重生之小资生活-第36章
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汤品是酸笋老鸭汤，材料全是自己家产的，鸭子在炖汤前已经先焯烫出血沫，这样既可以去掉生鸭的腥臊味，也去除多余的油脂。
老村长姗姗来迟，当他到达的时候，厨房里已经飘出阵阵酸笋老鸭汤的香味了，惹得众人垂涎三尺，但又不好意思凑到厨房去看个究竟。
刘沁先用火把猪蹄上的毛给烧了，再用刀子刮干净，然后用水洗干净了就交给刘妈。刘妈力气大，没多久就把这个猪蹄剁成大小适中的样子。
然后把它们放进锅里，放入八角，陈皮，桂皮，加三碗清水后开大火煮。等炖得差不多软烂时就捞了起来备用，往炒锅内下葱姜蒜米爆香，放入猪蹄翻炒，烹入料酒和醋，看水气将尽，放入酱油炒红，接着放入刚才的汤头，大火烧开后，加入适量的白砂糖，然后盖上锅盖用小火焖，等到汤汁浓稠红亮，就用筷子轻轻戳一下猪蹄，如果很容易就戳烂那皮了，就说明已经可以起锅了。
刘沁之后又炒了几个菜，香菇滑鸡，蒜泥伴匣子，回锅肉和一道青菜。刘沁炒菜的时候，香味不断地飘散出去，在院子里看热闹的众人真的感觉饥肠辘辘的。好些人都在心里琢磨，这老足家的在厨房煮啥菜了呢，香味真勾人啊。本来都以为自家婆娘的手艺顶好的，但如今光闻这香味，就知道自家婆娘差远了去了。回头得和她们说说，让她们来和老足家的学两手才得。
古尘村的人都嗜辣，连老人也不例外，口味比较重。 不说他人了，就是围着桌子坐的几位大佬，也禁不住咽口水啊。心里不断地思量着，赶紧地结束这破事好吃饭哪！
第一卷 蓄势 第7章 后续
第7章 后续
处置越南仔这事。在村子里也算得上是大事了，尽管肇事者年纪不大，但他得罪的人可不少，整个村子有近半的人很不待见他，其中以四伯父为最。因为从二伯母改嫁后，四伯父就把她家最小的儿子阿九领回家养了，相当于过寄到他家。好些日子阿九都和越南仔在家玩玻珠。
四伯父是个性格温和厚道的人，不爱把人往坏处想。对越南仔和阿九玩在一块也不禁止，也从不严加防范，偶尔还留他下来吃个饭。哪知道越南仔是个养不熟的白眼狼，趁大人都不在家时摸进他们房间好几次了，最后一次从他们的抽屉里拿了四千块，然后就跑到了外地。当时没捉到人，番薯六和越南婆都不认帐，这事只能不了了之。越南仔也是过了大半年才从外地回来的。
他回来后，四伯父找过他几次，但他对偷钱这事是抵死不认，四伯父也拿他没办法。所以看到他给自己兄弟的鱼塘投毒时，他才会出手狠狠地揍了他一顿。
三伯父三伯父到场后，没多久就商量出了结果，鉴于他当时行事狠毒。态度恶劣。一致同意把他送到派出所去，如果回来后再不知悔改，就把他从族谱中除名，不再让他姓刘。被宗族除名的人不能继承一切财产，包括房屋田地等等。而番薯六和越南婆因为管教不严，罚他们用两天时间把刘沁家的鱼塘清理干净！
番薯六听到这个处罚，心里满是不服气，但看到村子里几位德高望重的爷们俱是一脸严肃的样子，到嘴的话硬是咽了下去。他就知道来这准没好事，但村长请他来，他又不敢不来。自己以后老了，可还得靠村长给几分薄面，养老的口粮才能到手的。算了，回去后把这事全推给那婆娘，他对躺在地上的便宜儿子直接无视了。这个家伙，他是指望不上了，也懒得浪费心神去给他收拾烂摊子。
处理完事宜后，围观的人看到戏已落幕了，主人准备吃饭了，也不好意思赖在此地了。刘妈看着院子里的人散得差不多了，就吩咐刘言和刘沁准备上菜，刘煦太小了，怕他帮倒忙，索性就让他坐在桌子旁等着吃饭。
今天来的人多了点，超出了预计，刘沁家的碟子碗筷桌椅都不够，只好向她叔叔家借。虽然刘妈对刘富军夫妇不感冒。但家丑不可
外杨，况且又都是一些鸡毛蒜皮的小事造成两家摩擦不和的。如果刘沁家越过小叔向三伯父家借的话，就显得刘沁家小气了，那么外人肯定会说闲话的。表面功夫还是要做的，所以刘沁家也把刘富军夫妇请来吃饭了，当然，刘奶奶是一定得请的。
