修真庄园主-第577章
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从清晨流入棚舍之中的第一道山泉开始,和牛们就开始了一天幸福的生活。喝过充满灵气的山泉水之后,工人们就会开始送来经过精心配制的饲料大餐,让和牛们饱餐一顿。
一般来说,和牛的餐都是以玉米、大豆等谷类为主,外加上鸡蛋这一类的蛋白质,算是比较丰盛的。当然了,偶尔也会改变一下食谱,加入鱼粉、矿物质之类的,让和牛吸收更多更全的营养物质。
在这一个环节上,就不是李杰一个人在唱独角戏了,这个时候,已经进入状态的专家们开始频频发问,对于饷料的配方以及来源都是做了一定的了解。毕竟,要想让个和牛保持一个无污染的状态,是一件很难的控制的事情。
这其中一个,最大的变数就是和牛们每天进食所需要的各种物质。在牧场里面,基本上很多东西都是可以控制的,但是在外界购买的各种物资就很难说了。要是这些购进的饲料之中残留大量的农药或者是化肥。对于和牛的肉质将会产生非常重大的影响。
出手认证的严谨态度,专家们开始频频对饲料之中的成分来源进行发问,希望从中得出一些有用的信息。当然了。时候,专家们还要在牧场的饲料仓库之中随机抽查各种饲料的样品,带回去用专业的仪器设备进行详细的检验分析。到时候,得出的结论在结合今天的第一手资料。就可以对牧场的饲料来源平定论了。
当然了,在这个。时候,牧场方面的准备也是相当的充足,跟在专家身后的技术人员纷纷把已经打印好的资料送到专家们的手中。作为一个老江湖,李杰自然是清楚这种考察认证的意义以及流程。在接到奉佳华的通知之后,他就已经是开始发动牧场的员工行动了起来。
当然了,那些卫生清扫、物件摆放、园林休整等等细枝末节自不必说。李杰最主要的就是让手下的技术人员把牧场之中说涉及到的各种技术资料都整理打印了出来。特别是饲料来源的一些证明,更加是其中的重点。
处于安全的考虑,牧场之中所需要的饲料除了庄园自产的以外,其他的部分都是从那些经过了国家认证的绿色食品生产企业之中购进的。有了这样的基础之后,就可以让认证专家组们的目光不会纠结在饲料的来源之上。
果不其然,在接过各种资料之后,专家们对于牧场的各种举措自然是大为赞同,脸上严肃的表情也是稍微放缓了一些。
从云顶牧场所做的各种准备以及完备的软硬件设施,就足以证明云顶牧场其心不
跟在队伍后面的举佳华,也是听的津津有味,原来自己投资的牧场之中还有很多自己所不了解的东西。别的不说。就是和牛们每天喝的啤酒数量。也是让木佳华稍稍感到有点小小的震惊。
平均算下来,一只和牛每天要喝上五升的啤酒,算下来目前牧场每天就要供应一吨左右的啤酒。当然了,出于节约成本的考虑,这些啤酒并不是外购,而是在庄园的啤酒酿造作坊之中酿造的。要不然的话。光是每天几千块钱的啤酒费用,就足以让本佳华感到头疼。
根据国外的先进经验,和牛们每一天喝优质啤酒,听着古典音乐,在生长的过程之中保持一个愉悦的心情,肉质将会更加鲜嫩。虽然这些举措在科学依据上还不曾得到最有力的技术支撑,但是事实已经证明了这是行之有效的。
为此,云顶牧场自然是照楼国外的先进经验,大规模地对和牛们喂养啤酒,让它们接受古典音乐的熏陶。当然了。作为带有研究性质的牧场,李杰还是戈 分出一小部分的和牛,用另外的方式进行饲养,以进行对比分析。
只有这样,在栗后出产的和牛之中,才能选择出肉质最佳的和牛,使其成为云顶牧场的主打产品。
等到大家在棚舍区之中转悠了一刨卜心,时间的指针凡经是指向了早卜十点六确实,在忙砌凯扒俊!下。时间总是过得比较快。
这个时候,和牛们也已经是吃饱喝足,在棚舍之中有点无聊了。
看到时间已经是到点了,检查了棚舍区外围牧草上已经是看不到露水的踪迹,牧场的工作人员就开始放开牛栏的闸门,准备把在棚舍之中憋了一整夜的和牛们放出去。
