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第10章

农家女厨神-第10章

小说: 农家女厨神 字数: 每页3500字

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于是,四人重新做了分工。

云争负责收钱、递碗收碗、迎来送往当小二;云叶负责煎炸金蝉兼看炭炉子;秦氏负责调拌凉皮,有时间了就来帮云叶烧火;金娥仍然负责刷洗碗筷搞卫生。

四人配合地很默契,虽然高峰时期非常忙碌,倒也井井有条,没出任何差错。

金蝉的生意不错。

凉皮嘛,因为是新事物、价钱又稍高,虽然被丁陌文带出了不少吃客,到底还是卖得慢些。

当金蝉都已经卖完了的时候,凉皮还有不少。

看着越来越毒的太阳,秦氏便有些担心凉皮卖不完发馊。

其实,只要不过夜,不要紧的。

云叶见秦氏脸上有些忧色,劝道:“这个时候还早呢。娘,不要担心,都会卖掉的。”

金蝉卖完后,云叶便闲下来了。

一个凉皮摊子不需要四人都守着,其实,一个人就够了。

云叶有些渴,见三人嘴唇都干了又挥汗如雨的,便道:“娘,我带云争出去转转。”

看看这里的饮料市场是如何的。

在云叶的记忆中,永安城里貌似只有大碗茶的样子。

按照常理推断,应该有喝茶的茶馆之类,不过,就不是云叶能去的了。

“嗯,去吧。莫要走远了,早去早回。”

秦氏以为云叶是要去买什么东西,也没阻止,便让他们去了。

金娥有些羡慕,却也没闹。

秦氏恐金娥难受,安慰道:“你大姐有正事儿,回来定会给你带好吃的、好玩儿的东西。”

“我知道!大姐对我最好了!”说完,金娥又噘起了嘴,“娘,我又不是小孩子了!”

秦氏便笑着拍了金娥一下,“娘对你最不好了,是不是?”

金娥跟秦氏正逗笑的时候,云叶带着云争已经走得远了。

一路摆摊子的不少,也有卖大碗茶的,上好的便是茶水,也有一家卖枣皮茶的。

云叶暗暗思忖,“汤汤水水的东西也没个成本,饮料的利润是最大的了,不过就是来回运送麻烦些。”

“虽说摆着个小吃摊子,可是连像样儿的桌椅板凳都没有。就连今天切凉皮的桌子,都是跟福祥居借的。”

“能在这里租个门面最好了,就算租不起,能租个住宅也行。也免得大暑天每天跑来跑去。”

“娘身子弱,弟妹年幼,若是中暑就麻烦了。”

“金蝉的生意做不了多久,一来有人会出来竞争,二来金蝉的旺季很快便要过了。”

“小翠的事,便如定时炸弹一般。推出几个暴利产品,已经迫在眉睫了。”

云叶正暗自思索,云争突然叫道:“大姐,前面有个钱庄。”

“什么事儿?”云叶道:“咱们的钱……”

云争点点头,大手放在兜里,眼睛扫了一下周围。

半大小子已经有了男人的沉稳,见没人注意,低声对云叶道:“这么多铜板随身带着,又沉又不安稳,要不要……”

☆、039 铜钱换银

云叶眉毛一挑,“换成银子或者银票?”

云争挠挠头,“不知道有没有一两银子呢。银票肯定不行!”

好吧,云叶囧了,谁知道这些东西啦。

不过,有个地方数数钱也是好的。

至于换成银子,也不是不可,到底一大兜的铜板不太方便。

再说了,不是还有凉皮没卖吗?如果都卖完了,铜板就太多了,带着确实很沉。

云叶不由得怀念起现代的纸币和各种银行卡了。

两人抬脚便进了钱庄,店里的小厮迎上来,脸色便有些不好看。

看着两人的样子,别借得起还不起!最后搞得好麻烦!

“两位,有什么事?”

云争以前跟秦氏进过钱庄借钱,自然知道这些人的嘴脸。再加上,上次在恒通钱庄那小厮的敲诈,云争对这些人可以说是愤恨的。

以前求着他们,自然低着姿态,受些气也就忍了。

今天自己是揣着钱进来的,他们还是这个样子,云争便生气了。

斜睨着那小厮,云争大手拍着衣兜,高声道:“小爷来兑银子的!”

那小厮虽有些疑惑不定,到底生意来了,只得招呼道:“两位请坐。”

说完,便给两人倒了茶。

云叶和云争正渴着呢,不客气地端过便大口喝了。

那小厮心中鄙夷,“所谓牛饮,便是说这些乡下泥腿子了!”

