极品服务生-第9章
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了过来。
“回去做卫生，张子默你跟我来。”柔半烟看到张子默走进大厅，赶紧是从总台走了出来，手里面还拿着厚厚的一份文件。
张子默拍了拍崔秀东的肩膀，然后跟着柔半烟走进了员工通道。
柔半烟这个人表面上看起来不解人意，不近人情，与周围员工关系都不是很好，但是从这件事情来看张子默却认为对方是粗中有细，心里面还是想着自己员工的。
“呐，这些都是这些天我们培训的基本资料，你赶紧看看，待会中午午休的时候，上面回来检查的。”柔半烟气呼呼的将资料往桌上面一扔，朝张子默说道。
张子默看了一眼气呼呼的柔半烟，第一次觉得对方有那么一些可爱的模样，笑了笑然后伸手翻开了那些复习资料。
“慢着，虽然我不能要求掌握员工的私生活，但是作为一个朋友我想知道你之前几天干嘛去了？”柔半烟忍耐不住心中的熊熊八卦之火，拍桌子问道。
“无可奉告，再说了，现在我们还不是朋友。”
“你……我柔半烟还从来没有这么丢脸过，你牛。”对于张子默那一副要死不活的样子，以及那气死人的话，柔半烟朝空中挥舞了一下拳头，正准备离开，这一次她是真的伤心到了，以前不想着交朋友，或者说是不屑于跟那些人交朋友，现在好不容易主动结交一下朋友，没想到对方还不甩自己，简直是气死她了。
“体会到了这种屈辱的感觉了吧，有没有想过之前那些想和你做朋友但是被你无情拒绝的人？”
“你，你……你什么意思？”刚拉住门准备出去的柔半烟，听到张子默这么说，顿时停了下来。
“我想说的是你必须放下那个架子来，和众员工打成一片，没那么困难的。”张子默随意翻了翻手中的资料，然后将其放到了桌子上面。
“我什么时候拿架子了，真是的……不就是有时候那个了些吗？”柔半烟侧过头想给自己辩解一番，但却真的发现自己好像是有那么一点点高高在上的感觉。
“你自己明白就好，我也不多说什么了，对了，我刚才忘了，是什么时候考试？”
“你……今天过来明明是准备把你批斗一番的，没想到最后却被你批斗一番，哼，考试时间是中午午休，地点是二楼包间三个5包房。”柔半烟看了看张子默然后气呼呼的回到了座位上面。
“这个问题一般很容易被忽视，你要记得牢一些……”
“还有，还有，第五页我划红线的那几点，你也要好好的看一看，那个地方副总最喜欢考新员工了，你在仔细看看。”
“哎，就算你将这些全部掌握了，那也没有多大的用处，昨天的实战演练你没有来，待会肯定会出错的，那班人最喜欢拿新人开刷了。”柔半烟支着下巴，心中快速想着应付的招式。
“很感谢能有你这么一个自由经理，让我挺感动的。”张子默看到柔半烟那一副着急的样子，顿时露出了轻松的笑容。
“这个时候少来拍我马屁，告诉你考不过我也没有办法。”
“考不过就考不过呗，大不了收拾东西打包回家，没什么大不了的。”
“不行……你怎么能够这么没志气呢，作为一个男人你应该有一颗勇往直前的心。”
“嗯。”
“man一点。”
“嗯，你说的很对。”
“在man一点。”
“你说的真的很对。”
柔半烟顿时趴在了桌上。
……
“今天是第一次过来考核大家，也不知道大家学习的怎么样了，听说你们其中有人请了几天假，这个我不管，都是一概而论，我们的考评人员待会会保着公平，公证，公开的原则，给大家打好分数，现在大家抽取号码准备考试吧。”副总钟秋英似乎很在意这一次的新员工审核，不仅仅亲自出马，还组织了一大票陪审团。
抽到一号的是当初那个能够用大胸支着自己做俯卧撑的女孩，女孩拍了拍胸口然后和几个姐妹互望一眼，终于是推门进去了包房。
张子默很想知道对方拍胸口具体能够起到什么作用，按照道理来说这么大的胸就算是拍烂巴掌也起不到任何作用，只能是徒惹得那些牲口流口水，这真是一个从小养成的“坏”习惯。
