极品乡村生活-第10章
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螺蛳吃起来好吃，可是做起来麻烦，外边吃的多是不够卫生，没办法，有壳儿，清洗不容易。螺蛳或者说田螺，这边人分得不太清楚，李峰亦是一眼，这边叫着螺子。家里做螺子，最少要两天或是三天，度几遍清水，让螺子吐出里面的泥土，脏东西。李峰他们这里人喜欢加一点豆油，这样可以加快螺子清吐身体里的脏东西。
张兰把螺蛳养在大木盆里，放在压井边上，昨天换过三遍水，晚上加了豆油，早上到现在又换了二遍水。此刻看上去，盆里已经是清水了，看来脏东西已经清理干净了。
“妈，中午做点尝尝鲜。”本来张兰是打算下午再加一次油，尽量度的干净些，看着李峰馋样，没好气的白了一眼，拿了个小盆子，捡了些放进去，这些多是个大一些。张兰掂量掂量盆子，有个一斤多样子，这些做一盘子足够了。
“去，拿钳子去。”螺子底部必须用钳子夹开，肠子杂物掏出来，只留下螺蛳肉，这样既省作料，又卫生。
不过，夹着这些肠子脏东西也是有技巧的，李峰这会子就有些郁闷，自己一不小夹破了，看着脏兮兮螺子肉，真是倒胃口。
“你啊，去桃林那边看看去，明天你三叔就要过来了，你去看看别有什么杂物挡了道。”看着儿子笨手笨脚的，张兰索性不然李峰继续了，这里不多，自己一会就可以清理出来。
李峰听母亲这么一说，扛起铁锹，领着毛球，至于肥仔围着螺蛳转悠，这家伙比自己还要馋嘴。
走在小路上，路边的小草郁郁青青的，李峰走走停停，远处丝带飘过的大河，泛着鱼肚白，微微反射的阳光，犹如播撒着金子儿。老牛拉着犁儿，哞哞叫，人儿挥舞着牛鞭子，啪啪响着，村里几家正在犁水田，李峰记着自己家在山脚不远处也有一块不大水田，每年种些水稻，只够自家吃的。
水田常年有水，只能种水稻，每年两季水稻，如今真是早稻种植的时候，晚稻在八月份。李峰今天赶集回来，没来得及问妈，爸忙啥呢，一直没见着，或许去整理水田了。自家水田不大，这样不需要水牛耕田，加上那片属于河滩地，平整一下，撒上稻种子即可，也不指望收多少够吃就行。
李峰看着桃林车道两边不少桃枝已经被李山剪下来了，左右不会挡到拉料车。李峰放下铁锹，把地上的枝条，拉到桃林两边，这些看着有些碍眼，左右不过一会功夫，李峰把剪下的枝条拉到山脚上，晾晒一下，冬天做火盆挺不错的材料，加上点松枝，火苗烧的即不太旺，也不过显得过于冷清。
松枝最是生火，桃枝压上一压，真可谓相得益彰，李峰忙着拉桃枝，小松鼠毛球带着桃树嫩枝啃儿，一会功夫吃的肚皮翻滚，愣是跳不动了，可怜兮兮看着忙的满头大汗的李峰。真是拿它没办法，一天时间已经学得如肥仔一样，吃东西不节制，总是吃的肚皮敲嘣嘣响。
没法子，让毛球进空间，自己还有活要做的，池塘里的水已经澄清了，隐隐看见几条鱼儿，这些漏网之鱼竟然没被浑水呛着，精神头挺好，李峰这下可以放心把沟里的鱼群引回池塘里了。最后实在不放心，从空间里装了一桶泉水倒进池塘，池子里有几条黄鳝，李峰直接捞起来，今天晚上吃黄鳝，呵呵。
泥鳅等些小杂鱼，李峰没引进池塘，留在小沟渠里却也不错，李峰特意倒了泉水在小沟里，以后留着慢慢吃儿。至于剑鱼，李峰也没有亏待它，虽然不能吃，不过看在它守着池塘几年的份上给点泉水。
忙完这些，时间还有些，左右看看没人，李峰走到挖起桃树边，划拉一大两小三棵桃树。自己空间里的小院子，空荡荡的，趁着桃树没有干枯，赶紧移栽。
小院子里，李峰安着原来的桃树的栽种的方位，早早挖了几个大坑，这会子只要把桃树放进填上土，浇上泉水。除了大些桃树移动有些困难耽搁些功夫，其他两棵小点不到十分钟全弄好了。
虽然移动时，桃花落了不少，看起来依旧有一丝桃花深处人家的感觉，院里院外果树林立，屋里窗台花朵锦簇，想着如此美景，李峰不由呵呵傻笑，看的小松鼠毛球愣愣的不解，转身却追小绿蛇儿。
