影帝厨神-第36章

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其实华国地大物博，同样的菜名不同的地方材料都会有很大的差距，根据当地人不同的口味，味道也会发生变化。所以这两份一模一样的黄焖鸡就不得不让人深思了。

施洋将两份黄焖鸡端在鼻前闻了闻，然后放下，不动声色的看了周庄一眼。

他鼻子很灵的，周庄这份黄焖鸡这味道简直和彦朗做出来的一模一样，倒是彦朗做的味道好像有些变化。

施洋拿起筷子，夹起周庄的黄焖鸡吃了一块，果然是彦朗做出来的味道！然后又尝了彦朗做的黄焖鸡，果然！不一样了！

两个人站在自己的料理台后面，安静的等待着评审最后的选择。

主持人暖场，也用筷子，直接从料理台里分别吃下来一块鸡肉，然后一副陶醉的模样竖起了手指：“很棒啊！外酥里嫩，鲜甜可口，太好吃了！两个人的味道有些微妙的差别，要我说，是分辨不出来，不过我口味稍微有些重，更喜欢周大厨做的黄焖鸡，如果用这份黄焖鸡配饭，我觉得今天晚上我可以吃三大碗饭！”

主持人的话说完，场内有两个人笑了起来。

一个是周庄，一个是徐云翔。

徐云翔自从吃了彦朗做的黄焖鸡，就喜欢上了那个味道，可是彦朗拒绝了他拍戏的邀请，他没有热脸贴冷屁股的喜好，所以就在g省里找相似的味道。

周庄本身也会做黄焖鸡，但不是这个味道，后来彦朗制作黄焖鸡的视频被发到了网上，作为专业厨师，只要稍微花费一点功夫，想要复制出彦氏黄焖鸡的味道不难。

因此，一个想吃，一个会做，就那么勾搭上了。

徐云翔让周庄和彦朗比试，就是想让彦朗别那么狂，他能做的味道，任何人都能做出来，倒也不是一定要让周庄赢，其实只要味道一模一样，彦朗的自信就荡然无存，到时再打压一下彦朗，还不怕他乖乖的跪下来道歉？

只是，他没有想到，彦朗不光应战，还要和周庄比试佛跳墙，他乐不得事情闹大，当然同意了。

所以，今天的这个结果他是知道的，彦朗佛跳墙必输周庄，而周庄的黄焖鸡不说输给彦朗，只要一模一样平局了，那么彦朗就输掉了整场比赛。

徐云翔和周庄远远对视一眼，看见了彼此眼中的满意。

评委的试吃结束，他们用帕子擦了擦嘴，你看看我，我看看你，最后还是团团先说话。

团团评委说：“从菜的火候和料理方法来看，两个人完全一致，这一块我给满分，但是味道上有些细微的差距，我个人更喜欢彦朗做的黄焖鸡。”

青青评委说：“我观察了两边的做法，还是有细微的不同，彦朗用油更少，如果从营养学来说，我这一票给彦朗。”

周庄脸上的笑容消失了。

徐云翔眉心蹙紧。

帆帆评委说：“以摆盘方面，我给周大厨一票。但是从味道方面，我愿意给彦朗。所以这一票我弃权。”

什么？

弃权一票，两票给了彦朗，也就是说彦朗赢了？

周庄的眼睛瞪圆，他不相信自己一票都没有，他看着施洋，他知道施洋和彦朗不对付，就算输了，他也要拿到一票，至少不那么难看。

施洋深深的看着周庄，眼底浮出一丝厌恶：“东施效颦。这一票我给彦朗。”

周庄被满脸的不可置信，身体晃了晃，险些倒下去。

他咬牙切齿的问：“希望，各位评委给我一个合理的解释。”

第43章　毒舌施洋

评委们你看我我看你，都不想干这种得罪人的事，最后还是施洋冷笑一声，说道：“我来说吧。彦朗制作黄焖鸡的视频在网上到处都是，只要百度一搜索，就是上万条，相信这么好的资源，很多人都会看看吧？我承认，我吃过彦朗视频里的那种黄焖鸡，周大厨你的味道和那黄焖鸡味道也差不多了，不相伯仲，我必须夸你一句，学的很好，山寨的本领很强。”

“哗！”

网络直播平台和现场都炸开了。

原来如此。

好毒的舌。

说一个专业厨师山寨外行的菜，这简直和在大庭广众下揪着对方的衣领一阵猛扇没差别了。这种得罪人的话，还真不是一般人敢说出口的。

施洋无视现在的议论声，继续说道。

“但是，你知道能吃到彦朗亲手做的黄焖鸡都是哪里的吗？南方。南方人嗜辣，无辣不欢，无论酸辣、麻辣、香辣，大家吃了都说好。可是你照搬照学，就没想过一下地域问题吗？这里是东边，评委们和观众都不偏好辣味，你会输，一点都不奇怪。”

