极品乡村生活-第27章
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中午李峰开始摆弄起他手里的菜瓜比黄瓜多些韧劲，肉质厚实，更加清脆，做的时候必须尽量切成薄片，最好是透亮薄片。李峰用泉水种出菜瓜一个三五斤重，拿在手里掂量一下，挺有料。瓜皮如是老的必须去掉瓜皮，不过李峰用指甲掐了一下，挺嫩，用菜刀拍打几下，片成薄薄的一片。
蒜泥必不可少的，陈醋，辣油，盐，糖，李峰直接弄了一瓷盆，这瓜太有料，一个一家人吃。拌好了，必须浸一会盐，十多分钟，出了水，瓜片柔软一些，吃起来味道更好。配上几个素菜，鲫鱼豆腐，一盘牛肉，中午饭就齐活了。
李山进屋舀了半瓢百花酒，爷俩喝着小酒，吃着清脆菜瓜，别的菜倒是全给抛到脑后了。菜瓜以前人们最是喜欢种的，不仅仅可以当着水果吃，粮食不够，直接当饭吃，李峰记着自家留菜瓜种，一根菜瓜二十多斤，那个头绝对是巨无霸。
“不错，有些当年的味道。”李山吃着唠叨着，小时候好东西不多，夏天吃的最多菜就是菜瓜。
“味道不错，小宝手艺越来越好了，快赶上妈了。”张兰夹了一块放在嘴里，脆酥，做的不错啊。
“那当然，也不看看我是谁的徒弟。”李峰拍着胸脯一个马屁拍的张兰乐呵很是给李峰夹了几块牛肉。
“妈，菜瓜结的不少，要不我们腌一些，冬天吃。”菜瓜和冬瓜有一拼，腌在酱豆子里，脆生，下饭，绝对是吃着米粥最好的小菜。
“我看算了，黄瓜已经腌了不少，菜瓜你还是卖了吧，最好是教会城里人怎么吃，不然人家说不定在背后说道呢。”张兰摇了摇头，这还没到夏天再见已经腌了不少菜了，豆角，黄瓜，茄子，家里还有不少去年的腌菜，凭着一家三口这些已经吃不完了。
“那也行，菜瓜耐储存，放上二星期绝对没问题。”李峰点了点头，自己种出菜瓜个头大，口味好，说来还真是不愁卖。
尤其是菜瓜这玩意皮厚实，放着大半月不见变样，堪比冬瓜，想吃了凉拌，清炒，怎么吃都行。
下午，李山接了一电话，神情颇为激动，李峰一问，原来林老要过来，看来李家岗蛮有吸引力的。不过这次，房间空了出来，自己的房里东西收拾一下不用两人挤在一起。本来李峰想着邀请老人到自己院子，可老人不喜住新屋，觉着老房子有味道。
李家岗老房子说起来挺有特色，至少李峰如此认为，房子内部多是木质结构，屋基多用青石，很少用外边的烧砖，只是近几年，人们图方便，不要打石，过去，每家空闲时候都会沿着溪水打石头运回来，积少成多，以后做房子用，如今谁人愿意啊。
……
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第三十八章 乌饭
“呵呵，小宝这池塘侍弄不错。”林老提着鱼竿，一条一扎长的鲫鱼，奋力晃动着，可惜贪口，这会是逃不掉了。
“林伯，我哪里会侍弄，主要池塘底子厚养鱼。”李峰帮着把鱼取下来，林成栋这次可不是一个人过来啊，身边带着几位老人。
这事还是从林成栋回到北京说起，在李家岗半多月，老人身体越加康健。脸色红润，精神头比以前也好了许多，晨练那会不少老伙计打探着吃了什么保健品。林成栋笑说在山里呆了几天，人家还以为快来玩笑呢。不说这些老人，以前陪护刘月看着老人简直变了个样，心里还不放心，一检查身体指标比一般老人好了不止一筹，这哪还是原先病怏怏的老人啊。
林老儿女本来还怕父亲在乡下，不习惯，身体出现什么问题，如今看着别说问题，简直是太好了。
林成栋自己觉着在李家岗闻鸡起舞，早睡早起，平时喂喂鸡鸭，沿着大河溜达一圈，在桃林打一套太极，上午钓钓鱼，下午下下棋。吃着刚刚摘下来的新鲜无污染的蔬菜，有事没事看个新鲜，或是帮着李山除除草，侍弄一下瓜果蔬菜，忙碌充实。山村宁静，没了吵杂，淡淡鸟叫虫鸣，颇为自然之声。
人心静了，身体自然好了，这不在城里住烦了，林成栋跟着几个老哥们一商量，集体过来。李峰想着几人一大把年纪还如孩子一般离家出走，颇为有趣。
