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第78章

农家女厨神-第78章

小说: 农家女厨神 字数: 每页3500字

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秦氏笑了起来,“还能有谁?张虎子呗!”

云争也笑,“行!虎子别的什么不会,就是腿快、嘴溜!”

云叶也是眼睛一亮,“娘,你可真是找对人了!跑堂的可不得嘴溜、腿勤快吗?张虎子挺机灵的,也算有眼色,干跑堂、当小二那是没得说!”

众人都笑了起来。

金娥忙问:“工钱呢?”

秦氏道:“按月算,每人每月六百文、中午晚上管两顿饭、坐咱们家的马车来往。”

云叶一听便笑了,“娘啊,你这一说不要紧,咱家又要买马车啦!”

桌上的众人都是一愣,“又买马车?”

金娥反应最快,立即放下筷子,数着手指头:“娘、大姐、哥、二姐、我、欣雨、婉儿、薛怀大哥、萍嫂子、虎子,十个人啊!每天还得拉凉皮、青菜、臭豆腐,隔几天就得拉酸菜坛子、白面,咱家马车哪里坐得下!可不还得买辆马车!”

看着孩子们嘻嘻笑,秦氏“哈哈哈……”地笑了起来,一拍手,“哎呀!我把这茬儿给忘了!要不,让他们去路上搭马车?”

云叶笑着摇头,“不用,既然说了,便让他们坐吧,今天让云争跑两趟算了。以前坐得也太挤了些。买马车,不光为坐人,拉东西也需要。再说,家里挣钱就是花的,需要什么便买什么!”

“今天到城里我先去找梁老板,让他辛苦一趟,带我去再买辆马车!再说,自饭店开业,我都没去过福祥居,还没好好感谢人家梁老板呢!”

秦氏忙道:“家里有什么好的,给人家带上些,可不能空手去。人家虽然不稀罕,到底是咱们的心意。”

云叶和孩子们都点头。知恩图报,这才是做人之本。

云叶想了想,道:“不如给福祥居送些酸菜吧,他们店里也可以做酸菜鱼啊。”

老贾跟着云叶,已经学会了酸菜鱼的做法。只是,因为云家开了专卖酸菜鱼的馆子,梁有福不好意思再上这个菜。

云争点头:“梁老板是好人,就这么办。”

正说着,薛怀两口子便来了。

涂婶子领着两人进了门,安置在凳子上坐下。

两口子看着云家满院子的青砖大瓦房和来回穿梭的仆从下人,都只会憨笑。手足无措的样子,看着倒让人心疼。

家里人都吃完了饭,见来了人,都出来院中说话,几个下人忙去吃饭。

院中桐树下,薛怀两口子正坐立不安,见秦氏几人出来了,忙又站了起来:“东家!”

秦氏一愣,忙道:“看这俩孩子,说的什么话!这是在家里,还照以前,叫我婶子吧!叶子几个都小,就叫名字吧。”

村里的几个人算是短工,不好跟长工一样的。

正在这时,门外又有了动静。原来,是虎子娘领着虎子过来了,在门口正好碰见青花婶子,三人便一起进来了。

众人忙招呼。

虎子娘笑呵呵地道:“秦嫂子、叶子,我把虎子交给你们,有不好的地方,该打打!该骂骂!手软他可不出息!”

张虎子十五岁,长得人高马大的,看着倒像个十七八岁的大小伙子!

众人哄笑,张虎子便挠挠头,一脸羞涩。

农家的孩子多朴实,平时调皮,若是放到正事儿上,还是挺上心的。

青花婶子眉眼普通,个子不高,一辈子干农活儿,人倒结实,看着便是个有劲儿的。

因为男人死的早,孤儿寡母的,受了不少难为,却也养成了倔强能干的性格。手脚麻利不说,家里、身上都收拾得干干净净。

青花婶子自己只有一个儿子、儿媳妇又不让带孙子,很喜欢村里的孩子们,也没少疼云家的这几个小孩子。

云叶几个忙喊:“青花婶子。”

“呀,你们几个以后不能再这么喊了。”青花婶子略有些不安,看向秦氏:“我这……该叫你们东家的!”

秦氏一摆手,“咱们以前怎么样,现在还怎么样!哪有那么多说法。好了,你们几个吃饭了没有?没吃就在家里吃!”

几人都忙说“吃过了。”

秦氏便道:“那这样吧,咱人多,分两拨儿。吃过饭的先走,等会儿云争再过来接他们几个。”

云叶见薛怀有些局促,笑着问道:“薛大哥,你会赶马车不?”

