仙壶农庄-第167章
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曹安邦当然不知道李晚晴那么多的想法，他只为在晚年还能收到一个有天赋的徒弟而高兴，对萧平挤眉弄眼道：“哈哈，这是小丫头自己愿意的，你可没话说了吧？”
萧平无奈地苦笑道：“得，既然是晚晴自己愿意的，我当然没话说了。恭喜您老人家收了个新徒弟，现在您好发红包了！”
曹安邦装这没听见萧平的话，转过身去对李晚晴道：“从明天开始我先从基本功开始教你，反正农庄里的材料丰富，这是我们的有利条件，没有的材料就让小萧去买好了，也不会太麻烦。”
“你们是不麻烦……”听了曹安邦的话，萧平忍不住吐槽了一句。
不过曹安邦才不管萧平怎么想呢，第二天就开始正式教李晚晴手艺了。虽然老爷子确实是从基本功开始教起，但身为全国着名的厨师，即便是在基本功里也有许多不足为外人道的窍门。曹安邦也不藏私，把这些窍门毫无保留地都教给李晚晴。
李晚晴也确实没让师傅失望，在烹饪这一行的天赋的确十分出众。许多窍门只要听一遍就能记住，不但很快就可以掌握，甚至还能举一反三地想出更多办法，解决其他类似的问题。
李晚晴的表现也让曹老爷子老怀大慰，觉得这个徒弟真是收对了，虽然只是短短的几天功夫，已经让他开始考虑是不是要让李晚晴继承自己衣钵的问题了。
李晚晴和曹安邦一个学得认真、另一个教得仔细，全都沉浸在对厨艺的追求中。在这个过程中，农庄里的各种食材都成了曹安邦的“教学材料”，无论是蔬菜还是鸡蛋、鳗鱼还是绿蛋鸡，甚至连刀鱼都不例外。除此之外曹安邦还经常让萧平去市场购买农庄里没有的食材，而且要求还十分高。比如刚出生一周的乳猪啦、当年新孵化还没生过蛋的鸽子啦、至少两斤以上的野生甲鱼啦等等不一而足。除了食材以外，萧平还被迫添加了许多厨具，甚至连蒸笼和烤炉都买全了。
即便如此曹安邦还是经常对萧平的工作表示不满。比如乳猪太老啦、甲鱼不够大啦、烤炉的结构不够地道啦等等，都是曹安邦不满的地方。
面对曹安邦的指责，萧平还不能抱怨。每次他想为自己辩护几句的时候，老爷子总是一翻白眼道：“我这可是在教你未来的媳妇，她做菜做得好了，最享福的就是你，你还好意思抱怨？”
每次曹安邦说出这番话，总是能让李晚晴俏脸通红，萧平举手投降。不过对把厨艺当成毕生追求的曹安邦来说，对厨具还是食材都有很高的要求也是可以理解的。很多菜哪怕火候只是稍有不足，做出来的菜就会大失水准，所以象曹安邦这样的大师才会对每个细节都精益求精。
其实对萧平来说这些事算不上什么，最让他郁闷的是这几天李晚晴为了跟曹安邦学习厨艺，连单独和他在一起的时间都少了许多。对此李晚晴也感到有些内疚，总是一有机会就安慰萧平，有时甚至会偷偷亲他一下来表示歉意，总算让萧平的心理多少平衡一些。
当然，曹安邦教授李晚晴厨艺，对萧平来说也并不全都是坏事，至少他这几天是大饱口福了。曹安邦为了教好自己的新徒弟，免不了要亲自下厨露上两手。而曹老爷子做出来的菜，很大一部分最终都落入了萧平的肚子。
曹老爷子是什么人？可是当年国宴的主厨！虽然他现在是退休了，但那份手艺可是没有丢下。许多有钱有势的人都愿意出极高的价格，只为了请曹安邦为他们做一顿饭而不可得。然而萧平只是准备了些食材和厨具，就一连好几天都享受着曹老爷子的手艺，每顿饭都是吃道撑为止。这样的待遇要是说出去了，真不知道要羡煞多少饕餮之徒。
在教了李晚晴一些基本的技巧后，曹安邦就开始让她正式做菜。每次两人都会做一样的菜式，然后让萧平来尝，看他能不能说出两道菜的区别。
曹老爷子的功力在这个时候就显现出来了。虽然李晚晴和曹安邦做菜所用的材料、炉具完全一样，佐料配方什么的也是相同的，但两人做的来的菜却总是有很明显的区别。在刚开始的那段时间里，就算是萧平这样彻底的外行，也总是毫无困难地分辨出哪道菜是李晚晴做的，哪道菜又是曹安邦做的。
曹安邦的这份本事也让萧平不得不服，他能成为国宴的主厨也确实不是浪得虚名，的确是有自己的道理的。
不过李晚晴在厨艺上的天赋也非常惊人。虽然刚开始几天做出的菜肴总是和曹安邦的有明显区别，但随着时间的推移，这区别就迅速变小了，到后来萧平已经很难尝出两道菜之间的区别。也许在专业人士看来李晚晴的手艺还是不能和曹老爷子相比，但至少糊弄萧平这样的外行已经是绰绰有余了。
对此就连曹安邦也十分惊讶，总是感叹自己找到一个好徒弟。曹老爷子甚至当着萧平和李晚晴的面断言，以李晚晴在厨艺方面的天赋，只要好好跟着他学上几年，成为全国第一的厨师也只是时间问题。
可惜李晚晴学习厨艺最大的目的就是抓住萧平的胃，曹安邦想把她培养成全国顶尖中餐厨师的打算注定不能实现了。
时间过得飞快，转眼间曹安邦已经在农庄里住了半个月了。这天他尝过李晚晴刚做的菜，沉默了好一会才叹道：“晚晴丫头，我已经没有什么能教你的，接下来全看你自己的了。”
旁边的萧平听了这话有些疑惑，忍不住问曹安邦：“老爷子，你不是常说自己的厨艺是几十年积累的结果，怎么这才几天就没东西能教晚晴了？”
“你懂什么，厨艺讲的是‘师傅领进门，修行靠自身’，我已经把窍门告诉了晚晴丫头，能到达什么程度就全靠她自己了。”曹安邦边说边拿出一本边角已经泛黄的册子递给李晚晴道：“这本是我最近几年整理出来的菜谱，记录了我这么多年来做过的绝大部分菜肴，今天就把它交给你了，希望你不要让这本菜谱被埋没了！”
曹安邦这番话一出口，萧平和李晚晴都是脸色大变，惊讶之情溢于言表。
第305章 佛跳墙
要知道这本菜谱等于凝聚了曹安邦毕生的心血，菜谱传给谁，那个人就等于继承了他的衣钵。而曹老爷子和李晚晴不过认识了半个月，而且李晚晴也明确表示不会去当专职的厨师。在这种情况下曹安邦还做出让李晚晴继承衣钵的表示，在让萧平和李晚晴欣喜之余，也感到了沉重的压力。
“曹老爷子，您还是再考虑考虑吧。”萧平首先开口道：“晚晴志不在当厨师，万一辜负了您的期望，这罪过可就大了。”
李晚晴也道：“是啊，我怕会让您失望啊。”
见萧平和李晚晴都不想要自己的心血结晶，曹安邦不但没生气，反而开心地笑了。他上下打量着两人，笑眯眯地问道：“你们知道有多少人想要我的菜谱？上个月在香港有人想买，开口就是三百万，还是美元，我想都不想就拒绝了。”
“所以我就更不能要了。”李晚晴摇头道：“这份责任……太重了。”
“晚晴丫头，知道我为什么要把菜谱传给你么？”曹安邦叹道：“知道菜谱的价值后最先想到的不是自己能有多少好处，而是先考虑到其中的责任，光是这点就说明我把菜谱传给你的决定是正确的！”
“可是……”李晚晴还是有些忐忑，但她刚开口就被曹安邦打断了。
“晚晴丫头，我把菜谱传给你自然是有自己的道理的。”曹安邦扳着手指慢慢道：“第一，你在厨艺上确实有惊人的天赋；第二，你没有用厨艺为自己牟利的打算，只是纯粹地喜欢这一行。而这也是我最欣赏的一点，只有完全抛下图谋利益的心思，才能真正在这一行有所建树，所以我才愿意把菜谱传给你。”
见李晚晴还有些迟疑，曹安邦郑重其事地对她道：“我觉得把菜谱托付给你是最好的选择，请不要拒绝我这个年近古稀老人的请求吧！”
这番话出口后，曹安邦竟然向李晚晴深深鞠了一躬。这下可把李晚晴弄得手足无措，连忙接过菜谱道：“行行，我答应您了，您可千万别这样，我怎么受得起呀！”
“你答应了？”曹安邦认真地问李晚晴，在得到她肯定的答复后立刻得意地笑了。从曹老爷子挤眉弄眼的表情来看，他刚才分明是在故意打感情牌，借此让李晚晴答应收下菜谱。
看着得意洋洋的曹安邦，萧平不禁在心中吐槽：“真是个为老不尊的怪老头啊！”
不过既然此事已成定局，萧平也不会再说什么。事实上要不是考虑到曹老爷子的菜谱事关重大，萧平倒是很希望李晚晴能得到它的。毕竟这是曹安邦几十年经验的积累，记载了许多他的拿手好菜。对萧平这个准吃货来说，吸引力无疑是非常大的。
见自己的菜谱总算有了个令人放心的去处，曹安邦也是心情大好，笑呵呵地对两人道：“这菜谱中我最得意的就是佛跳墙，明天咱们一起去准备食材，我亲自下厨做这道菜给你们尝尝！”
“佛跳墙”这道菜本就是非常有名的，而且还是曹老爷子最得意的一道菜，自然让让萧平对明天多了几份期待。
第二天萧平就开着皮卡带着李晚晴和曹安邦进了城，去买做佛跳墙所需的各种食材。跟着曹安邦在市场里逛了半天，萧平终于有些明白，为什么佛跳墙会如此著名了。曹安邦准备的食材就有几十种之多，除了农庄出产的蔬菜、鸡蛋和鸡之外，其他的如瑶柱、大虾、蹄筋、香菇等等山珍海味，则都要在市场上购买。
曹安邦对食材也是秉承精益求精的原则，在挑选时极其严格。任何食材都要最好的，哪怕有一点不满意的地方都不行，几个摊位的商贩都快被这个挑剔的老头弄疯了。好在萧平现在也有了点钱了，一心想品尝佛跳墙的他十分大方，二话不说地往外撒钱，只要能买到最好的食材就行。那些商贩看在钱的份上，对挑剔的曹安邦倒也还能容忍，还算配合地拿出最好的存货供他挑选。在忙碌了整个上午后，总算买到了制作佛跳墙所需的绝大部分材料。
既然是跟李晚晴和曹安邦一起出来买东西，搬运工的角色自然当仁不让地落到萧平的头上。他提着大包小包跟在曹老爷子身后，同时在心里暗暗计算了一番，忍不住叹道：“嗬，光是买材料就花了万把块钱了，曹老爷子你这道佛跳墙果然不同凡响啊！”
“哼，那还用说？”曹安邦傲然道：“别看现在推出这道菜的地方不少，但全是鱼目混珠、以次充好的货色，我老人家要么不做，要做就做最正宗的佛跳墙，材料上当然也不能马虎。”
曹安邦的话让萧平对佛跳墙更加期待，连忙笑眯眯地问：“老爷子，我们现在就回农庄做菜吗？”
“不，去花园饭店！”曹安邦两手背在身后慢慢往市场外走，头也不回地丢下一句话：“还缺一样最重要的材料，去看看小林子那里有没有，顺便让他给我打下手！”
曹老爷子嘴里的“小林子”，就是花园饭店的主厨孙林。别看孙林在花园饭店是掌管整个中餐厨房的主厨，就连饭店的总经理见了他都要礼让三分。但在曹老爷子面前孙林完全没有平时的傲气，还象当年刚拜入师门一样，对师傅毕恭毕敬。
“小林子，先来认识一下。”曹安邦接过孙林敬上茶喝了一口，然后指着身边的李晚晴道：“这是我新收的徒弟，恐怕也是我的关门弟子，以后你们这几个当师兄的要好好照顾她，知道吗？”
没想到师傅居然收了个漂亮秀气的小姑娘当徒弟，孙林也不禁大吃一惊。不过他是绝对不敢质疑师傅的决定的，连忙对李晚晴笑笑道：“小师妹好，以后要是有什么需要我帮忙的尽快开口，咱们都是同门师兄妹，千万别客气。”
李晚晴也笑着向孙林打招呼：“谢谢孙大哥。”
“好了，我今天来还有别的事。”曹安邦拍拍手对孙林道：“我答应你师妹，亲手做道佛跳墙的，你们俩个给我打下手吧！”
曹安邦的话让孙林大为惊喜，连忙点头道：“好，好，我这就让人去准备大瓮，今天其他的活我都不管了，专职给您打下手！”
萧平以前从没见过孙林这么兴奋的样子，忍不住小声问他：“孙大哥，你咋这么高兴呢？好像刚中了500万似的。”
“你这是不知道啊，我师傅做的佛跳墙可是一绝，是公认最正宗最美味的佛跳墙！”孙林眉飞色舞道：“他老人家已经好几年没亲自动手做这道菜了，我今天要仔细观察他的做法，一定对厨艺的长进大有好处！”
没想到其中还有这样的曲折，萧平也深以为然地点头道：“原来是这样，那我今天也要放开肚子狂吃一顿，这么好的机会可不能错过了。”
萧平的话让孙林对他抛去一个白眼以
