长姐难为-第222章
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云雪和天福两个，拎着推出来的酱倒进了缸里。每倒进去一桶，云雪就会往里面加一些咸盐，直到最后，又放了不少盐进去。推磨的时候，都会加一些水的，云雪瞧了瞧，感觉水好像还是少了一点儿，于是又加进去了一些水。这下子，缸里的酱只差七八寸，就要到缸沿儿了。
云雪接过云霓递过来的一根棍子，这根棍子打磨的很光滑，大概不到一人高。云雪拿着棍子，在酱缸里顺时针不停的搅动，直到她感觉把酱搅匀了为止。根子拿出来，把上面的酱刮到缸里，然后云雪在大酱的表面，又撒了一层盐。
最后，云雪用洗干净的白布，把酱缸口盖住，并用红布条捆紧了那白布。再在上面盖上一个比缸口略大一点的盖帘，这样，也就算是完事了。
“好了，等着过了一个月，就能吃新酱了。记住啊，酱缸不能让双身子的人看了，要不然这酱就发不起来，会坏掉的。”做酱也有一些规矩，其中最重要的一条，就是没满月的酱不能吃，同时也不能让孕妇看到。这些都是老祖宗留下来的规矩，不管科学不科学的，云雪都比较愿意娶遵守。这一缸酱，光是盐就放了十来斤，这就是好些钱呢。更不要说还有豆子等粮食了，要是有点差错，岂不是可惜么？
云雪这个办法做的酱，不用拿到外面去晒，也不用经常的搅动酱缸，往外收白蒲。所以别看之前费工夫，需要炒酱引子等，但是算起来反而省事。有的人家做酱，都需要在外面用太阳晒才好吃，可是放到外头，风吹雨淋的，一个控制不好，就容易坏掉。更不用说那些可恶的苍蝇了，一个不注意，就会在大酱里加作料，到时候里面很容易就生了蛆虫。
韩家的孩子从来都不敢吃别人家的酱，因为实在是不知道那酱是不是干净。这做酱，其实也是有好多学问的，想要做出好吃的酱，并不容易。
“大姐，现在大家伙都种完地了，是不是咱们该找人盖房子了啊？”等到云雪忙活完，就坐在院子里歇着，天福和云霓也在院子里坐着，天福忽然问道。
“嗯，是该开始盖房子了，这时候地里的庄稼还没出苗，正是动手盖房子的时候，等着小苗出来，大家伙就得忙了。下午吧，下午我去找村里人问问，还不知道人家有没有工夫呢。再者，请人帮工，不是还得预备饭菜么？也得去县城里看看，采买些肉食回来。家里可是没啥东西了，总不好弄的太差，那样让人笑话。”云雪微微皱眉，有点发愁道。
如今这个时节，园子里也没什么菜蔬，只是山上的野菜而已，可是野菜都需要油水大一些才好吃。家里的肉已经用光了，看来需要去县城里买些肉回来。村子里的规矩就是如此，请人帮工，必须的预备好菜好饭，要不然，下一次你家再有活，就会请不来人的。云雪本身也是个好脸面的，哪里肯在这上头丢脸啊？所以饭菜的预备上，就必须得好好琢磨了。
“对了，天福，你去找云震回来，咱们得跟他商量一下，房子怎么盖，盖多大。这是给他成亲用的，总得他满意才行。”云雪觉得，还是把云震叫回来商量一下算了。
“好，我这就去。”天福麻溜的站起来，一溜烟儿的走了。
“天福这孩子，办事最是周到麻利，是个难得的好孩子呢。”云雪看着天福的背影，笑道。
“是啊，平日里说话不多，但是想事情却周到的很。比二哥心思细，比云霆稳重，的确是挺难得的。”云霓手里拿着针线，正给云霞缝夏天的衣裳呢。“大姐，你要是舍得的话，不如过两年，就让天福跟着沈三哥身边锻炼锻炼。我觉得，天福将来，会有出息的。”云霓提议道。
云雪愣了一下，然后才摇头道，“不行，从军太苦了，又危险。天福家里就剩他一个独苗，若是有点闪失，我如何对得起宋老爷子啊？”
“大姐，你还真是偏心，二哥去从军你还没这么说呢。”云霓抬头看着云雪，表情里有一点不愉快的意思。
