农家女厨神-第4章
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云叶不动声色地看完,暗暗庆幸。
“虽然这是个有战争的国家,幸亏不是内乱。看样子,这个宁寒还挺厉害的,大败对方。若是战火烧到永安城,自己这辈子就惨了。”
金娥见那些人都伸长脖子、围成一堆,奇道:“大姐,他们在干什么?”
云争不等云叶回答,对金娥说:“他们在看告示。我去听听。”
说完,便跑过去挤入人群。
秦氏和云叶三人慢慢走到树荫处,刚刚站定,云争便一脸高兴地跑了回来。
“说宁将军胜了,就是我们成国打了胜仗。”
“还有,元国的元帅业善被宁将军给打伤了。”
秦氏看了那告示一眼,道:“老百姓过日子,只要不打仗、能吃上饭就知足了。”
云叶点点头,:“娘说的对,希望这战争能早点儿结束。”
说完,擦了擦头上的汗,转头四顾。
城中街道不算宽,倒也能两辆马车并行。
商户都开着大门,小贩们叫卖的声音此起彼伏。
此时已经接近中午,太阳很毒,大街上的行人并不多,去哪里摆摊子呢?
“娘,这城中哪家饭店最大?”
云叶因为是大姑娘,来城中的机会没有秦氏和云争多,对城中的饭店更是一无所知。
秦氏和云争多次带着云大来城中求医,永安城里还算熟悉。
是以,云叶有此一问。
秦氏和云争相互看了一眼,异口同声地道:“第一楼!”
就算在现代,叫“第一楼”的饭店也不少。
虽然听着张狂了些,不过,倒也说明人家有这个规模,或者说自信。
云叶并没有什么嘲笑的意思。
“好吧。”云叶挑眉,对三人道:“咱们就去第一楼门口摆摊子!”
金娥隐隐地有些兴奋,云争不置可否,秦氏却有些犹豫,“这……”
云叶见秦氏不动,奇道:“怎么了?娘?”
“出入那里的都是有钱有势的人。咱们去了,只怕要被轰出来。”
“以前好似听说过,那里一顿饭都要吃掉咱们一年的收成呢!哪是咱们这些穷人能去的地方?”
云叶笑道:“咱们不去他们店里,就在门口便好。”
云叶想借助的,就是第一楼的超高人气。
不管什么时代,那些高端消费者都会引领潮流,油炸金蝉一摆出来,他们怎么会放过这新奇的吃食?
就算他们当场不消费,只要他们看到有人在购买这个东西,产生了兴趣便是好的。
这个也能带来商机。
更何况,云叶心中还打着自己的小算盘……
秦氏到底还是被云叶说动了,于是,四人也顾不上再休息,直奔第一楼而来。
☆、014 处处留心
第一楼位于永安城最繁华、最热闹的大街—七里大街。
顾名思义,此大街长有七里。
说是七里,其实有些夸张了。不过,五里路的长度还是有的。
七里大街东西走向,靠近城边儿东西两头的商铺不多,客流量较少。中间三里路是最热闹的所在。
云叶一家从东边过来,此时刚刚走到七里大街的东头,又是中午正热的时候,行人不多。
但是再往西走,街上的行人和摊贩明显就多了起来。
两边儿的铺面都挂着红绸、红纸,看样子是在庆祝成国大胜。
云叶仔细地观察着,考虑着以后在哪里瞅个好铺面合适。自己是个厨师,还是要借这个安身立命。
七里大街上的饭馆倒不少,多是些面馆、包子铺、小吃店,大的饭店和酒楼倒还没有看到。
看水牌上写的,也没有什么特色的吃食。不过就是些面片、云吞、沱汤、浇面、素炒、荤炖之类。
小吃嘛,种类还算丰富。冰糖葫芦、素面筋;火烧、脆饼、丸子汤;鱼面、粉丝、大杂烩……
时近中午,每家饭馆的摊子上倒也坐了些人,生意算不上火爆,却也没有空无一人的馆子。
可见,生意还是可以的。
至于会不会翻台,这个就不好说了。不盯着一中午,是看不到的。
只怕开口问了,人家掌柜的或者老板也不见得乐意告诉自己。这也算是商业秘密的。
大街上,各种吃食热气腾腾、香味扑鼻。别说吃了,就算闻着、看着就令人垂涎欲滴。
四人都有些饿了,闻着这香味更是肚饥难忍。
金娥小,已经开始偷偷咽口水了。大眼睛咕噜咕噜地看看这个摊子、瞅瞅那个饭桌,好可怜的。
可惜,秦氏手里一个铜板都没有了。
云叶加快了脚步。
小吃是自己第一步就要开发的,不过此时却顾不得细看。
又走了好大一会儿,云争突然低声喊道:“大姐!到了!”
