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第40章

穿越只是一份工作-第40章

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    “这个。。。”王端正想推脱,别说赵洁就在旁边虎视眈眈的看着呢,就是赵洁不在,他也没有早上喝酒的习惯啊!
    “冰天雪地的,不整点酒可扛不住冻!”王大爷一边说,一边又拿起盅酒递给赵洁。
    赵洁也爽快,拿起酒杯直接一口闷了“真辣!”赵洁吐吐舌头,还拿小手扇了两下。
    一顿饭,几个人吃的浑身冒汗,别说王端,就连赵洁也吃了整整一盘饺子下肚,撑的差点下不了炕。几人吃的都挺快的了。但等他们出屋,大部队已经在门口等着了。清一色的狗皮帽子棉大衣,手上戴着手闷子,脚下踩着欤B鞋冷不丁的看过去,连他们自己娘都不见得能认出来。
    “俗话说三九四九,打骂不走”这会儿外面都是零下三十多度,而天亮前的这一段,又是一天中最冷的时候,俗称‘鬼呲牙’,意思就是连鬼来了,都会冻的呲牙,哆嗦!
    大家伙没直接上爬犁,而是跟着爬犁后面先一阵小跑,把身上跑热乎些了,才坐上爬犁,往目的地出发。这一走就是好几个小时,直到天开始蒙蒙亮,才接近了目的地。
    “老公,你看那边!真美!”赵洁指着前面的树枝上挂着的一串串冰雪,激动的拉着王端比划。
    “那就是传说中的雾凇吧?”王端也看呆了。俩人只在电视上见过,现在第一次看到实景,那种震撼,和阅历无关。
    “都下来吧!”前面的领头人,一声大吼,后面坐在爬犁上的人,还不等爬犁停稳,已经开始往下跳。
    “开工!”
    也没人招呼王端跟赵洁,大家都各就各位,一半人负责铲雪,一半人负责在冰上打眼。一时间全都忙活了起来。
    “这是几个意思?”王端也不傻,看了这场面还能不明白所谓的冬捕是干啥?但没人叫他一起干活就太过分了吧。他好歹也是个男人,没那么脆弱好吧。
    “王大爷!我来!”那边看王大爷一行已经选好了眼口,打算凿眼。王端赶紧跑了过去。这会儿的冰面已经被扫的光溜溜了,王端这一跑,结结实实摔了好几个跟斗。
    “这可不简单!就是棒小伙也干不了两下!”王大爷拿着一根一米多高的铁签子,不肯递给王端。开玩笑,他同意王端跟赵洁来,不过是想多补偿他家几条鱼罢了,哪能指望他俩干活。
    王端不信邪,愣是抢过冰撺子,在指定的冰眼上使劲捣鼓起来。不超过十下,王端就已经累的手都快抬不起来了,擦,这活真不是人干的!王端恨恨的把冰撺子递给旁边偷笑的大军,自己一屁股坐地上了。
    “把这四圈开大一点,这做出鱼口。一个有经验的大叔,在冰面上比划。
    只见几个人,抬着一大堆渔网过来了。粗粗一看,这渔网估计得几十米长,上面绑着些木块,下面还缀着铁链子。这么大的网,怎么往里下啊?完全搞不懂的节奏。