蛇鼠这俩小东西，仇人见面分外眼红，不过这次似乎小松鼠占据优势，撵着小绿蛇嘶嘶吐着信儿，不敢靠近。
李峰一拍脑袋，自己忘了喂食了，这小蛇可是大肚皮，不像其他蛇类吃一顿饱饭管几天，甚至几周，这家伙一顿不吃，绝对饿得慌，比人类还要能吃呢。
可惜自己身上没带肉，李峰只能对着小蛇摊手，耸肩膀，没法子，回去再说，抓住唧唧叫儿的毛球，转身离开空间。看着铁锹回家，远远在院子外面已经味道那冲人香味，这香味直冲脑门。李峰铁锹一人，急急忙忙跑进厨房。
………………
今天头晕写的慢了，不好意思，晚上还有一更，大家支持，这两天精神不好，本想着加更，唉，却没想到正常更新差点没做到，这里名窑拜求各位书友，看着名窑如此辛苦份上给点推荐票票，没收藏收一下，吃饭去了，好饿，早饭没吃呢。
第十四章 书记来了
呛鼻的辣味，直冲脑门，李峰嘴角抽动，眼睛直盯着母亲张兰手里端着的盘子，吧嗒嘴，口水不由自主的流了下里。
太香了，红如火的朝天椒辣味十足，点缀的花椒特有的气息，棕色的大料，蒜末，生姜，上面撒着些茴香。
李峰等不及洗手，捏了一个放进嘴里，用力一吸，劲道的香嫩螺蛳肉，辣的够味，微微有些麻舌，汁中淡淡酒味儿，想来是放了黄酒。螺蛳性子寒，吃的时候最好喝杯白酒，做的时候放下黄酒不仅仅可以调味，还可压一压寒性。
“你这孩子，去，洗洗手，多大人，让人看见笑话儿。”张兰摇头儿，面含微笑，轻轻拍了一下李峰。
“我才不怕呢，再大还不是你老娃，呵呵。”端着盘子蹬蹬跑到堂屋，摆在八仙桌上，拿着木盆打了半盆清水，洗了洗手，走过桌子时忍不住有捏两个放进嘴里，不理会脚边绕着圈儿肥仔。
至于毛球这会子只能干瞪眼，肚皮鼓鼓的连着凳子都跳不上，贪吃。中午菜出奇的丰富，不仅仅有牛肉白菜粉丝，红烧鱼，青椒肉丝，油焖茄子，豆角肉片，连着很少烧的炖鸡，炖甲鱼。
李峰看着眼睛都直了，怎么了今天，过节吗？没呢吧，离着端午还有好些日子呢，李峰一边寻思，一边流口水，好多菜啊，呵呵，可以大吃一顿了。可能这几天小日子过得舒坦，胃口大开，吃嘛嘛香。
“去。”看着李峰偷吃，张兰端着西红柿蛋汤，后院有少许的红柿子，张兰摘了几个烧了碗蛋汤。
“妈。”李峰缩了缩被张兰拍到手，还真疼。
“去，拿酒去。”张兰没好气的瞪了一眼，拿出酒杯摆上，看样子家里是要来客人啊。可不是，一会儿，父亲李山领着二爷李世昌，村里书记李福奎，三叔里李福青。李峰赶紧上前招呼，都是在家长辈，山里特重辈分儿。
如今村里辈分最高的二爷，村里最大的官村书记，两人都来了，看来今天李山都在忙着这事。自己建房子，事情说大不大说小不小，这不长辈找过来商量一下，趁着赶紧办一下宅基地事儿。其实，农村，尤其是李家岗这般几十户人家，一家李，办事挺方便，吃顿饭，说道说道。算个礼数做足了，李峰拿出昨天李山买的好酒，秦岭山三十多块一瓶。平时可是难得一见，无论是二爷，还是书记，三叔看着这般好酒，脸上的笑容都浓烈了几分，山里人最是好这这么一口，解寒气。不过平时喝的都是自家酿些花酒，低度酒，今天这可是蒸馏酒53°可不是李峰每年酿的桃花酒。
“来，二叔。”李山招呼着二爷上座，书记笑着摇头，没办法，李山太热情，只能坐在二爷身边陪坐，至于三叔与李山比较随意，李峰只能做个末座。张兰早早留了菜在卧室里吃，山里人，这点最讨厌，吃席什么女人孩子是不能上，这是对客人尊重。男女不平等，李峰心里非议儿，脸上依旧是笑眯眯儿。
作为小辈，李峰负责倒酒，先是二爷，接着书记，三叔，李山，最后自己。二爷举杯，几人连喝了三杯，吃菜，李峰这会子可不敢随意，吃的小心翼翼，陪着几人说话。不过是在北京如何，如今回来想做些什么，李峰这几天考虑了一下倒是答应挺快。
