重生七零俏佳人-第24章
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再往前走,就能看到一排排像鱼鳞片一样的灰色瓦片,平直的屋脊显得整个屋顶看上去层层叠叠,错落有致。
高会计的家虽然也是泥墙,但却盖了二进院子,外面种满了各种树木,不过如今也都只剩下枯枝败叶。
前院是用刺槐围成的篱笆,修剪得很整齐,看得出来有人经常打理。
“高会计!”顾莉雅的声音清脆而有活力,很有穿透力。
“哎~~来了。是顾医生和喜儿来啦?快请快请。”是苗青的声音,温柔而又绵长,像本人。
一身八成新的棉布夹袄,简单的马尾辫,清亮的眸子,要是不说她有个九岁的女儿和七岁的儿子,说她只有二十七八岁,绝对有人相信。
可事实上,她已经快三十五了,她和高祥是自由恋爱,而且还是在英国留学的时候相识,回来办理的结婚手续。
前世,喜儿很多同学都出国留学了,回来说话,不到两句总要夹杂几个英语单词,好像深怕别人不知道自己留过学一样。
可在她身上,没有看出一点海派的作风,依旧是那种朴实,谦和的邻家姑娘。
高祥也是,第一次见他,一身平整的蓝色中山装,一眼能看出是个知识分子,但若说是出国留学多少年回来的,恐怕都没人信。
在喜儿印象中,像钱钟书和杨绛老先生,也是出国留洋回来的文人。
至少还戴副金边眼镜儿,穿身西装,头发也打理的一丝不乱。
而且杨绛先生还会穿穿旗袍什么的。
这一家人给人的感觉尤其的平凡,朴实,就像生活中一对普通夫妻,只是妻子看起来比较年轻罢了。
走进院子,前面就是堂屋,摆设和村里的人没什么两样。
对着大门就是一排泥柜,泥柜上担着一块木板,木板上放着红宝书,毛选四卷,一大块镜子,四只热水瓶。
但苗青的心思比较巧妙,木板上铺了一层碎花儿布,放了个陶瓷罐,里面插着一把干花,整个房间就看起来温馨了不少。
苗青带着俩人往后院儿走,边走边介绍。
堂屋两边的房间,一间是高老爷子的卧室,另外一间是高祥办公的地方。
后院则是高祥夫妇,孩子的房间和书房。
中间的空地上种了不少花花草草,即便是冬天,很多树也都是翠绿翠绿的,喜儿只叫得出万年松,其它的都是树认识她,她不认识树。
走进高仙儿的房间,果然有玻璃窗就是好,外面的阳光斜斜的打进来,照着屋子透亮透亮。
不像自己的房间,进去要好一会儿才能适应里面的光线。
墙面上就是凿了个洞,里面用木条钉成井字,冷的时候就要用东西挡住,不然刮西北风时,分分钟能把你冻成冰坨子。
“喜儿,你来啦?”高仙儿正躺在床上,用被子捂着,房间里还烧了炭盆。
难怪一进来就感觉很暖和,还奇怪是不是也烧了炕呢?
“嗯嗯,别起来,顾医生说你生病了,我就跟着一起来看看。”
喜儿见她要爬起来,忙把她摁回去。
苗青连忙搬来椅子,让喜儿坐,顾莉雅则直接坐到床前的矮几上帮她检查。
喜儿打量着仙儿的屋子,典型的少女闺房。
花架床,床头柜,梳妆台一应俱全,最难得的是还有一个双门的衣柜。
喜儿帮她做的玩偶全在床上摆着,映着粉红碎花的被子,看着就觉得很舒心。
“没事儿,就是受寒了,我刚才摸了一下她的后背,已经出汗了。待会儿再烧锅热水,好好洗一下,换身爽利的衣服,很快又活蹦乱跳了。”
顾莉雅取下听诊器,帮她掖好被子,转头跟苗青吩咐道。
“不需要吃药吗?”苗青有些迟疑,但还是忍不住问出口。
“小孩子的身体恢复的很快的,她只是稍稍受了风寒,喝一碗浓姜水出出汗就没多大问题了,下午让她多喝点热水,如果出汗比较多记得给她换衣服就行了。”
顾莉雅利落的收拾着药箱,耐心的解释着。
“好的,好的。哎呀,我都忘记给你们倒水了。”苗青一听没什么大问题,心总算是放下来了。
忽然想起来,客人和医生来这半晌,水都没喝一口。
“没关系的,苗阿姨,我也只是担心仙儿过来看看,马上就要走了。”喜儿起身拦住了准备出去的苗青。
“对啊,苗姐,等仙儿好点儿了咱们有时间再来拜访,啥好吃的好喝的,我都不会客气。”顾莉雅性格一向直爽,苗青性格也利落。
听完后忍不住哈哈大笑。
“那就这样说定了,我很喜欢喜儿呢!你和我性格应该也合拍,有机会多走动走动。”苗青笑道。
“好的,苗阿姨。”喜儿又转身跟仙儿道别。
“你好好养病哦,等你身体好了,我带你去洪河抓鱼虾。”
“真的?”仙儿一听,眼睛都亮了,身子一边在被子里蠕动,还不忘可怜兮兮的看着妈妈。
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七七重生了,回到了77年,她在嫁给那个狼心狗肺的男人的前夕,开启了妈妈送她的那个耳钻。
这一次,她要让所有人都知道,她秋瓷不嫁人一样可以活的肆意。
七宝暗想,要是少了某人狗皮膏药似的存在那就更好了!
“别跟着我,我只是顺手救了你,请你离我远一点儿!”
“媳妇儿,那我以身相许可好?”
“滚远点儿……”
“来,滚到我怀里……”
某人笑的肆意……
猫妞儿说
非常感谢coco2011,cadecheese的打赏,猫猫每每看到都会捂嘴偷笑好久,嘿嘿。这一章是定时的,等猫儿起床了就上传第二章哈~~~看在猫儿如此勤快的份儿上,票票啥滴就多给点哈,么么哒~~
第四十六章 杀年猪
“妈妈,我都快好了,明天能去找喜儿玩儿了吧?”
苗青哭笑不得,“你这感冒还没好利落,就又想着出去疯玩儿啊?啥时候出去,顾医生说了算。”
“顾医生,我明天能好么?”看着充满希冀的眼神,顾莉雅丝毫不懂怜惜为何物。
“会好,但不能出去。这时候身体免疫能力不好,再吹风感冒了就严重了。”
“好吧。”被子里的小身板儿终于平静下来,又变身成了安静的乖乖女。
“那我们走了哦。”喜儿挥手再见。
苗青在前面带路,喜儿出门的时候,见到右手边的房间里有好几个大书架,里面满满当当全是书。
当时“破四旧”的氛围那么激烈,这么多书,高老爷子当时是怎么保存下来的?
喜儿回去的路上一直在研究这个问题。
“想啥呢?”见喜儿的小脑瓜子一直低着,顾莉雅有些不习惯。
喜儿把自己心中的疑惑说给她听。
“要么是之前藏起来了,要么就是以前更多,这是烧剩下的。”回答简洁明了,却又让人不禁为之惋惜。
喜儿心里明白,第二个原因居多。
书不像金银器皿,可以挖坑藏起来,尤其是在城市,稍微有些动静,左邻右舍全部都能知道。
高会计家之前到底是有多少书啊?喜儿陷入了另外一个假设当中。
接下来的日子,忙碌而又喜庆的,因为离过年只有十天了。
阎庙的杂货店里面全是红彤彤的年画和对联。
喜儿为家人准备的棉衣也已经全部做好,就等着新年穿新衣了。
被大黑熊折磨后的被子,喜儿让金毛又拆了。
把棉花打蓬松后,给田爸田妈,还有哥哥一人做了一件大棉衣。
田妈是红格子长款收腰,田爸是藏青色立领中山装的款式,哥哥则是小短袄。
男孩子气血旺,跑来跑去很容易出汗,所以里面做成了夹袄。
热得时候,可以把里面的夹层取掉。
今年一家人在一起过年,盘了炕,一大家子也够住了。
实在不行,张逸那边也有足够的位置。
这不一大早,喜儿刚跑完步,在厨房准备一家人的早餐,顾莉雅兴匆匆的跑过来。
“喜儿,要杀年猪了!”
