美食掌门人-第198章
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就在他有些纠结于那个幕后黑手是否又有新动作时，那边的评委席上总算是有了个结果。
话说不管是郑成功的一菜双味还是秦晓伟的金玉满堂，这几个评委都是浅尝辄止。而那道芙蓉冻顶红玉盏，却是不约而同地被这帮家伙啃了一干净。
只是这一点的不同，台上台下的人哪一个看不出来。所以，即便还没开始进入品评的环节，但大家心里都有了些猜测。
而这时，刚刚还待那个角落里一脸得意的中年男子，连同之前离去的那个显得轻浮的年轻人一起，这会儿早已经不见了踪影。
等一众评委看着自己面前的空盘子颇有些不好意思的时候，其中一人说道：“秦选手，你这道菜，芙蓉指的是蛋花，冻顶应该指的是乌龙茶汤，红玉盏自然是指番茄，可这汤中金色的东西又是什么呢？”
而这个问题，也正是其它评委所疑惑的。即便以他们这尝尽百味的嘴，却怎么也尝不出来这鲜到骨子里的食材到底是什么。
“那些淡金色的颗粒其实是我无意之中从山上野竹林里弄到的竹蚁蛋。”就知道会有这么一问的秦晓伟很坦白地解释道。
听了这个回答，一旁的美女主持人原本还对刚刚那芙蓉冻枯红玉盏下分强烈的食欲，顿时因为蚂蚁蛋这三个字瞬间冷却了下来。
不但是她，就连台下的那些现场观众，也被这三个人给镇得够呛。甚至很多不在行的家伙，纷纷对用蚂蚁蛋这种东西做菜表示不能接受。
而评委席上的几位评委却是在一番低声交流之后，又由刚刚提问的那人笑道：“呵呵……原来是竹蚁蛋，难怪味道让我觉得有些熟悉。”
说完，估计是感受到了女主持人和台下那些对蚂蚁蛋比较反感观众们的心思，这位评委当下就将这竹蚁慢的来历还有味道以及妙处一一说明了出来。
“蚂蚁蛋在烹饪的体系当中，属于傣家的一道传统名菜，此物不仅味道鲜美，而且还具有很高的营养价值。”
“而这蚂蚁蛋，也不是什么蚂蚁的蛋都能吃或者都好吃的。一般在傣家来说，吃得都是生长在树上的大黄蚂蚁所产的蛋。”
“还有一种就是大家可能听说过有着很大药用价值，对人体很有益处的大黑蚂蚁，也就是学名拟黑多刺蚁所产下的蛋。”
“而在我们烹饪界，真正能做为上品的蚂蚁蛋则是秦选手所用的这种竹蚁蛋，比之最顶级的鱼籽也就是鱼蛋也不遑多让，可谓是蛋中之极品。”
随着这位评委的解释，再加上市面上确实有着不少蚂蚁类的保健品，这台下的观众对这竹蚁蛋的感官到是有了很大改善。
只不过，到了眼下这个地步，站在台上的郑成功虽然极力的保持着脸上的表情，可那眼中闪过的不甘仿佛利箭一般，直射向自己的对手。
如果说眼神能杀死人的话，估计这会儿秦晓伟的身上早就被那眼箭给射得满是窟窿了。
而早就感受到这股子火辣到能要人命目光的秦大厨师，这会子正一脸风清云淡地听着评委的叙述，仿佛压根没察觉到一般。
只不过，对于那些评委来说，虽然知道了这是竹蚁蛋，可心中却依旧有些疑惑。
要说这蚂蚁蛋，对于这些行内专家来说并不算什么新颖的食材。可刚刚品尝的那些，说夸张一点，却给他们留下了刻骨铭心的印象。
否则，以这帮评委的资历，怎么也不可能做出连那红玉盏都给啃了个净光的事情。
所以，在介绍完蚂蚁蛋之后，那个评委又问道：“秦选手，不知道为什么你这竹蚁蛋会这种颜色，难不成这是什么新品种蚂蚁？”
……
PS：不怪这些评委会不知道竹蚁蛋的分类，毕竟术业有专攻，相对于博大精深的华夏料理来说，想全都精通那是不可能的。（这段不算收钱的……）
正文 第264章 赢了！
第264章 赢了！（求月票）
面对评委的疑惑，秦晓伟自然不会说这竹蚁蛋来自于牧场空间。而是来了个一推二五六，全往机缘巧合上推了。
而对于他这样的说法，评委们自然更不会往人工养殖上去想。毕竟这蚂蚁虽然这年头当宠物养殖的人也不少，但养来取蛋的还真是罕见。
不过，评委的这番话到是给了秦晓伟一个提醒。空间里的猪牛羊都拿出来养了，这竹蚁是不是也可以拿出来饲养一下。
毕竟这种罕见的食材完全可以弄出一系列的招牌菜，相信等迷迭香或者计划中的饭店开业之后，一定会因为这个从而一炮打响。
只不过，想是这样想，这竹蚁到底怎么养却很是个问题。特别是当这个家伙一想到当初在竹林里挖出蚁穴时的情景，顿时就觉得菊花一紧，身上就是一寒。
除了对竹蚁蛋感到惊讶之外，那做为红玉盏的番茄，在吸收了芙蓉冻顶汤汁的美妙滋味之后所表现出来的酸甜鲜美，更是得到了众评委的一致赞美。
等评委们一个个询问完有关这两道菜的用料、创意以及相关的问题之后，进入评分环节的他们，不免私底下协商了起来。
郑成功的菜，一菜双味、中西结合，以雪梨花裹着的吃法很有新意。而秦晓伟的则是双菜多味，吃法也是别具一格。在时间上，则是后者略胜于前者。
评委们之所以协商，到并不是因为这次的比赛结果太过难以评定，恰恰相反的是，两个选手的菜一品尝完，他们就已经有了定论。
只不过，一想到赛前美食协会那边打过来的招呼，有几位评委这心里自然难免会多了人情在里面。于是，这才私底下协商着是不是给个平局算了。
当然了，这也是秦晓伟的菜确实没话说，即便有人情在里面，但让这帮评委昧着良心判郑成功赢，别说他们心里过不去，就是现场的观众都糊弄不了。
而一直站在自己赛台里等待着结果的郑成功，这会儿的脸色即便克制了又克制，可难免还是表露出了一丝扭曲的表情。
特别是那眼神里，除了震惊和不敢置信之外，更多的还有一种受骗的意外和愕然，以及对现实的强烈不甘与愤恨。
而在后台某个更衣化妆室里，之前的那个尖嘴猴腮长相阴沉而刻薄的中年男子和表情轻浮的年轻工作人员，正在那里激烈的争吵着。
“你到底是怎么做事儿的泻药的药效不好也就算了，可姓秦比赛时用的那些食材，你不是动过手脚了吗？怎么还会这样”中年男子两眼冒火地说道。
“你问我我问谁，东西拿过来之后你也不是过目的吗，天知道他把那些食材给收到哪里去的，这能怪我吗？”年轻的工作人员也为自己报不平道。
“我就不相信他还能把食材全带在自己身上？肯定是你没有仔细检查，被糊弄过去了一点事儿都办不好，要你有什么用”中年男子狠声说道。
而那个年轻人则一副破罐子破摔地表情说道：“当时检查这东西时你也不是没看过，凭什么全怪到我头上，想过河拆桥是不是，行，你试试看。“
“这要真是有人找我的麻烦，我就把这事儿给捅出去。大不了我不做这份工作就是了，到时候我到要看看最后谁更倒霉”
“你”别看那中年男子一脸的气愤，其实这心里也很是没有底，特别是对方说得那话正好拿捏到了自己的痛处。
毕竟那个小年轻只是一个普通工作人员，即便因为这次的事情把工作弄丢了，只要花钱打点一下，再找找关系，换份工作也不算难。
可对于中年男子来说就惨了，这位子越高摔起来自然也就算重。一旦事情被捅出去，即便他也不是真正的幕后主使者，可这后果也是相当的严重。
所以，在面对那年轻人要挟的话时，他一时之间还真不知道自己该怎么说好。
好在，这个问题，还没等这家伙想明白，就已经有人帮他想好了。
只听到“嘭”的一声，原本紧闭的房门被人从外面踹了开来，随后就见到几个保安模样的人冲了进来，根本不给那两人说话的机会，直接就给拿下了。
很快，坐下台下的沈星这就感觉到的手机响了起来。她拿起来看了看上面显示出来的短消息，当下一抹笑容爬上了嘴角。
而台上原本还在烘托现场气氛并等待评委评审结果的美女主持人，说着说着，无线耳机里传出来的指示顿时让她脸色一滞。
接着，这位美女主持人快步走到评委席前，她还不忘先将自己和席台上的话筒都给关了，然后这才开口低声的说起了什么。
而这样的变故，不但让台上的人纷纷议论了起来，就连台上的郑成功原本复杂的眼神中也透露出一丝疑惑，还有浓浓的期盼。
至于秦晓伟，则一副事不关己的表情，一边在那里收拾着自己的比赛台，一边跟台下的女友眉目传情，很是悠然自得。
很快，评委与主持人之间的沟通就结束了，虽然除了他们自己谁也听不到到底说了些什么，但光从评委们摇头的动作还表情上，也能猜出不是啥好事儿。
“婷姐，到底出什么事了啊？”同样有些疑惑的安馨不由问道。
拍了拍对方的手，沈星婷安慰道：“没事没事，只是抓了几个蛀虫罢了，不会影响到比赛的。”
“蛀虫？婷姐，不会是之前小宝哥所说的那些想对木头的食材动手脚的人吧？”安馨问道。
“嘻嘻……没错，就是他们。”刚刚就接到内线发来消息的沈星婷点头肯定道。
而一旁的魏小宝则说道：“可是婷姐，看木头的样子应该并没有被人搞鬼啊，否则怎么可能做出这两道菜来呢？”
而这个问题，同样也是安馨和赵飞想问的。
“这我就不知道了，反正人是抓了，而且，按木头上台这前发消息跟我说的，他所在的那间更衣室饮水机的水桶里确实有人下了药。”沈星婷解释道。
“不是吧，婷姐，还有这事儿，为什么你都没跟我们说啊。”听说自己的男友可能被人下了药，安馨一脸担心和着急的表情说道。
捏了捏对方的琼鼻，沈星婷笑道：“你啊，当局者迷。这小子要真被人下了药，还会这么活蹦乱跳？放心吧，没事的。”
就在众人还在打算问有关抓人的事情时，现场的一阵动静打断了他们的谈话。
原来，经过一阵低声沟通之后，美女主持人再次打开话筒继续主持起这一次的比赛来。
而关于比赛的结果，在美女主持人刻意的气氛烘托与诱导之下，台下的现场观众席上渐渐响起了一阵“秦晓伟冠军”的喊声。
先是几人在喊，慢慢的影响了周转的观众，声音越变越大，最终形成了一片令人振奋人心的强烈呼喊之声。
只不过，台下的声音越大，台上郑成功的眼神则越是怨恨与恐慌。到了这一步，他再笨也知道这次的比赛算是完了。
而这家伙更是清楚，一旦事情败露，别说比赛名次了，恐怕一个不好连名声都能毁的一干二净。
所以，这时的郑大厨也顾不上去恨自己的对手和那帮成事不足败事有余的家伙了，而是一边极力的控制着自己的表情，一边则在暗中祈祷着事情千万别往最坏的一面发展。
很快，经由一众评委的协商之后，由其中一人拿起话筒宣布道：“经由对菜肴的色香味意形，和刀章、炉灶和调味功夫，以及烹饪时间的综合评定上。”
“这一次美食大赛决赛组的获胜者是……”说到这里，此人有意的停顿了一下，而现场也很配合的响起了激动人声的音乐声。
等一阵节奏感很强的鼓点声结束时，这位评委笑着说道：“这一次的比赛获胜者是料理出金玉满堂和芙蓉冻顶红玉盏的秦晓伟”
结果一宣布，现场的气氛顿时热烈了起来。
虽然安馨他们也从刚刚沈星婷的解释当中，也知道这一回的比赛几乎已经是铁板钉钉了。但在结果宣布出来时，这帮家伙依旧热烈的欢呼了起来。
特别是安馨，一时激动之下，她也顾不上什么矜持不矜持的了，一溜烟的就冲到了赛台之上，扑在了自己男友的怀里。
而这一幕则在幕后工作人员的安排之下，被现场的镜头直接送上了大屏幕。
只不过，在这种时候没人会对这种行为反感，相反，现场的观众自发的站起了身，想台上正相拥在一起的两人给出了热烈的掌声与喝彩声。
至于郑成功的存在，则不约而同的被台上台下包括镜头在内的所有人给忘了一干二净。要不是知道这时候一定要表现出风度，这家伙估计早摞挑子闪人了。
很快，在热烈的气氛过去之后，在美女主持人的主持之下，颁奖、感言等等诸多环节都顺利的进行了下去，最终，这一场的决赛拉下了帷幕。
用不了多久，拿着初级厨师等级证书，来自于迷迭香餐饮管理有限公司的秦晓伟，就能在餐饮业内引起一片哗然了。
……
PS：尘尘是头一回写比赛的场景，所以有很多不足之处，希望大家体谅。
正文 第265章 新的一年
第265章 新的一年
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