“那不一样，天福毕竟不是咱们家的孩子，我不能让他有危险。云震的本事我清楚，再者还有致远照应着，不会出问题的。”云雪也知道，自己这样是有点儿偏心了，“看见天福，我就会想起来咱们几个，若是当初我没有坚持着咱们单独另过，怕是还不知道会成了什么样子。天福比咱们还惨，咱们好歹有这么些兄弟姐妹互相依靠，天福就自己。”
“你也看见了，天福在咱家，也是不停的干活，家里家外的，哪一样不是他干的最多？这样的孩子，大姐如何能不心疼？若是大姐再不心疼他一些，那还和天福的大伯他们有什么区别了？云霓，我们是骨肉相连的同胞亲人，我们之间，不需要多说太多，你懂么？”云雪抬眼，看向远处，幽幽的说道。
“嗯，我懂。”云霓低头继续做衣服了。
这时天福已经回来了，云震和沈鸿骏一同跟了过来。
“雪儿，你要盖房子了啊？不用去找别人帮忙了，我带了那么多人过来，调十几二十个的，就够用了。”沈鸿骏率先开口道。“你只要请一两个好手的泥瓦匠，再请几个木匠就行了，其余的活，这些人都能干的。”
“那样好么？让这些士兵给我家盖房子，人家会不会说你假公济私啊？”云雪犹豫道。
“原本我就是来看你的，要不然我就在州城里算了。大家伙都知道的，他们巴不得来给你干点活，好好的巴结一下未来的将军夫人呢。”沈鸿骏笑笑，根本就没当一回事。
云雪也知道，沈鸿骏说的都是实情，如果不是为了自己，他还真是没必要跑到这里来的。“那好，那就麻烦大家伙了，村子里要是有人要来帮忙，我们也不能把人往外撵。你这边来帮忙的，中午和晚上我这里管饭，成么？”
沈鸿骏点头，“随你，这些你看着办就是了。”他也明白，云雪不是那种喜欢占小便宜的人。要是人家来干活，还不在这吃的话，云雪一准儿心里过意不去了。
“那好，就这么定了。明天我和天福去县城看看，总得预备一些吃食回来。村子里的规矩，人家来帮忙，必须得做好吃的才行。”云雪很是高兴的说道。
沈鸿骏看着云雪那个样子，就觉得心里也跟着高兴了起来，“好，随你怎么预备都好，能吃点好的，相信大家伙也是很开心的。这些当兵的也苦，不过是勉强混个肚子饱而已，军营里的饭菜，真的不怎么好吃。”
“也不用预备的特别好，量力而为就行，毕竟如今这世道在这儿，东西那么贵，能省就省。其实主要是你做的东西，我觉得都挺好吃的。”沈鸿骏盯着云雪，又说了这么几句。
云雪脸上有点发热，这人也是，当着弟弟妹妹们的面儿呢，就这么直勾勾的看人。云雪斜睨了沈鸿骏一眼，然后才扭头跟云震说话。“我打算是东西厢房都盖起来，你看一看，要盖多宽多大的，咱们好心里有数啊。木匠来了，也得让人家赶紧给照着尺寸做梁柁什么的。”
云震挠挠头，有点为难的说道，“大姐，这些我也不算懂，你说啥就是啥呗。”在云震看来，只要有房子就好，哪里还管多宽多大啊？
云雪叹口气，这可真是，人家倒是省心了，自己则事事操心。
“雪儿，要我看的话，就盖的稍微大一些算了。”沈鸿骏这时开口说道。“家里人口会越来越多的，盖的大一些最好。反正这个院子挺大，来，你过来看看。”说着，沈鸿骏扯着云雪站起来，将正房打量了半天，然后又在院子里用步子丈量了一下。
☆、310。第310章 生计艰难
“正房的宽度是十步左右，不如厢房也照这个来，然后东西厢房各三间。 长度在二十二三步左右，院子里完全能够用的，大一点好，反正家里也不缺柴禾。”沈鸿骏在大概的估算了一下之后，说道。
云雪点点头，沈鸿骏说的的确是可行，韩家的院子本来就挺大的，东西厢房盖的略微宽敞一些，并不碍事。就像沈鸿骏说的，家里有的是柴禾，房子大点就大点儿，多烧火也就是了。“那行，就听你的吧。”云雪笑道。
定下来房子的大小，云雪就去村子里找了郑家和张家的男人，这二人是村子里最能干的，啥都会。郑家的男人还帮着云雪找了木匠，说好了四月十二这天动工。
四月初十的早晨，云雪和天福一起套上牛车，准备去县城里采买一些东西。结果还没等二人从家里出来呢，沈鸿骏让云震赶了马车过来，而他和沈忠还有另外一个人则是骑着马跟着，“我正好要去县城那头看看，咱们一起过去算了。家里的牛车毕竟是太慢了，这要是走到县城，还不得中午了啊？”沈鸿骏正色道。