“不管我和彦朗私下里是什么关系，我既然当了评委，就是公正公平的说一句，彦朗制作的咸甜口味的黄焖鸡更符合大部分人的喜好，这一场比赛，彦朗的黄焖鸡获胜！”

周庄的身体摇摇欲坠，脸色涨红，强忍着没有拂袖而去，咬着牙说：“好，你也说了是我考虑不周的问题，而不是我手艺不到家，这一局，我输的心甘情愿。”

“周大厨，我想你理解能力也有问题。”施洋扶额，一副无语的模样，“针对评委口味而制作的料理，我只能说这是一些比赛上常用的小技巧。你真正的问题是什么？是你照搬了彦朗的黄焖鸡，完全的照搬！没有一点你个人的特色，甚至还用来和彦朗本人比赛，你不觉得可笑吗？”

施洋的毒舌震惊了全场所有的人。

是的，大家都这么想的，可是你不能说出来啊，还当面的说出来，很不给人面子好不好。

但是……肿么这么爽啊！

再说点吧！我还想再听你说啊！

不光现场的人，网络直播平台也热议纷纷，竟然还有一群人大叫着要黑转粉，要为施洋的敢做敢说喝彩！

彦朗有点同情脸色已经从红变黑的周庄。

施洋这人他深有领会。因为后台太硬，办起事来无所顾忌，说话自然也不会有太多的顾虑，否则也不会被他轻易一激就在大庭广众下说出那些要命的话来。再加上施洋对他的那份心思，这个时候如果不卖个好，可就太傻缺了。所以自发撞到施洋枪口上的周庄才会被说的那么惨，简直抬不起头来。

“那个……”彦朗忍不住同情周庄，便自然的开口为他解了围，“佛跳墙应该快好了，曾经在京城的时候就不止一次听说过华老先生的佛跳墙如何的美味。可惜华老先生已经很久没亲自动过手了，如今可以尝到华老先生弟子的手艺也是一份幸运，还真是有些迫不及待。”

彦朗开口，施洋也就把要说的话给吞了下去。

他不是不懂看人脸色，只是不屑看人脸色，看彦朗的脸色，他还是愿意看的。如果彦朗能够因此看上他，就更好了，哈哈哈哈！

周庄好几次想要转身离开，要不是徐云翔虎视眈眈的看着他，他早就忍不了了。

四周那些双眼睛就像是探照灯一样，带着深沉的恶意，讥笑的看着他，看的他无地自容。

好在彦朗提醒了他，至少他还有佛跳墙，这才是他立足厨艺界的根本。他的名声已经毁了，但是佛跳墙不能毁，只要他的佛跳墙被评委承认了美味，他就还能够干下去。

节目组也很紧张，施洋他们得罪不起，也不愿意得罪周庄，而且又在网络直播，他们也不能叫卡重录。更何况，这种冲突是看点，也是后期宣传的噱头，节目组也不愿意阻止。眼见着彦朗站出来圆场，他们一边在心中惋惜，一边急急忙忙的将炖着佛跳墙的两辆推车推到了舞台中间。

炉火还旺盛的燃烧着，蒸锅的水蒸气前仆后继的涌出来，在那白雾弥漫的小小空间里，三坛佛跳墙正静静的接受时间和温度的洗礼，华光内蕴，等待最后启坛那一瞬间的惊艳亮相。

主持人暖场，激动的说着味道有多么多么的香，但是实际上，佛跳墙的坛子因为密封的原因，是几乎没有味道泄露出来的，除非将鼻子贴在坛壁上，才能够闻到那一丝丝钻透坛壁的淡香。

当周庄将最后的希望都压在这佛跳墙上，满脸肃穆的将坛子从蒸锅里拿出来，准备开启的时候，彦朗抬头深深的看了施洋一眼。

他不太清楚自己为什么要看这一眼，施洋给他的感觉真是一言难尽。他是个明星，身边从未缺过疯狂的爱慕者，可是却从没有这种人，哪怕毁掉自己毁掉对方也要拼命的走向他，一而再无论任何的打击都能够继续的坚持，可怕的执着简直像是一团熊熊燃烧的烈火，让他有种不得不去介意，会被对方抱着同归于尽的可能。

不得不说，施洋这次的出现让他有些另眼相看，一个备受宠爱的孩子在自己这里接二连三的遭受挫折，自己甚至还设计让他跌了个大跟头，这样的仇怨，足以消灭大部分的爱慕，转成更为浓烈的仇恨。他甚至还有些头疼，要是和这位有权有钱的小少爷结了大仇，以后麻烦的事情可就多了。

