韩娱之平淡新生活-第5章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


“真的！那我们就不客气了，怒那。”小胜贤抢着说道。
敏熙看向权志龙，发现他的表情好像也一下子轻松了许多，就站起身在柜台里拿出菜单递了过去，说道；
“这是店里的菜单，你们如果要点餐，记得在下午2点半前打店里的电话就可以了，我会安排人给你们送的。”
三人又聊了一会儿，权志龙和小胜贤因为还要练习就离开了。
算一算，来到这里已经快要一年的时间，K国饮食的口味虽然与中餐有些相似的地方，但是对于敏熙这个上辈子30年的生命里一直生活在家里有两个厨师的家庭环境的宅女来说，真的万分想念具有八大菜系，煎炒烹炸焖溜熬炖，讲究色香味意形的中餐。在第N次吃到长得不像糖醋肉，吃起来也不像糖醋肉的糖醋肉后，敏熙彻底放弃了在外面寻觅中餐。还是***他老人家说得好啊！自己动手才能丰衣足食。
于是，这天晚上，敏熙带着买齐的材料又回到珍味馆，准备在这里做晚饭吃。古人说得好：工欲善其事，必先利其器。敏熙单身公寓里的厨具实在是少得可怜，为了今天可以顺利吃到她想了好久的回锅肉，敏熙毅然决定，以后就在店里吃晚饭了。
将锅里倒入清水煮沸，然后放入拍散的葱、姜、蒜和花椒，熬出味道后，又将洗净的猪五花放入了锅中，过了大约20分钟后，敏熙拿起筷子试了试，肥瘦相间的五花肉已经有六七分熟，将肉捞出放在一旁放凉备用。将青椒去皮切段，再将晾凉的五花肉切片，一切就绪准备开始炒菜。敏熙虽然一直说得一口好菜，但是这道回锅肉还是第一次尝试做，一点点在脑中回忆着上一世爷爷做这道菜时的情景，小心的将油倒入加热好的锅里，先倒下肉片爆炒，当见到肥肉部分收缩出油后，放入青椒翻炒了几下，就先盛出放在一边，然后用锅中的余油，将甜面酱和辣豆瓣酱炒香，再加少量的糖提色，最后倒回肉片、青椒一起翻炒，等到浓郁的辣香酱香散发出来，敏熙等不及的用木铲挑起一块金黄油亮的肉片放入口中，一口咬下肥而不腻的肉片香辣美味，敏熙心满意足的眯起了眼睛。就是这个味道，好久没有吃到了，敏熙过去看那些美食节目的主持人总说什么吃了让人感动的想要流泪，还觉得真是矫情！可现在，嘴里品尝着这久违的家的味道的敏熙，一瞬间心里竟也有了想要流泪的感觉。
这时，挂在大门的铃铛清脆的响了起来，敏熙立刻收拾起情绪向大门处看去，只看见一个人影向门里探着头，
“怒那，真是你啊！胜贤哥，我就说嘛，走道上这么香，店里一定有人。”小胜贤和敏熙打完招呼后，就和走在他后面的一个高个子男生说着。
“怒那，好久不见了，你怎么这会儿还在店里？”
小胜贤说着就走到厨房的窗口前。敏熙心想：是啊！自从那天谈好订餐的细节后，已经一个多月们有见过他们了，于是说道：
“是啊！好久不见了。”
敏熙微笑着打完招呼后，看了看已经走过来的站在了小胜利旁边的高个男生，问道：
“小胜利啊，这位是？”
“怒那！这是崔胜贤，胜贤哥，我们都是一起练习的练习生。”
小胜贤对敏熙说完，又转过头对旁边的胜贤说道：
“哥，我们今天运气真好！你不知道，敏熙怒那做的菜可好吃了。”
一边说还一边皱着鼻子使劲向厨房里闻了闻。
敏熙看着他夸张的表情，好笑的翘起嘴角说道：
“你们吃饭了吗？如果没吃就在这里一起吃吧！我刚做了回锅肉，味道还不错。”
小胜贤和大胜贤听完，都点了点头说道；
“好啊！好啊！一起吃，一起吃。”
让两人先坐下等着，敏熙就从橱柜里拿出了三个盘子，正准备先盛饭，就听到一个声音小声说道；
“志龙！干嘛呢？”
“……”
“别跳了，快上三楼来，有好吃的，还有永裴也一起，快点啊！”
敏熙顿时感到头上三条黑线，赶紧低头看了看电饭锅里的米饭，还好做得多，但想到一会儿不知道会再过来几个人，只好马上任命的开始找食材，准备再多炒几个菜。由于冰箱里的肉还需要提前化冻才可以，现在时间已经来不及了，敏熙想起水箱里的虾，立即拿着漏网从里面捞出一网虾，将虾清洗干净后，在酒里稍稍泡了一会儿，然后一一摆在烤盘里撒上调料，塞入烤箱中，设定好时间，接着又简单的炒了个番茄炒蛋，这时烤箱叮咚一声——明虾烤好了，大门处也同时响起声音了。
敏熙把虾从烤箱里取出来放入餐盘，端到厨房窗口的吧台上，向门口看去，只见穿着深色牛仔垮裤和黑色帽T的权志龙一个人推门走了进来。看到只有权志龙进来，大胜贤探身又向权志龙身后的门外看了看，问道。
“权志龙，怎么只有你自己？永裴呢？怎么不过来？”
“永裴哥说他已经吃过饭了，明天早上考试，今天晚上必须早点回去复习功课，现在多练习一会儿，就不上来了。”
说完，权志龙扭头看向敏熙，微笑着说：
“怒那，不好意思！我们又来蹭饭了。”
“没关系的，人多了吃饭也比较香。菜都已经好了，你们先自己过来端吧。”
说着就将一大盘回锅肉和一大盘番茄炒蛋一起都放到厨房窗口的吧台上，转过身又走到电饭锅旁边，满满的的给三个男生每人盛了碗米饭，最后给自己也盛了一碗放在餐盘上端着，走了出去。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
作者有话要说：第一次发文，因为有存稿，每天更4章，今天就到这里了。