当然李峰作为后辈敬酒是免不了的，不过有说道，爷爷辈三杯，叔叔辈一杯儿，至于同辈，呵呵，这倒是不讲究，哥俩好。
今天李峰敬酒有些不同，书记李福奎很是坦然喝下了三杯酒，无他，今天算是帮着李峰办事，这杯少不了的，至于另一杯，呵呵，二杯没这个说法，要不是六杯，四杯，三杯，一杯，从来没有二杯说道。
好在李峰练过，不然这几杯酒下肚，脸红脖子粗是难免的。这倒是让二爷看着高兴，说着不要忘了那天去他家喝酒，吃腊肉。李峰连连点头，自己还真要谢谢老人家，为了自己时忙活。
几人吃吃喝喝，说说，一顿饭吃了两三小时，最后送走几位客人。一家三口好一阵收拾，完事了，李山拿出一张信纸，上面盖着村里的章。书记李福奎，为人虽然有些圆滑，品性确实不错的。
“我让二爷帮着查了黄历，明天是个好日子，可以开工。”李山把证明递给李峰让他好好收着，说起二爷，老一辈对于黄历什么有些研究，李峰虽然不太信这些，不过多是尊崇的。听着明天适合开工，心里舒爽，不要多长时间，自己桃花庵就可以建成了，自己做个悠闲桃花翁。
“爸，钱我已经取出来了，你看，是现在给三叔还是等着明天。”李峰赶集取了十二万，光光建房子才不多要七八万，自己买些家电二万应该差不多了，家具李峰打算在村里订做一些竹制家具，不仅便宜耐用，看着清新。
“钱，明天看，这些你别管了，我和他们说。”李山怕李峰不晓得事，要吃亏的，自己帮着操办了。
“行，对了爸，我订了一些电器，后天装一下，你别出去了。”李峰给老房子装上空调，热水器，提前给李山说一下，不然到时候家里没人，可不行的。
“知道了。”李山摆了摆手，进屋了，今天喝的有些多，连着李峰等都有些上头，看着母亲在院子刷碗，小肥仔，撵着松鼠玩闹，几只小鸡仔在墙角找食儿。李峰摇了摇脑袋，还有些晕乎，舀了一瓢清水，洗了把脸，总算好些了。
趁这个空，李峰查看了一下前两天种下菊花种子，可惜什么都没有，泉水也不是万能的。李峰问过张兰，菊花几天发芽，张兰也不太清楚，只知道大概十天左右。本来以为泉水有奇效，说不定三天就能发芽呢，看来是自己想的太美好了。不由得舒了一口气，失望嘛，有点，更多是认为这样挺好。
快傍晚时分，李峰牵着乌龟，对，李峰很是无聊的，买个个链子，可惜张兰不让给肥仔用，没办法浪费可惜了。好在链子很细很小，套着乌龟散步，惹得张兰白眼连连，倒是小松鼠觉着挺好玩，不时跑到乌龟壳上。
牵着乌龟，在大河边，看着清粼粼喝水，找了个地，铺上竹垫子，迎着和煦的东风，惬意的斜窝着，拔弄着草地找几只蚂蚁，虫子，喂给乌龟老爷爷。这只金钱龟，慢悠悠的，一点没有带了项链急躁，不像肥仔，别说戴上，看着都汪汪叫。
可能经历太多，乌龟总是悠哉悠哉，无论什么事都是一副心不静，眼不跳样子。有时候，李峰觉着人们应该学学乌龟的精神，慢些，稳些，心态放平一些，那样你看着世界总是好的，静的。
李峰挑着虫子，老龟儿，没客气，一口吞下，然后爬远，李峰已经把链子解开了。对于乌龟，李峰并不像对待别的食材，那般口水横流，小时候看包青天，特别喜欢里面的老乌龟精。如今看着这么大的金钱龟，心里总是不由想起那只缩着脑袋，逗乐自己老乌龟精，也许这正是它后代。
远处的太阳挂着山顶，一个年轻人露出不属于这个年纪的懒散，一只肥嘟嘟小狗，一只大肚子松鼠。一条长河，向着东方，慢悠悠的流去，一只泛着金色光芒的乌龟，慢慢的爬向大河。年轻人嘴里衔着茅草根，眼里透着悠闲，懒慢，似乎对眼前逃走的乌龟视而不见，嚼着甜丝丝的茅草根。
目送着乌龟慢慢消失在河水中，远处微波荡漾，小狗跑跑停停，不时躲在草丛中等着大肚子松鼠，突然跳出，吓着小松鼠乱跳，乐此不疲。河边水鸟似乎累了，躲在芦苇丛里，荡秋千。只有春燕不时飞过，剪出繁花似锦的春日。
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