天山牧场-第62章
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想得正出神时,手机响了,掏出来一看,是刘汉武打过来的。
“老弟啊,没打扰你的美梦吧。”一接通,刘汉武爽朗的声音传了过来。
“听你这话说的,好像我是那种爱睡懒觉的人似的。”徐晓宇翻了翻眼,说道:“怎么刘哥,有什么事情?”
刘汉武打了个哈哈,道:“也没啥事,不是咱们的湘香天下已经彻底地准备妥当,就等六月一号一到,开门营业了吗……我的意思是,你是不是来餐馆里露个脸,激励激励员工们,好一开业便一鼓作气地干掉对面的小鬼子!”
“行,我现在正好在内华达大学的门口,很快就过来。”
徐晓宇没有犹豫,点头便答应,刘汉武的话让他记起了自己之前计划,要指点指点餐馆厨师长厨艺的事情,择日不如撞日,就今天吧。
十多分钟后,他驾车来到了湘香天下。
湘香天下的装修,采用了大量的竹子和木材,很是有一股子中国南方农村的韵味,给人一种亲切,却又不失品味的感觉。
招牌也是木制的,‘湘香天下’四个烫金底的汉字,龙飞凤舞,苍劲有力。汉字下面,是拼音,拼音在这里直接就充当了英文。
虽然‘湘香天下’还没有开门营业,但餐馆的门却是开着的,里面正在搞着培训,培训老师不是别人,正是刘汉武这肥肥在充任。
刘汉武在餐饮业里摸爬打滚十几年光阴,他总结出来的经验是:餐馆要做大,做强,只要把两点做好就可以了,一菜品,二服务。只要把这两点做好了,餐馆生意想不好,那绝不可能!!
此刻,他正培训服务人员们要怎么做,才能让顾客感到宾至如归,感到不是进了馆子,而是回了家,让他们点餐的时候只想着怎么吃才爽,而不会去顾腰包疼不疼……
“老弟你来了。”看到徐晓宇走进门来,刘汉武停止了他口若悬河滔滔不绝地讲解,亲热无比地拉了他过来,对众员工道:“大家还不认识我们餐馆的大老板吧,也没见过我所说的那位大贵人吧……请看,这位姓徐名晓宇的大帅哥就是……大家鼓掌欢迎徐总百忙之中抽空前来视察指导工作。”
“啪啪啪……”掌声响起,经久不息。
以前的那些老服务员,认出徐晓宇就是那回来餐馆里吃饭、并听她们大吐苦水的帅哥,顿时她们来了兴趣,帅帅的徐总到底有什么过人之处,使得刘总对他如此的推崇备至,坚信他能够干败对面的鬼子料理店,带领大家翻身把歌唱??
刘汉武的话,及服务员们雷动的掌声、热切的目光,让甩手甩上瘾的徐晓宇难得的汗了一把,自己这大股东,是不是太称职了一点??
“我们请徐总说几句。”刘汉武让人去把餐馆所有员工叫了过来后,说道。
“啪啪啪……”又是一阵掌声。
徐晓宇没像刘汉武那样,画出诱人的大饼,描绘出金光闪闪的钱程,简短地说了几句后,目光落在厨师长身上,笑意吟吟地道:“萧师父,咱们比比谁的剁椒鱼头做得好,怎么样??”
他这话突兀一出,包括刘汉武在内的所有人都怔住了,他们看向徐晓宇的目光中,立即多出了一种叫做同情的东西,仿佛在说:徐总你何苦挑战萧师父来哉?你这行为,与打灯笼上厕所——找死(屎),有何异哉??
作为被挑战者的萧师父,先亦是一愣,随即嘴角露出了丝丝轻蔑的笑容——他打算给这个不知天高地厚的老板,一点颜色看看!!(未完待续。。)
第0124章 我们赌萧师傅赢
湘香天下的厨师长萧师父,正是餐馆以前的那位——上次徐晓宇打算接手这落魄到随时要关门大吉的湘菜馆前,特意来尝过他的手艺后,嘱咐刘汉武一定要留下来的。
话说这位萧师父的形体看上去虽和刘汉武这肥肥有得一拼,但他的本名却是霸道异常——萧峰!而且认识他的业内人士,还送了他一个更加霸气横生的匪号——萧大菜刀!
很多厨艺出众的厨师,外号都叫张大勺李大勺子什么,而他萧峰之所以另类地被人称为萧大菜刀,这里是有原因的。
原因就是萧大菜刀不但做得一手好菜,还切得一手好菜,而且别人切菜用的是普通的菜刀,他喜欢用特制的大号菜刀,且捣鼓起菜来,比别人不但不慢,还要快个几分,切出来美观性丝毫不差,故而江湖人送‘萧大菜刀’这一匪号!
