穿越之陈家有喜-第26章
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大娘，你以为你装作一本正经的样子咱就不知道你在逗小孩了？好歹敬业点，眼角笑褶都出来了。
暂时没时间跟她大娘还嘴，仍旧是一脸讨好的看着赵氏，“娘，你不是说没东西卖吗？咱可以卖早点啊，我喜欢喝豆腐脑。”
赵氏猛地听见豆腐脑这个词还有些转不过来劲，“什么是豆腐脑？我怎么没听说呢？”
这句话，对于喜妹来说犹如是晴天霹雳，坏了，她不会穿帮了吧，怪不得自己来镇上好几次都没看见有卖那个的，原来在这个时代还没有啊。
可是为什么有豆腐的问世，豆腐脑还没出来呢？一脸迷惑不解的样子，值到赵氏咳了咳嗓子，喜妹才突然回神，“娘，我是在张家的时候听那个厨子说的，他说在他老家那边有一种吃食，就叫豆腐脑，而且可好吃了。”
赵氏半信半疑的问着：“是吗？我怎么不知道？你没撒谎吧？”
喜妹见她娘疑惑，点头如同捣蒜，“当然是真的了，娘你看看我是多么的天真可爱，怎么会撒谎呢？”一副真的不能再真的表情。
看见她娘还是有点不信，急忙补充，“娘，你那时候光担心爹了，哪有空关心我啊。”
赵氏想想也对，那时候自己都乱的没主心骨了，怎么知道小丫头干了点什么，不过马上反应过来“你说，在你爹被关在牢里的那天你还有心情去问吃的？”
如此喜妹真是想哭了，怎么撒个谎就这么难？睁着无辜的大眼看着赵氏满脸的委屈，此时此刻真想说一句，“娘，我错了。您别再折磨我了。”
薛氏看见喜妹一副可怜的样子不干了，训斥赵氏，“你干什么，她这么小能知道什么，看见有趣的东西当然要问问了，难不成都跟你似得，慌得六神无主？”
看见有人帮她说话，喜妹赶紧跑到她二伯娘身后，小手抓着她的裤腿把脸藏在身后。
看见这样，赵氏好笑的摇头，“好了好了，不追究你了，现在你快出来，告诉我们，你那个什么豆腐，豆腐什么的东西怎么做吧？”
“是豆腐脑。”何氏补充，“不拘什么东西，喜妹你会做吗？”
看着她们不信任的眼神，喜妹挺挺小胸脯，自豪的说“当然会啦，我的记性可好了，今天不就是我教大伯娘做的口水鸡吗？”
“好了，说正事。”赵氏打断了喜妹的自卖自夸。
“知道了。不过咱们现在就做？是不是有点赶呐？”喜妹心想，刚刚吃完了晚饭，做好了再吃不得撑着了啊。
但是急性子的何氏，赵氏说着，“有什么赶的，早早完事心里还舒坦呢。”
见此喜妹也没什么好说的，毕竟，她也是很着急滴。
“遭了，不行的。”喜妹突然想起来，黄豆是得泡一夜才能做啊，三个女人看见喜妹突然说不行都吓了一跳。
“怎么不行了，这不是好好的吗？”何氏急急地问。
喜妹摇了摇脑袋，“不行的大伯娘，这个必须用泡了一夜的黄豆才行的。”
听见是这样，赵氏她们不禁笑了起来，“嗨，我还以为什么事呢，不就是等一夜吗？这有什么的。”
那究竟是谁刚刚催着人家要快点的？坏人。
等妯娌三个把碗筷桌子都收拾好，天色已经不早了，三家人告别了陈老爷子和陈李氏纷纷回家去了，在路上还相约明天一早在赵氏家碰头，商量一下做豆腐脑的事情。
终于到家了，喜妹被陈田发背着回到了屋里，嗨，这姑娘在她爹背上舒服的都睡过去了，陈田发还偷偷的对喜菊说，你看咱家的老幺，能吃能睡，这样下去可真成小猪了。
赵氏噎他，“这还不是你惯得”嗔怪的一眼惹的陈田发越发心痒难耐，急急地放下孩子就要回自己屋去。
被放下的喜妹偷偷的睁开了眼，捂住嘴笑了。
第二天天还蒙蒙亮，赵氏就轻轻的推着喜妹，“喜妹，喜妹醒醒。”
小姑娘不耐烦的转了个身，真讨厌，大清早的就扰人清梦，赵氏看见小闺女转了个身又继续睡了不禁有些好笑，继续不懈的推着她，“喜妹，快醒醒，你大伯娘她们都来了，就等你一个人了。”
粉嫩小嘴嘟囔嘟囔不知说些什么，如果平时赵氏还有心思看喜妹的‘表演’，但是，看着时候真的不早了赵氏只好自己动手帮喜妹穿衣服。