薛怀憨厚一笑,有些羞惭,“不会。”

萍嫂子也有些不好意思,“家里哪有机会摸马车呀。”

云叶又转头看看虎子,笑道:“还有虎子你!光云争一个人会赶马车可不行,薛大哥、虎子,你们两个大男人可得学着点儿。”

张虎子对云家的马车垂涎不是一天两天了,一听这个话,立即便笑:“叶子姐,当真让我学?”

薛怀也有些惊喜。

衣着体面、坐在车头、挥着鞭子、马儿得得……呀,要多威风就有多威风!

云争笑着上前,捶了虎子胸膛一把,道:“上午大姐再买一辆,你不是想让我一个人赶两辆马车吧?等会儿你坐前边儿看着我,其实来回跑两趟就会了。”

“好嘞!”张虎子答应一声,几大步就蹿到院子外面去了。

涂师傅已经把马车套好了。

云争赶车,云叶、张虎子、薛怀两口子、小翠上了马车。

当然了,中午要用的食材,像凉皮、臭豆腐、青菜,趁主子们吃饭的时候,涂师傅他们都已经放到了车上。

张虎子坐在车头另一边儿,仔细看着。

薛怀虽只能坐在车厢里,却在最前边儿,掀开车帘子,仔细地看着云争赶车,心里暗暗记住。

中间换张虎子赶了一会儿,还是挺简单的。

马儿温顺、路也是熟路,并没有碰到什么冲撞、拥挤之事,一路顺遂,众人进了城。

卸了货,小翠领着众人进了馆子,云争赶着马车到了福祥居。

云叶进了后院,有小厮迎了上来,见是云叶,有些诧异,忙招呼道:“云姑娘来了。”

“嗯,梁老板在店里吗?”

☆、201 严父教子

小厮道:“一会儿也该来了。”

梁老板另外有家宅,并不在店里住。管事的去采买还没回来,只有几个小厮和下人在。

云叶道:“给你们送些酸菜过来,梁老板不在,那我等会儿再来。”

云争和小厮一起把酸菜卸了,赶着马车把云叶送回店里,带着张虎子一起,又回村了。

一路上张虎子抢着赶车,来回两趟,便很有把握了。

薛怀跟媳妇都是第一次来,看着店里店外、大堂后厨,很有些稀罕。

见两人眼睛充满好奇,两手却规规矩矩,并没有胡翻乱动。云叶很满意,大致交代了一下,两人便开始干活儿了。

后院嘛,自然都是些出力的粗活儿,劈柴、打水、洒扫、清洗……

听说家里一下子又雇了四个人,田管事很高兴,“这下子,大家都轻省多了。”

云叶点头:“这三个在店里的,你要管好。特别是张虎子,不过十几岁,还是个孩子,又是招待食客们的,断不可出错,有不对的你要直接说他。”

“我和少爷在后厨,前面照顾不到。今天,先让他帮着婉儿、也学着点儿。你看什么时候他可以独当一面了,婉儿再出去摆摊子。”

田管事忙道:“我记得了,大小姐。”

“等会儿我要上街去,家里人多事儿多,一辆马车不够用。今天若能买了来,晚上你也一起回家吧。”

田管事眼睛一亮,“那可太好了,好久没回家了!”

云叶一个人上了街,到了布店,比划着每个人的身高、胖瘦,买了几匹浅蓝细棉布回来。

云叶打算给每个人做两身工作服,统一了服装,好打响云氏的牌子!

薛怀两口子一听还给做两身衣服,又是这么好的细棉布,都得了意外之喜!

两个心中高兴、抿嘴偷笑,却都是不善言辞的,只会更卖力地干活儿。

小翠领着几人处理上午要用的食材,云叶看看没什么,日头也高了,估摸着梁老板也该来了,便又去了福祥居。

果然,梁老板刚到,小厮正说着:“云姑娘送来了酸菜,都在后院堆着呢……”

就听有人来报:“云姑娘来了!”

梁有福笑呵呵地迎到后院,见云叶正跟老贾说酸菜鱼的事儿,便笑呵呵地上前,道:“云老板!”

云叶转头,看着慈眉善目的梁有福,笑:“哟,这可不敢当。我那小馆子,算个什么老板哟。梁老板,我送这些酸菜来,咱们店里也上酸菜鱼吧,老贾做的很好。”

老贾很感激地看着云叶。

一来,云叶夸赞是认可自己的手艺;二来,在老板面前被人夸赞,那可是天大的荣耀!

所以说,人人需要鼓励。

看老贾眼神晶亮、一副跃跃欲试的样子,梁有福笑道:“云叶,你呀!真是个可心的好姑娘!”

