禁停下了步伐,小脑袋瓜往里面场景瞄了瞄,黑亮的眸子滴溜溜地转动。
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第四十二章:继续忙碌
更新时间:201311 16:44:42 本章字数:3792
只见徐飞扬挑着水往水缸里倒,他旁边的左玉梅只看到那张娇俏的侧面,神色略些窘迫和无奈,好像有什么难言之意,然而,背向外的徐飞扬不知道是什么表情了。萋'晓
“飞扬哥,其实真的没什么,我…”
她低声细气的正想解释着什么,不过人家有些不耐烦地打断她的话:“玉梅,你看好火吧,做事情不要让依依操心!”
“飞扬哥,你别生气,我真的…”着急的左玉梅小脸又红又白,说话不禁提高了声音。
“好了,别说了,你现在是做事,首先是要做好自己的事!”
将肩上的水桶提起,一左一右很快倒入水缸,这时,抬起头颅的徐飞扬终于正眼相对旁边的人,不过,让柳依依怎么看他的表情都有点不对劲,一时半刻又说不上来。
“我…我知道。”
咽下嘴里的话,神态黯然的左玉梅微微低下头转身返回灶前坐下来,她明白现在不是解释的时机,继续做自己看火工作。
挑着水桶的徐飞扬刚转身,一眼瞅见站在门口微笑着的人儿,表情有些不自在地喊了一句:“依依,你进来了!”
“是的,我刚进来呢!”柳依依含首回应着,闪亮的眸光不客气在他们身上徘徊,不知眼前的这对小情人怎么好好的闹起别扭来。
“我去挑水!”说完话的他立即与旁边的人错肩而过,低下头冲了出去!
侧目瞄着他急促离开的身影,柳依依不禁挑了挑眉梢,视线一转,落在土灶前的小美人,慢步走向前来。
她那道探究的目光让左玉梅坐立不安,故意不看她,抬起美目盯着正在冒气泡泡的大锅,询问“依依,好像米饭冒气了,是不是现在不要那么大火?”
“不急,你先继续,等一会儿再慢慢减弱火势。”往大锅看了看,柳依依的眸光仍然在她的脸蛋上,不明白她怎么那么快恢复好心情。
捡起木棍撩起燃烧的柴火,左玉梅小声地回应:“我明白了,依依,那你在这里一起看着吧,我现在不知道什么时候控制火势!”
“唔,我知道,米饭等一会儿又可以起锅。”
看得出来她不想谈这种话题什么,柳依依也不是什么八卦之人,她首先将心思放在自己酿酒的工序上,米饭很快要熟,自然不会离开,要特别留心每一道工序,不能出凭何的差错,否则,下个月无法交差,小情人之间的打打闹闹以后再问也不迟!
接下来,一锅又一锅地将大米全都煮出来,虽然并非是每一锅米饭都是那么完美,但基本上都不会差,一点点的差别算是有的!
待四锅米饭煮出来之后,最先起锅的大米饭入大缸被封起来,接着,其他三锅米饭也是一连接三的弄好,四大缸在柳依依的指挥下全部整理好完美收工,最后保暖工作同样让她感到十分满意,徐楞子的准备工作确实到位,将四大缸用稻草一层又一层地裹起来,依照这种的保暖工作,绝对比上次发酵得快。
工作暂时告一段落,柳依依的小脸露出安心的笑容,对今次酿酒仍然有把握,因为每道工序她都掌控好分寸,心底下信心十足!
“依依,这样就可以了吗?”
盯眼前被封起来的东西,左玉梅流露出疑惑之色,她真的不知道原来是这样酿酒,也不明白她每个步骤的意义和作用,看得她觉得酿酒有点古里古怪。
左二狗同样感到新奇,围着眼前的东西转了一圈,停下来的抚摸着下巴,想了一会儿才叫:“这个样子是为了发酵酒出来吧!”
站着的几人虽然没有询问,帮手的他们个个都是糊里糊涂的,并没有搞清楚是怎么回事,目光不约而同地射向眼前的小人儿,等着她解释,
“暂时就是这样,工作要告一段落,二狗伯伯说的不错,咱们就是等着发酵,谢谢大家帮忙了!”含笑地点了点头,柳依依抬目轻扫他们一眼,掏出准备好的工钱,笑道:“今天的工作结束,如果有需要的话,依依还会请大家帮忙!”
“没问题,依依要是有什么需要,尽管叫我们,一定会帮你做好!”
笑容可掬的牛清古第一个出声回应她,对于他来说帮忙做事可要比上山打猎强几倍,只是简简单单的小活,一天就能赚上三十文钱,比做什么事情都要划算。
“好的,需要大家帮忙的事很多呢!来,清古叔,给你银子!”
“那么,咱们谢小依依了!”伸手收过发来的银两,他嘴里也说着客气话。
“不客气!飞扬哥,这是你的…”
给大家分了工钱,柳依依却叫左大石和左二狗明天回来帮自己修理屋顶,其他人没有什么事情做,说好等到酒酵后再请他们过来帮手。知道是怎么回事,大家也没有什么意见,而被叫上的两人也应承下来,明天继续来帮她修屋顶。
宁家的几间瓦屋由于年久未修,好几处都有很大的缝隙,现在进入冬天柳依依担心会下雨,而且家里正在酿酒,如果真的漏雨进来的话,是件麻烦事,必先要解决它。
接到任务的两人在顶屋忙了两天的时间,将屋顶每个角落都修理一番,确保下雨的时候不会漏雨。本以为没事了,算完工钱之后,柳依依仍然请他们明天过来,说还有事情需要他们帮忙。
既然还有事要做,两人也不会推辞,约好明天过来,第二天,当他们准时过来才发现,有一位比他们早过来,本村村民左金祥,是专门为人家建房子的师傅。
大家坐在院子里,一边啃着馒头,一边看柳依依用木炭画出来的图,猜测着她要建什么东西,有什么用处。
其实柳依依最为头痛的如厕问题,特别现在方便的茅房,不但简陋而且又脏又臭,蚊虫也多得吓人,实在太让她难于忍受,怎么也不想用那种地方,为了就是叫他们来按她的要求重新建一个。
一位师傅和两位助手,仅仅用三天的时间,另类的厕所新建出来,如似现代使用的冲水式,干净又不脏,特别是对于宁娘子不方便的人来使用更好一点,以前没有人陪她,整天都不敢去一趟,如今建好的新如厕,习惯之后她独自一个都敢去。
当然,新式厕所做出来之后,让他们这些(古人)人赞叹不已,直夸她聪明能干,又让柳依依暗暗得瑟一阵子。
不过,日子转眼过去了几天,据几天对现在天气变化的观望,柳依依觉得可以要下雨,为了不耽误蒸酒的时间,必要提前给酿酒做好准备,又请了几位村民帮自己打柴,同时,柳依依也没有闲着,跑去村里向村民们大量收购稻壳,不管是好是坏全都买了回来,放起来准备自己用。
转了半个村,柳依依站在一家木屋前,扯着清脆的嗓音冲着人家的家门口,大喊