徐晓宇验证过,萧大菜刀是有几分真本事的。
萧大菜刀当然有几把涮子,一直以来,他也是个很有几分自负和骄傲的人——事实上,徐晓宇接手前这家餐馆,在他的主厨下,生意一直都还不错——这便是他的资本!
直到对面武藤井山的倭国料理店杀将出来,逼得餐馆生意一落千丈的同时,把他给打击得差点没吐血三升,至此他的骄傲和自负算是荡然无存,开始变得妄自菲薄。
是刘汉武的出现、成竹在胸的盘下餐馆、主动的留下他并给他加薪,还有舌生莲花的洗脑激励,让他重新拾回了自信。
于是在湘香天下装修的这段时间里。他除了买菜之外,大门不出。二门不迈,就在家里厨房里潜心钻研厨艺。誓要挣回颜面,不说彻底地干翻对面的鬼子料理店,但最起码要压它一筹!
他认为只有这样,才对得起自己,对得起刘汉武的赏识!
人的潜力,往往就是在这种逆境中被逼迫激发出来的,萧大菜刀在耻辱感与目标的双重鞭策之下,还真的钻研出了不少的东西,一时之间。他的厨艺得到了不小的长进!
这让他兴奋不已。
然而更让他兴奋的是,在几天之前,刘汉武带来了品质绝佳的蔬菜,还有佐菜。
萧大菜刀试着用这些蔬菜和佐菜做了数道湘菜,那水准那味道,立马提升了数个台阶,餐馆里试吃的员工们,大拇指狂竖,赞不绝口。这让萧大菜刀那个信心爆棚啊!!比对面鬼子料理店开设前,有过之而无不及!!
现在,年纪轻轻的徐总徐小朋友,竟然不知深浅。当众向他下战书,挑战他的威信,挑战他的尊严。这叫他如何能忍受?!
所以他懒得管徐晓宇是他的老板还是什么,也不管徐晓宇挑战他的目的是什么。反正就是先教训了徐晓宇再说!!
不然你们真以为我萧大菜刀是吃素的啊啊啊!!
“老弟,跟萧大菜刀比做剁椒鱼头。你没搞错吧你?你难道不知道,萧大菜刀最拿手的菜,可就是剁椒鱼头?!”
徐晓宇这突然弄出来的一出,让刘汉武搞不懂他葫芦里卖的什么药,在员工们的窃窃私语声中,他连忙把徐晓宇拉到一边,小声的问道。
刘汉武并没有吃过徐晓宇做的菜,更不知道他的厨艺如何,而萧大菜刀的厨艺,他是一清二楚的,尤其是那道剁椒鱼头,怎一个赞了得!是以,刘汉武觉得徐晓宇根本就不可能是萧大菜刀的对手,他现在主动地挑战萧大菜刀,这是吃饱了撑的,找虐找抽来了!
他很担心徐晓宇被萧大菜刀虐得不成人形,颜面扫地,从而影响到徐晓宇在员工心目中的形象,心说:我辛辛苦苦把你捧起来,你以为很容易吗??
“呵呵,正是因为听说萧师傅的剁椒鱼头做得好,所以心痒手痒,才想和他比试比试,切磋切磋。”
徐晓宇淡然一笑。
本来他过餐馆来,只是想低调地指点指点萧大菜刀的,但萧大菜刀的自负骄傲,让徐晓宇改变了主意。
要知道萧大菜刀是他亲自选定的人,今后待湘香天下壮大发展起来后,萧大菜刀可是要担当重任的,是以,徐晓宇觉得很有必要杀杀他的傲气锐气!让他知道什么叫做天外有天,人外有人!
“老弟拜托你还是别心痒手痒了,萧大菜刀那家伙傲得很,你这样当众挑衅他,他不会管你老板不老板,会狠狠收拾你的……相信我,你真的会被会他虐得分不清东南西北的……”刘汉武苦笑着劝说道。
“没关系,被虐就被虐吧,只要被虐得舒服就行。”徐晓宇无所谓地耸了耸肩。
刘汉武瀑布汗:“老弟我真的怀疑你是不是有受虐倾向。”
徐晓宇不再和他解释什么,走到萧大菜刀跟前,笑道:“萧师傅,怎么样,我们比比做剁椒鱼头?”
“徐总你可别怪我以老欺小。”萧大菜刀皮笑肉不笑地道。
“当然不会,是我向你挑战的嘛。”徐晓宇说道。
“好!那我就陪徐总玩玩。”萧大菜刀语气更加轻蔑了几分,似乎想到了什么,说道:“对了徐总,光比划没什么劲,咱们赌点什么彩头?”