说完,转头看着十几坛子酸菜,“好,酸菜鱼这菜,福祥居从今儿个开始上了!这些酸菜我收下,以后,每坛子该多少钱,咱们还明码标价,跟那鸭头似的,不赊账不欠账!”

云叶尴尬地笑:“呀,梁老板,我今天可不是来谈生意的……”

梁有福哈哈大笑,“这就是无心插柳柳成荫嘛!”

云叶:“……”

好吧,今天无意中还谈成了一笔生意!回去后要多腌制些酸菜啦!

哦,这样一来,冬天池塘里的鱼都出了,也不愁销路!有福祥居这个大客户,每天也要几十条呢!

“梁老板,今天来我还有事相求。”云叶道:“我们家还要再买一辆马车,您若是有空……”

梁有福也是痛快的,立即道:“离中午还早呢,有空!现在就去!”

两人一起出了福祥居的后院,上了大街。路过馆子的时候,喊上了田管事,得有个人把马车赶回来不是。

秦氏等人坐着张虎子赶的马车一路提心吊胆,终于平安回到馆子,大家都松了一口气。

云争笑:“有我在旁边儿呢,你们害怕什么!”

张虎子呵呵傻笑。

众人进了院子,云叶和田管事还没回来。

云争便道:“不等他们,咱们该干什么便干什么。”

虽然云叶跟田管事不在,但是馆子里一下子来了四个雇工,一上午也算轻轻松松地干完了活儿。

眼看着食客开始上门,云争正在着急,就听一阵脚步声响,张虎子喜得一声大喊:“婶子、云争哥,你们快出来,叶子姐买马车回来了!”

后院众人都忙放下手中的活儿,一窝蜂地来到大门口。

果然!一匹枣红马拉着一辆崭新的紫漆蓝呢大车,正威风凛凛地停在馆子大门前,看起来就十分喜庆!

有几个人正围着看,评头论足的。

秦氏跟云争却顾不得,忙过来感谢梁有福。

梁有福笑呵呵地说了两句,跟众人道别,便回福祥居了。

张虎子摸着枣红马肥硕的屁股,啧啧称奇。

秦氏掀开车帘,便看出了门道:“这辆马车跟第一辆不太一样啊,叶子?”

蓝呢帷幕里面只有简单的木框和柱子,却不是第一辆车那种结结实实的车体、车窗了!

“嗯。娘,你看,这个车厢是可以拿下来的,车身也长了不少,拉人拉货都方便得很。比第一辆还便宜。”

云争点头,“看着没第一辆精致、体面,却更实用些。”

第一辆马车的车厢跟车身是一体的,用铁钉跟榫子都钉死了,原本是只能坐人的。装货实属无奈之举。

这辆呢,可以把四周的车厢拿掉,变成一辆平板车,拉货、拉粮食、拉木头都可以,春秋天不冷不热,不罩棚子也可以坐人!

真是客货两用的好车!

云叶也很喜欢,听说价位又比第一辆便宜,当下二话没说便买下来了!

第一辆相当于小轿车,第二辆便是面包车!囧……

青花婶子和薛怀几人心中都暗暗感激。

薛怀的爹娘自然听说了,见云家又不时给些卤肉什么的,心里十分过意不去。

两口子一商量,趁着吃早饭的功夫,特意交代自己的儿子、媳妇。

“你们俩这是交了好运!哪个出去做工的不受气?云家不打不骂不说,连句重话都没有!天天马车接送、大馆子里吃饭,想想这福气哪里来的?”

薛怀两口子相互看了一眼,薛怀忙道:“爹,我们知道。”

薛怀爹道:“东家不管短工们坐车也是天经地义的,看看云家,因为你们几个人,特意花了那么多银子又新买了马车,真是打着灯笼也难找的好东家!薛怀学会了赶车,也算长个本事。以后老了别的干不动,去赶车也是个挣钱的营生!”

“永安城哪家馆子不是一年到头天天开?老板们心狠,恨不得使死伙计、厨师们!听说第一楼的厨师伙计都是卖了身的!人家云家有时有点儿,每月初一、十五歇两天还不扣工钱!前几天小孙子病了,你们秦婶子还拿了一大包点心过来瞧!”

“你们刚去,任啥还没干呢,就每人两身新衣服!看看料子,咱家过年也舍不得买!隔三差五的还让你们捎回来那些吃食,虽说人家开馆子,吃食哪个不是钱?连咱家老的小的都照顾到,人家心里有咱!”

薛怀的娘插嘴赞道:“云大没了,秦氏一个女人,做

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