打个电话给大侠-第283章
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“你不是一直想去做米其林餐厅的主厨嘛,也是我这些年耽误你了。这次从京都回去,你可以开始联系看看了,三星级的未必够格,二星的应该还是问题不大,我能教你的东西也不多了……”
“师父!”
马西莫慌了,赶紧上前两步,凑到老人身边急道:“我还没出师呢,厨艺水平跟您差得远,您让我再……”
“出师?”
老人叹了口气,“你这心态怕是止步于此了!努努力,多想想我给你说过的那些细节和你本身的毛病,或许有再进一步的可能,也实现了你最向往的人生目标。不过,真正的厨艺一道……所谓米其林的评级……呵呵!”
旁边一个西装革履的人见此情形,赶紧帮腔道:“蔡先生喜怒,都是我们的错,怪不得马先生!主要是很多食客见到蔡先生莅临指导的条幅,纷纷强烈要求品尝您的手艺,我看您一路上舟车劳顿,哪好意思打扰,就让马先生出手,以您的名义……”
“唉!”
蔡无味叹道:“你们把我当什么了?国家领袖?商界大鳄?还什么舟车劳顿……我只是个厨子啊!厨子一辈子最高的荣耀是什么,就是听到有人喜欢吃他做的菜,那又有什么打扰不打扰的。”
“小马,你知道我最不能接受的是什么么?”
马西莫茫然道:“是不该胡乱炫耀厨艺?”
“祖宗传下来做菜的手艺,有什么好藏着掖着的。”
蔡无味摇头道:“你愿意和京都的同行切磋交流,那是好事儿。但问题在于,你跟着我学厨13年了,居然不敢大大方方地亮自己的名号,还是要披上我这层虚名?这样下去,你再学20年,也不会有什么突破的可能,罢了!”
马西莫苦苦哀求道:“老师,我知道错了,您看在这些年……”
“嘘,闭嘴!”
一行人走到后厨,蔡无味神色陡然一变,忽然伸手示意马西莫噤声,鼻子用力抽动了几下,脸上泛起欢喜惊讶的表情……
第575章这道菜!这个人!
怎么了?
马西莫和其他几人对视一眼,都莫名其妙,印象里从没见过老师露出这样的神情。
老师一生沉浸厨艺,对其他俗务基本漠不关心,到了晚年才收了自己这个弟子,却时常流露出不满的意思,说自己杂念太多成就有限。
早在四十五岁那年,老师自己改了名字,从本来的蔡小华改成蔡无味,意思是说他做的菜肴,根本就是寡淡无味不值一提,在马西莫看来,这种谦虚有些过分了。
老师常常说,真正的厨道极致,就连他本人也不过是触摸到了一点点边缘,越到老年,越感觉到自己差距极大,感叹时不我待。
这次应邀来参加京都市举办的厨王争霸赛,其实并不是老师本意,只是听说大陆的几位厨艺高手也会同列评委,本着切磋交流的目的,这才带着徒弟来走了一遭。
下榻长城饭店之后,饭店经理找到自己,开出高价希望自己能做几道菜,来为饭店打响招牌。
一时贪心,就假冒老师的名义,做了一道老师拿手菜之一的蟹黄鱼翅羹,被老师得知之后,却是一副要被逐出师门的样子。
正打算好好打感情牌,劝说一下这个固执的老人,可怎么老师进了这后厨之后,突然间跟变了个人似的?
此刻的蔡无味,身上没有半点高手宗师的气度,把其他人挡在门口不让进来。自己跑进偌大的后厨内,东闻闻、西嗅嗅,活像是饿极了的人寻找最可口的美食。
终于,在一个角落里,蔡无味找到了一个小小的汤碗。里面还盛着半碗残汤,令他食指大动的奇异香气,就是从这里飘散出来的。
汤冷了,这香气其实已经很淡,如果不是蔡无味一生精研厨艺,辨味极精,恐怕也不会在门外就感受到这一缕若有若无的奇香。
在以马西莫为首的一群高级厨师目瞪口呆的注视下。蔡无味毫无形象地找了个满是油腻的凳子一屁股坐下。全然不顾弄脏了簇新的衣服,随便从旁边水槽里捞过来一双也不知洗没洗过的筷子,从汤里捞出一条像是肉丝样的东西,毫不犹豫地送进嘴里。
“老师,你……”
马西莫心想这不是被自己气出点什么问题来了吧,可真是罪过。
“闭嘴!”
蔡无味脸上洋溢着满足的色彩,含混不清地再一次呵斥徒弟。细细品味嘴里那点肉条的滋味。
好像……是蛇肉?