谁知刚让她坐起来，喜妹就在自己拿衣服的瞬间又倒下去了，惹的赵氏又气又乐。
最后，赵氏花了好长的时间才把喜妹弄醒，大清早的就让她出了一头的汗，看着揉着眼睛一脸困乏的女儿，无奈的叹口气抱着她向厨房走去。
早上扑面而来的凉风让喜妹打了个冷颤，这回是彻底清醒了，“娘，咱们干嘛去啊？天还没亮呢。”
赵氏把她往上抱了抱，丫头大了抱起来就是费劲呐，听着闺女的疑问赵氏回答，“当然是做豆腐脑啊，昨晚咱们都说好了的？不是你又忘了吧？”
经这提醒，终于想起来今天自己的任务了，嘿嘿一笑说着“当然记得，记得。”
走到厨房了，被何氏薛氏调戏了一把，努力从两人手中拯救出来自己的小脸蛋，大声喊着，“别闹了，别闹了，咱们要开工了。”
薛氏好奇的问着“那行，小师傅，咱们首先该干嘛呢？”
喜妹摸着自己光滑的小下巴装作思考的样子，忽然露出恍然大悟的表情，“大娘，你和我娘快去把泡好的黄豆磨成豆浆，再把豆浆滤去豆渣。”
看着俩人按着自己的要求去磨盘边劳动了，才继续指挥薛氏，“二伯娘，你快去烧火，热锅。”
然后略一停顿，“咱们泡点大姐她们在山上摘得蘑菇，还有木耳。”从厨房的柜子里拿出昨天从老院那顺来的石膏，看着薛氏不解的眼神故作神秘。
“二伯娘，一会你就知道这是干什么的啦。”想着赵氏她们还得一会，就先指挥薛氏做卤吧，心中感叹如果有黄花香菇就更好了，香菇她是没见着，下次出去玩一定要留意一下有没有黄花。
等看着蘑菇，木耳都泡发了，不等喜妹说薛氏就将它们切好了，又根据喜妹的要求搁油放在锅里，油热了后按炒菜一样把准备好的葱姜蒜，花椒大料炒进去，炒出香味了才把切好的蘑菇，木耳扔进去。
这样就行了？薛氏没想到这么简单，喜妹提醒她“没完呢，咱们还得把火烧的更大点，放上酱油，再加入水，烧开，把打散的鸡蛋撒进去。”
这些简单的步骤可难不倒长年在厨房里的薛氏，三下五除二的把喜妹说的做好了，喜妹及时送上鼓励，“二伯娘真棒。”
“别给我灌迷魂汤，快说下一步干什么？”薛氏问着。
“活点白面，这样可以使卤稠些。”说完就在感叹，如果这里有芡就好了，这样谁还用白面呢？
等卤子准备好的时候，赵氏她们也把豆浆打好了，因为有钱在前面驱使，所以在微凉的清晨出了一头汗，何氏也不在意，反而为即将面世的豆腐脑感到惊奇。
“喜妹，接下来该干嘛了？”赵氏抹了一把头上的汗问着。“把豆浆过滤好了咱们用大火烧开就可以了。”
这么简单，看着她们一脸怀疑的样子，喜妹点头，当然就这么简单啊，只不过最后她得放点东西而已。
等豆浆烧开了，熄火。又把熟石膏用清水化开一股脑的倒进锅里，看着目瞪口呆的三人说到“好了。”
“这就好了？你不会糊弄我们吧？”何氏不可思议。
“当然好了，你们就稍微等会吧。”盖住锅盖喜妹笑的一脸神秘，见此她们也就不再说什么了。
终于熬了有一刻钟，喜妹迫不及待的打开盖子，看着眼前凝结成白花花的豆腐脑，终于成功了。
赵氏她们早在喜妹打开盖子的一瞬间就惊呆了，薛氏结结巴巴的说“这刚刚还是水呢，怎么一回就冻住了？”还用手动了动。
喜妹不理大惊小怪的三人组，自己拿碗勺子出来，挖了点豆腐脑浇上卤子，搁上辣椒油，花椒油，香菜自己率先美滋滋的喝了起来。
“真好喝。”满意的呼出一口气，果然还是原来的味道啊。
还没感叹完呢，眼前一双大手就把碗抢了去。
第四十六章 如愿以偿
‘呼噜，呼噜’陈田发没几口就把碗里的东西喝完了，最后还抹了一把嘴畅快的说：“好喝。”
却没发现喜妹在他看不见的地方翻了个白眼，真是的，人家都还没尝两口呢就被你夺过去了，你说你吃就吃吧，还狼吞虎咽的干嘛？这完全是牛嚼牡丹，不解风情。
等陈田发放下碗后，何氏，薛氏才惊讶的问“真的？你莫不是在唬我们吧，就小丫头随便一弄你就说好喝？这当爹的也太捧场了吧？”