和牛们早已经是习惯了这样的方式。因此并不是显得很慌乱,反而是有条不紊地走出了棚舍。它们没有乱跑,也没有高声地叫唤,而是有点像人们排队一样,缓缓而行。
看到和牛们如此富有纪律性的一幕,在场的专家们自然是相当的惊讶。手上的相机焦点开始从先前棚舍区的设备上面转移到和牛身上。对于他们来说,饲养和牛很正常,但是能让饲养的和牛如此有纪律,实在是有点令人佩服。
要知道,牛的智商并不比海豚之类的动物,智商高得吓人,要不然怎么会有“对牛弹琴。这句话呢。
云顶牧场之中的和牛变得得如此优秀,就更加让专家们对于牧场的种种神奇大感兴趣起来了。毕竟自从看到牧场的那一玄开始,专家们就一直被各种惊喜和意外说包围,让他们对牧场产生了非常多的遐想。
专家们早已经是打定主意,在致远山庄的这几天时间里面。一定是要把云顶牧场为何表现得如此优秀的原因挖出来。
不过,他们的如意算盘终究是会落空的,因为云顶牧场的种种精彩之处,除了李杰等技术管理人员的努力之外,一个最重要的原因就是有了阵势灵气的存在。
作为致远山庄的最大底牌,这个秘密是不会被人所知道的。
冉是因为有了阵势灵气的存在。牧场的种种神奇才有了最大的支撑。才会在别人的眼里形成了一个神秘的光环。
有了阵势灵气的存在,牧场上牧草的生长永远是勃勃生机,哪怕是现在已经是临近了秋天,牧场上仍旧像是夏天一样。他们将会在一年四季给和牛们提供最佳的青饲料,满足和牛们对营养物质的需求。此外。环境优雅的牧场也是让和牛们可以在一个舒适的环境生活,保持愉悦的心情。
有了愉快的心情,和牛们自然是吃了睡、睡了吃,成长速度大大加快。让牧场的效益更加好。
有了阵势灵气的存在,流经牧场的山泉小溪之中就蕴含了大量的灵气,长期饮用不仅仅是改善了和牛们的体质,更有促进和牛生长速度的作用。特别在夏天的时候,和牛们浸泡在清凉的山泉之中,用灵气滋养身体,驱走炎炎夏日的烦躁,可谓是人间一大享受。
随着牧场工人的动作不断进行。关在棚舍之中的和牛们已经是一个不拉地走出了棚舍,在过道上缓缓而行。等到棚舍区的大门一打开。和牛们的脚步自然而然地加快了不少,但是却没有跑起来,也没有乱。
和上一次举佳华在夏天的时候看到的不一样,和牛们这一次并没有狂奔朝着眼前如同玉带一般的山泉小溪而去。或许是因为天气转凉了。和牛们并不愿意下水游泳泡澡。也或许是因为刚才已经是吃饱喝足。和牛们的脚步显得有点不紧不慢。
当然了,哪怕是不紧不慢的前进,和牛们仍旧是很快地就来到了距离棚舍区大门一百多米的小溪边上。在小溪边上喝了几口山泉水之后。和牛们不约而同地迈步离开了小溪,开始在绿草如茵的草地上漫步起来了。
天上的太阳虽然看起来明晃晃的。但是其散发的热量却并不惊人。倒反是让人觉得暖和了许多。和牛们自然也是如此,在这样一个温暖舒适的早上,有点冰凉的山泉水自然是不宜多饮,还是在草地上散步晒太阳才是最好的享受。
当颜色各异的和牛们开始散落在翠绿的牧场之上时候,它们就好像是一朵朵飘荡的云彩,开始点缀牧场这一副美不胜收的画卷。在阳光的照耀之下,几乎是每一个人都能看清楚整个牧场的情况,就感觉一副画卷正徐徐地在自己的眼前展开。
在和牛们离开之后,李杰接下来还要对专家们介绍牧场上各种牧草品种的构成以及数量,让专家们对于和牛最重要青饲料有更深的认识和
解。
收摄了一下看到美景之后的激荡心情。专家们就沐浴着温暖的阳光。在李杰等人的陪同之下,在牧场上行走起来了。
对于人们来说,哪怕是在工作的时候,能在这样一个空气清新、环境优雅的牧场上走着。就好像是在一个顶级的高尔夫球场上行走一样。
暖暖的阳光、习习的和风,淡淡的草木清香、那些不绝于耳的鸟鸣声还有偶然传来的一两声悠远的牛啐声。都是令人沉醉不可自拔!