男人们坐成一桌，席面摆在院子里。而妇女老人孩子坐成一桌，就摆在厨房里。所有的菜都是一式两份的，只不过男人们那桌份量比较大而已。酸笋老鸭汤，酸甜猪蹄，香菇滑鸡，蒜泥伴茄子，回锅肉和一道青菜陆陆续续地端上了桌。刘沁看到叔叔伯伯比较多，又用油炸了一盘香喷喷的花生米过去，在红亮香脆的花生上面撒了一小把白砂糖，这可是一道非常美味的下酒菜呢。
刘爸看到菜已经上齐了，就站了起来，“村长。。。三叔公。。。六叔公。。。四哥，这次的事多亏了你们帮忙，老足我在此先说声谢谢了。先干为敬。”说完仰起头，几大口就把大半碗的米酒喝掉了。
“哎呀，你小子就是太客气了。”村长几人看着几盘煮得香气逼人的荤菜，耳朵里听着这些恭维的话，心里很受用，个个都暗赞这老足就是会做人啊。
“旁的话我也不多说了，大家开吃吧。”看着桌子上的菜，刘爸觉得很开心，今天狠狠地赚了一笔，又请来了村里几位有名望的老人。这些菜色在平时也不怎么吃得上的，要是招待好了这几位，那可是倍有面子的事啊。
这些人早被这香味勾得饥肠辘辘了，此时也不客气地挟菜吃了起来，边吃边不住地点头。
“这猪蹄做得好，肥而不腻，酸甜可口！”三叔公笑着对村长说，“我们知道你牙不好，不过这菜你可以试试，煮得极其软烂，入口即化！”
“是吗？既然你如此夸奖，那老头子我可得试试了。”嗯，味道不错，一嚼就烂，不费劲，不错。老村长满意地眯着眼睛暗忖。
“来来来，这酸笋老鸭汤在冬天喝是最暖身子的，大家多喝点啊。”刘爸笑呵呵地说道，平常自己老娘可没少在耳边念叨这鸭肉的功效。他背都背得出来了，这鸭肉可滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾的功效。更是“补虚劳的圣药”啊。
“老足啊，你也别光招呼我们了，自己也吃啊。”六叔公看着舀进碗里的汤，笑眯眯地说。菜已经吃了不少了，大家都有六七分饱，时不时地挟几棵花生配酒吃，于是聊兴也更浓了。
四伯父看着席面上满面红光的堂弟，觉得他心理素质也好得有点过头了吧？这两天发生的事足够打击人的，别说他本人了，就是自己也觉得特难受，怎么今天看他不但没有遭了难的沮丧和颓废，反而一副老大开情的样子？这人，莫不是被打击傻了吧？
“老五，你那片淮山打算怎么办？”四伯父犹豫了良久，还是把内心担忧的事说了出来。
此话一出，席面上顿时静了下来，个个都看向刘爸。虽然他们帮忙公平地处置了越南仔，但他家的损失真的是半点补偿也得不到。让他们这些族长大佬们深感无奈。
“这个你们都不用担心，我今天已经请人把淮山全挖了起来生卖了。”刘爸笑着说，这是之前组织好的说法。
“啥？十亩淮山一个早上全挖好了？那得请多少人啊？”三叔公掏了掏耳朵，不可置信地说，然后问了一旁的六叔公，才确定他没听错。
三伯父四伯父和刘叔叔都倒吸了一口气。一个早上挖好十亩淮山，好大的手笔！其他几个成熟稳重的老人也惊讶不已。
“请了十来个人，他们都带着工具来，所以几个小时就挖好了，不过我仍然留下约一亩的淮山自己挖。”刘爸解释着，连带地把最外围的三行淮山也打个铺垫。
几人听了解释才恍然大悟，是了，有工具做事快，那么十亩淮山几个小时挖好也不出奇。
“哥，今年淮山的行情好，虽说你家挖得早了点。但也赚了不少吧？”刘富军好奇地打探，看大哥那满面春风的样子，貌似应该赚了不少才对。
在坐的身体都僵了僵，然后装作若无其事的吃菜喝酒，耳朵当然是竖得高高的，反正又不是他们豁出老脸去打听别人的家私，听听也不要紧，不听白不听。
刘爸闻言，深深地看了一眼自己的弟弟，直到他不自在地撇开了脸，才叹了口气说：“虽说今天的行情好，但我那地里的淮山挖得太早了点，嫩啊。价格被压了压，虽说没什么损失，但也没赚什么钱就是了。”
话音一落，场面的气氛有些低迷。
