重生之悠哉人生-第371章
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八月末的天天气晴好，秋高气爽，微风佛过，使人感到凉爽舒适，穿着夏装更痛快。
方默南领着两个小家伙儿去农场深处的山坳里，采摘野菜，常久春跟着提篮子跟在后面，方默南边采摘边告诉他们这些野菜一些常识性的东西。
“这玩意儿，小时候家里穷吃不饱，可没少吃过，方医生怎么会想起吃这个。”常久春跟在后面诧异道。“小时候的记忆力味道可不怎么好！有的苦涩难以下咽，饿了也只好拿他们充饥了。”
“连着好几个月，大鱼大肉吃腻了，换换口味。”方默南手里拿着小铲子边挖着野菜，边说道。大宝、二丫由于知道他们两个离开的时间，所以方默南连着两三个月内，可是没少整吃的。她有时候因为治病实在忙不过来了，有空间厨房呢！推说是姥姥从外面买的呗！好在两人的活动量大，不然照这样吃，还不胖啊！
常久春撇撇嘴，也许是小时候吃伤了，他对这些野菜，可是没有好脸色。
方默南看他的样子就知道，不是所有的人都像她一样，于是道，“放心吧！午饭可不是光野菜，连婶做正常的饭菜。“
”嘿嘿……“常久春尴尬地挠挠了自己的板寸脑袋，一脸的傻笑。
寒冬菜可以涮火锅时涮着吃，还可以做小咸菜，还可以包包子吃；小蒜头则可以做小咸菜、炒鸡蛋或包包子吃。蒲公英与其他野菜都可以蘸酱吃。
食难果腹的灾荒年，曾有人用民间八大碗的方式，发明了一个野菜八大碗：油鸡菌、醋泡蕺菜、素炒芭蕉花、清汤薄荷、蘸水甜荞菜、油炸香椿、蚕豆炒蕨菜和木耳炖猪血。在那样的年代，这样的素八大碗要凑齐，不知道需花费多少心思。~
第483章
第483章
方默南这里不需要花费太多的心思，在农场里所有的野菜都能找齐。
正当方默南他们挖的正起劲儿的时候，“你可真让我们好找。”来人戏谑地说道。
“你们怎么来了。”方默南听道话音，直起身看向来人，挑眉含笑，原来是倪二和六子还有岳厚鸣三人。三人都是T恤，上面是各色的卡通形象，倪二的Ｔ恤上是个大大的龙猫，憨态可爱。真是‘青春年少’啊！下身着休闲裤，戴着太阳眼镜，皮鞋可不是黑瓦锃亮，多少沾染了泥土。
他们三人看着方默南可新奇了，典型的农家装束头上戴着草帽，穿着长袖长衫，地里面有虫虫蚁蚁的，还有些植物划拉皮肤，所以得‘全身武装’一下，避免划伤。
“倪哥哥好、陆哥哥好、岳哥哥好！”大宝、二丫洋溢着笑脸打招呼道。
“好好！没把我们忘记。”六子笑着道。
“嘿嘿……瞧你们说的，谁能把你们三个英俊帅气的大帅哥忘掉。”二丫小嘴如抹了蜜似的道。
“行了！别给我们灌迷魂汤。好东西在前面呢。”六子弯腰捏捏他们俩的鼻子笑着道。
“你们怎么找来的。”方默南笑着拍拍手上的土，小铁铲子扔进了小塑料桶里。“走吧！挖好了，足够中午吃了。”
一行人开始往回走，常久春跟在最后，提着小桶，挎着篮子，里面是方默南他们挖好的野菜。
“方主任告诉我们地址，剩下的这还不简单。再说了鼻子下面是嘴，不会问啊！”倪宝红笑的一脸的阳光灿烂。“你这地方大，也明显，好找的很。从国道上一眼就看见了，连问都不用问。”
“小丫头，这里可真不错。真是一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”说着六子还吊起了书呆。
“这个我知道，苏东坡的诗。”大宝举起手笑着道。
“哼哼！这里可没橘子。”岳厚鸣还是老样子继续跟六子唱反调。
“意境！意境啦！”六子瞥了岳厚鸣一眼，摇头晃脑道。
“呵呵……”大家伙儿都笑了，他们两个还是那么爱掐。
“不过说真的，这里真不错，满眼的翠绿，瓜果飘香，真是一派田园景色，诗情画意、端的是返璞归真意境。”倪宝红毫不吝啬的赞美道，“难怪你会乐不思蜀，这么久都不来看我们。”
