正味记-第99章
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您怎么了？”
赵希厚摇摇脑袋，抛开脑子里突然浮现的想法，颓然地道：“没什么，只是觉得太突然了。”
溶月将一叠书放回书架，头也不回的道：“少爷今年都二十了。”溶月看着赵希厚忽而掩口道，“若不是跟在老太爷跟前那么久耽搁了，少奶奶都娶进门好些年，说不定老爷太太都抱孙了。”
赵希厚听着溶月把话扯到自己身上，微微有些恼怒：“你在提点我你也该配人了？”
溶月面上顿时难堪极了。她停止打理书架，怔怔地望着赵希厚，张了张嘴，又放弃了答话。她今年已经二十多了，没配人也没指出去，在府里的人都知道，太太是把她留给三少爷做屋里人的，她也一直在等三少奶奶进门，她晓得等三少奶奶进门后，太太就会给她开脸的。可是，少爷这意思是要打发她出去？
赵希厚没好气地看着像个杆子戳在那的溶月：“你告诉厨房，我的晚饭摆到老爷那，我同老爷吃饭。要酸酸的，开胃的。”他说完，取了扇子，往赵佑楣书房去了。
溶月愣愣地应了一声，跌坐到书桌前的椅子上。若是自己被打发出去，她还有脸在这个府里待下去么？府里人的闲话都要把她埋得严严实实的；再说就她这个年纪，嫁到外面也只能做填房。
她想了又想不知道该如何是好。难道她真的要主动去求太太的恩典，要嫁到外头去？
小丫头掀了帘子，偷偷地朝屋里瞧了瞧，见溶月在里面，猫着腰顺了进去，蹑手蹑脚地走到发呆的溶月跟前：“溶月姐姐。姐姐……”
溶月猛然回过神，扯出一抹笑容：“你不是太太身边的么，找我有什么事？”
小丫头见溶月笑的有些牵强，看着她方才又出神，关心问道：“溶月姐姐你没事吧？”
“没事。你有什么事？”
“太太打发我来，问问少爷回来了么？还说叫姐姐过去。”
溶月点点头，撑着书桌站起身，打理打理衣裳跟着小丫头到赵二太太的正房。
赵二太太正在佛堂诵经。溶月没敢打搅，略微提了裙子，跪在赵二太太身后，虔诚地向观音合十行礼。
赵二太太足足将经文念完，睁开眼问道：“是溶月么？”
溶月忙应了声。
赵二太太虔诚地磕头起身，看着溶月向观音拜过，笑着对她道：“趁三儿不在，叫你来有些事。”
“是，少爷方才回来了，现在去书房见老爷了，说晚上要同老爷一起用饭。”溶月抢了上去接替金燕的位子同赵希筱一人一边搀扶赵二太太出了佛堂。
赵二太太点点头：“想是去商量老太爷来的事。我叫你来也是为了这个事。”她指了指脚踏让溶月坐下。
溶月欠了身子坐下，笑着道：“可是要为五姑娘添箱的事？”
赵二太太抿了口茶，点点头：“是。你同三儿在老太爷那住了那些年，也该知道五丫头喜欢什么。我叫了七丫头来问，问了半天也不见她说出个所以然来。”赵二太太责怪地瞧了一眼坐在下首的赵希筱。
赵希筱听着赵二太太责怪的话立马低下了头。
“五姑娘平日喜欢练几笔字，做的最多的也就是些女工。”别说赵希筱不知道，溶月也想不出来那位五姑娘平日喜欢什么。好像什么都喜欢，什么都能接受。
赵二太太叹了口气：“她打小就没了娘，也怪可怜的，虽说有老太爷教养，但这添箱的事毕竟是我们女人的事。我这个做伯母的若是再不替她操心，指望着那个填房……”提到赵佑檩那个续弦周氏，赵二太太不由冷哼一声，“还不知道五丫头嫁过去怎么被婆家耻笑呢！”
溶月笑着道：“太太先前不也说是四太太提出要接五姑娘过去的么？看着四老爷的面，她也会好好待五姑娘的。”
赵二太太笑着看着溶月：“同你说多了你也不明白。我这边打算把金燕给五丫头，你再在三儿那挑两个丫头过去，你看哪两个还不错。”
溶月没想到赵二太太是要送丫鬟过去，她可惜地瞧了眼金燕，她跟自己一般大，因为金莺家人她成为赵二太太跟前的大丫鬟。已经说了老爷跟前的一个随从，原以为她可以嫁人，却不想太太要把她送给五姑娘。这要等到五姑娘嫁人，她还要熬多久。