毕竟是世界闻名的大宗师,尝出蛇肉来对蔡无味来说并不算太吃力。
然而,具体是什么蛇?
王锦蛇?乌梢蛇?赤链蛇?眼镜蛇?五步蛇?过山风?
对于蛇肉的烹调,蔡无味当然也绝不陌生,就在两个月之前,他还听说大陆魔都有一家著名的蛇肉餐馆,这趟来京都,待厨师争霸赛结束之后,打算顺便走一趟魔都,尝尝最近在美食界声名鹊起的那家“贪吃蛇”餐馆的招牌菜“大圣金蛇羹”。
然而。这一点蛇肉羹汤,是何人烹调?
虽然还没去过贪吃蛇餐馆,蔡无味就已经能够确定,所谓的什么大圣金蛇羹,绝对比不上自己喝的这点东西。
否则,那个餐馆就不是声名鹊起这么简单了,而是震惊业内!
蔡无味手中筷子不停。把那汤碗里的肉条先捞起来吃个精光,然后竟然捧起碗来,把早已凉透的羹汤喝得涓滴不剩。
“了不起,了不起!”
蔡无味连连点头,深感这趟京都来得值了,目光越过门口的关门弟子,竟然用一种恭敬的语气问道:“敢问贵饭店的哪位大厨,制成了这样美味的蛇羹?”
长城饭店的主厨,名叫张清寒,闻言赶紧上前一步,笑道:“咱们这里……没有蛇羹这道菜啊,后厨根本就没有蛇肉,蔡大师是不是……认错了?”
“放屁!”
马西莫冷笑道:“我师父何等人物,竟会认错食材?你没睡醒吧?”
张清寒面色尴尬,也自知失言,可这后厨的确根本没有蛇啊,堂堂京都市著名五星级饭店,难道溜进来一条野蛇被做成了蛇羹?
这太天方夜谭了吧!
“张哥,你忘了……那个做粉丝汤的小子?好像自己备了点材料,还有两只鸟呢。”
哦对!
张清寒眼前一亮,赶紧补充道:“刚才有一桌客人说要自己做一道菜,借用了我们的后厨,好像……就是蔡大师你现在的这个角落。不过他说是做粉丝汤来着,不是蛇肉羹啊。这人……厨艺很厉害?”
当然!
蔡无味毫不犹豫地正色道:“此人厨艺之高,远超你的想象,恐怕还要在我之上!这道蛇肉羹……你说什么?是粉丝汤?!”
话说了一半,蔡无味才遽然一惊,心中泛起了一个更可怕的猜想。
这蛇肉羹,已经是他几十年来不曾尝过的美味,就算自己完美发挥,状态达到巅峰,也未必能复制出来。
此人随随便便找了个饭店后厨,用别人的家什和材料,就能把这蛇羹做到这般地步,恐怕还要胜过自己一线。
然而,粉丝汤是什么鬼?
难道说,这样美味绝伦的蛇肉羹,其实并不是那个神秘人物着意烹调的主菜?
而只是……其中一道工序?!
蔡无味浑身仿佛起了一层鸡皮疙瘩,简直有一种深更半夜听神怪故事的感觉。
他目光有些呆滞地四处寻找,果然找到了一些非同寻常的痕迹。
刚才那个无知厨师口中的“野鸡”,分明是一只斑鸠和一只鹧鸪,此外还有不少硕大的海蟹,被取去了肥美的膏黄……
这道菜!这道菜!
蔡无味看着斑鸠和鹧鸪身上的刀工处理,仅仅是简单的细节,就让他叹为观止。
这个人!这个人!
蔡无味这才知道自己刚才的想法是何等幼稚可笑,什么叫做“恐怕在我之上”……这根本就是自己终其一生也无法企及的存在,恐怕早已达到了自己苦苦追求了一辈子的真正“厨道”!
“快带我去见这桌客人!”
蔡无味再没有半分犹豫,若是错过这个机会,只怕死了都闭不上眼睛。
长城饭店的经理犹豫道:“那桌客人已经结账走人了……”
啊?
蔡无味颓然坐倒,毕竟还是和这神秘的高人失之交臂!
蛇肉羹浸泡粉丝入味,然后加上斑鸠、鹧鸪这两种飞禽的鲜美,甚至还有蟹黄的参与?
我明白了,我明白了!
蔡无味凌厉的目光盯紧了徒弟马西莫。
是这小子做的“蟹黄鱼翅羹”不知怎么惊动了高人,人家牛刀小试,用最寻常的粉丝完全碾压了作为高档食材的鱼翅,这才有了这道菜的问世。
天哪!此人是谁,我蔡无味寻觅一生的厨道极致,难道真的有人已经完全融汇贯通了吗!!
第576章想双飞的东方不败
阿嚏!
昊学重重打了个喷嚏,心想谁在念叨哥?莫非是刚才那几个热情的妹纸?
从回天大厦回来,心情好了许多,既然慧娟只是因为商业竞争的事忧心,那就没什么关系嘛。
不就是一款胃药么,哥来想想办法!
昊学笑嘻嘻地摸出手机,找到了刚刚联系过的东方不败。
“东方教主,忙啥呢?”
呃……
东方不败心想我不大不小也算是个教主,这位昊先生回回找我,都是要我去给他打野味来吃,太不像话了吧!
堂堂日月神教的枢纽所在地,现在都快成了黑木崖野味馆了……
我手中这绣花针就算武林一流高手都能轻易击杀,现在只用来射杀飞禽?岂有此理!
“没空!”
没好气地回了一句,倒让昊学有些错愕。
哟呵,东方教主会傲娇了哈?很好很好,这就有了女人的基本特质,不错的趋势嘛。
“有个事儿,还是得跟东方教主好好确认一下。”
“昊先生请说。”
似乎是感受到了昊学口气中的严肃,东方不败也认真起来,用有些尖细的嗓音道。
“东方教主,最近和你的莲弟、还有田伯光先生,感情发展得怎么样?”
昊学说得很郑重,没有半分调笑的意思。
这个……
东方不败眼神中流露出一丝伤感和痛苦,沉默半晌,才缓缓道:“还是老样子。还是老问题。我已经有了一颗女人心,也因为昊先生的帮忙。有了女人的样貌,却没有真正女人的身体。或许这就是命吧,就算昊先生的灵药确实了不起,总也不能逆天行事。”
昊学也稍稍顿了一下,本来这件事还在犹豫,毕竟东方不败做这个全面手术,其实还是挺有风险的,以平一指这些日子初学乍练的水平,能不能完美完成这种现代化手术流程,没人敢担保。
然而。现在他急需在黑木崖上开展药品研究,要把这日月神教的枢纽,变成是他在异界的一个医学实验基地。
要做到这一步,非得得到东方不败不遗余力的全面支持不可!
不然药品研究得好好的,东方不败哪天因为性生活不和谐,忽然大发雷霆,把平一指为首的医学研究专家都干掉,那就没得玩了。
而能彻底打动东方不败的,只有一个化身女人的承诺。
“东方教主的难处。我也明白。要完成逆天改命,未必完全不可能,只是,需要东方教主听从我的安排行事。”
“昊先生真有这等大神通。东方不败感激不尽,只要是我能做到的事,您尽管吩咐!”
东方不败也有些激动起来。这些日子随着雌性激素的效用越来越明显,他从生理上到心理上。已经完全转化为女人。
昔日争霸天下的雄心壮志完全消失不见,取而代之的是甘于平淡的女人心态。只愿和杨莲亭、田伯光与世无争地生活在一起,心愿已足。
昊学暗叹,《葵花宝典》真是害人不浅,加上自己有意无意的推波助澜,要是东方不败不能完成手术,那才是痛苦终生。帮人帮到底,变性也变到底吧,还是尽量提高手术成功率。
“东方教主,以日月神教高手的实力,加上你亲自带队,在皇宫大内来去自如,该当不是难事吧?”
《笑傲江湖》原著当中,是描述了一个无朝代背景的武侠世界,然而不提不代表没有,昊学的计划需要用到一些人,所以就问起了这个话题。
嗯?
东方不败倒是微微一愣,不明白这昊先生何以突然提到皇宫。
她身处江湖之远,是最大的武林势力首领,却和朝廷官兵从来是井水不犯河水。同样数量的短兵相接,以黑木崖的精兵强将,足以碾压任何朝廷军队,然而如果真的惹到大军围剿,那就是个人武力无法对抗的存在了。
莫非,这位昊先生是隶属于某个颠覆朝廷的强大势力,意欲驱使日月神教作为马前卒,去皇宫大内行刺圣上?
这可有点不好办!
思忖再三,东方不败有些模棱两可地说道:“如果只是进出大内,应当不难,不过皇室的一些关键人物另有森严防卫,并不太容易接近,昊先生的意思是……”
“嘿嘿!”
昊学笑道:“东方教主想多了,没打算让你去动重要人物,只需要劫持一批小太监出宫,那就可以了。”
太监?