“叫什么名字？”
“包丽菊。”
“准备好了吗？”
“嗯，好了。”
“在客人进包房的一瞬间，你应该想到的是什么？”
“呃……应该是问好吧？”包丽菊心中有些忐忑，对面问的问题居然不是之前培训的内容，这样她有些紧张。
“错了，扣十分，下一道题目，客人在临走时，如果有东西掉在了房间里面，你应该怎么样做？”
“先是将东西用餐柜台一次性的包装袋装起来，然后赶过去给客人，如果客人已经离开酒店可以将其寄存在前台。”听到这个问题，包丽菊终于是松了口气，这个问题之前复习过。
“这个题目分值二十分，再给你一次机会，希望你好好把握。”出题者看了一眼包丽菊的大胸，似乎不忍心对方就这么样错过这二十分。
“嗯，这个我想想，对了，如果客人还没有走多远的话，可以交由给保安让其赶上去将东西交由给客人，并且当面让客人点清里面的具体东西，确定没有任何的遗漏之后在回到包房。”
“嗯，还算完整。”
“下面一道题，也是二十分值，再给客人斟酒的时候，对方不愿意，而主人却是非要让你斟，请问你该怎么办？这是一道开放性的题目，考虑时间是五分钟，我们会根据你的回答来扣掉分数。”
第12章考核
“啊，哦，我想想看。”包丽菊还没有从刚才那道题目中回味过来，忽然听到这个提问，顿时就愣住了。
五分钟之后……
“我认为那个时候应该按照主人的意思给客人斟酒，毕竟主人请客，当然是是主人为大，而我们酒店的宗旨就是让客人吃好喝好，我们有必要让消费者也就是主人享受到我们的精致服务，回答完毕谢谢！！！”包丽菊一直都不屑于什么胸大无脑的言论，她觉得自己这一次回答的很完美。
“确定不再改了？”评分员又一次看了看包丽菊的胸部。
“咦，对方是不是在暗示自己，对方刚才看了一下自己胸口，自己就答对了题目，这一次该不会又是在提醒我吧。”原本还对自己答案非常有信心的包丽菊一下子就有些动摇了。
就在她准备改变答案的时候，忽然又一次瞧见那个评分员看了看自己胸口。原来是个流氓，哼！
“我不改了，不改了，就坚持这个答案。”包丽菊回瞪了一眼评分员，然后非常坚定自己的看法。
“扣十分，这道题目没有答完整，有些片面。”评分员推了推眼镜，然后快速的在纸上面记录着分数。
“不会吧……”
“包丽菊，你该不会质疑评分员的标准答案吧？”钟秋英眉头一挑，似乎有些不高兴。
“呃，不是，不是，我说错话了，您继续出题吧。”包丽菊又一次拍了拍胸口，赶紧示弱，在这个酒店打工谁都不敢得罪钟秋英。
“接下来是实战考验，你现在已经扣了二十分，再扣二十分将被淘汰。”评分员面无表情说道。
包丽菊做了个深呼吸，先前刻苦训练了这么长时间，终于是等待到了证明自己的机会，她不希望这个时候被淘汰掉。
两分钟的实战演练之后，包丽菊并拢着双腿，保持着女服务员最标准的姿势等待着评分员的打分。
“站姿无误，服务语言无误，但是普通话语调掌握成熟度还不是太精纯，扣两分，给客人拉椅让座无误，不过在主客次序上面出现颠倒，扣五分，上菜时托盘无误，报菜名无误，斟酒动作无误，送客时没有及时替客人取过随时衣物口五分，结束语无误，一共扣了十二分，两项总共加起来扣掉了三十二分，最后成绩是六十八分，恭喜你正式加入我们般朝国际大酒店中餐部，去领你的衣服和工牌吧，从后门走有人带着你。”副总钟秋英敲了敲桌子，然后朝包丽菊说道。
包丽菊忍住心中的激动之情，点点头然后抿着嘴晃动着凶器朝后门走去。走到最后明显步伐都有些乱了。
“第二位进来……”
十分钟之后第二个进去的男生一脸沮丧的出来了，然后默不作声的跟着仓库员去了仓库。
“第三个进来……”
出入过无数风花雪月场所的崔秀东听到自己名字没来由的颤抖了一下，不过在身后张子默鼓励之下，还是昂首挺胸的走了进去。
