农家女厨神-第41章
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抬头一看,才发现自己差一点就撞到宁寒身上了!囧,自己刚才想什么呢?连这么三个大活人都没有看见?
王洲和卫让相互看了一眼,默默地退后了几步,转头看向别处。
云叶有些尴尬,“将军。”
“想什么呢?”宁寒长身玉立、两手背后,眼神里淡淡的笑意,“这么入神?”
竟连自己都看不到,自己站在那里,她便直直地走过来。要不是自己咳嗽一声,她只怕就要栽倒在自己怀里了!
“啊?没想什么。”云叶呵呵地笑着,用手一指身后,“他们在那里。”
“谁?”
“凌绪和郡主。”
“我没有要找他们。”
“哦。”云叶错身,避开宁寒,“你忙着吧。”
宁寒略顿,转头看向云叶的背影,问道:“还住得惯吗?”
“哦,还好。”云叶只得站住,转身看向宁寒,“一忙起来都忘了,没有什么不习惯的。”
王洲和卫让两人默默地走远了。
“今天菜做得很好,辛苦了。”宁寒看着云叶的眼睛,轻声道:“谢谢。”
云叶一愣,随即笑道:“我很幸运,遇到一个好主子。听说,主子们不用跟下人说‘谢’字的。”
闻言,宁寒倏地沉了脸,眼神也陡然犀利起来,“你是我家的下人吗?”
云叶惊奇地睁大了眼睛,“我不是你家的下人吗?不是用我换了小翠吗?”
☆、148 夜捉田鸡
宁寒咬牙,“是!你是我家的下人!”
云叶猛地扑过来,俏脸上满是惊喜,“这么说,我不是你买来的?不是你家的下人?对不对?”
宁寒身子不着痕迹地后仰,“不!你是我买来的!”
“切!”云叶大眼睛眯起,斜睨着宁寒,突然聪明了起来,“不,我不是你买来的!你没有写卖身契!”
宁寒:“。。。。。。”
“哈哈!被我说中了吧?”云叶得意忘形,终于忍不住“哈哈哈”地大笑了起来。
“表哥!”凌绪突然从不远处冒了出来。
凌烟更是一声尖叫,“你们在干什么?!”
说完,急急忙忙地走过来,满脸震惊地瞪着云叶,怒道:“你不是那个厨娘吗?在表哥面前竟敢如此放肆?!”
而且,离得还这么近!刚才从远处看,好像云叶扑到宁寒怀里似的!
这个女人,到底想要干什么?厨房就要做好厨娘的本分!跟主子拉拉扯扯的像个什么样子!
凌烟瞪着云叶,对宁寒请来的这个美丽少女起了本能的敌意。
云叶好不容易收了笑,对于凌烟二人的到来也无意外。
本来,自己跟宁寒所处的位置,距离那院外的池塘也不远,他们两人过来也是很自然的事。
只不过,对于凌烟如此咄咄逼人,云叶到底也有些不快。
云叶只是看了一眼宁寒,见他并不说什么,自己一个大人也犯不着跟一个十五岁的小孩子计较。
“郡主,我一时高兴,不过笑得大声了些,算不得放肆吧?”
见云叶竟敢顶嘴,凌烟的脸色紫涨,却也不愿意在宁寒面前撒泼发威,只是委屈地看着宁寒。
“表哥,她不过是个厨娘,怎地如此嚣张?胆敢如此跟我说话,表哥。。。。。。”
宁寒俊脸面无表情,背着手居高临下地看着云叶,嘴里却是对凌烟道:“她是我请来的客人,你对她不要大呼小叫。”
凌绪睁大了眼睛,“表哥,你!”表哥竟然为了一个外人给烟儿难堪?!
凌烟果然红了眼圈,咬着嘴唇,从怀中掏出一物,猛地往宁寒怀中一塞,哽咽道:“送给你的。”
宁寒英眉微皱,“什么?”
在云叶面前,凌烟硬是把眼泪给憋了回去。
小脸上泛起了羞红,大眼睛脉脉含情,娇声道:“表哥,是我绣的手帕,你留着好用。”
宁寒摇头,“不用。府中有几个绣娘,手艺还是不错的。”
宁寒的衣服都是府中绣娘所制,从未量过尺寸,却十分合身。样式时兴、绣工绝佳。
云叶微微笑着,眼神有些揶揄,看向宁寒。
不要如此高冷嘛,被小女生表白了,起码的绅士风度还是要有的好不啦!
云叶一脸看好戏,宁寒岂有不知的,俊脸越发面无表情,英眉却微微皱起。
凌烟见宁寒如此,小脸涨红,嫣红的嘴唇也噘了起来,“表哥,是我亲手绣的!岂是那些绣娘能比的!”