一旁的沈忠不由得撇撇嘴，心道公子现在越来越能瞎扯了。明明昨天县城里的守将过来了，今天哪里需要再过去查看啊？分明就是想陪着佳人一起去县城而已，还非要找这么个冠冕堂皇的理由出来。
不过，沈忠也只是敢在心里想一想而已，他可不敢说出来的。
云雪想了想，觉得牛车的确是太慢了，“那好，就用马车吧。”
天福又去把牛解开，然后拴在了韩家东面的小山坡上。“二姐，牛在东山坡上，你抽空看看，别让人牵走了就行。”天福朝着云霓说道。云霆他们不在家，董老领着云霞出去了，也只能是云霓经常出来看看了。
“行，我知道了。”云霓答道。
云震和天福赶着马车，云雪坐在车里，沈鸿骏带着沈忠和另外一个人骑马，一行人朝着县城走去。
云雪嫌马车里闷的慌，于是就掀开了马车侧面的薄纱，向外面张望着。
四月的鸭绿江畔，各处鸟语花香，江两岸的悬崖上，开满了映山红。大片大片的映山红，红的像火一般，映在了江里，衬得一江春水也活了起来。
江面上，时不时的有木排飘过，这时候，不少木排都陆陆续续的开排了。木把汉子们，身上披着蓑衣，头上戴着斗笠，脚下穿着欤B，精神抖擞的站在江排之上，目光炯炯的注视着前方。
云雪见到这些人，就想起了自己放排时的情形，那种日子，她真的不想再经历一次了。
“怎么了？又想起来当初放排的事情了？”沈鸿骏原本就在马车旁边跟着的，这时见云雪脸上的神色不对，知道她可能是想起了一些不愉快的事情。“我倒是觉得，那是天意，如果不是你放排去安东，怎么会半路上救了我呢？要是没有你，恐怕我早就死了呢。”他笑道。
云雪也想起了当时的情形，不由得笑了，“那时候，我们都觉得你是个大麻烦。要不是我认出了你，说不定大家伙儿就直接把你扔到大江里喂鱼了呢。”
沈鸿骏见云雪笑了，这才放心，“是啊，所以我说是天意，偏偏是遇上了你们的木排呢。”
二人说说笑笑的，云雪很快就把刚刚那些不愉快的情绪抛开了。马车走的很快，没到中午，他们就到了县城。或许是春耕的原因，也或许是人们日子艰难的缘故，县城里看起来并没有往年那么热闹。
集市上买东西的人少，倒是有不少来卖东西的。这个时节，卖菜的很少，家家户户的园子里小菜也不过刚刚种进去而已，又哪里来的菜可卖？偶尔一两个，也不过是卖点蒜苗、大葱，或者是野菜罢了。更多的，还是卖家禽家畜的。如今一般人家连吃饭都艰难了，不少人就连糠皮子等东西也都掺在粮食里面一起吃了，所以自然是没那么多的粮食来喂这些禽畜。
虽说如今已经是万物复苏，处处都有野菜青草的，谁也舍不得把辛苦养了一年的鸡鸭就这么买了。可是人都没粮食吃呢，总不能把这些鸡鸭杀了自家吃吧？那样可是太浪费了。不少人都把自家养的家禽拿来，想要卖了换一些米粮回去，一只鸡，好歹的能换点米粮回去。
但是真正买东西的人也不多，如今哪个不是勒紧了腰带过日子啊？县城里还算好的，有不少的有钱人，多少的还算是能卖出去一些。要是搁镇上，怕是买的人更少了。
“姑娘，来看看这鸡，您要是想要的话，我给你算的便宜一些。”一个中年妇人见了人就说道。
云雪正好走到了这里，也被那中年妇人扯着，“姑娘，您就当是可怜可怜我了。我家里还有两个才三四岁的小孙子，成天直哭。身上瘦的皮包骨头了，就剩个大脑袋晃悠着，看着就心疼啊。姑娘，这鸡都养了好长时间了，我也不多要，一斤给五十文就好，我多少的还能换回去二斤粗粮啊。”那妇人一脸悲苦的神色，扯着云雪不松手。
云雪看了看那妇人，果然是一脸青白，瘦巴巴的手上，青筋都鼓出来了。再看看旁边的那几只鸡，长得也不是太大，比刚才看到的要差一些。云雪原本是不打算买鸡的，家里也有。不过看着这妇人如此，云雪倒是也实在不忍心。“大娘，你这三只鸡我都要了�
