四十一炮 莫言-第35章
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就来找我，我每天都给您留出来。”他又说，“你是怎么进来的呢？ 是爬墙吗？ ”
我不愿意理睬他，拉开伙房的门，双手托着肚腹，摇摇摆摆地往外走去。我听
到他在我身后喊：“爷儿们，明天你就不用钻阴沟了，中午十二点，我准时把肉给
你放在那里。”
我的腿脚发软，目光迷蒙，沉重的肚子使我的步伐有点踉跄。我感到此时的我
是为肚子里的肉存在的，我只能感到肚子里的肉存在着。这种感觉幸福无比，忽忽
悠悠，如同梦游。我在父亲的厂里漫无目的地走着，从一个车间，到另一个车间。
每一个车间都大门紧闭，里边仿佛隐藏着不可告人的秘密。我把脸贴到门缝上，
试图窥测里边的情景，但里边黑乎乎的，活动着一些大影子，我猜想那里边是等待
屠宰的肉牛，后来证明了．里边果然是牛。父亲的加工厂里，有四个屠宰车间，一
个是宰牛的，一个是杀猪的，一个是杀羊的，还有一个是杀狗的。
宰牛杀猪的车间最大，杀羊的车间比较小，杀狗的车间最小。
这四个车间里的情景容我以后再说吧，大和尚，现在我想说的是，我在父亲的
加工厂里无目的地转悠，因为满肚子是肉，我忘记了从学校里逃出来的事情，更把
中午要去育红班接上妹妹然后去老兰家吃饭的事情忘到了九霄云外。我幸福地转悠
着，一抬头看到了一张很气派的大圆桌，桌子上摆满了大盘大碗，盘里碗里是肉，
还有一些花花绿绿的东西。
第二十九炮
那只金黄色的肥鹅，眼见着就成了一堆骨头。孩子将肥大的身体往后一仰，长
长地吐出来一口气，脸上浮现着饱食之后那种心醉神迷的表情。灿烂的阳光照在他
的脸上，焕发出迷人的光彩。兰老大走上前，弯下腰，亲切地问：乖乖，吃饱了吗
？ 孩子翻了一个白眼，打了一个饱嗝，闭上了眼睛。兰老大直起腰，对着他的随从
们，做了一个手势。一个保姆小心翼翼地解下孩子的围嘴，另一个保姆用一条洁白
的毛巾，擦拭着孩子嘴巴上的油腻。孩子厌烦地拨着保姆的手，嘴巴里发出一些简
短而含糊的音节。轿夫们抬起孩子，往大道走去。两个保姆护卫在轿子的两边，因
为不能和轿夫的步伐合拍，显得腿脚忙乱。
父亲站起来，将酒杯举到韩大叔面前，说：“韩站长，我敬您一杯。”
我心中纳闷，但我马上就明白了。几个月前还是镇食堂管理员的韩大叔，已经
是肉类检疫站的站长了。我看到他穿着一套浅灰色的制服，肩膀上挂着大红的肩章，
头上戴着一顶大檐帽子，帽子上缀着一个巨大的徽章。他好像不情愿地欠起身，把
手中的酒杯与父亲举到他面前的酒杯碰了一下，然后他就坐下了。我感到韩大叔穿
上这身服装显得很不自然，仿佛这身服装是用很硬的纸剪成的。我听到父亲说：“
韩站长，今后还望您多多关照。”韩大叔喝了一口酒，用筷子夹起一块长条状的狗
肉，塞进嘴巴，一边咀嚼着，一边呜呜噜噜地说：“老罗，关照嘛，那是自然的。
这家肉类加工厂，不但是你们村的，也是我们镇的，甚至是我们市的，你们生产出
来的肉，那是要走向五湖四５模稻浯蠡埃芸赡苁〕ぱ缜胪獗龅牟妥郎希陀？
你们生产的肉。因此，所以，我们怎么敢不关照呢？ ”
父亲望望端坐在主位上的老兰，似乎有所企求。但老兰只是微笑着，一副胸有
成竹的样子。紧靠着老兰坐着的母亲，给老韩的杯子里斟满酒，端起酒杯，站起来，
说：“韩站长，韩大哥，您坐着，不用起来，我敬您一杯，祝贺您荣升站长。”
“弟妹，”老韩站起来说，“与罗通喝酒我可以不站起来，与你喝酒，我怎么
敢不站起来？ ”老韩意味深长地说，“谁不知道，罗通过的是老婆的日子？ 这家厂
子，名义上罗通是厂长，其实，主事的是你。”
“韩站长，您千万别这么说，”母亲说，“说破天，我杨玉珍也是个女流之辈，
