杰出人物2011年6月-第9章
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春夏秋冬，四季更替，高女士见证了这里的换届和转机，对该地的变化是看在眼里，喜在心里。据她介绍，最初该地疏于管理，住宿简易，衣食皆无统一安排，生活环境并不理想。自从麦院长到任后，发生明显改观，不仅新增电脑房等现代设施、在职训练等课程、工厂等劳动场所，而且旧貌换新颜，整体改良效果都有所提升，更帮助不少戒毒人士增强自信，培养生存技能，完善知识储备。
每次来到石鼓洲，高女士都有不同感受，有快乐亦有悲伤。当那些失足青年在这里改过自新，终于与常人无异，重返社会，她便满心喜悦；当新的孩子因一时失足被安排进来，她的心又会拉紧，一阵阵难过，替他们惋惜。高女士坦言，可能由于吸食毒品的缘故，不少人刚进来时身体孱弱，看上去有些许狰狞，最初，她不敢靠近，但是很快她就习以为常。因为她相信，他们只是暂时『迷』失本『性』，所以绝不会因此就戴上“有『色』眼镜”歧视对方。
高女士未陷入主观情绪不可自拔，而是身体力行，积极寻找生活的真谛，试图用最浅显的道理感化他们。每次去石鼓洲，她都会以自己举例，和大家一同分享心得体会，她展示了她亲手绘制的图画并声情并茂地讲述：第一次画画，很努力，但效果差强人意；第二次，不受影响，继续努力，抓住重点，总会有所进步；第三次，已有经验，画龙点睛，终有所成。最后，她总结：过去已然过去，未来还未来临，成功来源于我们用心创造，尽力做好每一件事，每天就会有所收获，人生就不会浪费。
通俗易懂，听众亦心领神会。如果说精神鼓励是挽救灵魂的重要食粮，身体则是其恢复状态的必要条件。还担任着国际狮子总会港澳303区第九分域『主席』的高女士，为了让受助人士重返正途后拥有强健的体魄，尽快自食其力，她召集人员，积极筹款建立健身院，专门为戒毒疗养人士提供锻炼身体的活动场所，现已获得良好收效。目前该康复院已经发展到公开参观，接待了数千名学生探访。该做法对下一代的禁毒教育大有裨益，可谓用心良苦！
“年轻人是祖国的栋梁”，高女士说此话出自『毛』泽东『主席』之口，虽然老人家已经辞世，但他的语录耐人品味，读来极受感染。因此，对于一时误入歧途的年轻人，她希望他们能学习身残志坚、珍惜生命的残障人士，那份值得学习的勇气，不要辜负青春的大好时光。她曾到北京人民大会堂为中国残疾人联合会筹集善款，致力于提高残疾人福利待遇。
其实『毛』泽东还说过，“『妇』女能顶半边天。”高女士年纪不大，已顶起一方惠泽于人的晴空。她常说，“人多力量大”，此俗语用在筹款上确实恰如其分。她曾到广西桂林考察贫困山区，该地彼时还维持着原始风貌，山路泥泞，儿童失学，许多家庭连5元钱的学费都交不起。此情此景，令大城市来的他们很是触动，一行20人，当即每人拿出五万凑齐100万，既盖楼建校，又资助贫弱。是的，只有团结一心，才可驱赶万难。
据高女士介绍，狮子会每年都会对主要领导人进行闭门训练，她更在其中学到不少知识。现今的她，对如何带领团队，如何组织集体，如何策划活动，皆胸有成竹，可独当一面。
各种感受 百般滋味
每一个社团涉及的领域不同，她参与其中的初衷和感受自然也大相径庭，但有一点可以肯定，那就是服务社群，关注贫弱的目标不会变更。
当今世界和平和发展并存，但仍有部分地区的人民饱受战争之苦，高女士对此深感同情，叹息：这样的情况一旦发生，最痛苦的是平民。为了解相关事宜和政治状况，她参加了香港地区中国和平统一促进会，如今在其中已度过五年时光。
参加香港餐饮协会则是被该会会员脚踏实地的行事作风所吸引，她评价该协会会员勤力求真，从不投机取巧，空想一气，大家相互切磋，实事求是，是一个温暖向上的集体。