刘爸暗自一乐，想不到自己还有演戏的天分？不过面上不显，只嘴上招呼着：“哎，说这个干嘛，大家吃菜吃菜，再不吃就凉啦。”
“是啊，不亏就好，老足，明年再大干一场，大发一笔！”老村长也附和着说，其实他内心倒是炎热的，今年跟着老足一起种的几亩淮山，照着这个行情走下去，肯定赚大发了。
“是啊，不亏就好，有本钱还愁不成事？”
“就是，咱们得看开点。”
。。。。。。
“奶奶，吃块酸甜猪蹄吧，今天这些菜是专为老人做的，最适合牙不好的人了。”刘沁挟了块酸甜猪蹄给刘奶奶，喜得她眉开眼笑地直说好。
“大嫂，想不到你的厨艺变得那么好了呀。得空了可得教教弟妹我，可不能藏私啊！”程梅娟话里难掩嫉妒，这菜烧得比她打工时去过的饭管还要美味。改天一定得学到手，以后要是能开个小餐馆，有几个拿手菜当招牌，那可是好极了。
“他婶子，这菜可不是我烧的，是小沁她烧的，你要学就跟她学去！”刘妈听着她那冒酸气的话儿，心里可舒爽啦。就得让你看得着吃不着，咋滴？需要帮忙的时候人都不知道在哪，看见便宜就想占，哪有那么好的事？
程梅娟一听，马上转移目标，扯开脸笑着说：“那个小沁啊，抽空教教婶婶怎么烧这些菜呗，学好了后婶婶就能做给你奶奶和叔叔吃了。”
“婶婶，不是我不教你，而是我确实没时间，你看，期末考试快到了，我要花时间好好学习呢。”其实教几道菜对刘沁来说算不得什么，但令人不爽的是她那理所当然的态度。还有，以为用奶奶和叔叔当借口，她就会吃她这套了吗？奶奶她自然会照顾，但叔叔怎么样关她什么事？
“这样啊，那等你放假再说吧。”程梅娟悻悻然地说，手下的筷子也没停顿，既然来了可不能空手而回，菜谱没捞到，那就吃多点补回来吧。
第一卷 蓄势 第8章 色女
第8章 色女
最近一段时间，刘沁家很热闹，那些婆母婶婶都陆续上门和刘妈套近乎。没办法，自家男人那天回来后对别人烧的菜赞不绝口，让她们深感不服气的同时又有点好奇。非常想见识一下连村子里公认做菜做得好的刘富民都竖起大拇指的佳肴到底是怎么个味道。
于是今天是三婆母上门来，明天是四婶娘，后天是。。。。。。一开始的时候刘妈还很黑皮地和她们吹嘘一下，但后来很是不耐烦，家里有一堆活得干呢，这些人天天没眼色地找上门来和她哈拉，搞得她很烦燥。后来她实在是烦不胜烦了，就决定回娘家看望一下她爸妈，顺便把前些日子借的两千块还回去。
走亲戚是孩子们的最爱，但因为刘沁几兄妹都得上学，没法跟着去。为此刘煦小盆友还哭闹了几回，在刘妈“割地赔款”下外带许诺了一定要带好多好吃的回来才作罢。
刘沁外婆家住在比较偏远的山区，距离刘沁他们的城市蛮远的，一来一回差不多要花两天的时间。所以刘妈回娘家的次数一只手指都能数得出来，一年能回去一次就算不错了。
刘沁记得，以前倒是和刘妈去过一次，光走山路就要走两三个小时。而且那里非常缺水，洗澡嘛；在那住了七天，刘沁只洗过两次澡，每次小半桶水，这还是看在她和刘妈是客人的份上优待的。刘沁当时不知道因为缺水，衣服一般是半个月或一个月才洗一次的。她颠颠儿地把衣服换了下来，扔在浴室里，想不到第六天她洗澡时，不得不穿上之前换下的脏衣服。当时只带了一套换洗的衣服，没办法了，只好忍耐着把衣服反过来穿上了。
再说那里的厕所，根本就是一个小土坑，里面有两块砖充当蹲点，粪坑里的便便都溢上来了，除了那两块砖是干净的外，那厕所可以称得上遍地黄金，一进去，简直是臭气熏天啊。对了，外面还有一扇摇摇欲坠的门。当时刘沁蹲在两块砖上面，撅着小屁屁，既担心蹲得低了沾上那些“黄金”，又担心外面那门随时会倒下，还担心有人突然出现。
不过外婆家也给刘沁留下了一些美好的回忆，他们的村子看起来很接近电视剧太极宗师中的陈家村，光滑的石板砌成的走道，走道两旁连接着无数个院门，走道的尽头都栽了几棵大树，风一吹沙沙沙地响，让人感觉很古朴静谧。
刘妈