云叶抬头,终于远远地看到了“第一楼”的招牌。
七里大街上的门面大都是两层,一部分是平房,像第一楼这种三层的楼房极少。
因为高出一层,立即便在这两层和平房居多的大街上,显现出它的巍峨和高傲来。
大门口两边,各有一条长长的红绸从三楼直垂到地面,应该是为了祝贺成国大胜特意挂起来的。
屋檐下,四个大红灯笼随风摇荡。
整层楼青砖垒就,门窗皆是紫檀良木,桌椅也是红木打造,大堂阔大、装潢厚重。
因是夏天,每层的菱形雕花轩窗都是大开的,窗口却挂着莹白的珠帘。
既遮了外面的视线,却又不影响室内的光线和通风,客人还可以观赏楼下和外面的风景。
云叶看了一眼,便暗暗称赞,“端的门庭若市、座无虚席。想来这老板也是个妙人儿!以后定有缘一见。”
第一楼门口的车马不少,却也没有阻了大门,自有小厮招呼着。
有些马车,送完了人便回了。因此,第一楼大门两边虽车马盈门,倒还是有不少空地的。
☆、015 发生口角
云叶左右看了一眼,便道:“就是这里了!”
见第一楼门口大声招呼客人的小厮看过来,秦氏和金娥都有些怯怯的。
云争咬着嘴唇,道:“大姐,我去跟他们说个好话。”
不等云叶说话,那小厮便虎着脸走了过来。
“这位大哥……”云争刚开口,便被那小厮打断了话语。
“你们摆这些东西干什么?”
那小厮不过十六七岁年纪,却故作老成,粗着嗓子道:“收起来!”
秦氏和云争正要说话,云叶忙拉住了他们,和颜悦色地对那小厮道:“麻烦小哥了。”
“我们想在这里摆个摊子,卖些吃食。不过,你放心,绝不会跟你们……”
“竞争”二字还没出口,那小厮立即便变了脸。
把手中的白毛巾往肩上一搭,双手叉腰、挺胸腆肚地吼道:“卖吃食?你真敢说!睁开你的狗眼看看,这里是什么地方?”
说完,转身用手指着“第一楼”黑底描金的招牌,那小厮厉声喝道:“第一楼!永安城第一的第一楼!什么狗屁小吃摊子,马上给我滚!”
云叶登时沉了脸,怒道:“你嘴巴干净些!不让摆便不让摆,干嘛出口骂人?”
那小厮没想到云叶竟然敢呵斥他,大怒,气得脸红脖子粗的,抬脚便要踹秦氏刚放下的炭火炉子!
“住手!”
云叶一声厉喝,云争也怒目圆睁地瞪着那小厮,秦氏忙把炭火炉子往后挪了一下。
那小厮抬脚没踢到,倒差一点儿闪个趔趄!恼羞成怒,“再不滚,我回去拿大棒子都给你们敲碎了!”
云叶见此事不能善了,也生了气,道:“马路朝天,各走一边。这里不是你们的大门口,旁边也有不少摆摊子的,为什么就我的摊子不能摆?”
“再说了,就算我这里卖的是吃食,却和你们饭店里的不一样。不会跟你们争食客,说不定还能给你们带来些生意。”
“对两家都有好处的事儿,我就不明白了,为什么你就不同意呢?”
那小厮气呼呼地道:“什么对两家都有好处的事儿?谁会信你们的鬼话?”
说着,用手一指四人,转脸对周围看热闹的路人嚷嚷,“看看他们这幅鬼样子!”
“明明就是带着孝的!青天白日的,杵在我们第一楼门口,不是给我们晦气是什么?”
众人交头接耳,有点头的,也有摇头不以为然的。
这里的风俗,家有孝不可去别家,若有过来吊唁的亲友,也不得进邻居家。
昨天去虎子家借面,秦氏在路边儿喊,虎子娘给送出来的。
低头看看四人脚上的白鞋,还有云叶头上的白布绷带,秦氏和云争都白了脸。
云叶这下明白了,心中渐渐也生了气,怒:“真不知道你是怎么伺候客人的!”
“我们戴孝没错。但是你是打开门做生意的,难不成客人穿个白鞋,你就不让进来吃饭了?”
“再说了,这里是大街,难不成还不让发丧抬棺材的从你第一楼门口过?”