☆、第六十八章 冬捕2

冰眼陆续凿好,以一个冰眼为中心,围城一个大圈,一个个跟口水井似得,在冰面上排列整齐。现在准备下网了。
    只见两个小伙,抬了根足有十来米的木杆来,两人一起用劲,把木杆压在水里。一撒手,木杆就伏在冰面下的水面上。又一人过来,在杆子后面系上细绳,细绳后面又系上粗绳,最后才带着渔网,一点点的往下下。
    “这就跟缝衣服一样啊!”赵洁在边上看了半天,总算明白过来了。合着这根木杆就跟缝衣针一样,在几个冰眼中织成了一张大网。
    “上手!”刚才那位有经验的大叔又是一声喊,几十个人同时开始收网,像个包围圈,往中间的出鱼口使劲。王端和赵洁看的兴奋,心里也充满期待,不知道这一网的结局如何。
    “嘿哟!嘿哟!”所有的人站成两排,一起使劲。渔网渐渐漏出水面。网兜里噼里啪啦,听声音就知道鱼少不了。
    王大爷老当益壮,拿个铁丝编的大笊篱。一下一下的从网兜里舀鱼,舀出来的鱼,双手用力一挥,鱼在空中划出一道弧线,落到冰面上,弹了两下,就被冻硬了。
    “擦!这个大!”王端帮不上别的忙,捡鱼是可以的。这会儿正抱着一条胖头鱼发呆。
    “这么大的胖头鱼,可是个好兆头啊!”旁边几个拉网的人,转过头来也跟这瞅。
    大鱼的生命力挺强,这么冷的天,又被摔了一下,居然还没死透。猛的一摆尾巴,身子弯成弓型。王端只觉得一股巨力袭来,整个人一个大腚蹲,扑通栽到地上。
    “小心鱼啊!”其他人还没反应,赵洁先喊了起来。
    “媳妇儿!你不是应该先关心关心我嘛?”王端揉揉屁股,站起来。一脸不满的看着赵洁。
    “那啥。。。我不是没见过那么大的鱼嘛!”赵洁也有点不好意思,后来又理直气壮起来“那么大的人了,连条鱼也抱不住,活该没人关心你!”
    大家伙都跟着笑。
    几十米的渔网,在大家伙齐心合力的情况下很快就收完了。一个个都是一身大汗,身上都雾气腾腾的。跟旁边跳脚取暖的赵洁形成了鲜明的对比。
    “王大爷,咱们今天大丰收啊!”王端笑嘻嘻的凑到王大爷的身边,递上根烟,指指冰面上七横八竖的鱼。刚才他一个人,努力的装了半天,也没装完。
    “是不错!今天这一网少说也得五百斤了!”王大爷点上烟,眼里也都是笑容。
    “大家伙休息一下,等会儿再下两网,咱们村今年就能过上个宽裕年!”
    一听这个,大家都往爬犁的方向跑,几个年轻的还在嚷嚷着吃鱼。
    吃鱼?赵洁呆了一下,合着大家伙都会啊!看来今天用不上她准备的家伙事了。赵洁没想到,她想的和大家伙想的根本不是一回事,今天的鱼,又让她大开眼界。
    一会儿工夫,大家伙搬了不少柴火来。居然在冰面上升起火来。
    “这不科学啊?“王端赶紧凑过去仔细看。原来这些人现在冰面上铺了些豆梗,上面架了个柈子。上面的根本就不跟冰面接触,反正火苗也是往上蹿的,冰火两重天,根本互不影响。
    一个人从爬犁上拿了好些铁签子下来,大家伙把鱼往铁签子上一串,围着火堆开始烤鱼了。
    “这还没去鳞,没破肚子呢!”赵洁有些无法理解。
    “赶紧过来暖和一下!”春生拉着自家小姨,找了个上风的位置,递了串鱼给她,让她赶紧烤。
    “丫头,这冬天的鱼啊,基本没啥鱼食吃,不脏!”王大爷听到了赵洁刚才的叨咕,顺嘴给她解释了一下。
    香气开始在河面上飘散,这是很特别的一种香气,很原始,没有调料的味道,却香的入骨。
    “来,吃我这个先!”春生在烤鱼这项技术活上,绝对遥遥领先王端赵洁这俩货。看他俩的鱼还没烤好,就把自己手上烤的金黄的鱼,递了出去。
    “小子!小姨夫领你这个情!”王端早就馋的口水都要下来了,也不拒绝,撕开一条就往嘴里放。
    外酥里嫩,满口清香!王端就纳闷了,明明只放了点盐,这鱼咋就能这么好吃?
    “咳咳!”赵洁的一声咳嗽,让王端回了神,擦,忘了给媳妇儿递点了。
    “这是啥鱼?王端先是和赵洁分吃了一条大鱼后,才有心思看起冰面上的鱼。他算是爱吃鱼的人了,可这一地的鱼,也有好些他不认识的。
    “这是鳌花,这是狗牙子,这是嘎牙子。。。”春生闲着没事,也乐得指点一下自己小姨夫。
    “我也来做个鱼!也算做点贡献!”赵洁拿了个小菜板出来,又在冰面上看了半天,挑了条大个的鱼过来,准备露一手。
    “小姨做啥好吃的?”春生和王端绝对是头号拥护者。
    “你看着就知道了”赵洁手没停的用刀把鱼鳞刮了。横向一剖,鱼肚子里的内脏就掉了出来。赵洁动作很快,三两下功夫,一条大鱼,就变成了两块洁白的鱼肉,整齐的摆在案板上。
    赵洁手里的刀不停,一片片能透出光的鱼片在翻飞的刀光下成形。招呼王端,拿出早放在背包里的鱼盘,把鱼片往上一摆,这道鱼生就出炉了。
    “生吃啊!”这下王端纠结了。他爱吃鱼不假,不会做鱼也真。但他知道不是所有鱼都能生吃的。赵洁和他一样初来乍到,能不能分辨的了啊。
    “试试?”赵洁把盘子先递给王大爷。
    “你这丫头会吃!”王大爷点点头,直接用手捡起一片,放在嘴里嚼了起来。
    见王大爷已经带头动了嘴,大家伙也都不客气了,一个个的都过来吃了起来。
    王端看赵洁已经开始处理下一条鱼了,大家伙也都吃的喷香,一个没忍住,也抓了片生鱼丢进嘴里。鱼刚一入嘴,就是一股腥味,正打算要吐,王大爷拦住了“别吐,使劲嚼!”
    果然,嚼了几下,腥味儿过去,就是一股鲜甜在嘴里弥漫。这种鲜甜,这种清香,比王端以前吃的三文鱼可是香太多了。