“老林说的不错，池塘收拾不错，不仅鱼肥硕，看看这荷叶，荷花，柳树，芦苇，拉一椅子轻摇蒲扇，诗情画意可都有了，正是那句古柳垂堤风淡淡，新荷漫沼叶田田。白羽频挥闲士坐，乌纱半坠醉翁眠。虽然有些差别，却也不远。”李峰看着这位老人，满是佩服，人家可是桥梁建设专家，没成想随口诗句就出来，别说还真有些附和此情此景啊。
“呵呵，成老您老说笑了，我哪里来的诗情画意，不过是想着高中一篇文章，觉着种些荷花，不仅漂亮，连着多些莲藕吃不是，哪里有您说的那般诗人雅意啊。”李峰倒是觉着这三位老人颇有些文人气息，那里是什么工程师，比一般大学教授还有底蕴，这也是李峰不清楚，这几位家庭出身不错，受到的是传统教育，虽然学着理科出身，文人底蕴却是存在。如今退了休，没事，看看书，写几笔字，颇为自在。
“大俗为雅，呵呵，吃菜吃出一景致，怎么不能说成雅啊，我觉着这就是雅俗共赏。”边上王老性格颇为豪爽，不过身体在几人最是差些，这也是林成栋怂恿老王过来的原因。成老和王老与林老工作性质相近，过去无论是大坝，桥梁，工程师嘛野外时间多最是辛苦，年轻时不觉着，人一老满身毛病。
林成栋身体原先与这两位相比还多有不如，如今可是一个天上一个地下，对比明显，不然林成栋再怎么着怂恿人家也不回过来，主要是看着林成栋身体变化如此大。人老身体最重要，别的不太关心，城里还是乡下没多大区别。
不过，几人对于李峰倒是颇为好奇，你说年纪轻轻，有文化，不在外边闯荡，回家种地可不多见。
李峰倒是不觉着，自己在外边住的房子还不如家里人，在家自由自在，钱财自己在外边赚的是多些，可是生活不仅仅看着钱多钱少，最终是舒服。
“暂谢铅华养生机一朝春雨碧满塘。”李峰不经意一句诗，却也是有些感慨，繁花似锦人前事，最为淳朴不过是三两米饭，半斤肉，一壶淡酒，却是自在，尤其是躺在医院无人问津，淡淡孤独，或许只有山水可是了解心意。
“咦，我这里也上钩了，来了，呵呵，小宝，快拿网兜。”不等李峰感慨，王老已经大声叫开了，一条红尾巴在水里摇晃，看着极其喜人，红鲤鱼总是给人不一样的感觉，李峰看着王老小心翼翼去除鱼钩，放进池塘，几人总是钓胜鱼，或是在这般带着热气下午，柳树下，伸出一节绿油竹竿，淡淡茶香，飘在荷花上，融在一起化成出尘芬芳。
下午几位老人颇为精神，或是桃林空气清新，或是看着青山绿水，桃香花香扑鼻。李峰看着几人说话，转身进屋那些桃子，这些可是空间里的几棵桃树结的果子，个个拳头大，红透了半边，李峰捡了几个软乎，放在盘子里，别说颇有蟠桃的意思。
“这桃子不错。”林成栋看着红彤彤桃子拿起一个，咬一口清香又甜蜜的汁水一涌而出，那滋味别提多美，自己吃过不少桃子，如此美味的还真是不多见。“老王，老成，尝尝，这桃子软乎，不错。”
“我尝尝，这桃子看着卖相绝对没说，闻一闻，桃香四溢，肉质细腻，桃汁多，甜分足，不错，真不错。”成老开始小口慢慢品，看着老王几口收拾掉一个，有些急，自己盘子桃子不多，主要是软乎不多，再说桃子吃多了不消化。
“呵呵，最后一个桃子，我的了。”老王吃了俩，还不放过最后一个，让老成急的直瞪眼，这人，自己才吃了一个呢。
“老王，你可悠着点，桃子性子寒，吃多了拉肚子。”林成栋看着老王有些贪嘴，不免开起了玩笑。
“可不是，你身体可不比老林，我看还是悠着点好，不然晚上尿床啊，那可是大笑话不说，人家小宝洗被单也臊啊。”老成在池塘边洗了洗手，看着老王手里的红桃，颇为戏谑。
“你们俩是吃不到葡萄说葡萄酸。我愿意，小宝，桃子放在冰箱，我明天吃。”老王虽说嘴上不愿承认，心里还真是有些怕闹肚子，这不看着李峰在边上双眼望天，装着打酱油的样子。几位长辈这般小孩摸样，李峰可不想参合。
“老王你算了吧，小宝，你去忙吧，我们几个老东西这里没事。”林老看着李峰左右有些不自在，笑着挥了挥手。