可是没有。他在施洋眼睛里只能看见一种情绪，爱慕。

如此的浓烈，明目张胆的，就像是飞蛾一样，向他扑来仿佛成了生命的全部，哪怕伤痕累累也在所不惜。

彦朗控制着，压下了脑中那沸腾的情绪，低下头，慢慢的将坛子外面的保鲜膜一点点的撕开。

坛子太热了，简单的动作变得格外困难，他花费了很多的时间。

那边，周庄已经轻松的撕掉了坛子上面的纸，坛盖一掀，酒香扑鼻，直入心脾。

香味迅速的蔓延至全场，现场的观众都露出了陶醉的表情。

“香！”

“好香啊！”

“有酒味，我都要醉了，狂吞口水。”

观众的反馈给了周庄信心，他用瓷勺将汤盛出在精致小巧的白瓷碗里，汤浓色褐，却厚而不腻，懂行的人一眼就看出来，这是地道的佛跳墙。

彦朗慢了一步，观众们的嗅觉先被周庄的佛跳墙征服，他启坛后大家也没闻到什么特殊的味道，自然也就没人说了。

彦朗其实很清楚自己做的佛跳墙没有周庄做的香味那么浓郁。他的花雕酒是大众货，比不得周庄的独家秘制，香味肯定有所不足。在原材料上，他就落后了周庄一步。

很快，每个评委面前都摆放了两个小碗的佛跳墙，浓褐的汤里静静的躺着一个小小的鲍鱼和少量鱼翅，白色的鹌鹑蛋在一旁妆点着，还有一个圆滚滚肉乎乎的香菇伴在旁边，从卖相上来看，两碗佛跳墙没有差别。

评委们看完，又闻了闻，然后舀了一勺汤放进了嘴里。

色、香、味，先看后闻再品。

施洋不会做饭，但是他是资格的吃货，他有钱有时间，全世界的美食他几乎尝了个遍，当个美食家他绰绰有余。外人觉得珍贵难得的佛跳墙，可以说他吃的想吐，御轩会所的大厨最擅长的就是这类价值不菲的大菜，他想吃多少就吃多少，所以要评论佛跳墙，他还真是最有资格。

他先是闻了下味道，然后用勺子分别舀上一口汤品了品，最后再舀出一块鸡肉放在嘴里细嚼慢咽，等两碗都吃过之后，他心里已经有了底，便放下了勺子，不再吃了。

主持人说：“各位评委，有什么想说的吗？紧张激动人心的时刻，我真的想知道谁的佛跳墙更胜一筹。”

团团评委再次因为座次的问题，不得不第一个发言：“我们确认一道食物的好坏，都会从色香味三方面打分。先说“色”，两位的佛跳墙都汤浓鲜美厚而不腻，是个平局。佛跳墙，为什么叫佛跳墙，我们之前说过，这里面是有典故的，坛启菜香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。所以要说佛跳墙最不一样的地方，就是他的“香”，能够让佛祖都破戒入红尘。在我看来，香味是佛跳墙最突出的部分，在这一块上，周大厨的香味显然更加能够征服大家的鼻子。最后就是“味”了，周大厨做的是正宗的佛跳墙，彦朗做的则是坛启八宝，虽然说都是佛跳墙的一种，可是我更喜欢周大厨的佛跳墙。”

青青评委说：“我补充一点，佛跳墙在最初的时候，名叫坛子煨菜，后来经过当时厨师的整理，形成了一个新菜，名字叫坛启八宝，后来再进一步的发展，就成了福寿全，直至近代被称为佛跳墙。这是有一个历史的变迁，整个过程持续了近千年的时间，最终成就了这道名菜。我为什么说这么多呢？佛跳墙既然会是最后进化的终点，那么它必然是符合了人类对食物美味要求的极致，所以彦朗这样逐末弃本在我看来就有些不合适了。”

主持人说：“所以，青青评委也给了周大厨一票吗？”

青青评委说：“是的。我投周大厨。”

周庄的脸上重新出现了笑容，两个评委投票给他，最差也是个平局，而且现在看来，他是稳赢了。

主持人说：“那么，接下来轮到帆帆评委了。”

帆帆评委想要说话，施洋突然笑道：“不如我先说吧。”

施洋的话音落下，现场安静了一瞬，所有人都看向了他，包括摄像机，网络直播平台上施洋的脸出现在屏幕上将近五秒，大家议论纷纷。

【这排骨精又要捉什么妖呢？活那么大没见