他这话一出,旁边一名年轻的厨师顿时双眼放光,嚷嚷道:“赌彩头有什么意思,干脆开个赌盘,大家一起参与嘛。”
“独乐乐不如众乐乐,我赞成开赌盘。”觉得胜券在握的萧大菜刀不假思首便道,再问徐晓宇:“徐总,你说呢?”
徐晓宇没回答萧大菜刀的话,他想起了在飞机上与那名白人络腮胡子的对赌,想起了轻易到手的一百万美刀。
于是笑眯眯地看向提出开赌盘的这名年轻厨师,心说你小子也以为有钱捡是吧,待会让你知道什么叫做自作聪明,聪明反被聪明误!
徐晓宇对他道:“你说说看,这赌盘要怎么个赌法?”
这个年轻厨师以前可没少往里诺那些赌场里跑,一点都不含糊地道:“很简单,你和萧师傅都是庄家,我们在你们身上压注,压在谁身上,谁赢了对方赔庄……我们每个人下注五百美金封顶,赔率是一赔一。”
“这样很公平,金额也不大,我同意。”徐晓宇微笑着颔了颔首。
他这话才落音,员工们一个个立即便若打了鸡血般的激动了起来,那感觉好像真有钱捡似的:
“我压萧师傅……”
“我压萧师傅……”
“我们都压萧师傅……”
三十多名员工,无一例外,通通压了萧师傅赢。萧师傅不用说,肯定也是压他自己赢了。众员工身上都没有这么多的现金,于是通通嘴上打白条,赢了没什么好说的,收钱便是,输了到时工资里扣除。
不过输,这可能吗??
“不好意思了老弟,我也压萧师傅赢……有钱不捡是傻子,显然你老哥我不是个傻子,五百美刀虽然不算多,可老哥我也不嫌少……话说它蚊子再小,也是肉嘛。”刘汉武一脸贱笑地道。(未完待续。。)
第0125章 老弟,高!实在是高!
“刘哥你是老板,允许你下注翻十倍,你觉得怎么样?”对于刘汉武的话,徐晓宇一点都不生气,还笑眯眯地对他说道,那感觉就像一只黄鼠狼在勾引一只粉嫩的小鸡仔似的。
“搞特殊化不是我的作风,还是算了吧,我就压五百。”刘汉武笑着摇了摇头,做为一个饱经沧桑的人精,他做事情还是很有分寸的,若是为了四千五百美刀而惹徐晓宇不高兴,那就大大的不划算了。
事实上他参与进来,也不是为了赢徐晓宇的钱,而是为了不孤立自己,与大家打成一片而已。话说这年头,不论是当官还是做老板,你不与下面的人打成一片,迟早就会被他们给打成一片片。
“正所谓机不可失,失不再来,刘哥你确定不加注?”徐晓宇兀自一脸人畜无害的笑容继续忽悠道。
“确定不加。”刘汉武狐疑地看了徐晓宇一眼,果断地摇了摇头,凭借着独到的眼力与经验,他虽然感觉到了徐晓宇隐藏在笑容后面的自信,但他依旧半点都不相信徐晓宇能够放翻萧大菜刀。
“错失一个大好机会,我表示很遗憾。”徐晓宇如此说道,别人以为他是对刘汉武说的,实际上只有他自己才知道,这话他是对自己说的,唉中,真是可惜了,四千五百美刀啊,不然暑期回国的机票就有人报销喽。
随即,他对所有员工说道:“大家确定压好注了,不做更改了?”
“不更改了。”众员工异口同声。声音整齐划一,响亮回答,心说更改过来把注压到徐总你身上吗?那是蠢货才会做的事情,我们可不会这么做。
“好。”看着员工们一个个像捡到钱了的兴奋神情,徐晓宇笑着点了点头,对于没有一个人支持自己,他一点都不觉得意外,毕竟餐馆里员工们对萧大菜刀精湛的厨艺深有体会,而谁都没见自己下过厨,更没吃过自己做的菜。刘汉武这肥肥也不例外。
本来他只是打算杀杀萧大菜刀傲气锐气的。但事实的发展,出乎了他的意料,所以他不介意借这个事情,让员工们长点记性。让他们明白。臆想都是美好的。然现实往往是残酷的,这对他们好处多多。
还有刘汉武这肥肥,本想多忽悠他四千五。让他记性更深刻些,谁知道他一下就变聪明了。
那名提出开赌盘的年轻厨师道:“徐总,还没有裁判呢,没裁判决定不了胜负啊。”
“裁判就是你们所有人,包括萧师傅和刘总,待会你们说谁的菜做得好吃,就是谁赢。”徐晓宇爽快地道。
“呃……”
“哈哈……