☆、美食生活


自从上次开始，敏熙隔三差五的会在晚上到“珍味馆”给自己做几道菜打打牙祭。也不知，是不是因为都在上次那个时间，大胜贤好像每次都能闻着香味找过来，看到敏熙又做了什么好吃的，这个看起来浓眉大眼，有些成熟的大男孩，就会呆呆的站在锅前眼巴巴的看着，露出一副小狗看到肉骨头的呆萌表情，看到他这样，敏熙也只好让他留下来一起吃。接着，用大胜贤的话来说就是：作为哥哥，怎么能一个人吃独食呢！于是，就变成了聚餐，大小胜贤，权志龙和永裴这四个人是一定会到的，有时还会带上几个敏熙不认识的练习生，经过了几次后，敏熙也就习惯了。
随着秋天来的到来，空间里出产的一种类似库尔勒香梨的梨子，卖的非常的好。大小中等的黄绿色果实上，有着浅浅的红晕，看起来虽然并不起眼，却皮薄质脆，肉质细嫩，多汁味甜，因为秋季正好是梨子成熟的季节，所以敏熙也相应增加了对卖家的供给量，还在“珍味馆”里，推出了一道时令汤品——秋梨银耳莲子羹。
这天，敏熙在空间树林里摘完水果正准备出去，在放着果篮的一丛灌木旁发现了像是野生的山药的植物。敏熙走近仔细观察，顺着植物的藤叶将埋在地里的根茎挖了出来，类似圆柱形的棕色根茎、稍稍有些弯曲和分枝，长短不一，直径大约不到2厘米，根茎上还生着短须，凭着前世夏馨作为营养师的中医知识，敏熙认出着就是山药。经过一个多小时的地毯式搜索，敏熙竟还在树林里发现了好几种类似中药的植物，因为大都是根茎入药的名贵品种，敏熙一时也不好判断，所以只挖了一些山药出去，其他的决定在电脑上查一查再说。
将摘下来的香梨装车送走，敏熙悠闲地来到“珍味馆”吃早饭。右手拿着一个温热的大饭团，左手端着一杯熬制的香甜软糯的秋梨银耳莲子羹，敏熙离开小店边吃边走。
十分几钟后，敏熙终于在弘大附近找到了一家中药馆，原想着打听一下中药材的价格，可以把空间里的名贵药材找到销路，可当看到墙上挂满的各种许可证和一盒盒包装精美的中药材时，敏熙才意识到这里是K国啊！在这个对中药材的种植销售以及进出口都控管严格的地方，开空间种药发大财的梦想看来是落空了！
敏熙决定化悲愤为食量，一手拎着下午到超市买的一大袋琵琶腿，一手拎着早晨在空间挖的野山药，就回到了“珍味馆”。先习惯性的给权志龙发了短信让他们晚上国来“珍味馆”吃饭，放下手机，敏熙卷起袖子就开始准备做饭。先将鸡腿剁成块用滚水稍微焯一下放在一边，然后开始处理山药。因为山药分泌的粘液皮肤直接接触会发痒，敏熙先在手上抹了一层醋，才开始削皮切块，备好料后就可以开始炒糖了，敏熙还记得自己第一次炒糖，火候掌握不好的结果真的是惨不忍睹，细白的砂糖最后竟被她炒成了黑焦糖，不过失败是成功之母，经过两次失败后，她还是学会了。将鸡肉放入炒好的糖里翻炒上色，然后，放入蒜姜末和花椒继续翻炒，炒匀后倒入一小碗的高汤，再将山药块放下，最后倒入料酒、酱油和盐结束了。敏熙将火转至中火，让它在火上继续炖着。
这一道红烧山药鸡，前世的夏馨妈妈常做。《本草求真》上记载：“山药本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛　，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”现代医学上也发现山药中富含一种叫做青春因子的成分——DHEA，是人体生命活动中非常重要得一种活动物质，这种物质有抗衰老、增强免疫功能和调节激素失衡的作用。可以使人保持旺盛的精力，增强抵御疾病的能力，加速受损组织的修复等等。这些正适合进入更年期的夏馨妈妈，正好鸡腿也是夏馨的最爱，所以这道菜就成了夏家餐桌上的常客。
记忆，真的是一个奇妙的东西，一个画面，一种气味，一个声音，一道美食都可能会勾起潜藏在人们心中的记忆，而这些记忆中的感情，也会因这些相同的画面，声音，气味，而再次发酵。
来到这里一年多的时间，敏熙一直试图让自己不去回想前世的一切，特别是家人，在还没有实力处理这一切时，她只能强迫自己放下过去向前看，那些关于前世的一切，被她深深地藏在记忆的深处。没想到竟因为几道菜勾起了这些前世的记忆，原以为自己会因陷入对家的思念中而低落消沉，没想到这些包含着以前记忆的美食竟不可思议的让她感到了家的幸福感和安全感。于是每隔几天的下厨，说是打打牙祭犒劳一下自己，其实也未必不是对想家的夏馨的一种心灵慰藉。
清理好操作台，敏熙抬头看了看墙上的挂钟——5点50，权志龙他们刚刚发短信说要6点多才会过来，敏熙决定用刚刚没有用完的山药再做一道拔丝山药。
将山药炸的金黄，炒糖熬糖稀，搅拌均匀，起锅，不到一会儿，色泽金黄，甜脆香酥的拔丝山药就做好了。敏熙拿出一个长方形的盘子，将盘底抹上一层油，一边盛上做好拔丝山药，盘子的另一边摆上一碗凉开水，拿起筷子正准备尝一尝，耳边就听见小胜贤的声音传来，
“怒那，做什么好吃的呢快让我尝尝！”
说着，就见小胜贤已经快步走了过来，拿起旁边的筷子夹了一块问：
“怒那，这是什么啊？好香！”
说完，不等敏熙阻止就放到了嘴里，
“（　⊙　o　⊙）啊！烫！烫！好烫！”一边一边张着嘴叫烫，一边用手扇着风，
“烫就快先吐出来！你速度也太快了吧，我都来不及阻止，这叫拔丝山药，刚做好的，吃这个可不能着急。”
作者有话要说：