孩子的童年在其一生中的地位举足轻重，为了辅助她们“德智体”的全面发展，高女士参加了香港女童军总会，并经常参与其中筹措经费，用于女童培育事业。
狮子会带来的感受自不必说，担任着大小四项职务，她感言，狮子会为了帮助需要帮助的人而存在，它是一个实实在在的公益社团，大家精诚团结，活动主题永远围绕着慈善展开。
“心有千千结”，胸怀宽广才能无私奉献，广泛涉猎。业余时间的高绮卿女士喜欢旅行，欧洲许多国家都去过，英国的绅士，美国的随意，加拿大的中规中矩给她留下很深印象，但不管如何，只有香港，最让她牵挂，衷情，无悔付出！
【人物简介】
高绮卿女士，世程印刷有限公司董事，香港蓝宝石集团国际控股有限公司董事，亨达地产代理公司董事，现担任国际狮子会基金副『主席』、国际狮子总会港澳303区第九分域『主席』、香港中港狮子会会长、国际狮子会肾病教育中心及研究中心副『主席』、香港餐饮联合协会会董、香港女童军总会慈善筹划委员、中华人民共和国广西省永福县政协委员、桂林市慈善事业会名誉理事、香港地区中国和平统一促进会会董、香港高氏宗亲会秘书长、中山市侨联会理事长等。
引领潮流 赵炳权：开心的香槟金刀会大使
作 者：万正道 廖群严
有一种乐趣，它是如此简单，轻易地勾起人们内心深处的狂热和激情。它来源于法国拿破仑时期流传下来的传统技术，那就是香槟的军刀开瓶。它吸引了无数浪漫的法国人，也吸引了身在香港的工程师赵炳权博士。
如今赵博士除专注于事业和爱好饮食外，已经是法国香槟金刀会首任中国大使，也是法国香槟金刀会骑士及军刀开瓶大师，亦是法国香槟金刀会英国分会的前任香港总领事。在军刀开瓶这样一个既传统而又其乐无穷的活动面前，他走在了前面，亦将之推广给更多的人，让更多的人乐在其中。在他心中，快乐往往是如此简单，一个简单的兴趣，就串联起他工程师和饮食爱好者的精彩人生。
资深电子工程师，专业为先
很多人都说，一个人的名片能够从很大程度上反映一个人的个『性』和气质，笔者对此深表赞同。拿起赵博士的两张截然不同的名片，已经可以看出很多东西。蓝『色』背景的名片，白『色』的字迹显眼地突出他的工程师专业；而白『色』背景的名片，黑『色』的字迹则集中凸显了他的兴趣以及他的爱好，那就是饮食和“军刀开瓶”。从一定程度上，可以看出他是一个分明的人，事业就是事业，爱好就是爱好，区别对待，绝不混为一谈。
事实上，赵博士的确是这样一个人。工作的时候，他会比较专注投入，作为资深电子工程师，亦为香港专业教育学院电子及资讯工程系系主任，主要的工作是管理一个数十位专业工程师和讲师的团队。一旦在事业中，他就会十分关注工程的发展，在庞大的工作量面前，在复杂的工作面前，他依然能够保持自己的专注，并试图以自己的专业，去服务更多的人。
有一段时间，香港有不法分子犯案，疑在柜员机装置针孔摄像机盗取用户密码，作为资深工程师赵博士亦接受过媒体的邀请发表见解。在这件事情上，他所秉持的态度就是，作为工程师，理当在社会有些地区出现问题的时候，且很多人不知道怎么解决的时候，去给出自己专业的意见和解决办法。因此对于市民银行卡户口失窃事件，他先宽慰广大市民，银行卡本身是没有任何问题，可以放心使用，然后才从工程方面分析失窃的原因，同时点出银行卡的安保问题，密码才是关键，保护好密码就是安全的保障。
比如发生了某一紧急事况时，市民在不知实情之下将有可能导致恐慌事情发生，但如在赵博士这样一些专业人士的解释下，将各种复杂的情况以简明清晰的概念解释给市民听，打消市民的顾虑和疑心，这就是工程师的力量。在事业方面，赵博士作为一个工程师，这就是他的理念，是他努力躬行的方向。