凌绪忙打着哈哈,道:“哎呀,可怜我这个苦命的,让烟儿做双鞋子,从冬天做到夏天,这都入秋了,还没见影儿呢。”
云叶笑笑,道:“你们说话,我回去歇会儿。”
凌烟见云叶走了,竟有些说不出的胜利感,抬眼见宁寒眼睛看向云叶的背影,凌烟的小脸“唰”一下变得雪白。
“表哥!”凌烟上前一把拉住宁寒的袖子,抬起小脸,泪盈于睫,娇滴滴地道:“这个帕子你先用着,等我回府给你做双鞋子。”
说完,从袖中掏出一截红绳,蹲下就给宁寒量鞋。
宁寒的脚下意识地一退,“不可。”
凌烟抬手抱住宁寒的小腿,又迅速放开,绳子比着宁寒的云靴一扯,“好了。”
凌绪默默捂住了脸。
“这个死丫头,真是丢尽了凌府的脸!不过,要是能有一个女人对自己如此上心,倒也是一桩美事!”
凌烟起了身,俏脸涨红,假装没有看见宁寒责备的脸色,“表哥,三日便可。”
说完,也不等宁寒说话,转身跑走了。
见宁寒从怀中掏出手帕,凌绪一个激灵,恐宁寒塞给自己,高喊了一声:“烟儿!”忙追了上去。
王洲和卫让都躲到了院子的角落里,低头研究廊下怒放的菊花,貌似很会欣赏的样子。
“烟儿这是怎么了?”宁夫人听见动静,从房间里走了出来。
远远地看见凌烟跑着走了,凌绪跟在身后大叫着,好像凌烟受了好大委屈似的。
“没什么。”宁寒把手中的锦帕握紧,脸色如常。
宁夫人眼神犀利,心里跟明镜似的,见宁寒不说,也不想再提。
“晚上的宴席只有两桌,我已经吩咐好了,你少喝些酒。”
宁夫人道:“明日一大早你便进宫,回来再去凌府。中午不要留饭,早些回来,家里还有一大摊子呢。”
宁寒应了,“是。”
其实,宁寒不爱应酬。宫中却是必去的,那里是自己的舅家。
风俗便是如此,不管什么亲戚都可以不去,但是娘舅家是必定要回的。就算孩子们去不了,那么女儿和女婿便得亲自去。
否则,若是一个女人连娘家都断了路,以后娶了儿媳,也会被儿媳看不起的。
云叶一觉醒来,日头已经偏西,伸展了一下疲惫的身子,云叶有些不想动。
晚上的菜单也已经定下了,前期的准备工作、食材处理有帮厨们,云叶是主厨,倒也不需要去那么早。
一路骑马颠簸,来了便是一通忙,真的很辛苦。再加上这里没有熟识的人,有些想家了。
云叶望着房顶,暗笑:“自己真的变成这里的云叶了啊!前世果然已经变成了前世,感觉竟如此遥远,好似是梦里。”
曹氏听见动静,忙在门外小声问:“云姑娘可是醒了?”
云叶忙坐了起来,便穿衣便问:“是的,妈妈可是有事?”
曹氏在门外笑着道:“也不是什么大事,张管事派个小厮来说,宫中果然赏赐了螃蟹,若是姑娘醒了,便让过去呢。”
“好的。”云叶出了房门,曹氏亲自端来了洗脸水,云叶忙谢了。
曹氏笑呵呵地道:“莫客气。府中都传遍了,云姑娘手艺了得,来的贵客们都赞不绝口。连带着厨房里的帮厨、小厮、粗使丫头都得了赏。”
“哦?”云叶笑问:“是吗?我竟不知。”
曹氏忙递过来手巾,道:“姑娘,我给你梳个好看的发式。这么漂亮的姑娘,若是再收拾收拾,可不就美得天仙一般。”
云叶囧了一下。说起来,自己对于这发式实在是不怎么在行。
再说了,云叶自小在乡间长大,会的便是乡下人的那些发式,怎能跟京城里的大家闺秀们比?
昨天见凌烟打扮得便如天仙一般,衣服、发型、饰物都前所未见,定都是京城流行的。自己这个乡下土妞自然是望尘莫及。
此时,曹氏好心收拾,云叶当然不好拒绝。
好在,曹氏知道厨房等着呢,便梳出了一个稍简单些的,就这样也很美啦。
云叶一到厨房,便被两个厨娘给夸了:“云姑娘,这发式衬得你更漂亮了。”
“嗯嗯,是的呢。这么看着,姑娘不像个大厨,倒像个相府千金啦!”
“。。。。。。”
众人都笑,云叶也笑了,道:“若是相府千金倒好了,哪里用在这里烟熏火燎的!”