云争开始往外掏铜板,那小厮一见果然有钱,脸色方好了些,赶忙拿过一个小小的簸箩来。

云争便把衣兜里的铜板一把一把地都掏出来,放入簸箩。

铜板闪着金属的光泽,在小小的簸箩里堆成了小山,看着就喜人!

那小厮忙拿过一根细细的绳子来。

古代的钱,为了清点方便,都是用绳子穿起来的。

所谓一吊钱,便是一千个铜板。

云叶跟云争两人接过绳子,各从一头开始往绳子上穿钱。

那小厮不能上手,只是站在旁边看着,心中默记。

等两人各数够了五百文,小厮便伸手接过,把细绳子系好。

又数了一遍,确认无误,小厮道:“这是一千文,可兑换一两银子。”

云叶是没有多少感觉的,云争却激动不已,因为除了那一吊钱以外,簸箩里还有不少铜板呢!

也就是说,就算凉皮还没有卖完,今天就已经挣了一两银子还多!真是做梦也想不到哇!

云叶看看簸箩里剩下的,怎么着也有三五百枚的样子,便道:“不数了,云争,都装起来吧。”

知道个大概便可,哪有功夫浪费在这里呢?再说,买小东西,还得铜板花起来方便。

云争看着云叶,“换不换?”

云叶很痛快,“换!”

换成银子,目标小了很多!再说,那可是银子唉,娘和金娥见了也会很激动吧?

那小厮回到柜台里,云争忙跟了上去,亲眼看着那小厮称够了一两银子,抬手便接了过来。

云叶见云争喜滋滋地回来了,起身道:“走,回吧!”

两人刚走,丁陌文便从里间走了出来,看着姐弟俩的背影,道:“一天竟挣了一两银子还多!这女子果然不可小觑!”

☆、040 陌文心思

掌柜在身后诧异地问:“大少爷,您认识他们?”

看那姐弟俩的穿戴,定是穷苦农家的子弟。

大少爷来往的都是城中富商和贵人,什么时候对一对穷姐弟这么了解了?连人家一天挣多少钱都知道?

“算不上认识。”丁陌文不愿多说,英眉微皱,“馆子里一天净利不过五十两……”

五十两,是投了多大本钱挣来的?

看看云家,几乎没什么成本,一天便可净落一两多银子,算算这笔账,云家竟是更厉害!

掌柜不敢接话。

其实,在这永安城里,第一楼的生意已经算是最好的了,不过呢,就是开支大些。

“今儿个的流水记好账。然后,再把手头能用的钱,给我备个大数出来。”

第一楼是面向有钱人开的没错,不过看着云家如此“低支出、高收入”地赚钱,丁家是不是再开个小吃馆之类的?

“是。”

掌柜痛快应完,便有些吞吞吐吐地,“京城二老爷那里……年前恐还有大花销。您说的大数……是多少?”

“二叔那里的钱,自然是一分不能少的。”

“至于我刚说的这个……”丁陌文背着手,看了一眼掌柜,“还没有精准数字。等我算好了,再报给你。”

说完,丁陌文微微摇头苦笑。

想想丁家也不一定能拉下架子去卖小吃,又对掌柜说:“也不一定会用到,你先准备着吧。”

掌柜便有些疑惑。

什么时候见大少爷这么优柔寡断了?难道有什么难以决断的事?在永安城有丁家为难的事?

“大少爷……”

丁陌文一抬手,“算了,不说了。”

“是。”

掌柜及时闭嘴,见丁陌文要走,忙道:“今日竟劳烦大少爷亲自过来,本该小人去取的。”

“也没什么。我是心烦,在馆子里呆不住,便过来给你送今日的流水,你回吧。”

第一楼每天的营业收入不少,晚上的收入留作第二日进货买菜,中午的钱都要送来钱庄的。

每日都是钱庄掌柜去取,今日饭点儿刚过,丁陌文竟然亲自送钱来了。

掌柜本来有些疑惑的,听丁陌文说了,才知道是有了心事,或者说要花大钱的心事。

掌柜送走了丁陌文,回到屋里开始细细地核对账目。不管老板要干什么,都要准备好银钱才是。

丁陌文今天被云叶冷着脸当众拒绝了,心里一直憋闷着,这才过来送钱,顺便换个环境也换个心情。

没想到冤家路窄,竟然在自己的钱庄里又见到了云叶姐弟俩。

丁陌文背着手远远地跟在云叶和云争两人身后,见两人喜笑颜开地买东西,不由得渐渐散开了心结。

“不过就是一个会挣点儿小钱儿的乡下丫头,能蹦跶到哪里去?”