女人，小打小闹还可以，干大事，还要你们男人。”
“谦虚！ ”老韩把母亲手中的杯子碰得响亮，然后将杯中酒一饮而尽，说，“
老兰，当着你们诸位的面，我今天也给你们交个底。镇上让我干这个差事，不是随
随便便的，那是经过了认真考虑的。其实，任命我这个站长，镇上是没有权力的，
镇上只有提名权，我的任命是市里下的。”老韩环顾全桌，严肃地说，“为什么要
选我？ 那是因为我对你们屠宰村十分地了解，那是因为我是肉类的专家，什么是好
肉，什么是坏肉，根本瞒不过我的眼睛，即便能瞒过我的眼睛，也瞒不过我的鼻子。
你们屠宰村的发财门路，还有老兰你那点猫儿腻，我老韩是一清二楚。不但我老韩
清楚，镇上、市里，都知道你们往肉里注水，往水里加药。你们还把死猫烂狗、瘟
鸡病鸭，处理成好肉，卖到城里去。这些年，你们发黑心财发够了吧？ ”老韩看看
老兰，老兰微笑不语，老韩继续说，“老兰，你的不凡就在于你能看清大局，你知
道这样偷鸡摸狗的干活，终究成不了大气候，所以你在政府动手之前，自己把村子
里的个体屠宰户全部取缔，成立了这家肉类联合加工厂。你这一步棋走得好，走得
妙，你算是搔到了领导的痒处，他们构思的蓝图是：要把咱们这里，办成全省最大
的肉类生产基地，让全省、全国、全世界，都吃咱们生产出来的肉！ 老兰，你他妈
的是个土匪一样的大手笔，要干就干大的，抢劫皇家库房，调戏正宫娘娘。小打小
闹，老鼠偷油，没劲。所以，老韩还要感谢你，如果不是你这个肉类联合加工厂，
也就不会有这个肉类检疫站，没有这个肉类检疫站，自然也就没有我这个肉类检疫
站的正科级站长。来吧，我敬你们一杯！ ”老韩站起来，端起酒杯，与桌子周围的
人一一相碰，然后一仰脖子干了，说，“好酒！ ”
黄彪端着一个冒着热气的大盘子进来。盘子里盛着半个涂满了酱红色浆汁的猪
头。香气扑鼻。加了这么多调料的猪头，其实已经丧失了猪头的原味，真正吃肉的
人其实并不喜欢在肉里添加过多的调料。我看到老韩的眼睛一亮，问道：“黄彪，
这猪头里注水了没有啊？ ”
黄彪恭敬地说：“韩站长，这是我们厂长特意安排我去南山采购的野猪，注水
没注水，您老一尝就知道了。能瞒过您的眼睛，也瞒不过您的嘴巴。”
“说的挺好。
“您是真正的行家，黄彪不敢在您的面前卖弄口舌。”
“好吧，让我尝尝，”老韩拿起一根筷子，往猪头上一插一搅，猪头上的肉就
纷纷地离了骨头。他夹起猪腮帮子上那块像小老鼠一样的瘦肉，一口吞掉，自己的
腮帮子鼓起老高，眼睛时睁时闭，咀嚼一会，咕噜一声咽下。然后他用餐巾纸擦擦
嘴巴，说：“还不错，不过，比起野骡子的猪头肉，那还差点味儿！ ”
我看到父亲脸上出现了尴尬的表情，母亲脸上也不太自然。
老兰大声说：“吃肉，吃肉，趁热吃，凉了就不是味了。”
“对，趁热吃肉。”老韩也跟着说。
在众人的筷子对准盘中的猪肉伸出时，黄彪悄悄地溜了出来。他没有发现藏在
窗外的我，但是我能看到他。我看到他一出门，就把满脸谦恭的笑容收敛，换上一
副奸邪凶狠的笑容。
他的表情变换之迅速让我大吃一惊。我听到他低声说：“孙子们，吃了老子的
尿了。”
我觉得黄彪往肉里撒尿的事情已经发生在很久以前了，很虚，很幻，仿佛一个
梦境。我还感到，那盘色彩鲜艳、气味芬芳的猪头肉，即便是被黄彪的尿浇灌过也
没有什么了不起的。
我的父亲吃了它，我的母亲也吃了它，都没有什么了不起。我根本没有必要去
告诉他们，让他们知道肉里有黄彪的尿。他们也只配吃这样的肉。事实上他们都吃
得很香，他们嘴唇都像新鲜的樱桃一样闪闪发光。
他们很快就酒足肉饱，脸上泛起酒足肉饱后特有的鲜艳明亮的光彩。
黄彪把圆桌上的东西撤下去，包括那许多冷却了的肉。可惜了啊那许多的优质
的肉。黄彪用这些肉来喂那条拴在伙房门前的狗。那条狗懒洋洋地趴在那里，对扔
