肥田喜嫁-第35章
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“好咧，二姐最厉害了！”
洛霜对她可是万分的崇拜，自己的二姐总是最最厉害的二姐了！
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☆、70。第70章 巧做无米之炊后
洛姗动作不停，快速的将已经浸湿的玉米面下到锅里，盖上锅盖。
这是打算煮少量的玉米面粥垫垫胃呢。
拿起李家婶子取来的一小袋面粉，洛姗倒进加了小半盆水的盆里，开始调和。
其实在她的空间里，也已经收获了一大麻袋的小麦。可惜她却无法解释这些粮食的来源，不敢轻易从空间里拿出来。
眼见得面粉调和成了一个柔和的面团时，洛姗也接过霜儿手中已经摘好的青菜，开始包包子，这包子自然是菜包子。之所以选菜包，自然也是为了省粮食。
快速的剁好青菜，洛姗手上的动作飞快，手中的刀不住的在菜板上飞奔，剁馅儿、和馅儿、把面团切成团……一系列动作下来，很快的就到包菜包的工作了。
“姗儿，这剩下的活儿就交给我来做吧！反正我也闲着没有事做。”
旁边的李瀚思靠了过来，笑得一脸的腼腆，快速的捋起衣袖，开始洗手。
“你会包包子？”
洛姗怀疑的朝着他打量了片刻，这也难怪，在洛姗的映象中，好似这个年代的男子一般都习惯去做外面的工作，主张男主外女主内，即便有自己的爹和大哥都是习惯做灶上的活儿的，不过，她也怎么都无法将眼前的李瀚思与居家男人联想到一起。
“自然是会的。我外婆家在镇子上开了家包子铺，每逢赶集日，就会卖包子……”
李瀚思也没有多说，随即接过洛姗手里的工作，做在一旁开始包起包子来，还时不时腼腆的朝着她笑笑。
看着对方比自己还要流利的包包子的动作，洛姗总算是放下了心。
此时锅里的玉米粥也开始翻滚了，只是那玉米面放进一大锅水里，着实有些稀。把切成丁块的芋头倒进去。这玉米芋头浓汤虽然说是粗粮，不过却是能管饱的美食。
趁着锅里在煮食玉米粥的时间里，洛姗又转头朝着那一刀肥膘肉下刀。
细细的将菜刀给磨利了，洛姗用烙铁将皮上的毛去净，猪皮经过烙铁一烙，变得金黄金黄的，还带着烙铁留下的黑印子。
再将这刀肥膘肉细细的清洗干净，先竖着切成了两块，将刀用烫水烫过后，才开始下刀。这么做，自然是为了防止肉块黏刀。
笃笃笃笃！
一连串的菜刀碰击菜板发出的轻快声响响起，很快的，这一刀肥膘肉就被切好了。
这肥膘肉切得非常的薄，薄的透明，长度宽度都和一根牙签的长度相等，四四方方的透明的躺在洛姗的手里。
洛姗满意的点点头。
再把红薯粉浸湿，调制成糊状，这糊状明显的要比小麦面团要稀得许多，作用嘛，自然就是勾芡咯。
抬头看看锅里的芋头已经熟了，粘稠的玉米粥里漂浮着为数不多的芋头丁块，很是刺激人的食欲。
“霜儿，你把火熄掉，等一会儿再加柴火。”
洛姗开始舀起锅里的玉米浓汤，随意的指挥着正在摘取蔬菜嫩叶的洛霜。
洛霜此时的注意力根本就没有在洛姗这里，她的手在不断的摘着菜，一双大眼睛不住的扫视着另外一边喧闹的人群。那边正分成了两拨人，一拨人在原本的后院，此时的前院墙壁上开凿出一道门，一拨人在快速的临时钉门板。
砰砰哐当哐当的声响不住的传来，响声一片。
“欸！知道了，二姐您看他们怎么在钉两道门？”
洛霜说话间，急忙退了柴火，指着另一边招呼洛姗。
洛姗抽空扭头一看，随即就明白了过来：“那应该是准备用来圈鸡圈用的门。”
其实洛姗还真的一语中的，洛文轩几人正在不断的丈量着，比划着，计算如何打开原本的院墙，扩建出一个小院子来……不过这鸡圈嘛，目前才三只鸡，路着实还长着呢。
看来家里再建房屋是迫在眉睫的事情！
洛姗很快将玉米浓汤舀起，洗净大铁锅，开始加水，准备蒸包子。
李瀚思包包子确实厉害，不过这会儿功夫，面团已经所剩无几。而包子一个个皮薄馅儿大，显然是深谙洛姗的心思，用去的面粉着实不多。
整整五个蒸笼的菜包子！看来今晚，怎么着也够大伙儿吃了！
洛姗满意的笑了，将最后一个包子也放进蒸笼里，盖上盖子，然后仔细密封好，这才回过头来向李瀚思由衷的道谢。
“谢谢你今天的帮忙，不然的话，我起码还得再弄两盏茶的功夫。”
李瀚思也一脸的腼腆。
逗得洛姗一笑，又急忙扭过头去，开始帮着洛霜摘菜。
洛霜的目光不住的在洛姗和李瀚思之间扫来扫去，一副我懂了的神情，被洛姗狠狠一瞪，连忙低下头去偷笑。
眼看这里实在是没有什么是他可以帮忙的，李瀚思只得指指外面：“那……我就先去那边帮忙了，你们要是有事的话……就叫我一声。”
“知道啦！李家二哥。”
旁边的洛霜回答得比洛姗还要快，一脸的嬉笑。
“啊！哦，欸！”
李瀚思摸着后脑勺，一步三回头的离开了。
“你个小妮子，作死啊！”
偷空轻轻的在洛霜的手臂上一拎，洛姗假作恶狠狠的瞪了洛霜一眼，小小声的怒斥着：“你在瞎想什么呢？这事儿是可以胡乱想的吗？要是有任何的风言风语传出去了，那可是要出人命的大事儿，你明白不？”
“哦，知道了。”
洛霜急忙收了笑容低下了头。
终究是自己的妹妹，洛姗也不好多说什么。等到包子出锅后，洛姗用水将肥膘肉过了一下水捞出，快速的炒了几样小菜起锅，随即就是最为重要的一道荤菜了！
大铁锅已经洗净，细小的火苗****着锅底，锅逐渐热了。
“你打算怎么弄？做回锅肉吗？”
身后，李瀚思再度靠了过来。
“不是的，我打算做锅巴肉。”
洛姗随和的回答着，盆里的肉片已经加了调味料拌匀——说是调味料，其实根本就没有什么调料，只是此刻也顾不了许多了！
☆、71。第71章 巧做无米之炊续（加更）
洛姗做的并不是普通的做法，她用余油在锅上一抹，随即将肉片抻开，逐片下入锅中，贴在锅底。这也就是锅巴肉的由来。
温热的大铁锅里的肉块逐渐变了颜色，由原本的透明色，逐渐变成银白，再慢慢的变成金黄色的肉块。
洛姗的动作飞快，很快就将肉块贴了满满的一铁锅。
筷子在锅间穿梭，洛姗不住的将锅底的肉块翻到锅的上方，顺便翻一个面。
等到两边都逐渐变成了金黄色，洛姗才将锅巴肉从锅底捞出，两面金黄的锅巴肉虽然是用肥膘肉做成的，但是由于它切得薄，而表面裹了一层红薯粉，使得肥油里的油水被红薯粉所吸收，好吃、好看、又不油腻，最最重要的，原本一刀肉，却被洛姗炸了整整两大盘的锅巴肉，生生的多了五倍。
“二姐，你好厉害！居然能炸出这么多的肉来！”洛霜由衷的赞叹着。
洛姗反而不好意思的笑笑：“这……不也是没有办法的办法嘛。要说功劳，还是你的功劳最大。做着锅巴肉全靠掌控火候，火稍微大了一点点，那可就烤焦了，根本无法入口的！”
被表扬的洛霜得意的笑了：“那是！你也不看看，我霜儿是谁的妹妹！”
“看你得意的！小鬼头。”
洛姗在她的头顶轻轻敲了一下，随即摇头笑着说道：“赶紧的，你先去摆碗筷！饭菜已经做好了。”
“好咧。”
洛霜开心的跳起来，扯着嗓子就开喊：“开饭咯！饭菜熟啦！爹、各位叔叔伯伯，先吃饭吧！”
这一声喊立刻就吸引了洛铁柱，他急忙收了手上的活儿，招呼大家：“大家别忙着做手上的活儿了！都先来吃饭垫一下肚子。这累了一下午了，大家的肚子早就该饿了。”
洛铁柱心里其实挺打鼓的，这家里的家底相信在场的众人也都有看到，不过是一升玉米面，外加李家送来的一刀肥膘肉，着实不知道够不够眼前的众人填饱肚子，所以喊的时候，不免有些心虚。
“没啥，等一下忙完手里的活儿先！”
