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第375章

农家女厨神-第375章

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云叶早已经吩咐小厨房里的男人都出去,火也已经烧起来了。

云叶把萝卜放到开水锅里焯水,然后捞出来沥干水分。

云叶道:“萝卜水多,要用笼布包着、把水挤出来。而且焯水过后,还可以去掉一些味道,油炸时候熟得也快。”

众人都围上来看。

云叶把碎萝卜里加入姜末、鸡蛋、面粉、细盐、鲜味粉,搅拌均匀。

待锅里的油温达到五成热,油面略起油烟时,就可以炸了。

云叶左手抓起满把萝卜馅,用力握拳,从拇指跟食指的虎口处挤出核桃大的丸子,用右手食指挖起,轻轻放入油锅中。

若是不想沾手,用汤匙挖也可以,但是没有用手挤出来的好看、圆润。

丸子一放进,锅里的油立即就滋滋啦啦地响了,围着那个小小的菜丸子沸腾起来。一股香香的味道,瞬间便盈满了每个人的鼻子!

云叶手快,一会儿就放了十个丸子。

用漏勺轻轻地推动,不过几个呼吸就捞出来,看看外层略微发黄、里面翠绿就是熟了。

捞出沥油,倒入盘中稍微凉一下,用筷子夹了放入口中。

外层焦酥、里面软糯,味道很好。大家纷纷赞叹:“真好吃!”

云叶洗净了手,道:“大家都过来试一下。注意放的时候,手离油面不要太远,溅出来的油可能汤伤手。”

“当然了,更不能离得太近。手沾到了油,就不是油炸丸子就变成油炸小手了!”

众人一听都捂着嘴笑:“嘻嘻嘻……”

九公主自从当了班头儿,干劲儿十足,早洗净了手,道:“宁夫人,我第一个来!”

小丫头正是青春期爱表现的时候,云叶可不忍心打击她,见她出来倒十分喜欢,道:“嗯,你过来。小心别烫着了。”

“等会儿每人炸十个出来,带回家去给家里人尝尝。”

众人一听,更是激动,个个摩拳擦掌恨不得早些轮到。

云叶道:“大家一个挨着一个,不要急。炸好的,就直接回府吧,到家或许还不凉。”

云叶拌的馅儿又在旁边指挥着,虽然她们都是第一次炸,味道都是极好的。

中间也有几次,丸子在锅里“砰砰”炸响,但是都有惊无险。

云叶道:“看到了吧?若是不带口罩,就会有被油点儿烫泡的危险。”

“所以,只要进厨房,围裙、袖套、口罩、帽子,这四样东西是不能少的。”

各自炸了十个,感觉今天收获好大的。

春儿早命厨娘们给大家准备好了干净的竹筒,直接把大家炸的丸子放进去,各自喜滋滋地带回家去了。

大家都还为太子妃一生气走了遗憾呢,也都奇怪,不知道她在气什么?

云叶看着众人都走了,对卫萍道:“让人把院子收拾了,咱们也带着宁阳回别院。”

先来到前院,老夫人正等着呢,看见云叶便道:“今儿个太子妃好像不太高兴的样子,我看笑得也勉强,又早早地走了,可是谁有什么得罪之处?”

云叶淡笑,道:“没有啊,我自问无任何得罪之处。若是她有什么不高兴,也是她自己小心眼儿。”

“若是还想着摆架子,把自己当成太子妃,这里可容不得她。我这里是学堂,都是一样的学徒,没有贵贱之分。”

“再说了,这里是厨艺为王的地方,可不是宫里。她若是想不明白这一点,我看您倒是可以给她说,让她不用来了。”

☆、624 自寻死路

老夫人若有所思地想了一想,道:“嗯。说是这么说,到底她的身份在那放着呢,弄的太难看了也不好。”

云叶道:“老夫人也知道,学堂里当然夫子是权威,她虽是太子妃,到底此时是我的学生。”

“厨艺不如我,倒还想指手画脚,我不能容忍她这毛病。否则,我还如何管住其他人?”

“还有我妹妹金娥呢,若是太子妃连我都不放在眼里,更别提金娥了。”

“既然是来拜师学艺的,连拜师礼都行过了,又何必想着高我一头?”

一席话说得老夫人也无话好说,也只得点头,道:“等我有空说说她。”

“太子妃也真是的,这里本就不是她该来的地方,干什么巴巴地跑过来裹乱。”

云叶淡淡一笑,“她过来学厨艺是真,想要领着大家当个首领也是真。”

想想吧,将来要在宫里做主人的,若是其他的妃子、公主都在宁府贵女班抱成团,把她给排斥在外面,她还怎么在宫中发号施令?