☆、面临搬迁


这次，权志龙和大小胜贤一起过来店里，身后还跟着一个小眼睛的男生，敏熙认出他应该就是大成。大成好像有些内向，腼腆的和敏熙打了招呼后就乖乖的坐到一旁没有再开口。
敏熙将已经炖煮好的红烧山药鸡和拔丝山药端上桌，又装了几碟小菜，五个人就坐下来开始吃饭了。
饭后，几个大男孩自觉的站起身收拾餐桌，大成主动包揽了洗碗的工作，端着餐具走进厨房。敏熙从前世起，就有习惯在饭后喝一杯普洱茶。于是，常常在这里蹭饭的几个人也开始习惯饭后留下来喝杯茶聊聊天。今天也不例外，敏熙端出茶具开始泡茶，添加了少量空间泉水冲泡出的普通两年发酵熟茶，喝起来竟像是已经发酵了十几年的老普洱茶一样，茶香醇厚，入口绵滑，虽略感苦涩，后味却甘甜芳香。
几人一边喝着茶，一边随意的聊着什么。这是胜利从椅子上站起来，对敏熙说道：
“怒那，你快看看我是不是长高了？前两天学校体检量身高，我比前两个月在公司量的尺寸长高了五公分呢！我从来没有一个月一下子长这么多过，还以为一定可以超过志龙哥了呢！结果，哥哥们好像最近也都长高了很多，oma都说让我谢谢怒那，肯定是因为最近总是在怒那这里吃好东西的缘故的。”
敏熙这才注意到，几个少年好像真的都长高了不少。原来，和一百六十三公分的敏熙站在一起几个少年看起来应该只有一百七十公分左右，现在看来，根据刚刚大家站在一起的感觉，大约都有将近一百七十