“那行，早上我摘了些乌饭子嫩叶，晚上做些乌饭尝尝。”李峰巴不得，钓鱼自己到不能说不喜欢，不过苦坐半天，自己身上都要发霉了，再说心里想着早上采摘乌饭子叶子，今天自己本想着去挖几个笋子吃，没成想看见一棵乌饭子树，照理说，这时候叶子应该已经老了，没成想这棵叶子倒是水嫩，李峰最后笋子没挖，摘了大半箩筐树叶。
相传故时占坑婺源一带有个女孩子，后娘在其亲爹死后，不仅不分给她应有的财产，还对其百般虐待。后来女孩子出嫁的时候，偷了原本属于她的地契，藏在发髻里面，带到了公婆家。婆家的村里人，都十分感激她带来了良田。但是这件事让后娘知道了，就状告当地县官，把女孩子抓起来候审。村里为她送牢饭，每次送，每次都被狱卒偷偷吃掉。于是，村里人采撷山上的一种树叶，浸在水里，使之吐出青黑色的树汁，以之煮饭，米粒呈黑色。他们在乌饭底下藏了其他的小菜，送到牢房。狱卒查看时，误以为是有毒的饭食，不敢偷吃，这才全部送到了女孩子那里。
乌饭做起来容易，吃着对身体好，味道虽然不算美味，不过几位老人主要是身体，尤其是王老爷子睡眠不好，乌饭倒是对症，倒是不妨碍。
再说自己做的乌饭不同别的，糯米中加了不少其他食材，有些菜饭味道。里面加了虾皮，鱼肉，菜瓜丝，黄瓜太嫩不经煮，各种调料红辣椒辣，茴香香，做成饭荤素搭配，美味无比。虽然看着不好看，吃起来绝对没说的。
“乌饭？”成老有些疑惑，黑米做的吗？黑米挺常见，煮小米粥，八宝粥里边都有，有些地方种植黑米，倒是没成想，这里也有人种植黑米。
“呵呵，这些你不知道吧。”林老说起乌饭可是记忆犹新，记得又一次自己在老乡家吃饭。进门一看见一大盆黑黑的米饭，夹杂着青绿的豌豆、老黄的油豆腐、深红的猪肉丁和鲜红的尖辣椒。乍看上去，色香可餐，但这黑黑的米饭倒着实令人望而生畏，不由得联想到了颜色红红的耗子药。自己问了身边老乡“乌饭。”果然名符其实！可这并不是他平日所见的血糯米或南京的黑米，而是经过特别染色的普通糯米。接过老乡递过来的筷子，那会子看到大家都不敢轻易动筷，心想，带头入乡随俗吧，自己怎么说是领队人不是。于是拿起木筷，从锅里随意地挑了一些尝尝味道。哇，不尝不知道，真的是太好吃了，饭粒儿有种莫名的清香，青豆甜嫩，肉丁鲜美，辣子爽口。
“呵呵，林伯吃过啊，这下好了，我还怕晚上做出来没人敢吃呢。”李峰没成想林老吃过，不过这也不算什么，人家全国各地跑，乌饭也不算神秘，没吃过才奇怪呢。
“可不是，老王，你晚上多吃点，这玩意对睡眠有好处。”林成栋那次以后专门查过一些治疗，对于乌饭有些了解。
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“好，不过味道不好，我可不吃啊。”老王笑呵呵看着玩笑，心里对乌饭有了一丝期待。
………
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第三十九章 人生何处不相逢
晚饭几位老人颇为舒爽，搬着小凳子，坐在荷花池边，听蛙声一片，泡上一壶新嫩茶叶，扑鼻香。
如今正是最好的时候，蚊子不多，烧些艾草，淡淡烟雾，一丝清香，混着荷叶清淡飘渺了。李峰那些酥瓜，摆在外边，李山陪着几位老人说话，张兰在边上倾听，主要是几位老人说的事与李峰有关。
李峰缩着脑袋，怎么爸妈一说自己准是儿媳妇，自己虽然已经在奔三的路上了，可是找老婆不是靠缘分嘛？
上次李山说这事，李峰没想儿说出缘分论，被窜门李福青听见。“皮个缘分，你小子在北京说缘分，你叔我还信，在李家岗说缘分，你看看这里除几头了母猪，你和谁说缘分。”可不是李峰呆在李家岗除了老人孩子，大姑娘一个都没不说，再说了一家李上不了三代亲戚，缘分个屁。
这事闹的李峰大红脸，最后李福青拍胸脯，说是自己帮着物色一个�
