佳偶穿成-第12章
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段智仁也瞧见了小四肿胀的两腮,心下不由一惊,赶紧拿手搭到他的脉搏上,感到脉搏跳动的极快,随后抬起手捏开他的嘴巴,小四就忍不住地大叫:“痛!好痛!”眼泪随之顺流而下。刘三婶只能使劲搂紧他不让他乱动,嘴上哄着他:“小四,你忍忍啊,等你段大伯给你看了就不疼了啊,乖,先忍忍啊!”那眼泪却像断了线的珠子似的一串串地往下掉。段智仁装作视而不见,快速看了小四的舌头,看见舌质红,舌苔呈薄黄,放下手又拿手背试了试他额头的温度,感觉有些发烫,凝眉思索一下,告诉一直拿泪眼注视着他的刘三婶,说:“他三婶,小四这是得痄腮了,病情倒是不算太严重,不过这疼痛是免不了的。”“那该咋治啊?总不能让小四一直这么疼着吧,他现在疼得连饭都不敢吃,太遭罪了!你帮忙想想法子吧!”刘三婶急切地说,希望段智仁赶紧想个法子让儿子别再这么疼就好。段智仁苦笑一声:“他三婶,不是我不给小四治病,你也知道我多少年没给人看病了,家里也没有任何药材,就是给你开了药方一时也找不到药去煎啊!”刘三婶知道段智仁说的是实情,并不是存心瞒哄自己,可是看着小四肿如发面馒头的脸,听着他时不时的小声哼哼,当娘的那颗心就快被揉碎了!只能求段智仁再想想有没有简单点的法子先给小四治着,等小四他爹回来再带去镇上求医。
凝神思索了好久,抬头看到院外的榆树,段智仁紧皱的眉头忽然松开了,他想起了自己最近看到的一个偏方,就先拿来一用救救急吧!于是吩咐儿子段永康快去树上再捋些榆钱下来,又叫李书玉去自己的卧室拿捣药用的药臼药杵,因家里没有红糖又让刘三婶找些红糖过来,刘三婶家里倒还有些,就赶紧放下小四回家取红糖去了。等东西齐备之后,他就把红糖和榆钱儿放到药臼里用药杵使劲地捣,一直捣成红红的浓稠液体才罢手,让刘三婶把小四放平躺在她的腿上,然后开始往小四的脸上涂抹那浓稠的液体,抹了厚厚的一层,直到把肿胀的地方都覆盖住才停,又嘱咐刘三婶:“回去让小四好好躺着,别乱动,也别摸脸,等药膏干了再换新的,他这疼痛应该能止住,过几天肿胀也会消下去。”刘三婶忙不迭地表示了谢意。
临走时,段智仁又让段永康把剩下的榆钱儿和药臼药杵都给刘三婶送家去,让她自己在家就可以捣药膏给小四抹药,还说若是小四实在吃不下东西,这榆钱儿和红糖捣成的药膏也可以入口的。刘三婶谢了又谢,抱着小四慢慢离开了,段永康拿着东西跟在她后面一块离开了院子。
“外祖爷,你真厉害!”李书玉由衷地向段智仁赞美道。段智仁却摸摸她的头,夸起她来:“如果不是你那天说的话,我也不会去研究榆钱儿的,今天这治病的功劳有你一半呢!”李书玉知道自己的话终于让外祖爷理解了,也开始付出实际行动,不由咧嘴笑起来,看来未来的美好生活有着落了!
过了几日,小四肿胀疼痛的两腮果然好了,恢复成了原来的样子,刘三婶高兴地带着小四上门拜谢,直夸段智仁的医术高,那个偏方看着简单可效果很好,归还了药臼药杵,又谢了谢帮忙捋榆钱儿送东西的段永康。段智仁一笑而过。不过,小四吃榆钱儿红糖药膏倒是吃馋了嘴,天天央着她娘给自己弄来吃,让刘三婶烦恼不已,这榆钱儿好弄,红糖可还得花钱买呢!
二十一 柳笛和柳芽
榆钱儿的生长期很短,过得几天,那枝头的一树嫩绿娇黄已经慢慢变成浅白淡黄,继而枯黄,风儿一起就飘落下来,纷纷扬扬,飘飘洒洒,恰似下起了漫天大雪,有诗为证“杨花榆荚无才思,惟解漫天作雪飞”,这榆荚即指榆钱儿。
没有了榆钱儿,李书玉觉得吃饭似乎没有了味道,哎,再想吃上美味的榆钱儿饭就得再等一年了!古代没有冰箱,没有保鲜技术,就是多摘一些榆钱儿放不了两天也会干了,只能浪费掉,还是让它们留在枝头自然脱落,随风飘荡,选择合适的地方生根发芽吧,说不定明年在一些不起眼的角落里就会长出一棵棵榆树的幼苗来呢。榆钱儿原本就是榆树为了传宗接代才孕育出来的,只有完成这项生来注定的使命才算是有了生存的价值和意义,既已满足了口腹之欲,就不能再妄想断了榆树繁衍下去的根本,那和涸泽而渔、焚林而猎有何区别呢?
趁着天气晴朗,春风和煦,段永康推着轮椅,上面坐着段智仁,手里还拿着一本医书,带上李书玉姐弟俩,到村子南面小河边上的柳树林溜达玩耍去了。脱去了厚厚的棉袄,换上了夹袄,身上也没有那么沉重了,两个小家伙乐得手舞足蹈,一路追追打打,银铃般的笑声此起彼伏,让段智仁看着乐开了怀,这朝气蓬勃的童趣图可是任谁看了都会高兴起来的!
到了小河边,潺潺的流水带着春风吹起的涟漪缓缓地向前流去,河水清澈无比,连河底的泥沙水草都能看得一清二楚,只是河水尚有凉意,小孩子体质弱,玩了水不免受凉,段智仁就让儿子赶紧带俩孩子离开小河进了岸边的柳树林里。这些柳树不知是何时所栽,老些的柳树树干都有两人抱着粗细,枝条繁多,小些的柳树也有成人的小腿粗细,它们趁着春风暖阳泛起新绿,一条条一枝枝尽显生机,让人看了赏心悦目、心胸倍开。
段永康把段智仁推到一棵老柳树底下看书,他就跑到一边带着俩小人玩闹开了,扯下一些柔软的柳条编成帽子戴到俩小人的头上,让他们乐得直笑,又折几支粗细均匀、长度适中的柳条,轻轻扭动一阵,嫩绿的柳皮便开始松动,然后用牙咬住柳枝木芯,双手将圆筒状的柳皮慢慢抽下来,用指甲将一头轻轻刮薄、捏扁,一支支长短、粗细不等的柳笛就此做成。接着用力一吹,便发出或是悦耳动听,或是粗浑憋闷,或是细气悠长的笛声,逗得书玉姐弟俩都要学着去吹,书玉还好些,拿了一根细长的柳笛放到嘴里,只能发出一些单调的音节,不成曲不成调的甚是难听,惹得外祖爷和舅舅一顿好笑。书文就更不行了,把柳笛放到嘴里高高鼓起两腮使劲往外吹气,却一点声音都没发出来,急得面红耳赤,嚷着:“坏的!坏的!”跑到舅舅那里又换了一个试试,还是没声音,一屁股坐在地上,扯着嗓子哭起来。段永康赶紧跑过去抱起他,哄得他不哭了,开始给他表演起吹柳笛来,吸引地书玉也跑到他身边,看那根神奇的小管子在舅舅的嘴里发出悦耳动听的曲调,沉浸在那曲调中,勾起了自己后世童年的回忆……
日头一点点爬上了柳树梢头,该回家准备晌午饭了,今天高氏去大闺女段月娟家里帮忙,中午不回来,这饭可得他们自己做。段永康揉了揉发酸的两腮,别看他刚才吹奏柳笛的样子挺拉风,吹完之后那腮帮子可一点也不舒服。正要上前推轮椅,段智仁却阻止了他,让他回家拿个瓦盆再回来,说是采柳芽用的,好准备做晌午饭。不知道爹爹在打什么主意,段永康也没去问就快步跑回家去了,反正回去做饭的时候不就知道了嘛。
等拿回来瓦盆,段智仁指挥着儿子去摘那柳条上冒出的小嫩芽,书玉也去帮忙,柳芽很小,书玉的小手指正好一摘一个准,比舅舅还要摘的快些。差不多摘了大半盆,段智仁看看够今天晌午吃饭用了,就招呼着他们几个回家了。到得家里,看见书玉的娘段月娥正等在大门前,她知道今天高氏不在家,特意过来帮忙做饭给他们吃呢。看见他们几个过来,还没打声招呼,李书文就拿着一根柳笛先扑进她的怀里,向她炫耀着自己的新玩具,还说:“舅舅吹!好听!”边学着舅舅的样子吹起来,逗得大家忍俊不禁。
段永康打开了门上的锁,一家人就进了院子,先把段智仁安置到屋里,给他倒了茶让他歇歇,段永康带俩孩子去洗手脸,段月娥就问她爹晌午饭想吃啥,段智仁指了指桌上的瓦盆,说:“前几天吃着那榆钱儿挺不错,现在榆钱儿没了,这柳芽应该也不难吃,你就像做榆钱儿一样把这柳芽做成吃的吧!”段月娥想起之前吃过的几种榆钱儿饭,再看看这些嫩嫩的柳芽,一样的让人有食欲,就端起瓦盆进厨房忙活了。
书文缠着舅舅教他吹柳笛,书玉就跑到厨房看她娘做饭。她娘先把柳芽儿洗干净晾上,看看馍筐里没有馍了,就准备用一半柳芽做菜馍,剩下的柳芽就凉拌吃吧。她麻利地舀了半盆面,和好后放到案板上,用长长的擀面杖擀成一个厚薄均匀的大圆饼,然后细细地撒上盐和柳芽,再抓起一边慢慢地卷起来,卷成一个长条状的面团,最后拿菜刀一节一节地剁开,一个个菜馍就做好了,最后放到锅里蒸熟。这边准备做凉拌柳芽,她正想像上次凉拌榆钱一样做时,被书玉拉住了袖子,告诉她生吃不好吃,有苦味,她就用开水先把柳芽焯了焯,放凉后加上香油、盐、葱蒜、醋等拌匀,这样一尝就没有任何苦味了,反而鲜美的很。等菜馍和凉拌柳芽端上桌,一家人吃得津津有味,说明天再去摘些柳芽回来,做成别的东西吃。段智仁这时又告诉他们多食柳芽可以清热明目,柳芽还可以泡茶喝,他们的兴趣就更大了。
二十二 分清香与臭
晚上高氏回来知道了他们明天要去柳树林里采柳芽,也兴致勃勃地要一起去。第二天吃完早饭,一家子带着事先缝好的两个布袋子浩浩荡荡地出发了,路上有村人问起一家子干什么去呢?他们说是采柳芽去,别人疑惑不解,说柳芽苦不拉几的采它干吗,书玉甜甜地回答他们:“外祖爷想试试柳芽能不能泡茶喝。”段智仁毕竟是个郎中,让人信服的多些,就被书玉推出去当借口了。别人笑笑说段郎中真是有雅兴,你们快去采吧,不赶早柳芽就长老变成柳树叶子了!
的确,这柳芽虽是好东西,可采摘要求严格,要在未开花絮之前采摘,要选用刚萌出的嫩芽,否则长老了就不能吃了,长成柳树叶子更是有毒,误食后引起冒汗、口渴、呕吐、血管扩张、耳鸣、视觉模糊,严重时呼吸困难、昏睡终日、丧失知觉、呼吸深而慢、脉搏则变快等症状。一家人来到柳树林后,高氏让儿子带着书玉姐弟俩去玩,她和二闺女就小心翼翼地采摘起那些刚冒出来的柳芽,一夜过去,昨天那些嫩嫩的柳芽已是变老了不少,有一些已经不能采摘了。
因为昨天在柳树林里玩过了,书玉就对这里失去了兴趣,央求舅舅带自己去别的地方玩。段永康看看柳树林里忙碌的娘亲和二姐,还有看书入迷了的爹爹,没打扰他们,又看了看四周,就带他们跑到柳树林前面的一个坡上去,那里也长着不少的树,地上还有很多叫上名和叫不上名的的野草,树上有很多小鸟,叽叽喳喳地甚是热闹,草堆里也传来一些虫子的鸣叫,比柳树林好玩多了。到了坡上,书文就跑到草堆里捉那些小虫子玩去了,书玉围着那些树转着看了看,有杨树、槐树、桐树什么的,另外还发现了几棵椿树。椿树?莫非是香椿?嘿嘿,没想到这荒坡上也能找到香椿!
香椿,被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴,它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。后世李书玉的老妈可是把香椿当作养生名品,说它可健脾开胃,增加食欲,含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品;香椿对于预防慢性疾病也有帮助,其中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的抗氧化成分。简单一句话:香椿是个好东西!
李书玉兴奋极了:“哦,我爱吃的香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿煎饼,终于可以再次吃到嘴里了!哈哈!”她抱着那几棵树傻笑起来,被她舅舅瞧见了,就问她:“书玉,你傻笑什么呢?”“嗯……嗯……”李书玉哼哼吃吃地答不出来,总不能实话实说吧,那多丢人!眼珠一转,就跑到舅舅身边拉着他的手摇晃起来:“舅舅,你最好了!我想要那棵树上的嫩芽,你帮我摘些下来呀!”“你要那椿树的嫩芽干什么?它又不能吃!”段永康很是不解她提出的这个要求。怎么不能吃?是你不知道罢了,那可是好东西呢!李书玉在心里小小地鄙视了一下自己的舅舅,面上还是使出自己的撒娇工夫缠着舅舅去摘,段永康被她缠得没办法就爬上树掰断了几根长满嫩芽的枝条,下来递给她才让她眉开眼笑,对着舅舅又是小嘴甜甜的一通赞美,让段永康直叫“受不了你”才罢休。
正好此时听见高氏的叫声:“