却不想金燕冲着她笑了笑，一点也没有不甘之类的表情，好像这是对她最大的奖赏。溶月反而觉得过意不去，微笑冲金燕点点头，对赵二太太道：“太太要选什么样的？论模样银儿最好，论性子是文芳不错……”
赵二太太连忙叫住她：“这些都不要，要能办事的。五丫头一直同老太爷在老家住，迎来送往上头的事未免欠缺些，她身边的那两个丫头我虽只瞧过一两次，可也知道是经不住事的。你选两个能承得住事的，又忠心的。别叫她到苏州那边去让姓周的小瞧了去。”
原来是这样。难怪要把金燕送给五姑娘，这以后就是陪房，可以做管家娘子，这却是好些。溶月想了想，说出两个人：“瞧着还行，回头再请太太看看。是不是这几日叫她们过来，在太太跟前伺候？”
赵二太太点点头，又问道：“三儿今日去了哪，你可是问他？眼前这乡试还有不到半年，你小心的伺候着，如是他要出去，你一准来告诉我，叫来福也跟紧些。这当头不许他出事。”赵二太太一想起年初未万岁整寿加开的恩科，就觉得可惜，不过，明年是正科倒也不耽误，可不能像上回一样，大伯突然点了乡试主考官，白白坏了儿子一次机会。
溶月连连应下。
赵二太太同溶月说了些话，无非都是给赵希筱安排到南京后住下的屋子，摆设家具之类的。所有的东西，赵二太太一一交待那些管家娘子同丫鬟，让她们细心去办。
溶月对赵二太太表现出来得异常细心有些不解，这是怎么了？五姑娘是要去苏州，到南京不过是住两日，何必废那么多的心思？这是怎么了？
第九十八章
乐民楼的伙计才下第一块门板，一个人便蹿了进来，便是立马放下手中的活：“公子，小店还没开张，您……”
一个小伙计认出了赵希厚，连忙迎上去，把人往里面带：“赵少爷这么早？”
赵希厚摇着扇子，打量着乐民楼，吩咐道：“来一壶茶，上两盘点心。”
伙计连声应了，一个到后面传话，一个领着赵希厚上二楼。赵希厚把手一摆：“昨儿那个就好。”
伙计微微一愣，将赵希厚领到后面。
传菜的伙计没带来茶，却是端着一碗清粥几碟小菜：“赵少爷对不住了，师傅们还进厨房，只有这些。”他怕赵希厚嫌弃，解释道，“这小菜是王师傅以前腌的，味道顶好。”
赵希厚点点头，尝了尝，却是王九指的手艺。他好久没吃到这么够味的小菜，胃口大开，连喝了三碗粥，才停下。
赵希厚揩了嘴，对伙计道：“这粥熬的不够了。可惜了米。”
伙计连连就应了。心里却忍不住编排喝了三碗粥的赵希厚没事都要挑出刺来，这粥要是不好，他还喝了三碗，可真是给他们乐民楼面子。可是他又不敢得罪这位少爷，问了赵希厚这粥哪里熬的不好后，转身泡了杯茶送过来。
赵希厚慢慢吃着茶，同伙计说了会话，却怎么也不见瑞雪过来，心中有些焦急，招来伙计提出要去厨房看看，伙计一请示崔怀光，立马得到了答复，将赵希厚迎到厨房。
此时，厨房正收发各色果蔬，小学徒被吆喝的来来回回的，整个院子有些噪杂，交待学徒如何选菜的大师傅扯着嗓子说着。
赵希厚觉得那人讲的有意思，便停下来听了几句。也许是有外人在，原本高声呵斥的师傅声音徒然降下：“蕹菜叶子也是可以吃的，有人喜欢吃茎，有的喜欢吃叶，择后分开放，别都扔了。”
学徒们此时也不再注意师傅的教导，而是很有兴致地看着赵希厚。书生打扮，还有前面的师兄陪着，很厉害的人么？
大师傅挥舞着一把蕹菜敲在学徒的头上：“我方才说什么，说什么呢？”
被打的学徒努力回想了下道：“蕹菜的叶也可以吃不要丢了。”
“你走神走到哪了？我说的是苋菜，我说苋菜可以治什么，你没听？”大师傅再次提高嗓门，他有些不快地看着将学徒注意力吸引走的赵希厚，他再次挥舞着蕹菜，冲着领着赵希厚的学徒道，“唐四，你没事跑到厨房来做什么？你前面没事么？厨房是做吃的地方又不是让你带人来玩的！”
唐四歉意地对赵希厚道：“赵公子，咱们还是去那边，这里乱。”
他接着对那位挥舞蕹菜的大师傅点点作揖算是赔礼。