所以,太子妃过来学,不被众人排斥是主要目的,厨艺能学点儿当然更好;隔几天给太子的胃伺候好了,以后也是个依仗。

太子登基少不了三宫六院的,光生儿子也难维系一辈子的夫妻恩爱,能多个把握就多个把握呗。

见云叶带着宁阳一群人走了,老夫人坐下对周氏道:“唉,开这个学堂也不知道是对是错。”

“我看倒是太子妃很不高兴的样子,其他人都是欢欢喜喜地走的。”

周氏道:“老夫人,您就别担心了。一件事哪能让每个人都满意?太子妃想要夫人的强,只怕不易。”

“我看呢,有爷在,太子妃到底也不敢如何。不过就是女人们三差两错的,能有多大事儿。”

这话本为宽老夫人的心,不料老夫人倒更担心起来了。

“都说太子妃是个心眼儿小的,该不会把事儿都记着,等以后找机会报复咱们宁府吧?”

“虽说不怕她,到底心里膈应。万一闹出个好歹,云叶肚子里可还怀着孩子呐。”

“宁寒又不在,别院的人也少。云叶也真是的,来回跑什么呀,就在这住多好!”

周氏道:“不如,把咱们这里的人调过去几个?我看咱们这里的人也够用。”

老夫人点点头,“也好。宁寒不在,万一有个什么事儿,我可顶不住那臭小子发火。”

……

不说老夫人担忧,暗中派人保护着几个孩子跟云叶,单说太子妃。

太子妃气呼呼地回了宫,宫女们迎上来,刚递上茶水,便被骂了:“混账,这是想要烫死我啊!换温的来。”

正在生气,太子回来了,见太子妃没有出来迎接,倒是几个侧妃迎过来,太子还有些诧异。

一个侧妃便道:“太子妃在屋里生气呢。好像从宁府回来便不高兴,咱们哪里敢问。”

太子皱眉,“宁府谁敢惹她?除非是宁夫人。我过去看看,你们传饭吧。”

侧妃们便忙去了小厨房。

太子妃听见太子进来,也不招呼,兀自坐着生气,垂眸喝茶。

太子看见太子妃的样子,也有些不高兴,“怎么,外面受了气,倒甩脸色给我看?!”

太子妃一听便更加委屈,抬起眼睛,竟然泪汪汪地了,道:“都是云叶那个女人!我真想……”

太子挑眉。

果真是云叶那个女人。自己都在她那里吃瘪,太子妃这蠢女人哪里会讨了好去?

“你别招惹她。云叶跟宁寒一样,都是七窍玲珑心,你岂是她的对手?又是在宁府,以后别自讨没趣。”

“都是你,非要去学什么厨艺,把宫里的人带出去几个,父皇都不高兴了。”

“哪里有妃子、公主们天天出宫的?也就是父皇身子不好,没有心思管你们。”

“再加上太后跟皇……现在后宫无主,任由你们胡作非为,外面受了气也是活该!”

太子差一点儿说漏了嘴。

皇后之死,知道的人寥寥无几,就连太子妃都是不知道的,还以为皇后一直在冷宫关着呢。

本来嘛,太子妃早就恨不得她们都死了。

皇后一党本就是敌手,若是太子妃去看,别人也是说她做样子给人看。

所以,太子妃有恃无恐,根本从来没有去看过冷宫里的娘儿俩。也不知道皇后已死、而十皇子早已经出了宫。

太子妃一听太子不给自己撑腰,还埋怨自己,更是委屈得很,暗中咬牙。

自己有的是人,干嘛指望着男人出气?再说了,太子的皇位一天没坐上,就得一天求着宁寒,自然是不会收拾云叶那女人的。

对了,上回两个人还关在一个屋子里呆了好久,成交了大笔生意呢!

太子妃忙问:“听说兵部的军马卖了不少?都卖给云叶的妹妹家了?”

“嗯。”太子诧异太子妃久居深宫竟然知道这消息,突然想到她去宁府,或许是听云叶说的,便问:“怎么?”

太子妃见太子不遮不掩的,心里暗自松了一口气,道:“也没有什么。听说是你跟云叶谈成的?”

太子脸色便不好看,“梁老板哪里有资格见我?宁寒不在,食盐转运一刻也耽误不得。云叶替梁氏出面,有什么不妥?”