☆、第六十九章 二柱归来

一直忙到下午时分,冬捕行动才算圆满结束。虽然鱼还没有过称,但怎么看也有个将近两千斤,等大家终于把鱼都拉回大王屯,大家都已经聚在村委会准备分鱼了。
    大王屯往年分鱼都是按条分,大小差不多就行。等把鱼呼啦啦的从麻袋里倒出来,四下里的欢呼声响成一片。分鱼这种事肯定轮不上王端赵洁这种外乡人的,王大爷一声吆喝,开始捡鱼。
    “大鱼头换鱼咯!”赵洁赶紧摸出准备好的菜刀,站到一边开喊。她和不想错过胖头鱼的大鱼头。她打算拿分给他们的鱼多换点鱼头备着。
    “换啥啊,没人吃的玩意儿!”估计是上次收菜的事闹的,一些人不好意思占赵洁便宜,一些人是打算明年让赵洁也能收他家的菜,反正家里分到胖头鱼的,都拿着鱼到赵洁这排着,等赵洁一刀剁下鱼头后,拿着鱼身子就走了,赵洁递过去的其他鱼根本不收。
    “哎!不能这样啊!”赵洁也没打算占别人便宜啊,指挥着王端,自己手里也拎着几条鱼,就往刚才的几个人那追去。
    “真不用!谁家还吃鱼头啊!”大家伙都摆摆手,拒绝了赵洁拼命递过来的鱼。这就是时代的特色了,这个年代的人,基本没人愿意啃鱼头,都讲究个实在。
    “那大家把鱼肠子也给我吧!”赵洁还是塞了好几条鱼出去,为了让这些人能收下,又开始喊别的。
    这么一折腾,分完鱼已经天黑了。等赵洁王端一回家,就看门口直接放了个大盆,里面堆了些鱼肠子。
    “这是咋回事?”赵洁手里还端着盆鱼肠子呢,这些才是她刚才换的。
    “刚才那些邻里,听说你要鱼肠子,都往咱家送,我实在没法了,就放了个盆子在门口,大家直接往里倒就行!我说你咋啥破烂都要呢!家里又没养狗,你要这些干啥用!”大姐本来就一肚子话想说了,赵洁一回来就撞在枪口上,也只能任由大姐唠叨了。
    “我爹回来了!”一直在院里玩,不肯进屋的春阳,突然发出一声尖叫,也算解救了赵洁。
    “啥!”大姐的眼泪瞬间就出来了,赶紧迎了出去。
    二柱没瘦,甚至还白了点。看来赵洁在镇上派出去的红包作用不小。大姐担心的把二柱转了两个圈,仔仔细细的看了好几遍才算罢手。
    “我没事!你们好不?”二柱终于见到家人,也忍不住的掉眼泪。虽说没在牢里受什么罪,但这段日子也把二柱磨的不轻。
    “没事!家里都好着呢!”大姐也不顾旁边还有人在围观了,扑进二柱怀里就是一顿哭。
    “咳咳!咱进屋说行不?”王端这下理解孙大爷为啥老咳咳他了,果然有点有碍观瞻啊。
    “哎!”大姐的脸明显红了,拉着二柱,几人都进了堂屋。
    把大姐留下陪二柱说话,赵洁躲进了厨房,王端带着孙大爷和一群死缠着自己爹不肯走的娃回了自己屋,这段时间也出了不少事,总得留点时间给他们两口子不是!
    赵洁原本有些担心,其他事不说,就光离婚这事就不知道二柱承受的了不!这年头可不是现代,离婚在村里可是头一份,再说事情又关系到二柱的亲爹娘,还真不知道就大姐那个嘴笨的人能不能把事交代清楚。
    但等赵洁看到那整整一麻袋的大胖头鱼的鱼头,刚才的担忧就自己飞了。天大地大,吃饭最大。二柱在牢里这些日子,估计就是吃的饱而已,想吃好就没门了。现在上等的食材摆在眼前,还不好好补补?赵洁撸起袖子,穿上围裙,打算今天好好做顿全鱼宴。
    水煮鱼是必须的,就王端和孙大爷那俩货就能吃一盆。赵洁拿了一条足足有五斤的大鱼,切了鱼片,腌好,打算等会做水煮鱼的。又连着劈开五个大鱼头,打算三个做剁椒鱼头,两个做鱼头豆腐汤。看还分了一些半斤多小鱼,

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