“我们一家穿个白鞋又碍着第一楼什么了?”
“你还真把这大街当你们家后院了?”
“……”
☆、016 势利掌柜
秦氏、云争和金娥都吃惊地看着云叶,不知道云叶什么时候变得这么伶牙俐齿、咄咄逼人了?
“少废话!”小厮说不过云叶,越发黑着脸,抬起手赶苍蝇似的,“走走走…。。”
“哼!走就走!”
云叶知道自己是斗不过人家的,只得收拾东西离开。
秦氏、云争和金娥自然也没有什么话好说,第一楼可惹不起。
正在这时,第一楼里出来一个中年男人,冲着那小厮喊道:“小二,磨洋工呢?”
“掌柜的,我赶人呢!来啦来啦!”
那小厮一低头,突然看见地上的盆子,一脸嫌恶。
看着盆子里的金蝉,出言讥讽道:“我当什么吃食,感情就是喂鸡的虫子,小心吃死了人!”
云叶恼怒:“没吃过,就不要信口开河!”
闻言,众人便有些好奇,纷纷伸头往盆子里看。
盆子是盖着湿布的,只是没有盖严,他们便看到了露在湿布外的金蝉,都有些吃惊!
“这东西当吃食卖?”
“是啊,这能吃吗?我是不敢吃,怪恶心的。”
“人家既然当吃食卖,定是能吃的。等会儿倒要看看怎么个做法?”
“……”
“怎么回事儿?”掌柜的大步走了过来,一看这架势,便沉了脸。
那小厮忙谄媚地笑,“掌柜的,几个乡下穷鬼要在门口摆吃食摊子,我看他们带着孝又卖的是虫子,正赶她们走呢!”
云叶止住了脚步,看着这个中年男人,心中暗忖。
“若是第一楼掌柜的识时务或者态度好些,自己便和他们合作,开发新菜式挣些钱。”
“否则,以后可别怪我不客气!不挤的你垮台,我就不姓云!”
掌柜的却是个势利眼,见四人一身穷打扮,听说卖的又是吃食,便不喜。
却又不愿意让人看见自己欺负穷人,只把怒气撒到这小厮身上。
掌柜的转眼瞪着那小厮,怒:“店里忙得脚打后脑勺,大掌柜马上就到,你倒有空在这里跟这些不相干的人磨牙!还不赶紧撵得远远的!”
说完,也不看四人一眼,便转身走了。
“哼!”云叶冷哼,“今儿个赶走了财神,以后别后悔才好!”
云叶说的声音不大,却足够那掌柜的听得清清楚楚。
掌柜的脚步一顿,却没有转身,径自回了第一楼。
那小厮更是鄙夷地“嗤”了一声!好像云叶说了多好笑的笑话一样。
众人也都不信云叶的话,人人心中疑惑。
一个老者的声音传来,“你这姑娘,年龄看着不过十六七岁,说话的口气倒不小。说什么财神……”
“神仙的事,可不能乱说。”
众人多有点头的。
知道人家是好意,云叶一笑。
看着人群中的顾老,云叶边收拾东西边道:“老爷爷,我没乱说。我做的吃食真的很好吃,不信您过来尝尝。”
顾老摇摇头,“我这辈子什么都吃过了,能吃的不能吃的,没有什么稀罕的了。”
当年在战场上,蛇啊、老鼠啊,什么没吃过?
看这小厮瞧不起穷人的嘴脸,也难为这乡下丫头能想出这个赚钱的主意来,又是个懂礼的,便帮帮她吧。
☆、017 摊子开张
于是,顾老看着众人道:“这虫子能吃,大家不要担心。”
云叶心中一暖,这老者是第一个肯定金蝉能吃的人,又是个老者,他的话是有一定影响力的!
忙笑道:“谢谢老爷爷。”
说完,笑吟吟地看向众人,云叶道:“我们的摊子一会儿就开张,大家过来捧个场吧!今天是开业第一天,大优惠呢!”
人嘛,最爱贪小便宜。更何况,这里也没有现代那么多花样百出的营销手段,这一招还是蛮管用的。
一听有优惠,围观的众人几乎没有不喜欢的。
有个妇女笑着问:“小大姐,怎么个优惠法?”
“一文钱五个,两文钱便可以吃到十一个。”
秦氏吃了一惊,暗暗叫苦:“这丫头,这东西怎么可以卖得那么贵啊……把客人都吓跑了一个铜板也捞不到……”
“我们费火费油的,还要搭上一夜的功夫,一文钱五个已经最便宜了。”
见