太子妃听太子语气不好,脸色也沉了下来,忙道:“没有,您误会了,我也是听宁夫人提起,这才随口一问。”

“倒是个好事儿,国家不打仗了,养着那些军马也是浪白吃粮食;拿它们给国库换些银子,倒正派上用场。”

太子斜睨了太子妃一眼,“少听别人嚼舌头,自己也少瞎琢磨。宫里的事儿一大堆,你倒有闲心胡思乱想!”

太子妃还要争辩两句,便听一个侧妃过来报:“饭菜都摆好了……”

两人这才不说什么了。

太子吃了饭自去忙了,太子妃骂了几个不顺眼的丫头,正无聊,便听一个心腹宫女过来道:“九公主回来了,听说还从宁府带回了什么丸子,跟贵妃娘娘正吃得高兴呐。”

太子妃一想到在宁府的没脸就十分生气,招手让心腹们都过来,安排了几个人去暗中行事去了。

晚上,京郊的别院便不太平。

云叶累了一天,睡得沉竟不知道。天明了,听卫萍说昨夜别院进了刺客,倒是大吃一惊。

“可知道是什么人?”

卫萍跟廖智相互看了一眼,道:“或许是江湖盗贼,一行十几人都拿着长刀。”

“身手都是不弱,却看不出是哪路功夫。我们人手不多,恐中了调虎离山之计,便没有追。”

云叶道:“咱们的人没有受伤就好,我看,是哪里的流民饿极了结伴出来抢劫的吧?”

卫萍皱眉:“但愿。”

一家人收拾了,都进了京城。到了宁府,老夫人正等着呢。

见云叶跟宁阳进来,老夫人舒了一口气,道:“来了就好。”

后面院子金娥正上课呢,云叶便回了自己的院子歇会儿。

老夫人留下卫萍说话,云叶也不在意,自己带着春儿几个去了。

等云叶走远,老夫人问:“卫萍,昨晚别院可是有事儿?”

卫萍一惊,道:“正是。我们尚未禀报,老夫人从何得知?莫不是……”

老夫人点头,道:“我派了人暗中盯着呢。一大早就过来禀报说,昨夜别院不太平。”

卫萍忙道:“那些人不恋战,一看不成便逃了。咱们人少、又顾忌着夫人跟三位少爷,我们没有追多远,看对方功夫也不弱。”

老夫人点头,道:“我这里也就是派了两个人。虽没有跟他们那群人照面儿,到底也是跟上了,说是进了城,后来便跟丢了。”

卫萍更是大吃一惊,“什么?!竟然跟丢了?可见,这些人身手不弱。”

这么多年过去,宁寒战场上的仇人都差不多消失了。

西南王府现在也不成气候,近期又没有什么大事儿,怎么就会招惹歹人进府刺杀呢?

老夫人皱眉,道:“昨儿个你看着呢,太子妃跟夫人可有不痛快处?”

卫萍瞪大了眼睛,“老夫人,您怀疑是宫中的人?”

老夫人道:“云叶虽精明却心思坦荡,自己说话得罪了人,还不知道呢。都说太子妃是个小心眼儿的人……”

“我就怕云叶有个好歹。她庄户人出身,哪里是宫中这些女人的对手?”

卫萍便十分生气,道:“老夫人,您这就进宫找太子去!”

老夫人摇头,“不必,等散学时,我留下太子妃点她两句就好。这事儿不可闹大了,也不一定是她做的。”

“若是宁寒知道了,还不知道闹出什么事儿来,咱们只悄悄地把这事儿压下去就好。”

“有些话我们也只是点到为止。若太子妃还不觉悟,那就是自寻死路。”

“只让宁寒派人收拾她就好,云叶怀着孩子呢,不让她知道就是了。”

卫萍见老夫人为云叶着想,还打算给云叶出气,心中十分高兴,道:“谢老夫人!”

老夫人这么做就是把云叶当成一家人的意思,要知道,太子可是她亲娘家侄子呢。

看看,到最后,老夫人还是跟云叶亲吧!哈哈,夫人终于熬出头了!

☆、625 老将出马

云叶哪里知道这些?等金娥下课休息了,自己便去了学堂。

见众人都在院子里说笑,云叶也笑了,问围上来的众人道:“昨儿个拿回去的丸子,你们家人吃了如何?”

众人说:“极好!我们第一次做,有宁夫人指点,一点儿错处没有的。”

也有几个叽叽喳喳地道:“回府我们都去厨房练手了。”

“我切的萝卜片儿厚薄都差不多。”

“我也练习了。不信,你们看看我手掌上磨出来的水泡!”

“……”

太子

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