山村生活尽悠闲-第28章
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第四十九章 三百年前的酒坊2
李洋看得是百思不得其解，于是向老爸问道：“爸，你觉得这个东西是做什么用的？”
“这应该是几百年前的东西，我又没见过，哪里会知道它是做什么用的？不过既然出现在这里应该和松子酒有些关系，不会是制造松子酒的器具吧？”李世国有点不敢确定地说道２ｍ
李洋眼睛一亮，兴奋地说道“爸，你的意思是说这些东西就是用来制作松子酒的？你真是太聪明了，不愧是老爸啊”
真是一语惊醒梦中人，要是这东西是用来制造松子酒的就很好解释了，要不谁会没事在山洞里整出这么几个东西？于是举着火把绕着其中一个大圆柱体走了一圈，在圆壁上发现了两个门，把门打开后发现里面是空的，壁厚能有一尺厚，用火把往里面照会看到上面大缸的底部发现这些后，李洋赶紧把火把递给老爸，跑到石壁边抱了十几个大木桶过来，叠罗汉似的把木桶堆了两层，然后让老爸扶着，自己踩着木桶爬了上去
这时脚踩两层木桶的李洋已经能够看到大缸内部的构造了这个大缸底部和家里用的大铁锅没什么太大的区别，只是倾斜角度小了很多而已上部盘旋了两层好似散热器一样的陶瓷管子，一进一出两个管口伸到外面，紧贴盘管下方则有四个管口也伸到外面，这六个管口应该就是刚才在下面看到的连接六个木质管子用的
看看也没什么发现了，李洋从桶上跳了下来，径直来到其它三个建筑下面一一查看，最后确认这四个建筑是一模一样，看到这里父子俩不禁被这大手笔震撼了一番，要烧制这么大一套东西可不是容易的事儿，更何况是四套？可能是古时候的人有了不得的法子吧
“洋洋，我怎么觉得这些东西还真就是用来酿酒用的？不过爸也没酿过酒，还真不知道这东西是怎么个用法对了，前面的墙上还有刻字呢，上次我和你世奎叔着急也没细看，走，我先带你过再说”
父子俩来到对面的石壁下，由于时间久远石壁已经斑驳不堪，还好当初的字刻得比较深，仔细辨识一番大概还能看清楚李洋发现这些都是繁体字，难怪老爸和世奎叔看一半丢一半，还好李洋打小就和姥爷学过些，倒也难不倒他
用衣服掸了掸字上的灰尘，李洋用心地阅读着原来这个地方的主人是清康熙年间人，酿酒世家，不好其它唯独对酿酒喜好不已，立志要酿出绝世美酒于是远走他乡寻找和试验酿酒之法，历经十余年苦无结果当路过调兵山时被此处美景陶醉，便在此暂居下来，然喝过山间泉水和品尝过林间的松子之后，心下大喜，利用这里特有的泉水和松子等再结合十几年的酿酒经验终于研究出松子酒的配方，然后酿造出了绝世松子酒……
看完这些李洋不禁感慨万分，心里对此人的执着佩服不已，有志者事竟成啊可是还是有些小小的遗憾，要是这里的主人把松子酒的配方留下来那该多好啊不过做人不能太贪了，还是看看能不能再找到点松子酒吧
想想刚才看到的刻字，李洋忽然搁心至，“咦？不对呀，既然在这里酿酒那就得有酒窖，酒窖？”
想到了酒窖，李洋兴奋地一高蹦起，“爸，酒窖，酒窖啊”
突然出现的大喊声把正在东边石壁下又发现一些刻字的李世国吓了个半死，原来刚才看到儿子在聚精会神的看着刻字，李世国对这些刻字也不感兴趣，就到东边转悠去了，你别说竟然在东边的石壁上又发现了一些刻字，这不刚想喊儿子过来看看，谁知道让这小兔崽子一声大吼差点吓死
“臭小子，瞎叫唤什么？差点没把你老子吓死，快点过来，这边还有刻字”
忍着想要脱鞋教训儿子一番地冲动，本着正事儿要紧的心里，李世国忍着气对儿子嚷道
听说还有刻字，李洋一路小跑过来，来到老爸身前憋着笑问道：“爸，吓着了吧？要不回去之后让我妈给您叫叫魂儿？”
“滚蛋去，快别没正经的了，正事儿要紧，快看看这些刻字是什么意思？”
李洋也不开玩笑了，赶紧趴到石壁边仔细的瞅起来谁知道李洋看了一会儿后呼吸急促，眼珠子发红，浑身颤抖
旁边的李世国以为儿子中邪了，这在山里的传说中可是常有的事儿，于是毫不犹豫地一把就把儿子按倒在地，抡起巴掌就要开抽（山里人认为这样可以把脏东西打走）
由幸福顶端一下子降到无底深渊的李洋此时就一个感觉：老爸疯了！
看到老爸那巨大的巴掌就要落下，李洋摒弃了内心的一切想法，伸出双手死死地抓住老爸的手腕，用尽所有的力气大喊：“爸，你醒醒，我是洋洋啊”
有些迟疑地，李世国收回了巴掌，“洋洋，你没中邪？”
听了李世国的话，李洋死掉的心都有了，这都什么跟什么翱
“爸，我倒是没中邪，中邪的应该是你吧？没想到您都这么大岁数了身手还这么利索，我连反应的时间都没有就一下子被你按倒了，行啊您哪，老当益壮啊”
感觉有些不好意思，李世国赶紧把儿子拽起来，随即不知又想起了什么，于是冲着李洋又是一顿狂风暴雨
“你个兔崽子，吓死老子了，你没中邪？既然没中邪你眼珠子红什么？你浑身哆嗦什么？都是你自找的，这事儿可怪不得我”
既然老爸没疯，李洋也放下心来，老爸刚才也是关心自己，关心则乱嘛！不过看到老爸急于推脱责任，李洋心里小小地鄙视了一把
“爸，你说这事儿不怪你？我刚才看了石壁上的刻字，发现正是松子酒的配方以及酿造方法，要是我们掌握了这些，以后我们就可以拥有源源不断的松子酒了那是什么？那就是源源不断地钞票，你说我能不激动吗？还眼珠子红浑身发抖？那是我定力好，否则连心脏跳出来都是正常的可是就在我极度惊喜的时候，被你一个饿虎扑食就给撂倒了，你说这事儿不赖你？”
说着说着，李洋就忍不住大笑，想想刚才的窘态李世国也是觉得好笑，结果偌大的山洞里就听见爷俩令人毛骨悚然的哈哈大笑声
第五十章 又见松子酒1
李世国现在还真有点后怕，幸亏儿子还算机灵及时地拦住了自己，否则这几巴掌真要是抽实了可就是天大的笑话了，回去后还不得被老婆子戳脊梁骨给戳死？还好薄了这张老脸啊
李洋捂着肚子笑了一阵子后总算是退下来，老爸太搞笑了，不过李洋是真心地喜欢老爸的这种性格，这让李洋更多的感觉到家的温馨
“爸，既然在这里酿酒那就一定有酒窖，可是你看周围空荡荡的哪有什么酒窖翱”
李世国微微一笑，“洋洋，你刚才也说是酒窖了，难道你就没点什么想法？既然是窖那就是在地下了，你见过谁家的窖是在地面上的？”
李洋恍然大悟，看来自己是心急则乱，于是爷俩借着火光在四个“大水井”周围仔细地寻找着，不一会儿爷儿俩还真找到了五个酒窖其实酒窖的盖子是露出了地面的，可是由于这里几百年间人迹罕至的，早就被山洞顶部落下的碎石屑和泥土给覆盖住了，爷俩把四周打扫干净后自然就发现了五个大酒窖
看着眼前的几个大酒窖，父子俩高兴万分，只要其中一个酒窖里有酒就是天大的好事这五个酒窖都是方形，分为一大四鞋大的能有十米见方，四个小的也能有四五米见方酒窖的盖子看材质应该是木质的，表面刷了一层透明的漆，和酒窖之间不知道用什么东西封得死死地，任凭两人使出吃奶的力气盖子仍然纹丝不动又试了其它四个，结果都一样
看看火把也快烧没了，爷儿俩决定回家取工具然后再杀回来，既然涉及到松子酒了，这事儿可就耽搁不得了，免得夜长梦多
当爷俩走出山洞时发现已经到了中午了，在李洋地劝说下，李世国和花花留在这里看着山洞，李洋健步如飞地往家跑去
李洋现在的身体素质真不是盖的，来的时候差不多用了一个小时，回去的时候只用了不到半小时，只是到家的时候脑门微微有几滴汗珠而已
宋丽华这时候已经做好了午饭，这时候正陪着宋学海在院里唠嗑，看见李洋急匆匆地跑进院子，而老头子还不见踪影，还以为发生了什么大事
“洋洋，干嘛这么急三火四的？是不是出了什么事儿？你爸呢？”
“妈姥爷，你们放心吧，我们没事儿我们在调兵山发现了几个酒窖，但是打不开，也不知道里面有没有松子酒，这不我爸现在还在调兵山看着呢，我回来取点工具就回去对了妈，赶紧开饭，顺便你给我爸用饭盒装些，吃完后我给带到山上去
听了李洋的话，宋学海和宋丽华都异常高兴，太公用两桶松子酒原浆换了四十万他们是知道的，要是这几个酒窖真有酒那孩子欠的债就能早点还上了于是宋丽华赶紧端上饭菜，宋学海则帮着外孙收拾着火把铁锨镐头撬杠等家伙事儿，最后又打发李洋去买了十瓶白醋回来
匆忙吃过午饭，宋丽华连碗筷也顾不得收拾了，和儿子以及自己老爸一起背着背篓，拿着家伙事儿奔着调兵山就出发了
本来李洋不让两人去，可是松子酒这事儿太重要了，两人不去不放心，再说两人过去还能帮着搭把手，最后李洋一看也阻止不了，就同意两人一起去了
三人紧赶慢赶总算到了调兵山顶，来到洞口附近看见李世国正在树荫下躺着，花花趴在旁边，看见几人到来，花花摇着尾巴迎了过来李世国看见全家齐上阵不由得有点呆住了，
“爸，丽华你们怎么也来了？大热天的没把你们累着吧？”
“世国，你也不想想爸是干啥的，就这么远的路还能把我累着？再说松子酒可是大事，我还想多弄点以后好慢慢享受呢，这酒可是好东西啊”
宋丽华怕老头子饿着，赶紧拿出饭菜让李世国吃着，然后又把一盆准备好的饭菜送到花花跟前
等李世国和花花吃饱后大家一起来到山洞里
这回带来的火把多，于是一下点着了两只火把，山洞内的能见度提高了很多当几人来到四套酿酒器具前时，宋学海显得很激动，也顾不得找松子酒了，凑上前去摸了又摸看了又看，最后又让李洋详细的描述了一下上面大锅里的情形，听了之后直点头
“姥爷，这些酿酒的器具也没啥看的，咱们还是先研究研究酒窖吧？”
“没啥看的？洋洋，这四个大家伙可不简单，用好了可是比找到点松子酒有价值的多啊我小时候跟你太姥爷酿过酒，再加上我好酒，研究过不少老辈人酿酒的资料，我敢断定这些应该就是酿造松子酒的器具有了这些东西加再加上配方和酿造方法姥爷敢保证这松子酒我们一定会酿出来”
李洋一听心中狂喜，“姥爷，你说的是真得吗？我们自己真得可以酿造出松子酒？”
单手捋着胡须，宋学海点了点头，“当然可以你们看，在清朝的时候管这套东西下面的圆柱叫做基座，上面架着的大缸叫做天锅，天锅分上下两层，下面装酒母，也就是发酵好的原材料，上面是用来装冷水的冷却管道，在基座里把柴火烧旺盛，蒸煮酒母，含有酒精的气体被上面的冷水冷却，凝成液体，从管道流出，最后放入酒窖储存
发明和创造出这套酿造松子酒技术的人不简单啊我刚才看了，这四套基座和天锅都保存完好，稍微休整一番就能使用世国洋洋，这几套东西可要保管好了，这可是先辈们留给我们的巨大财富啊以后喝松子酒可是有着落了对了，在松子酒做出来之前这件事除了太公一家，你们对谁也不能告诉”
李洋和父母点了点头，这确实是了不得的大事，在没搞定松子酒之前确实不宜宣扬
四人来到酒窖前，李世国和李洋两人拿起撬杠顺着窖盖的缝隙使劲儿地向上翘，可是窖盖仍然纹丝不动李洋急眼了，拿起镐头就要刨，被宋学海制止住了
“洋洋，不能这么鲁莽，你这几镐刨下去就是里面有酒也不能喝了，况且保存这么完好的酒窖要是这么毁了可就太可惜了，我们以后还要用到这些酒窖呢你把带来的白醋用树枝蘸着涂抹在窖盖的缝隙处，要一圈一圈地涂抹，这事儿急不得世国丽华我们几人一人也负责一个酒窖”
第五十一章 又见松子酒2
抹了几圈后，李洋的嘴角不住的向上翘，露出了欣喜的笑容，原来随着涂抹圈数的加大，感觉树枝进入的深度是越来越深了，当两瓶白醋快要用完时李洋感觉火候应该差不多了，过了一会儿三位长辈也涂抹完了
四人聚在最大的酒窖前，宋丽华举着火把，老中青三个男人在宋学海的吆喝下手持撬杠向上翘着，一边翘一边就听李洋嘴里嘟哝着什么刚开始几人还没在意，可是禁不住这小子一直嘟哝着啊
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