帮忙的众人嘻嘻哈哈，各自手中的活儿都没有停。眼看着这活快要做完了，众人自然不会丢下活计去吃饭。
“吃了再忙也来得及，你们这样……铁柱实在是、实在是……”
不善言辞的洛铁柱实在是了半天也没有下文，不得已也只好和大家一起，将最后的一点工作做完，才吆喝着洗手走向饭桌。
墙壁上高高的支着几支火把，将已经漆黑的夜空照得亮堂堂一片。
饭桌上，玉米浓汤早已端上了桌，整整五个蒸笼的菜包被端到了旁边，装了整整几大盘，中间是炸得金黄金黄的肥膘肉做的锅巴肉，旁边绿色的自然是几道青菜，农村人讲究一个实诚，这些食物也都是实打实的用来填饱肚子的。
一看见桌上的饭菜分量十足，洛铁柱的身板也挺直了！大声的吆喝着众人。
“快快快！大家都坐下来吃吃喝喝，家里也没有什么可以招待大家的，也就只有这些个，大家将就着吃些，啊！都不要客气哈！”
洛铁柱大嗓门的吆喝着，一边从盘子里夹上几个大包子，放进旁边的碗里。
刚刚揭开蒸笼盖子的大菜包就着玉米和芋头煮成的浓汤，再配上金黄金黄的酥脆油滑的锅巴肉，那滋味甭提有多好吃了！
众人大口大口的吃着，时不时还从碗里夹两夹青菜配上，原本就饿了的众人完全顾不得搭话了，一时间完全就是吃饭的咀嚼声音响起。
洛姗在众人旁边打着转，看见谁人的碗里空了，就立马添满。
这活儿别人帮忙做了，饭虽然没有，但肚子总是得要让人家填饱吃饱吧。
偷着空，洛姗转头吩咐着洛霜：“你赶紧给娘装上两个大包子送去……”
“二姐您放心，霜儿已经给娘送过去了，每种都送有送去，娘直夸二姐您的菜包比她做的还要香甜呢。”
洛霜得意的说着，正仔细的将蒸笼里的大包子夹出来。
看了看逐渐放慢了进食速度的众人，洛姗看见蒸笼里还有两层大菜包没有夹，看来这包子是足够了！
忍不住长长的松了一口气，总算是圆满的将分家后的第一顿饭给弄好了！
“姗儿，你怎么不吃？等一下冷了可就不好吃了。”
旁边，李瀚思靠过来小心的问询着洛姗，这般的动作自然没有瞒过坐在他旁边的李家表叔。
这李家表叔对洛姗那可是满意至极！是以对自己儿子的这般表现不但没有阻止，而且还得意的笑笑，这孩子看来也不傻嘛！懂得自己争取！
“没！我晚些再吃，这蒸笼里的包子不容易冷。”
洛姗笑笑，随即回答着，连忙钻到另外一边去，和李瀚思离得远远的，让也找不到机会和洛姗说话的李瀚思很是沮丧。
“洛姗，你过来一下。”
旁边的洛铁柱叫唤着洛姗。
“爹，您叫我。”
洛姗急忙跑过去，在围裙上擦了一把手。
“来！把这吃食给你奶送去。”
洛铁柱也还没有吃饭，手中的大碗里放着五六片锅巴肉，另外还有四个大菜包。
老洛家常年难见荤腥，这肥膘肉和全麦面粉做的菜包子，就已经算是难得一见的美食了。是以洛铁柱自己还来不及吃，就立刻想到了自己娘亲。
“好的，爹。”
知道是自己爹的一片孝心，洛姗也没有拒绝，解下围裙端起碗就朝着另外一边走了过去。
月夜弯弯，照得地表朦朦胧胧的，洛姗熟门熟路的端着碗，朝着正房堂屋走去。
和右边厢房的热闹对比，正房这边很显然安静得有些吓人。只有堂屋里还亮着一丝灯光。洛姗轻轻的穿过厅堂，走到堂屋前叩响了房门。
“奶，姗儿给您老送了些吃食来，您开开门。”
脆生生的声音在黑夜里响起，同时，堂屋里也传出一阵声响，片刻后，房门被拉开奶从屋里探出了头。
“那么些饭菜，怎么还往上房送？赶紧的端回去。免得让做工的人笑话。”
奶说话间，就想要掩上房门。
对面左厢房听到了动静，杨氏从房门口探出了头，酸溜溜的扯着尖嗓子嚷嚷。
“这些莫不是都是众人吃剩下的饭菜，你现在才送来给你奶吃？”
杨氏的嗓门很大，说话说得很是咬牙切齿的。这刚刚才分家，三房立刻就吃香的喝辣的，还吃得正欢！自己却还在吃糠咽菜，这让她如何能咽下这口气！
