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第29章

农家欢-第29章

小说: 农家欢 字数: 每页3500字

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胡氏也纳闷“是啊,欢欢,这东西都臭的熏天了,你要它干什么”杨承欢不想让那么多人知道自己要这猪大肠是拿回去吃的,就随便找了个借口说“嗯,我想拿回家去剁碎喂鸡”说完还怕沐氏不同意,可怜巴巴地盯着那猪大肠不放,沐氏没法只好跟胡氏要了那肠子。

一路上,杨承欢提着沐氏买的肉,一蹦一跳地催着沐氏快点回家“娘,走快点”沐氏好笑地看着自家女儿看着桶里臭熏熏的大肠也能露出一副看到好吃的样子,在杨承欢的催促下快速回了家。

杨承欢刚才在刘家郁闷的心情已经被得到猪大肠的喜悦取代了,杨承欢想起前世妈妈给自己做的猪大肠,嘴里的唾液就不停地涌了出来,而刘兰现在是个什么状况,杨承欢就管不了了,该说的她都说了,能不能想通就全看刘兰自己的抉择了。哎,杨承欢在心里叹了口气,祈祷刘兰可以想明白,也不亏了她刚才费了的那么多口舌。

刘家,刘兰听了杨承欢的话语,苍白着脸回了自己屋里,胡氏他们正在忙也就没留意到刘兰的异样,刘兰呆坐在自己的床边,一遍又一遍地想着杨承欢的话,陷入沉思不能自拔。

回到家,杨承欢让沐氏把家里不用的喂牛的木盆搬了出来,把木盆洗干净后,把桶里的猪大肠放到木盆里,先用清水洗几遍,然后又撒了几把粗盐,让沐氏大力地搓洗大肠。

一整套工序下来,杨承欢把褪干净了的大肠拿到鼻子前闻了闻“嗯,还有点味。娘,我们家再放多点粗盐搓搓吧”

沐氏愣愣地看着女儿的一连串动作,不明所以,听到女儿说再搓搓,沐氏才反应过来问“欢欢,放那么多的粗盐,这猪大肠会不会太咸了?”

一听杨承欢为笑了说“娘,没事的,这猪大肠用粗盐搓了之后直接就用水冲干净了,不会太咸的”沐氏听不会太咸,又捉了几把粗盐放在猪大肠上搓了起来。

沐氏又搓了一段时间后,杨承欢说“娘,可以了,就这样让它腌着,中午我们就可以做辣椒炒大肠吃了”

杨承轩見自家姐姐满脸高兴,急忙问“姐姐,这炒大肠好吃吗?”杨承欢兴奋地点点头说“嗯嗯嗯,神仙爷爷告诉我的,可好吃了”沐氏已经完全相信女儿说的话了,把腌好的大肠搬回屋檐底下,又去准备做炒大肠需要的辣椒和酸菜。

一旁的杨承欢和杨承轩已经开始讨论炒大肠是如何如何地好吃了。沐氏把腌好的猪大肠放好,便回了屋里。这离做午饭还有好长一段时间,可以趁这个时间绣绣花。

沐氏回到屋里,杨承欢和杨承轩已经讨论完了猪大肠的美味,开始聊起了端午节的事。杨承欢见沐氏进来了说“娘,我们村里过节有什么好玩的吗?”

沐氏从柜子里拿出之前没绣好的手绢,绣了起来说“嗯,每年端午我们村都会去美江村看龙舟比赛”杨承欢又问“只是去看龙舟吗?”

沐氏便绣花边说“不是的,还可以带东西去卖的。因为看龙舟是很多个村的人都会去,很多人趁着这个时候,把家里能卖的东西都拿去卖掉的”

杨承欢一听高兴了说“娘,那我们可以把咱家的酱拿去卖吗?”沐氏不明所以,问“欢欢想去卖酱?”

杨承欢嘟着嘴,认真地说“我想挣银子啊,咱们家的银子都在阿奶手里,想买点东西都没有银子,我和轩轩生病了娘还要拿姥姥给的嫁妆付药钱”

沐氏看着杨承欢委屈的模样,也觉得自己应该多存点私房钱以备不时之需,于是问杨承欢“那欢欢想怎么卖?”

杨承欢想了一下,自家偷偷酿的酱大概有一百五十多斤,除了平时给亲戚朋友的,应该还有一百斤,但是拿去卖的话要用什么来装呢,自家根本没那么多的小坛子啊,而且用坛子装着卖的话,务必要收回一部分坛子的钱,这样酱就贵了,也不知道会不会有人买啊,烦恼啊。杨承欢挠着自己的头,很是苦恼。

突然杨承欢想到了自家屋后的那一片小竹林,杨承欢也不知道那竹子是什么品种,反正就一个字那就是大,比一般的竹子大多了,砍下了的竹子切口都有一个普通碗口那么大,一小节竹筒就有成人手臂那么长,如果用竹筒装酱的话,应该可以吧。

第三十九章 端午午餐

杨承欢开心地笑了说“娘,我们用竹筒装酱吧”“竹筒?”沐氏还从没听说过有人用竹筒装东西的。

杨承欢点着头说“是啊,就是竹筒,咱们家屋后的竹子不是很大的吗,一定可以装很多的,我们先看一下一节竹筒可以装多少酱,然后再来定多少铜板一筒酱”

沐氏听了,觉得可行说“那就用竹筒装吧”见沐氏同意了,杨承欢高兴地蹦了起来“耶,太好了,那我们现在就去砍竹子”坐在一边的杨承轩听说要去砍竹子,也跟着去了。

杨承欢和沐氏带着杨承轩来到屋后的竹林,看着参天大树般的竹子杨承欢不淡定了,这也太高了吧。

沐氏拿着砍刀看中了一根笔直的竹子说“欢欢带着弟弟走开一点,娘要砍竹子了,小心被砸到”“诶”杨承欢拉着杨承轩在安全地带站好,看着沐氏没两下子就把竹子砍断了。

杨承欢拉着杨承轩跑到倒下的竹子旁,看沐氏把竹叶去掉。杨承欢数了一下,这根竹子有二十几节,每节都有成人手臂那样长,装酱的话一节太长了,那就一节分成两节吧,于是杨承欢对沐氏说“娘,把一节竹筒分成两小节吧,两端的节骨不要砍了”沐氏自然知道,挥动着砍刀把竹子砍成了一节一节的。

这里还没有锯子这样的工具,为了保证切口平整,沐氏只能用砍刀一点一点地切,速度也就慢了下来。杨承欢和杨承轩在沐氏切竹筒的同时,也拿了一根长木棍,把沐氏切好的竹筒抱过来,坐在一边用木棍把竹筒里面的那些白白花花的竹瓤给去掉。沐氏的动作不算慢,但把全部竹筒都弄好了还是花了将近大半个时辰的时间。沐氏放下砍刀,活动了一下僵硬的手臂,帮杨承欢和杨承轩把最后几个竹筒的株瓤给去掉了。

母子三人把弄好的竹筒一个个抱回了家,杨承欢在水井旁打了水,把竹筒里外洗干净对杨承轩说“轩轩,把洗好的竹筒拿去晾干吧,要竖起来哦”“哦,知道了”杨承轩响亮地应了一声,抱着洗好的竹筒屁颠屁颠地拿去给沐氏晒。

忙完这些,太阳都移到天空的正上方了,沐氏把最后一个竹筒晾好,去厨房里准备午饭,考虑到自家才三个人,沐氏便决定做三个菜,一个炒河螺,一个焖猪脊骨,一个辣椒炒猪大肠,三个菜都是杨承欢在身旁指挥着做出来的。

厨房里,锅里不断传来的香味引得杨承欢和杨承轩两个小朋友不断地流口水,就连沐氏都忍不住想要吃上一口,最后一盘辣椒炒猪大肠终于在三人的热盼中,新鲜出炉了,沐氏端着刚出锅的大肠,杨承欢端着一盘炒河螺,而杨承轩则捧着三个大腕,三人一起回了大厅,把菜、碗筷放在桌子上,沐氏和杨承欢又去厨房把剩下的一盘菜和饭端了上来。

一家三口,坐在桌旁,杨承欢首先忍不住夹了一个炒大肠来吃一下,“嗯,嗯,好··吃,太··好吃了,娘,轩轩你们也快尝一尝”沐氏和杨承轩也各夹了一个试吃,然后沐氏瞪大了眼睛,说“这大肠不仅没了臭味,还脆脆的,很爽口,实在是太好吃了”杨承轩也不停地点点头,嘴里还嚼着一块炒大肠。

杨承欢一边吃一边问沐氏“娘,我们家除了可以拿酱去卖,还有什么是可以拿去卖掉的?”沐氏想了想说“咱家的库房里也没什么好东西,除了酱娘还真不知道有什么东西可以拿去卖的”

杨承欢吸了一口河螺肉问“娘,有人会拿图样去卖吗?”“图样?”沐氏不解地看着杨承欢。

杨承欢解释道“对,就是图样,我想画点图样拿去卖”沐氏也看过杨承欢绣的花,是自己从未见过的图样,觉得卖图样这个方子可行于是说“嗯,娘也看过你绣的花,在这里还从未有过,拿去卖的话肯定有不少妇人家们要”

杨承欢一听有戏,问沐氏“那娘我们南临国一般都有那些图样?”沐氏思索了一会儿说“一般富贵人家都喜欢牡丹花、梅花、兰花这类高雅的花样,读书人则喜欢有岁寒三友图样的衣服或者帕子,扇面之类的,还有就是一些寓意好的图样,例如百年好合、年年有余、五子戏莲图等,其他的娘就没见到过了”

听了沐氏的话,杨承欢发现南临国的图样市场还具有那么大的挖掘潜力,内心激动不已说“娘,待会儿吃完饭我便去画几幅图样,去看龙舟的时候带去卖掉。我们要捉紧时间挣钱,这样我们才有底气和阿奶做长期斗争”

“那我也要帮忙画图样”杨承轩举着自己的小手说道,嘴里还嚼着一块猪大肠,杨承欢和沐氏相视一笑说“好,轩轩也来帮忙”杨承轩马上心满意足地接着吃自己的菜。

这一顿,可谓是三人吃过的最好吃的饭了,辣椒炒猪大肠,脆而爽口,不仅有辣椒的辣还有酸菜的酸,真是酸辣爽口啊;焖猪脊骨也是香喷喷的,引人流口水,让三人差点连舌头都吃下去了。最逗的是吃河螺,杨承轩个子小,身板也小,根本没什么力气拿筷子,只好用手拿着河螺吃,把河螺吸的呼噜呼噜地响,听着也是一段难得的乐曲,沐氏看俩个孩子玩的那么开心,自己也学着那样吸,不想也挺好玩的,结果一家三口都拿着河螺拼命地吸,想要比比看谁吸的声音响亮,这一年的端午,是三人过的最难忘的端午,十几年过后,杨承欢再次想起这个端午,感概自己原来那么早就融入了这个世界,这一年的端午也成了她一生中最温暖的回忆之一。

杨承欢从刘家要来的猪大肠有十几米的长度,这一餐也就吃了大概五六十厘米长而已,剩下的杨承欢就让沐氏洗干净,放到太阳底下晒干以后再吃,虽然味道差了那么一点,可是也是一道难得的好菜。

沐氏母子三人欢欢喜喜地把碗筷洗好,便在院子里溜溜达达消消食,歇一会儿再去午休。杨承轩和杨承轩捂着圆鼓鼓的肚子,满足地打了个饱嗝。

第四十章 出发去看比赛

做完睡前消食运动,杨承欢便回房画了十几幅图样,接着就睡了一个安稳的午觉,一觉醒来,杨承欢又觉得自己浑身是劲、满身清爽。漱了一下口,洗了一把脸,杨承欢听到官道上有人拿着铜锣在边走边敲着,那人的话说的太快,杨承欢只隐隐约约地听到龙舟、美江村等字眼,杨承欢把洗脸盆放好回屋问沐氏“娘,外面有人在敲铜锣呢,这是有什么事吗?”

沐氏一愣,不一会儿就反应过来了说“哦,那是通知乡亲们去看龙舟的铜锣声”“娘,那我们快把酱装好吧”呆在沐氏怀里让沐氏帮忙穿衣服的杨承轩晃动着身子,兴奋地说道。沐氏一边帮杨承轩穿衣服,一边说“好,那你就别再乱动了,娘帮你把衣服穿好”杨承轩乖乖地不再乱动,主动伸手、伸脚配合沐氏把衣服穿好。

杨承欢自己很快就洗漱好了,把晒好的竹筒拿了回来,去库房里装酱了。沐氏帮杨承轩穿好衣服后,来到库房帮杨承欢装酱,杨承欢小心翼翼地把酱装进竹筒里,好在竹筒够大,也不会很难装。

杨承欢看见沐氏进来了说“娘,你拿一些不要的干净碎布头来塞竹筒吧”“好,娘这就去找找”沐氏看杨承欢装酱装的挺顺利的,就出去找布了。沐氏很快就找了一些干净的不用的布,沐氏把布撕成能够塞住竹筒的大小,让杨承轩把装了酱的竹筒塞好。

杨承轩也不偷懒,用一双胖胖的小手把竹筒塞得紧紧地,一点也不会漏酱。母子三人很快就把酱都装好了,一共四十几筒,每筒大概五两重,这里的半斤是八两,所以这一筒酱还没有半斤重。考虑到去看龙舟的人都是乡里乡亲的,杨承欢定了每筒五十文钱的价钱,跟杨家河卖给福兴酒楼的相比,已经是低到不能再低的了。

母子三人一边装酱,一边聊着龙舟的事,在沐氏的细细的讲说中,杨承欢终于知道了这赛龙舟是怎么一回事儿。每年的端午节,翠竹村,以及翠竹村北边的和三村、南边的李子村,西边的西山村都会去翠竹村正东方向的美江村的美江河里进行龙舟比赛。每年每个村子都会派出六个参赛人员去进行比赛。因为美江村是著名的渔民之乡,那里不仅有一条大江也有很多的渔船,所以每年的龙舟比赛都是在美江村进行,龙舟当然也是美江村准备的,不过这龙舟比赛期间招待参赛人员和比赛场地的布置所需要的等等费用是每个村子平摊,奨励获胜队伍的奖品也是每个村都要有准备的。

虽然翠竹村里美江村不远,但因为比赛的选手们要先去熟悉自己的龙舟和比赛场地,所以翠竹村的参赛的人员,上午就在村长李财富的带领下去了美江村。而看比赛的乡亲们现

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