张管事也走过来,道:“螃蟹在这里了。”
云叶翻看了一下,螃蟹是鲜活的,个头也不小,给的满满一篓,约有好几十只呢。
云叶很满意,“螃蟹我来做。”
“好。”张管事点头,又道:“田鸡,少爷跟表少爷一起正在捉。”
云叶:“。。。。。。”
好吧,真难以想象,高冷尊贵的宁将军,挽着袖子、脏着鞋子,捉那粘糊糊的青蛙的样子。
螃蟹的做法有很多种,最简单的便是蒸。
有一种荷叶原味蒸蟹,不过呢,云叶知道宁寒跟凌绪去捉青蛙了,便改了主意。
荷叶田鸡更加美味,那么荷叶便用来做田鸡。
螃蟹嘛,便做成清蒸也成,原汁原味的,也很好吃。
清蒸螃蟹没有什么好做的,麻烦的倒是洗螃蟹。
云叶让人找来个桶,给两大勺盐、醋,然后放入一些水。
云叶招呼过来一个帮厨小工,让他帮忙清洗。
众人都奇怪,“这是在干什么?”
“盐有杀菌作用,醋可以使螃蟹身上的脏东西掉下来,清洗就非常容易了。”
云叶说完,掂起桶,摇晃螃蟹,被盐和醋泡的螃蟹疯狂乱窜。
一阵疯狂过后,归于平静。再摇晃几下,螃蟹基本上昏了,大爪子不到处夹了。
那小厮忙上手抓,云叶道:“现在开始吧。用刷子来洗螃蟹,赶紧洗,马上会醒来的。”
很快,便洗好了,随便拿一只,都是干干净净的。
等锅里的水烧开,放入螃蟹,不过七八分钟的样子,螃蟹变红,便是熟了。
蒸螃蟹的时候,云叶开始做蘸料。其实也简单,蘸料就是姜丝、酱油、香醋、芝麻油调匀就好。
看看天色,云叶疑惑着怎么田鸡还没有送过来?
此时还不到炒菜的时候,见众人都忙,自己倒闲着,云叶对张管事道:“你们先忙着,我去池塘收拾田鸡,很快便回来。”
☆、149 彪悍云叶
天色已经擦黑,正是开始捕捉青蛙的好时候。
池塘是自然形成的,野生的环境很好,又没有人工破坏,虽然已经是秋季,但是青蛙还是相当多。
宁寒跟凌绪两人是用钓鱼的方式在捉,其实,简单地很,弄些蚯蚓便可。
宁寒的反映很快,青蛙只要一咬钩,必定没跑。眼睛看见不远处有游动的青蛙,一个泥块射过去,青蛙便晕了。
卫让笑呵呵地捡过来,时辰不长,便收获颇丰。
凌绪有些急,不过也钓上来不少。
有些客人过来了,便被带到这里来,看着两人玩,也很有兴致。
宁府的小厮们便准备了不少钓竿,有兴趣的便给一个。
有钓上来鱼的、有钓上来虾的,也有钓上来青蛙的。甚至还捉了几个泥鳅、黄鳝什么的。
众人也不嫌脏,个个玩得开心。
不过,宁寒钓上来的仍是最多,凌绪有些悻悻的,怎么钓个青蛙自己也不如表哥呢?
宁寒看见云叶过来,不过眼神略闪,并没说话。倒是凌绪奇道:“云叶,你来这里干什么?莫不是等不及了?”
“是啊,趁着天亮还能看见,早些过来收拾了。”云叶放下手中的盆,掀开箩筐,发现已经捉了好几十只。
云叶道:“够了!”
说完,蹲下身子,左手抓起一个,摁在地上;右手从盆里拿出菜刀,高高抡起,“砰”地一声剁掉了青蛙的头!
“啪啪啪啪”四下剁掉四脚,刀尖下行,“噗嗤”划开青蛙的肚皮!
放下菜刀,右手一把拽出内脏,反手“刺啦”一声,将青蛙皮整个撕掉!
抬手“啪嗒”一下扔到盆里!
全过程不过几秒钟,一只鲜活的青蛙转眼间变成一堆“田鸡”肉!
宁寒英眉微皱。
云叶两手翻飞,面不改色,好像做着最平常的事!
却不知道,远远近近的男人们都已经呆了!
凌绪更是一溜烟儿地跑过来,声音都有些哆嗦了,“云叶,你!”
云叶抬头,看着一脸涨红、捏着鼻子的凌绪,疑惑地问:“我?怎么了?”
嘴里说着话,云叶手里没停,剁掉头和四肢、掏出内脏、扒皮。。。。。。
凌绪见云叶眼睛看着自己,手下却不停地宰杀着青蛙,熟练得竟不用看,便知道这女人不知道杀过多少次!
凌绪的眼睛瞪得如铜铃般大,大手也顾不得捏鼻子了,哆嗦着指向云叶,俊脸涨得