秋天，收获的季节，比春天更有欣欣向荣的景象，花木灿烂的春天固然美丽，然而，硕果累累的秋色却透着丰收的喜悦；秋天，比夏天更有五彩缤纷的景象，枝叶茂密的夏天虽然迷人，可是，金叶满树的秋色却更爽气宜人；秋天，比冬天更有生机勃勃的景象，白雪皑皑的冬天固然可爱，但瓜果飘香的秋天去更富有灿烂绚丽的色彩。
他们三人一路走来不时的指指果园里，结的满满当当的水果。
苹果挂在树枝上，脸涨得通红，散发着诱人的味道，刺激着人的味蕾。
黄澄澄的梨子挂在树上，沉甸甸的，把树枝都压弯了，好象要吹口气就会断。
葡萄也穿上了美丽的紫新衣，熟透了。
熟透了的石榴高兴地笑了，有点笑弯了腰，还有些甚至笑破了肚皮。
圆圆的西瓜懒洋洋地躺在地上，像一个个胖乎乎的娃娃。北方一入秋西瓜就不好吃了，不过农场里的西瓜绝对没有问题，好吃的很。
一行人很快走到了前面，方默南直接进了大厨房，做野菜宴。连婶和两个小家伙儿招呼他们，端茶倒水的。
不过他们三个可闲不住，直接去了山上果园摘果子了，常久春也跟着去了，帮衬着这几个看着像是少爷的主儿。摘下来的果子，大宝、二丫在身上擦擦，直接就吃了。
“你们怎么不洗洗，也不怕吃坏肚子。”六子着急说道。
“没关系，真的，干净的很。”大宝眉眼含笑摆手着道，“从苹果开始熟了，我们都这样吃，一点儿事都没有。”
“不干不净，吃了没病。”倪宝红也没往身上擦，直接拿手抹了两下，下口就咬，“唔！好吃。”他笑着道，“和小丫头在蓉城给我们的差不多。”
吃完苹果，摘梨子吃桃子，“这里怎么没人来采摘啊！”六子坐在石凳上，边吃边问道。
“还没彻成熟，采摘的时候，采买的人自己就派人来，生怕晚了，就没了。不用我们动手，而且附近的人就帮忙来采摘了，亲近大自然，体会农家乐。”二丫朝常久春又要了苹果接着道，“走的时候带上一些，权当辛苦费，一举两得。”
“有意思。”倪宝红笑着道。
“三位哥哥，走吧！带你们参观一下农场。”大宝、二丫吃得差不多了，起身说道。
“好啊！”一行人把农场参观了个遍。
“等有钱了我也建个农场，咱也学陶渊明，羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。开荒南野际，守拙归园田。方宅十余亩，草屋八九间。榆柳荫后檐，桃李罗堂前。暧暧远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树巅。户庭无杂尘，虚室有余闲。”倪宝红艳羡地说道。
“哼哼！你可舍不得外面的花花世界。”六子毫不留情地泼冷水道，不是六子这样说，实在太了解这家伙不甘寂寞了。
“我现在不是很老实吗？你什么时候看我又出去疯了。”倪宝红咕哝道。
“那是你太忙了，”岳厚鸣抿嘴偷笑道。
“就是！就是，忙的没时间胡作非为，再说了你受得了如此清苦的生活。”六子嘲笑他道。
“这还叫清苦啊！”倪宝红指着农场里的一切，是应有尽有。
“我指的是精神上的。”六子嬉笑道。
“嘿嘿……”倪宝红挠挠头，讪笑道，“偶尔住上一两天嘛！”
“切！”六子和岳厚鸣一副他们早知道会是这样的结果，二子这家伙可没那么好的定性。
一行人兜兜转转，看完了农场，回大厨房的路上，六子看向常久春，星眸微垂，“你是军人出身吧！”
“对啊！老板怎么看出来的，俺是退役军人，来这儿治的病，好了后就留下来了。”常久春爽朗地回道。
“你走路的样子，还有你举手投足间都带着军人的味道。”六子笑道，从小在军营长大，对这些太熟悉了。这是一种军人的气质，而且是职业军人所特有的那种冷冽刚硬气质，像这种往那里随意一站一坐，就能引人侧目的咄咄逼人的气势，尽管他已经收敛了很多，但依然逃不过六子那双精明地眼。
“治病？你也让小丫头治病。啥病？”倪宝红闲来无事好奇的问道。
“脚气。”常久春一板一眼地回道。
“脚气？这个还用小丫头治？”倪宝红挑眉道。“抹点达克宁不就好了。”言语中有点儿大材小用的意思。