防:修改后正文字数引咖,谢谢大家的支持!
修真庄园主 正文 四百七十六章 夕阳美景
乡家组成员对牧场的考察认证,作直是持续到了下午孵沂防,才算是宣告一个段落。中午午餐的时候,大家都是在庄园之中随便吃了一点,就又继续投入到紧张的工作之中。
毕竟所谓的认证还算是比较严谨的工作,并不只是吃吃喝喝而已。只有对牧场之中所有的因素进行详细的考察记录之后,专家们才可能通过一系列的标准,对牧场的等级进行相应的评估。
空气、环境、气候、水质、土壤、植被以及光照等等因素,都是影响和牛生长发育的重要因素。在牧场建设之初。李杰就已经是安排专门的人员对牧场的这些外部环境进行详细的记录,为的就是迎接这一天的到来。只有这些真实的历史数据存在,才能让专家组的评估更有依据,更趋科学性。
不得不说,一个企业之中有一个经验丰富的老人实在是非常好的事情。正是应了那句话,家有一老如有一宝。
要是换成了本佳华在具体的负责云顶牧场,他还真的没有这种未雨绸缪的仪式,不会在建设之初就开始对今天有可能进行的考察认证进行
。
也就是李杰在牧场管理上有着自己的一套经验,这才会在牧场建设之初就开始行动了起来。
有了这些详细的记录之后,专家组的成员的工作就显得轻松了不少。只要针对目前的状况进行检查。然后对比以往的数据就可以对牧场的环境进行相应的评估了。而不是需要在牧场呆上一段时间对这些事关环境的数据进行收集的工作,使得认证的工作程序快上不少。
一个牧场,要想生产出顶级的和牛,不仅仅是要在环境上有着近乎严苛的条件要求。其他的因素也是要跟得上才行。其中,首要的条件就是和牛的血统品质要合乎一定的标准。
在国际上,高级和牛肉的肉牛来源一般都是以日本大队为最佳,毕竟那里是和牛的原产地。养殖和牛已经是有着相当悠久的历史,无钱是在和牛血统还是在饲养技术上面。都有着其他地方不可替代的优势。
紧接着就是新西兰和澳洲,那里得天独厚的自然环境造就了空气清新的辽阔大草原,已经是成为了全球畜牧业的中心之一。在庞大的资金支持之下,澳洲方面开始从日本引进和牛进行饲养,并且根据澳洲的气候条件进行了相应的改良。经过多年的努力,澳洲的和牛也已经是国际高级牛肉市场上的宠儿,深受广大消费者的欢迎。
相剂于日本那种严格的保密制度,澳洲方面对于和牛品种的外流并不是很在意,这样云顶牧场才有机会从澳州引进和牛。从澳洲引进的每一只和牛,其身上都有着详细的血统证明,通过这些文件,专家们可以很清晰地评价出牧场之中和牛们的血统。
目前,云顶牧场之中两百多头的和牛之中,大多数都是已经被阉割过的忙牛。将会作为近期云顶牧场出产的肉牛而饲养。这些忙牛在经过一段时间的适应之后,已经是习惯了云顶牧场的环境、气候,在牧场之中快乐的生活。
在前不久的国庆节,云顶牧场已经是出产了第一批的和牛肉,开始供应蓝鲸岛的餐厅。虽然现在云顶牧场的和牛肉还没有什么知名度,也不曾有任何的官方认证,但是不可否认的是,味道真的很好。
在这一次前来致远山庄进行认证的专家组成员之中,就有一些当初在蓝鲸岛上品尝过和牛肉,对此是记忆犹新。他们都清楚的知道,只要云顶牧场软硬件符合条件标准,通过认真自不在话下。若是有了官方的认可,云顶牧场的和牛知名度直线上升,成为国内知名的高级牛肉是指日可待。
至于那些还没有尝过和牛美味的嘉宾也不必着急,因为今天晚上就将会有高级和牛大餐等着他们。昨天晚上是欢迎晚宴,奉佳华自然是需要一些地方特色的菜肴来让嘉宾们感觉到这里与众不同的一些地方。
今天考察云顶牧场,自然是要把牧场上的出产拿出来,让嘉宾们在品尝美食的同时,对云顶牧场的和牛肉进行相应的评估。
除了牲牛之外,牧场之中的最重要的就是数量比较少的种牛了。如果说那些忙牛是云顶牧场的现在。这些数量较少的种牛就是牧场的未来。
鉴于引进牲牛进行饲