在那俩人心中，虽然对豆腐脑抱有很大的激情，但是看见喜妹做的实在是太简单了，心里难免会有些怀疑，尤其是被陈田发说好，都不禁猜到是他在故意安慰喜妹，毕竟，这人是最护犊子的了。
不说她们，就是赵氏也不太相信，怎么会呢？虽然把白白的豆浆变成凝结成的不知道什么样的东西很神奇，但是，随便搁上点没肉的卤子能好吃到哪？
肯定是他爹在安慰自己几人，看着眼前三个大人都不相信自己，陈田发着急了，“你们不信我？这真的是挺好吃的，不信你们尝尝。”
自己从碗橱里拿出三个大碗，按照喜妹刚刚的动作从锅里挖出点被叫做豆腐脑的东西，再浇上卤递到她们手里。
何氏先是拿起喜妹刚刚用过的勺子舀了一勺，在另外几人火热的目光中送进了嘴里。
“怎么样？”赵氏期盼的问着。
一口下肚，何氏咂咂嘴，又舀起一勺放进嘴里，看的赵氏一脸着急，“到底怎么样你倒是说啊。”
“弟妹，你尝尝就知道了，我现在是没工夫给你说话。”说完就呼噜呼噜重复起陈田发刚刚的动作。
薛氏赵氏看着大嫂如此动作，心里吊着的心总算是放下一半了，等她们也拿起勺子品尝的时候才发现陈田发刚才动作的含义。
这豆腐脑果真是细嫩如脑，怪不得叫做豆腐脑呢，入口细嫩鲜美，让人一喝就忘不了。
更让人兴奋的是，如今在街上根本就没有见人卖过这种东西，不难想象，如果她们真的出去摆摊的话，不说这口感，就冲这稀罕劲少不得有很多人捧场。
“怎么样？我厉害吧。”喜妹努力的抬高自己的脖子，增加自己的存在感，几人看着她的时候，骄傲的小模样就跟刚下过蛋的母鸡一样。
‘噗嗤’赵氏首先没忍住，放声笑了起来，随后何氏薛氏也笑了起来，不是她们不给面子实在是她臭屁的样子太搞笑了。
等赵氏终于笑够了，伸手抹去了眼睛里的泪花问着喜妹，“你刚刚往锅里倒进去的东西是什么？”聪明的她们已经猜想到最后喜妹倒进去的东西才是能否做好豆腐脑的关键。
看见几人都一脸渴望的看着自己，喜妹拿捏上了，她才不会这么便宜的告诉她们呢，谁让她们老是看她笑话呢？
“快说吧，不然我明天就把你送到张府去。”赵氏威胁。
听到她娘这样说，喜妹才有些不情愿的回答，“是放了石膏啦，那个伯伯说，最后只要把石膏兑水倒进去，它们就能成一团了。”
本来想继续撑会的喜妹提前投降，不为别的只因为她娘抓住了自己的死穴，她刚从狼窝里出来可不想这么快就再回去。
一个郑氏已经够她受的了，再加上一个每天缠着她讲西游记的小毛孩，她是想想都发抖啊。
此时正在饱受‘山羊胡’先生折磨的小霸王深深的打了个喷嚏，摸摸鼻子暗自思忖，是不是喜妹妹在想她呢？要不就是那个凶巴巴的坏丫头在说他坏话了。
不过不着急，过俩天就能见她们了，只要熬过这几天就好了，看着夫子又有看过来的趋势，赶紧坐好。跟着别人的节奏摇起头来，见此，老夫子才又继续低头看自己的书。
陈家厨房里，何氏惊讶的说“石膏？你说你刚刚用的是石膏？那东西怎么能吃呢？”
“是呀是呀”赵氏也在附和。
薛氏见俩妯娌大惊小怪，不由一笑回道“这就是你们大惊小怪了，这石膏怎么就不能吃了，听人家说，这个石膏啊，还可以入药呢。”
哈哈，关键时候还是二伯娘睿智，她以前也很纳闷，怎么石膏还可以食用呢？后来查了查原来石膏早在古代就被人用来入药了，而且年代也挺远的呢。
等薛氏解释完之后，赵氏几人才恍然大悟，“这就好，这就好，咱们呐别没挣到钱，还把小命搭进去就不好了。”
这时候薛氏蹲下身来对着喜妹交代，“丫头，别人不管是谁问你这东西是怎么做的，你都要说，你不知道，听懂了吗？”
喜妹点点头，她当然知道啊，这个可是他们一家人发家致富的宝贝，她才不会说出去呢，又不是真正的四岁小娃。
这个东西没啥技术含量，知道了石膏可以凝固，那马上就能知道怎么回事，本来就没啥秘密可言。
“记住，不管是谁问你你都要说�
