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第90章

美食掌门人-第90章

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换成以是前,对于这种安排杨万里自然是求之不得。可之前蒋精忠也说了,自家兄弟三人吃饭,弄个外人算怎么一回事。可要说放过这妞,他这心里自然也不愿意。

就在这时,从尤青山进包间之后就没再说话的蒋精忠却开了口:“这样也好,我这小老弟在试菜品鉴,正好留个人下来也好印证一下,免得老杨输的不服。”

眼瞅有了机会心愿得逞,杨万里自然心中暗喜,只不过,他口中却说道:“哈哈,服我肯定是服的,但有个懂行的人解说一下也是好事。不过,我说尤胖子,你手下这位女服务员对这些菜懂吗?”

“难道这个小年青是个美食家?”可是这样的想法只是在尤青山的脑海里一闪而过,毕竟从事餐饮行业这么久,他还真没见过哪个美食评论家会这么年轻。

自以为对方不过是找借口留人的他就势笑着说道:“懂肯定懂的。我们这里不管是迎宾还是服务员,上岗的第一个考核就是对店内所有的菜有个深入的了解,放心,一定让您二位满意。”

“哦?真的懂?那我先来问问,这道菜叫什么名字,有什么特色,大概的烹饪方法是什么?”蒋精忠闻言轻轻一笑,用筷子指了指那盘墨汁卤墨鱼说道。

虽然没搞清楚这位到底是何方神圣,但尤胖子自然不敢怠慢,于是拽过那从进门就一直没开口,明显有些手足无措的新任女服务员说道:“许丽娜,客人问了,你快说啊。”

“我……”回想到之前眼前这位上司跟自己说的那些话,还有今天可能会发生的事,脑子里一片混乱的许丽娜一时之间哪里说得出来。

“你”眼瞅着这位关键时刻又要掉链子,气得尤胖子当场又要发作。而这时,一旁有些看不过眼的秦晓伟开口说道:“尤经理,人家不过有些紧张罢了,你别总是发火啊。”

虽然从未来过这种高档的酒楼,可眼下这种情况他可没少从小说里、电影电视里看到过。再加上杨万里之前的暗示与眼下这明摆着的事实,也大概猜到了这所谓的服务到底包括了哪些内容。

可秦晓伟即便觉得这位许丽娜的“下场”不免有些可怜,但有自知之明的他也知道,这种事,帮忙解个围可以,可真要是象那些主角一样,充大头当什么正义使者,想解救美眉于水深火热中的话,那就当自己是大瓣蒜了。

先不说人家愿意不愿意让你解救,就凭着自己的身份,又拿什么来解救呢?如果秦晓伟真要是某大官的孩子也就罢了,可他不过是一个官二代的男朋友而已。

而且还是未来会怎么样根本没底的那种,所以,思来想去,虽然很反感这种场合,但他最终还是强迫自己,只是说了一句尽尽力,至于事情会发展成什么样,就实在是无能为力了。

而秦晓伟的这句话,到是让一旁的蒋精忠眼神中浮现出一丝了然的笑意,在他看来,年轻人吗,血气方刚,正是食髓知味的时候,看到漂亮女人难免会有护花甚至是采花之心。

于是戏谑地说道:“尤经理,听到我小老弟说的了没?要端架子私底下慢慢端去,当着我们的面算什么事儿,吓到人家不说,我们这饭还吃不吃了。”

要说对于许丽娜,这蒋精忠也觉得长相身材确实不错,只不过与杨万里不同,他对这种妩媚艳丽型的女人没什么太大的兴趣,所以,从头到尾只是欣赏并未动什么心思。

毕竟以他现在的身份,虽然在级别上还比不上杨万里这个实权局长来得高,但做为一个常务副市长的贴身秘书、心腹来说,不管是钱财还是女人总是不会缺的。

而一旁的杨万里在听到秦晓伟的话之后,先是一愣,随后不着声色地瞅了眼蒋精忠。心下琢磨着难不成这姓秦也看上了这个妞?不然,蒋秘为何会这么说。

虽然杨大局长确实挺中意眼前这个白嫩嫩水淋淋的蜜桃,可跟自己的政治前途相比,他自然懂得如何取舍,反正以这家伙的身份同样也不缺女就是了,于是笑着说道:

“我小老弟说的没错,人家小姑娘家家的,你一个大老爷们怎么动不动就发火算个什么事儿,去去去,她留下你赶紧走人,别妨碍我们哥三个吃饭。”

而眼瞅着自己的做派惹了客人不高兴,油滑的尤胖子也不慌,举起巴掌轻轻拍了拍自己的胖脸,腆着脸笑道:“哎哟喂,是我的错,该打该打。”

打完之后,直接冲着那许丽娜说道:“你今天的任务就是让这三位贵客吃的好、吃得满意,听到了吗?”说到最后,那双眯缝小眼里闪过的寒光让许美眉顿时一个激灵。

想到之前所听到的那些话,以及自己不堪承受的后果,还有家中的特殊情况,她银牙一咬,将心中原本的慌乱、无奈和挣扎全都抛到了脑后,拿起桌上的酒给自己倒了一杯,然后端起说道:

“三位贵客,刚刚我有些失态了,实在是对不起,在这里我自罚一杯。”说完,一仰脖就将杯中那最少二两的酒给倒进了嘴里。

五十二度的五粮液可不是入口绵软的红酒,酒一入口,许丽娜就感觉一道炎辣辣仿佛刀割一般的痛,从口腔直入心中,将原本那最后的一丝挣扎与彷徨彻底的粉碎。

许丽娜如此的举动,顿时让在场的众人不约而同地笑了出来。只不过,尤青山笑的是自己之前的话没白说,只要这位认了命,这后面的事基本上是不会有什么问题了。

而杨万里与蒋精忠到是觉得这位美眉此举,更是平添了一种让人眼前一亮的独特味道,至于秦晓伟的笑,则是多了一份对人生同样很无奈的苦涩。

“好好好,小许这酒量很是不错啊。来来来,吃口菜压一压,喝得太猛容易本座,一会儿还要指望你给我的小老弟评论做印证呢。”杨万里很体贴的夹了筷子菜放在对方面前的小碗中,笑道。

“我说杨局,光许丽娜一个人我怕伺候不过来,刚好前几天楼里又招了几个水嫩的软妹子,要不要再叫两个过来一起伺候一下?”一旁的尤胖子趁机说道。

“哦?招了新人?那敢情好,要是有女大学生之类的,就再叫两个来,吃饭吗,热热闹闹才有气氛。”做为同系之人,杨万里自然知道蒋精忠的喜好。

之前之所以没有让那原本的两个长相也不错,一举一动都透着诱惑的女服务员作陪,除了不是合胃口之外,主要是这两位一看就知道是不知道被多少人玩过的N手货。

而在听说有新人还是水嫩的软妹子,再加上蒋精忠已经开口留了许丽娜下来,这三男一女也确实不够分的,所以,他才会这么说。

“哎哟喂,杨大局长开了口,这没有我也会立马给您找来不是,呵……放心吧,您三位先吃着喝着,一会儿,我就领着人过来。”

对于这种要求,尤胖子是求之不得。在他看来,能用女人解决的问题,那就不是问题。所以,腆着脸说完之后,就带着明显有着不甘与嫉妒之色的那两个包间女服务员闪了人。

等包间里又重新清静下来之后,蒋精忠笑道:“许小姐,刚刚我的问题你可是还没有回答哦,这道菜到底有什么说法,你现在可以说一说了吗?”

“大家还是叫我娜娜吧。”虽然心中依旧很痛很苦涩,但有了决断的许丽娜也知道,这种事情即便今天不出现,以后也终归会出现。

当初在进玉鼎酒楼之后,她或多或少的就听说过一些关于高级包间那边的传闻,只不过,再也没想到这种事情会这么快的落到自己头上。

这让许丽娜不由想起在姐妹中流传最广的那句话:生活就是强女干,如果不能反抗的话,就学会去享受吧。

强按下心中的苦涩,她笑着说道:“这道菜叫墨汁卤墨鱼,口味香浓爽滑,特色的是这用调料秘制出来的卤汁,正是用墨鱼汁料理出来的。”

“哈哈,我就说自己没记错吗,怎么样,蒋老弟,小老弟的评论没错吧。”一旁的杨万里笑着说道。

“是,没错,不过,你可别忘了,刚刚你可是答应了,小老弟说对一个菜,你就喝一杯,这酒,嘿……”蒋精忠指了指酒杯,笑着说道。

杨万里闻言一愣,随后笑道:“我去,搞了半天,你在这里等着我呢。”

正文 第134章 品菜(三)

第134章 品菜(三)

男女搭配干活不累,这话用在吃饭上也是一样有用。有了许丽娜的加入,整个包间的气氛顿时热烈了起来。

在说完那墨汁卤墨鱼之后,那盘让秦晓伟不得不用辨识术作弊的鲍鱼也被许丽娜给确认了。

“这道深海鲜鲍片,选用的都是深海里的大个头鲜鲍,再经特殊的手法将味道浸进去,吃起来清香四溢的同时,也保留了鲍鱼软嫩弹牙的口感。”

听着这位的解释,秦晓伟不得不佩服这玉鼎酒楼确实会做生意。先不说用女色作陪这种手段到底好不好,光是这随便拉来一个服务员都能将菜品的特色说出个一二三来,就不是一般的地方所能办到的。

而这两个菜一被敲定,杨万里先前打赌的酒自然也没跑了。不过,在座的都知道这不过是热闹气氛的方法罢了,可没谁真想借机灌倒对方,所以,也就是意思了一下。

“不行不行,我还就不信了,小老弟的嘴能这么厉害,来来来,这道菜你到是说说看。”很会活跃气氛的杨万里将一盘菜转到对方面前一脸不服输地说道。

这道冷盘是放在一个木制的小方托盘里,在切成细丝儿的高丽菜的衬托之下,一排仿佛香肠一般的物体被整齐的码出了花的形状。

在托盘的边上,还放三个细白色的小味碟,碟子里分别盛着红、黑、褐三种颜色的调味料。而碟子的旁边还摆着一小摞玉白色的小面饼,很有点京城烤鸭的感觉。

在杨万里与蒋精忠很期待这次秦晓伟能不能品尝出个所以然的时候,一旁坐陪的许丽娜在经过心境的变化之后,也对眼前这个看不出有什么特别的年青人有些好奇起来。

而有着辨识术打底的秦晓伟,自然不怵这种“挑衅”,很淡定的夹了一片放在鼻前先闻了闻,然后就塞嘴里细细地品尝了起来。

“咦?”东西方一入口,只是轻轻地咀嚼了两下,秦晓伟就感觉到此物并不只是看上去那么简单。当外层那果冻般的胶质入口即化之后,独特的肉香、绵软的清甜与弹牙软嫩交织在嘴中。

要说这肉的味道,到是给他一种熟悉的感觉。只不过,和记忆中的那个东西又有不小的差异,无奈之下,这家伙只得又祭出作弊的法宝,不动声色地看了一下谜底。

“呵……如果我没猜错的话,这道菜用的主料应该牦牛的牛掌肉,然后配合了熊猫豆、金钱肚制作而成的吧。”扫了一眼辨识术给出的答案,秦晓伟笑着说道。

还没等杨万里对这个答案发表什么意见,就听一旁的许丽娜突然“啊”的一声轻呼起来。看着她一脸惊讶的表情,即便蒋精忠没尝个所以然出来,也知道自己这个小老弟又说对了。

“不是吧,这么厉害。不行,光说出什么材料还不行,你得说说这里面有什么说道没有。”杨万里故作死不认帐地姿态说道。

“我说老杨,怎么,你想赖帐不成?”蒋精忠笑道。

“我赖啥帐啊,当初不是说好的吗,除了食材,也要说出里面的道道才算赢,不然,我今天这酒还不是喝定喽。”杨万里不依不饶地说道。

而此时秦晓伟笑道:“杨哥,你别急啊,我又没说不同意。不过,照我看,你这酒还是跑不了。”说完,他又挟了块扔进嘴里细细品尝之后说道:

“这道菜应该用得是类似水晶肴肉的手法料理出来的,传说这西藏的牦牛,都是吃冬早夏草长大的,而其本身也属于耐高寒的一种高原动物。”

“其掌中含有极为丰富的胶原蛋白和碳水化合物,熬煮之后肉汁一冷却就会凝结为冻,独特的肉香配上熊猫豆的清甜与金钱肚的弹牙,三重口味很是相得益彰。”

话一说完,杨万里就急不可待地问道:“娜娜,你快说说我这小老弟说的对不对。”

“这位先生说的一点也没错,这道菜叫霸王牛掌,所选用的几味主材就是牦牛的牛掌、熊猫豆与金钱肚。”许丽娜头说完,对这位小青年越发的好奇了起来。

要不是从尤青山那里知道,这包间里的人都是大有来头,她甚至都会认为这位压根就是自己人了。毕竟这金钱肚到好说,可牦牛掌与熊猫豆早已经炖烂了如何能看得出来。

“哈哈……怎么样,老杨,这下你服气了吧,快快快,别想赖帐,认赌服输,赶快把酒给喝喽。”一旁的蒋精忠笑着说道。

“不是吧,小老弟这嘴怎么长的,这样都能尝得出来?真是不服不行啊。”当下杨万里也没赖皮,拿起酒杯就喝了一大口。

而秦晓伟则谦虚道:“我家祖上就是厨子,传到我这一代,打小就是在厨房里长大的,再加上平时也喜欢品尝各种美食,这吃的多了自然

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