“我家又没猪,你激动个啥劲儿啊?”喜儿淡定的又往锅沿上贴了个饼子。
“村里有人杀,走,咱们瞅瞅去。”说完,也不顾灶里还有火,锅边还有饼,拉着喜儿就往外面跑,生怕去晚了人家猪已经杀完了。
出门也不过天微微亮,谁家杀猪这么早啊?喜儿无语极了。
“爷爷起床啦,锅里烙着饼子,我跟莉雅出去啦。”到门口忍不住嚎了一嗓子,惹得某人又开始笑话她管家婆。
一路上不断给喜儿科普农村养猪的知识,甚至鼓动喜儿开年也捉一只小猪来养,这样过年就可以杀猪有肉吃了。
按照th县的规定,全县各村的每户人家在一年之中,养大出栏的第一只猪必须以每斤毛重0。54的价格,卖给国家,由各地的供销社负责收购。
其实喜儿前世也听爷爷讲过农民卖猪的笑话,说是他把一只吃了30斤重猪食,撑得极饱的猪送到供销社的收购站过磅,有222斤。
收购员高声说:“除去猪食20斤,按毛重202结账……”结果正在此时,这只不争气的猪拉屎了,收购员马上改口:“除去猪屎两斤,按200斤结账,票子108块,外加三十斤肉票。”
几秒钟内少了1。08元,卖猪的农民一脸沮丧,嘴里嘟嘟囔囔地说:“它晚一点屙也好,唉……”
卖猪以后,卖猪的农民可以在收购站杀猪的日子凭着30斤肉票,按照国家0。8元一斤的价格再去买肉。
可是单凭一户的力量,绝大多数的人家每年只能养大一只猪,按照规定卖给国家后,自己却不能按照传统的习俗杀猪过年了。
于是,有人想办法,在一年的刚开始卖掉一只猪,达到国家的规定。
待到这年的年底,家里又有一只猪长大了,就去大队申请杀猪过年。
至于第二年养大的猪则拖到第三年的年初再卖。
因为农民的调皮,钻了政策的空子,使得公社没有完成国家的生猪收购计划。
受了上级批评后,公社就要求各个大队加强管理,加大生猪收购工作的力度。
但大队基本上是能拖就拖,基层领导很清楚,农民的生活很艰苦,如果真正按照上面的规定每年收购一头猪,那么农民的传统习俗“杀猪过年”肯定也就不能实现。
一年到头,一点盼头也就没有了。
喜儿听着顾莉雅絮絮叨叨的讲着,脑子里却在不断交织记忆,这些农民提供的猪肉不仅要供给城里人吃,还大量出口,为中国工业化积累原始资本。
这样才能换回大量的工业设备和器材,所以一头头生猪贡献的力量也不可小看啊,它们可是奠定中国工业化基础的功臣。
村谚说:“牵牛要用绳,杀猪要用凳。”杀猪时,一定要用那种能坐两个人的长条凳。
等喜儿和顾莉雅赶过去的时候,村里帮忙的人正从猪栏把它赶出来。
杀猪佬的助手奋力提起猪的尾巴,使猪的后退离地,让它用不出力。杀猪佬则一手抓按住猪耳朵的根部,另一手抄住一只猪前脚,用力提起,将猪身与准备好的条凳垂直,搁在条凳上,再用麻绳把猪嘴堵住。
杀猪佬操起磨快的杀猪尖刀,从猪锁骨处一刀捅进去,直中心脏。
猪抽搐几下,几秒钟就不动了,拔出刀来,猪血汩汩地流到放了适量水的木盆里。
轻轻地搅拌以后,约十分钟,猪血凝固了,放入滚水中一夯,可以做出美味的猪血,村民称做猪旺。
“你要是能买到猪旺,中午我给你做猪血旺吃,保证你回味无穷。”喜儿一想起那滑嫩q弹的味道,唾液腺就已经开始分泌了。
“真的很好吃?”顾莉雅有些不相信,从小到大,从来没碰过,即便是插队的前几年,自己也是看都不看的。
“我骗过你吗?”
“没有。”行动比脑子快,人已经走出去开始跟主家商量如何口里夺食了。
猫妞儿说
第二章奉上,编辑说今天喜儿要上安卓手q推荐,猫儿虽然不懂在哪里,但加更的诺言还是要实现滴。稍晚点儿还有第三章,最晚不过晚上六点。
第四十七章 糯米酒
放过血的猪被放入一个大木盆,用水桶盛了滚水倒入大盆,烫刮干净猪毛。
接着把猪吊起来,破肚以后,取出猪的内脏,晚上杀猪宴的时候要用,喜儿一家跟村里没有往来,所以这样的杀猪宴也是吃不上的。
杀猪佬熟练的从猪的脊柱中间劈开,把猪劈成两半,放在案板上,进行猪肉分类。
这时候家里的女主人会非常的繁忙,杀猪佬一边把猪肉分成简单的猪头,猪腰肪,猪腿和内脏四大类。
其中猪腰部分带了肋骨的地方,是村民公认最好吃的部位;其次是猪前腿的“前夹精肉”。
女主人这时候要趁着猪肉的热气还未散尽,赶紧拿盐抹上,摊在大簸箕里,这时候腌出来的肉才不容易坏。
还要夯血旺,准备下午杀猪宴的配菜,然后还要将猪板油熬出来……总之,这一天肯定是忙得脚不沾地。
淮北这边还有吃腊肉的习俗,等肉腌制个三五天