“理论分扣了三十，实战演练如果在扣掉十分你就被淘汰了。”评分员一脸麻木的说道。
“实践部分站姿方面扣掉两分，礼貌用语方面扣掉两分，报菜名无误但是姿势不对扣两分，斟酒将酒泼洒在客人腿上扣五分……不过后来由于补救及时，并且道歉得到客人原谅，加两分，也就是说实践部分共扣掉了九分，最后的总得分是六十一分。”评分员依旧是一副公平，公证，公开的样子，以及保持着那张亘古不变，麻木不仁的脸。不过只有崔秀东知道刚才自己与对方无声的作着交流。刚才崔秀东差一点就被对方给绝杀了，不过好在自己及时的露出了一张纸条。
上面写着过了给一千。
张子默是第八个出场的，也就是最后一个，运气倒是蛮好，不过这个与运气没什么关系，当理论课的成绩出来后，张子默几乎就被判了个死刑，一共是扣了四十分。
当实践课考试完毕之后，评分员看了看张子默，又看了看副总钟秋英，最后微不可闻的摇摇头，准备打分。
不过就在这个时候张子默终于是露出了一张小纸条，这还是刚才崔秀东发短信交给他的绝招。
过了没事，不过小心断腿伺候。
“恭喜这位员工，你是这一次咱们考核中唯一一个实践满分，这样你的总成绩就是六十分，恭喜你过关了。”说完那位整场绷着脸的评分员终于是露出了笑容，那笑容中明显有讨好的成分。
“就这样吧，将柔半烟叫进来。”副总钟秋英有些狐疑的看了看评分员，然后挥挥手让几人都出去，她有话要和柔半烟说。
看到张子默没有出来，柔半烟顿时松了口气，她原本是不抱有什么希望的，但是没想到张子默那家伙居然还真的通过了，这让她很高兴，就连一向不喜欢和钟秋英那老处女单独相处的她也是乐呵呵的走进了包房。
“喂，默兄你是怎么通过的啊，这么厉害？”
“以后别喊我默兄，搞得跟摸*胸似地。”说完张子默摸出纸条递给了一脸好奇的崔秀东。
“默……默哥，你真是太有才了，我倒是白白浪费了一千块钱，真是的。”崔秀东咧了咧嘴，虽然他不是很在乎这一千块钱，但是他很在乎那个面子。
“这一千块钱和那些白花花的美女相比，我觉得够你小子偷着乐了，呵呵，走吧，中午你请客，我吃饭。”反正这家伙有钱，张子默不宰白不宰。
“呃…不用这样吧，难道有钱就天生得这样吗？”崔秀东虽然很是郁闷，不过还是跟上了张子默的脚步。
……
二楼办公室里面，梅卓毅一边看着视频一边翻阅着刚刚送过来的新员工名单，突然他瞧见了一个以六十分录取进来的员工，仔细一看发现正是那天许家大少提到过的张子默。
“张子默，张子默……小红，将那个叫张子默的档案给我看一下，就是中餐部的那个新员工，今天录取的。”显然梅卓毅对这个新员工有些好奇了。
“呐，大堂经理，这里面都是关于张子默的，上一次在聚餐日上面，他可是出尽了风头。”人事部员工小红看到大堂经理对这个张子默感兴趣，顿时在旁边多说了一句。
“哦，还有这事，具体情况说来听听，很有才吗？”梅卓毅抬头看了看监控室，然后点燃了一支烟，这是他多年改不掉的毛病，嗜烟如命。
“很有才，不是一般的有才，他上次压轴上场演奏了一曲肖邦的悲伤之曲，都将好多员工感动的哭了，最后甚至力压何采萱和张雅芝夺得了第一名，是一个不可多得的音乐人才，就连办公室的老张都对之前录下来的音频赞不绝口。”小红还以为梅卓毅对这个张子默真的很感兴趣，对其溢美之辞毫不吝啬。
“呵呵，这个人倒是真的很有特点，不过他的档案上面怎么前面一片空白啊，他都没有提到他高中生涯，初中生涯，就写了个大学生涯，甚至连什么特长爱好以及优缺点都没有记录在案，当初是谁在做最后的复审？”
“哦，应该是柔经理吧，据说这个张子默是柔经理现在最为器重的员工，之前就是她力排众议推张子默登台表演，然后一炮走红的。”小红这件事完全是道听途说，如果让张子默听到了，一定会掐她的脖子。
“嗯，我知道了，你先去忙你的吧，谢谢了。”梅卓毅递过去档案，然后将烟头摁灭在烟灰缸中，这个动作表