在它面前的肉，仅仅是挑挑拣拣地吃了一点，然后就不吃了。我对这条狗心怀不满，
你实在是太过分了吧，这个世界上，有许多的人根本捞不到吃肉，你一条其貌不扬
的杂种狗，竟然对肉表现出一副冷淡的狗模样。
我不屑于和一条庸俗的狗斗气，把眼收回来，看到屋子里，发生了新的情况。
母亲用一块很干净的白布，仔细地擦了一遍桌子，又在桌子上铺上了一块蓝色的绒
布。然后母亲从墙角的柜子里，拿出了一副浅黄色的麻将牌。我知道村子里曾经有
人打过麻将，而且是赢钱的。但我的父亲和母亲从来没有沾过这玩意儿。我不知道
他们是什么时候学会了玩麻将。我知道我们村子里的人因为玩麻将赌博，曾经被公
安局带走过。我还记得父亲母亲都对玩麻将表示过极大的反感。我还记得有一次跟
随着母亲从老兰家东厢房外边的胡同里走过时，听到从那里边传出一阵哗啦哗啦的
洗牌声。母亲不屑地撇撇嘴，低声对我说：儿子，你要记住，什么都可以学，惟有
这赌博不能学。母亲对我说这话时的严肃表情我还牢记着不忘，但她自己已经很熟
练地码牌了。
母亲、父亲、老兰、老韩，四个人围着牌桌坐好。那个穿着与老韩同样制服的
小伙子——是老韩的侄子也是老韩的部下——殷勤地给他们四个人各倒了一杯茶，
然后就退到一边，坐着抽烟。我看到牌桌上摆着几盒很高级的烟，每一盒都可以换
来半个猪头。父亲、老兰、老韩都是烟鬼，母亲是不抽烟的，但也装模作样地点上
了一支。母亲叼着烟卷、熟练地整理着眼前的牌阵，那副样子，有点像一个在老电
影里经常能看到的女特务。我想不到在几个月的时间里，母亲就发生了这样大的变
化，那个衣衫不整、头发蓬乱、整天倒腾破烂南杨玉珍，已经不存在了。母亲的变
化，就像从毛毛虫到蝴蝶的变化那样巨大和不可想象。
他们不是一般的玩麻将。他们在赌博，而且赌注很大。我看到每个人的面前都
放着一摞钱，最小的面额是十元。有人和牌后，这些票子就交叉着飞舞。我看到老
韩面前的票子越摞越高，父亲、母亲和老兰面前的票子越来越低。老韩脸上油光焕
发，还不时地挽袖子搓手，头上的大檐帽也摘下来扔到身后的沙发上。老兰保持着
微笑，父亲面色冷漠。只有母亲在不时地嘟哝着。我感到母亲的不高兴是装出来的，
是为了让老韩赢得心安理得。后来母亲说：“不玩了，不玩了，手气不好。”
老韩将面前的钱整理起来，点数着说：“弟妹，是不是要我返还给你一部分？ ”
“去你的吧，老韩，今天先让你得意一次，下次我要捞本的，”母亲说，“当
心我把你这身衣裳都赢来。”
“吹牛吧，你就，”老韩说，“情场失意，赌场得意，老韩在情场上永远失意，
所以在赌场上永远得意。”
我始终注意着老韩点钱的手，我知道，在短短两个小时里，他赢了九千元。
大道对面的烤肉场上，烟熏火燎，人声喧哗，场面十分火爆。可是庙宇院子里
这四个烧烤摊子前，只有兰老大的四个保镖抄着手站着，兰老大在庙门前来回走动。
他眉头紧蹙，似乎心事重重。大道上那些来来往往的食客，都把目光投过来，但却
没有一个走过来。烤肉的厨师，不时地用铲子翻着铁板上焦糊冒烟的肉，脸上流露
出懊恼的表情，但当兰老大的保镖将目光斜过去时，他们脸上的懊恼表情立即就被
谄媚的笑容覆盖。
烧烤鹅崽的那位，右手笼罩着一支香烟，趁人不注意就匆匆举到嘴边，深深地
吸上一口。对面的烤肉场上，缠绵的歌声，萦绕不绝，那是一个台湾女歌星三十年
前演唱的歌曲Ｋ母枭谖一故且桓鲂『⒆拥氖焙颍涸欢确缑夜哟蟪？
市到小城市，从小城市到乡村。老兰说过，这个歌星，是他的三叔一手扶植起来的。
现在，她的歌声又响起来，时光倒流，一副纯情少女模样的她，穿着黑裙白褂，额
前留着齐眉短发，像一只可爱的小燕子，从大道上飞跑过来。她投进了兰老大的怀
抱。
她娇嗲