成立于1985年的西安杨森制药有限公司，是美国强生公司在华最大的子公司，达克宁乳膏于1989年在华上市，广告铺天盖地，地球人都知道。
“倪哥哥，常叔叔的脚气很严重的。”大宝边说严重的情形，手里还比划着。
“啊！”倪宝红他们三人吓了一跳，在他们的印象中，脚气只是起泡瘙痒而已，就是不在意都没事。
低头在看看常久春的腿部和脚丫子，恢复如常。倪宝红笑道，“小丫头还真是药到病除。”一副与有荣焉的样子。
“瞧！你一脸傻样儿，又不是你治好的。”六子捣捣倪宝红的心口道。
“这不是咱妹子能干嘛！”倪宝红嚷嚷道，“怎么，不行人家高兴啊！”
“行，你就乐呵吧！”岳厚鸣笑着拍拍他的肩膀道。
常久春领着一行人，进了大厨房。这时候方默南的午饭做好了。农场里只剩下两个已经治愈的病人，今天或明天就要启程回家了。这五个多月来，方默南可是一点儿都没闲着，总有看不完的病人。
等这儿两个病人走后，估计能歇上一歇，告上一个段落。
众人落座后，方默南先为他们彼此介绍，双方寒暄彼此问好后，拿起筷子吃饭。
“这全是野菜啊！”倪宝红哭丧着脸道，“南南妹子，你就是这么招待俺们的，俺们大老远的跑来，就是来吃野菜的。这太不人道了吧！”
“野菜八大碗 ，鲜美不输名吃大菜。你尝尝看就知道了。”方默南勾起唇角笑道。
“吃吧！应该对方医生的厨艺有信心才对。”岳厚鸣笑着道，率先夹起野菜，送入嘴里。
“唔！好吃。”岳厚鸣中肯地评价道。
倪宝红狐疑地看着他道，试着尝尝看，“唔！是好吃，没想到味道真不错。”
常久春和另外两个老兵和林老爷子、姥姥他们都是从艰苦岁月中过来的，食不果腹的年代可没少挖野菜吃，他们当时心中的想得是，等吃上白面蔬菜后，打死都不吃野菜了。真是的这日子好了，没想到他们这么念旧。
没想到！吃过后，居然会这么想它！常久春竖起大拇指道，“方医生做得可比我们那时候做的好吃多了，我从来都不知道野菜做成的佳肴会这么好吃。”
“我没说错吧！”方默南仰起头，蹭蹭娇俏地鼻子笑着道。~
第484章
第484章
野菜的吃法没什么讲究，可煮、可烧、可拌也可生食。
油鸡菌其实鸡菌里根本没放油，是将新鲜鸡枞菌洗净后水煮，然后加点盐、辣椒，装入土罐里贮藏一段时间。吃的时候将鸡枞菌直接从土罐里拿出来。这是道菜，方默南早就整饬好的。
鱼腥草又名侧耳根。田埂上、道路边、沼泽旁都有。洗干净后用醋一泡再加其他作料拌匀，这道菜就完成了。
素炒芭蕉花，这道菜要先除去芭蕉花涩味，将芭蕉花入沸水中烫至半熟后再入锅加调料炒。
清汤薄荷，在开水中放入盐和油，撒入新鲜薄荷叶，叶片在沸水中翻个身，菜就算是做成了。
蘸水甜荞菜，只需将鲜嫩叶在开水中烫熟，再蘸辣子花椒即可。
蚕豆炒蕨菜，将蚕豆剥去皮，煮成豆泥以后，再与蕨菜同炒并加入辣酱即成。
猪血炖木耳，在缺少肉荤的年代，只好用猪血和木耳同炖成菜。
而油炸香椿，今年春天农场里的人可没少吃。
方默南用的最原始的烹饪方法，目的全为保留野菜最原始的鲜美。而野菜那股淡淡的清香与苦涩，除了让他们在吃腻大鱼大肉之后清理肠胃，也仿佛把餐桌上的人带回到以前那个田园世界。
吃完午饭，仅剩的两个病人，向方默南告辞离开，连婶和常久春送他们上车，姥姥领着两个小家伙儿午休一小时。林老爷子闲来无事上山转悠，权当消食了。
“咱们去水库钓鱼如何，省得某人说我待客不周了。”方默南看着倪宝红打趣道。
“谁说的，谁敢说我妹子。”倪宝红左看右看，就是不看向方默南。
“行了！走吧！去水库钓鱼去，今晚好好犒劳一下咱的大功臣。”六子拍着倪宝红的肩膀道，“小丫头，你不知道倪宝红为了电子厂，可真是兢兢业业的了。”
“那真是谢谢你二哥，还有你们两位哥哥了。”方默南笑着道，虽然他们占得先机，但做生意可不是那么简单的事，事事都得操心，尤其是干实业。
方默南从厨房的仓库里把渔具提溜出来，他们三人分别拿着四副渔具，四个人朝水库走去。
少顷就走到了水库，倪宝红去河岸上，潮湿的地方