“这永安城里,就算位列第二的福祥居,也被第一楼甩了不知道几道街!自己怎么就被这姑娘乱了阵脚呢?竟然还想着开什么小吃店!”

丁陌文自嘲着,走过正弯腰买东西的云叶和云争,大踏步地回第一楼去了。

☆、041 一份家业

云叶带着云争转到了旧货市场。原来,云叶想买几套桌椅。

开小吃摊是个长久的生意,但是又不会一直在路边摆摊儿,所以说,第一步先买些旧家具应急。

等以后租下来门面,再添置新桌椅不迟。

再说了,现在也没有钱不是?有些钱,也要紧着小翠,到底小翠的事情更着急些。

两人瞅了一圈,旧桌椅竟没有合适的。都是居家用的大东西,床、条案、宽椅什么的,且价格有些高。

云叶不甚满意,云争也有些丧气。可是,总不能白来一趟!

云叶终于挑选了一张勉强还算能用的木桌,虽然低矮,但是成年人坐过去还行。

小板凳也挑了四个,虽然高低大小不一,总算是配齐了一套桌椅。

云争扛着桌子,云叶把四个小板凳摞起来,抱在怀中,姐弟两个也算是小有收获。

见云叶兴致不高,又担心秦氏和金娥两人有什么事,云争便提醒云叶回去。

云叶付了钱,点点头,“走吧。”

等两人回到摊子上,秦氏正忙着,金娥倒闲着呢。

云叶放下板凳,把手中的炒货瓜子给金娥,小丫头笑吟吟地谢过云叶,高高兴兴地吃了起来。

秦氏见两人买了桌椅,高兴得很,忙上前摆好,用抹布擦了又擦。

虽说是别人当破烂廉价卖掉的旧货,对于云家,却是一份家业呢!

云争过来,问道:“娘,凉皮还剩多少?”

秦氏爱怜地给云叶擦擦汗,看了看云叶头上的伤口,道:“还有十几张,不急。”

云叶道:“娘,忙了一天,你也带着金娥去逛逛。”

云争一听,忙把怀中的铜钱掏出来一大把,塞到秦氏手里,“娘,想买什么就买什么吧。”

说完,又低声在秦氏耳边道:“今天挣了一两银子还多呢!”

秦氏连忙接过,喜笑颜开,道:“我去给你们扯点儿布,一人做件衣裳。叶子,要不要去挑挑?”

孩子们都长大了,现在又出来讨生活,若是还穿得破破烂烂的,没得被人瞧不起。

特别是云叶,都已经是十八岁的大姑娘了,正是要打扮的时候。

云叶摇摇头,“娘买什么我都喜欢。”

这里的粗布和印花,自己真是不敢恭维!索性也就不去管他,娘做什么便穿什么好了!

金娥一听去逛逛,还要给自己买花布做衣裳,高兴得瓜子都顾不上吃,连忙起身跟着秦氏走了。

布庄就在前面几十米的地方,云叶很放心地让两人去了。

转头看看福祥居,客人们都是只出不进了,便知道中午吃饭的高峰已经过去。

估计此时梁有福应该不是太忙了,云叶对云争道:“你在这里看摊子,我去福祥居一趟。”

梁有福刚跟账房对完账,听小二道“云姑娘来了”,便撇了账房走了出来。

“梁老板,”云叶忙笑意盈然地迎了上去,道:“我是来致谢的。”

说着,抬手奉上特意买来的点心盒子。

梁有福示意小二接了,问道:“云姑娘,你那凉皮生意还好吧?”

☆、042 下定决心

其实,梁有福便是本地人,自小跟着爹娘做小生意,最后还是从小吃摊发家的。经营到现在,才有了个福祥居。

梁有福品性也不是苛刻的人,一想到当年自己路边摆摊儿的艰辛,便对福祥居两边儿的小摊贩十分宽容。

因为没有什么大靠山,只是凭着自己的好人缘和实诚劲儿,才慢慢有了今天。

福祥居在这永安城里,口碑还算不错。

云叶早就跟旁边摆摊子的人打听清楚了,所以真是诚心诚意过来感谢的。

又听人家开口第一句话便问自己的生意如何,没说什么客套话,云叶心中更是认准了福祥居!

想到这里,云叶便道:“多谢梁老板关心,我们的小摊子还过得去。”

“我们家是因为借了外债,才出来做这个小生意的。”

“若是梁老板有需要的地方,只管开口。别的不敢说

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