赵希厚将头伸向对面的厨房，瞧了瞧里面，一群学徒在一个厨子的指点下在练刀工。他瞧了瞧了，并没有发现瑞雪。不对……厨房都是些男的，瑞雪……她一个大姑娘跟一帮男人在一处？
“你们这就一个厨房？”
唐四道：“这是一般练功用的大厨房，大师傅们在旁边。您跟我来，那宽敞也干净。”
跟着唐四去了旁边的小厨房，果然是宽敞干净，学徒们都在为大师傅磨刀，眼睛却不由自主地瞄向了厨房里面。
一个学徒一看见唐四领了个人进来，立马搁下手中的刀迎面上去：“您是要找人？可是来见冯御厨的？我领您进去？”
唐四笑着道：“有我就够了，你凑什么劲儿？就这几步路我就不认识了？”
学徒却是不理会，殷勤的将赵希厚请进厨房。赵希厚这才发现其余那些磨刀的学徒又重新坐了回去，面上带着一丝懊恼还有一丝的羡慕。
他们羡慕什么，懊恼什么？
学徒站在门口并不急着喊人，还给身后的赵希厚同唐四一个手势，示意他们不要出声。赵希厚原以为他是在等里面的人说完话再叫人，便在外面等着。
“王师傅没有告诉你燕窝要用天泉滚水泡后再用银针挑去黑丝么？”张宝明气恼地瞧了眼白白毁了一盏上好燕窝的陈茂。
陈茂点点头。
“这样，是这样。”张宝明亲自动手演示着怎么挑去燕窝上的黑丝，“王师傅都教了你什么？”
“师父只叫我做鱼、豆腐跟笋。”陈茂老实地道：“自己虽然被选上御前献艺，可是自己那本事他是知道，王九指又突然回老家，教导自己的事情就落在乐民楼一干大师傅的身上。
周庆安奇怪地瞧了陈茂一眼。他也不相信，即使王九指只叫陈茂做这三样菜，可是基本的东西也要同陈茂说清楚才是。他这些天看下来，即使是在做鱼方面，陈茂也没见的有多厉害，他根本不会挑鱼，水桶里抓上一条便开始做。
张宝明藏不住事，立马叫了出来：“什么，就叫你这点？日后到了御膳房怎么办？”毛二等几位师傅也纷纷称是，毛二更是道：”不行。咱们每个人包一样，全要给陈茂说明白。万一出错了，可是大事。”
张宝明点点头，对身边的冯万福，“冯御厨，正巧您在这，您跟陈茂好好说说，这可是咱们乐民楼的脸面。”
冯万福没理会张宝明他们，只对陈茂道：“小子，老老实实把王师傅教你的学好就行了。”
张宝明疑惑地同毛二他们对视两眼，还想同冯万福激辩两句：“冯御厨，这怎么能行。难道去了御膳房连燕窝都不会处理？”
“就是。什么燕窝都分不出来，人家不是小瞧了咱们乐民楼。”
“冯御厨……”
冯万福只是笑，他拍拍陈茂的肩膀冲他点点头，便走到瑞雪边上指点瑞雪。
张宝明见冯万福不理会自己，便走到陈茂跟前：“陈茂，我来教你。燕窝滚后，玉色上佳。做燕窝的关键是搭配的材料不能杂。一定要清淡，鸡丝肉丝之类的荤腥一概不用，记住用冬瓜。”
“是。鱼翅……”
“原来是这样，难怪，张师傅做燕窝都拿冬瓜来配。”站在赵希厚身边的那个学徒恍然地道，他点点头，又认真聆听张宝明的教异。
赵希厚看着那个学徒，原来他这么殷勤领自己来，来了又不进去，却是为了听这个！
他忍不住笑出了声。
轻轻地笑声到底惊动了厨房里的人。
学徒责怪地瞧了赵希厚一眼，不情不愿地道：“冯御厨，有客。”
指点瑞雪的冯御厨侧过身子，一见到立在门口的赵希厚，笑着迎了出来：“赵公子，大驾光临，这么早来，要吃点什么？”
赵希厚拱手道：“冯御厨。刚用过贵店的清粥。”
“可是有什么不满意的？”
赵希厚先瞧了眼瑞雪，笑着对冯万福作揖：“甚好。我不过是过来瞧瞧，过来瞧瞧。你们继续，继续。”他瞧着依旧在切菜的瑞雪，恶作剧的道，“怎么还有女厨子？”
冯万福笑了笑。却是吩咐瑞雪道：“瑞雪，王师傅说过孙春声孙老板家的笋好，你去要些回来。今儿咱们吃全笋宴。陈茂！”
认真听张宝明他们交待的陈茂立马应声过来：“您有什么吩咐。”
“今儿是全笋宴。既然王师傅教你做笋，那今天咱们中午就吃笋，都由你一个人做。”冯万福说完便催着瑞雪快去叫笋，“大姑娘，快些去。你师兄一个人还不知道要忙到什么时候，快些去。”
瑞雪不明白，怎么叫人送货的差事轮到她头