但相对于工程师的严肃工作而言，赵博士懂得调剂生活，在黑白分明的生活里，增添一些颜『色』，加入一些『色』彩，使得原本的黑白世界，变得『色』彩斑斓，变得更加精彩缤纷。而香槟金刀会的出现，无形中令到这位出生于香港，毕业于工程专业的理科人才，于专注的事业之外，多了一份乐趣，亦多了一个追求。
法国香槟金刀会大使，
与众不同
军刀开瓶，它来源于法国拿破仑时期流传下来的传统技术，当时是用骑兵的军刀打开一瓶香槟，如今流传下来，已经成为一种礼仪，一种活动，也成为一种乐趣，轻易地勾起人们内心深处的狂热和激情。
如今赵博士在这项传统的技术中，已经颇得真髓，他已经是法国香槟金刀会首任中国大使，也是法国香槟金刀会骑士及军刀开瓶大师，亦是法国香槟金刀会英国分会的前香港总领事，在军刀开瓶这样一个既传统而又其乐无穷的活动面前，他走在了前面，亦将之推广给更多的人，让更多的人乐在其中。
与香槟金刀会结缘，对于赵博士来说，颇有点意外之喜。当时他浏览网站，无意中看到关于法国香槟金刀会英国分会的资料，第一眼就觉得很特别，也就留了心思，试探着发了一份电邮，表达自己想要学习的兴趣。但坦白说，发了电邮之后，他自己也并不抱多少希望，毕竟香港与英国及法国之间，地域的差距足以将这份悸动扼杀在萌芽状态。后来他亦了解到，法国香槟金刀会在中国是有分会的，便存了去内地学习的心思，这样也方便许多。
然而事有意外，机遇来了挡都挡不住，在时隔不久之后，本已经不抱想法的赵博士，却接到了该会英国大使方面的回复，希望邀请他担任法国香槟金刀会英国分会的香港总领事。长远的目标是成为中国大使并推广在中国的会务。当时他以为这是一个玩笑，亦不知道如何去答复，哪知人家却是认真的，直到他见到几位英国的朋友时，才知道这并不是说笑，而他，也由此走进了一个新的环境里。
接下来的自然是入会仪式，需要在大聚会中，当众完成军刀开瓶，可以说是一个很简单的考试。赵博士回忆当时的场景，仍然是犹有余味，他表示完成第一次的军刀开瓶，其实不难，但最难的也是第一瓶，因为这个不是技术的问题，而是信心的问题。真正的学会开瓶技巧只需三数分钟，很简单。现在看来，正如赵博士幽默的话语，“当时我也不知道行不行，不过现在看来我还是可以的。”
赵博士一旦谈及军刀开瓶，就停不下话闸子，眼神里面透『露』的全是兴奋。他说：“军刀开瓶前有很多准备，第一就是温度，一定要很低温，但不可以结冰，温度越低越好；另外则是拿瓶的方法和方向，拿军刀的手要很放松，这一点上相比起来我的学生表现出『色』的都是女孩子，因为开瓶的方法不要大力，就是这样简单、放松。”
赵博士亦表示，军刀开瓶看起来很难，但只要有个好的准备，有个好的方法，开香槟是不难的。现在赵博士担负起教导学员军刀开瓶的责任，他是法国香槟金刀会中国大使，责任就是把军刀开瓶推广开来，让更多的人乐在其中。因此，每每看到学员因为学会军刀开瓶之后的那种兴奋和开心，他也会感到由衷的开心和快乐——快乐对他仅仅是如此简单。
其实军刀开瓶训练及入会分为几个阶段，首先完成军刀开瓶训练及成功以军刀开瓶，即可成为该会军刀手；第二，在该会的大聚会中，在总大师见证下当众完成军刀开瓶，便可成为骑士；最后作为一个骑士五年后在该会大聚会中，在总大师见证下当众完成magnum香槟军刀开瓶，便可成为长官，而作为一个长官五年后在大聚会中，在总大师见证下当众完成jeroboam香槟军刀开瓶，便可成为司令。
逐层逐层挑战，亦令到这个活动充满乐趣，能够令人不断焕发激情。而且，在许多重要的宴会场合中，也会有用到军刀开瓶的仪式，赵博士已经圆满地完成数个军刀开瓶晚宴，譬如在香港会议展览中心新翼地下紫荆厅举行的《现饮 gourmet》军刀开瓶晚宴；以及即将举行的第一届中国大聚会暨盛装军刀开瓶晚宴。
目前赵�
![[迟方] 外星人来犯--2001封面](http://www.34gc.net/cover/noimg.jpg)
