穿越只是一份工作-第18章

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　　　　“大爷，您家以前是做什么的啊？我看着你们用的这些东西都老精致了！”
　　　　“咱家可是根正苗红，三辈儿贫农！”老大爷说起这个，满脸自豪。
　　　　“这些物件可看上去不像啊！”
　　　　“咱家大小子，以前可是在城里当红卫兵的。节省惯了，看这些破烂都还能用，就给家里稍来了”
　　　　‘节省’？‘破烂’？王端真不知道说啥好了。
　　　　“大爷，我就在镇上开了个废品回收站。我挺喜欢你家这些东西的，当时您儿子给您稍了多少回来，，我高价全收了！”
　　　　“你收这些破烂干啥用？”大爷有些怀疑的看着王端。
　　　　“大爷，您可不知道，现在城里的人爱装面子，又没啥钱。我把这些旧家具收回去，好好的处理一下，也能卖出去，赚个差价啊！”王端的瞎话张口就来，做了几年生意，这算是彻底锻炼出来了。
　　　　最后，王端以两百八十六元的‘高价’，收购了大爷家的一堆家伙事，雇了辆牛车，拉着东西一晃一晃的回家去了。

☆、第二十四章　拼命做菜的原因

“这也行？”赵洁听了王端的‘丰功伟业’不由得目瞪口呆。
　　　　“媳妇儿，我决定了，以后下乡寻宝去！”今天的巨大收获让王端喜不自禁。说不定他们的任务物品也在某个乡下院子里呢。
　　　　“行吧！以后你就自己负责收购这摊吧。不过收上来的东西还是放到镇里比较好，我这忙完了，就抽个空去把东西装了。你可别把东西往家拉，平时家里就我一个人，我还是有点害怕。”
　　　　“行！今天是一时间没想到这茬，看时间晚了，就直接回家了！”王端摸摸脑袋，也觉得今天这事没办对。
　　　　“你心里有数就行！猜猜看晚上吃什么？”赵洁换了个话题。
　　　　“卤肉。。。”王端心想，这简直没难度啊。
　　　　“再猜？”
　　　　“不知道了”
　　　　“你最爱的九转大肠哦！”
　　　　“媳妇儿，你太可爱了”说着，王端直接把赵洁抱了起来。在赵洁的惊呼中，吃了不少豆腐。
　　　　疯闹了一阵，赵洁红着脸把厨房里的饭菜端了出来。除了卤肉，九转大肠还炒了个青菜，做了个番茄鸡蛋汤。两口子甜甜蜜蜜的吃了第一顿自己开伙做的晚餐。
　　　　第二天一早，各种型号的缸就送来了。
　　　　王端也没去镇里，除了在家仔细归纳了一下从老大爷家收上来的古董，又帮着赵洁打水，把所有的缸洗的干干净净。赵洁则是趁着现在的日头大，满村子收了一堆黄瓜，洗干净以后都用线把黄瓜尾部穿起来，晾上了。
　　　　中午刚过，王建新家又照例把刚杀的一头猪洗净送来了。
　　　　把猪头，猪蹄，猪尾巴，下水这些先收到空间，五花肉去皮以后剁成陷，把村里买的一大块老豆腐用手捏碎也拌进陷里。后腿赵洁想等冬天的时候做火腿用，也就先收到空间里了，其他的瘦肉全都去皮后切成一厘米宽的肉条，下了些调料腌制起来。
　　　　“媳妇儿，咱们做那么多肉干嘛？”看赵洁从早上起来就没停下来过，王端有些心疼。
　　　　“我那天不是说，大姐给了我很好的想法吗，说的就是这个！”赵洁头也没抬。
　　　　“做卤肉？”王端那天其实也听了一耳朵，只是没留心。但连着两天吃卤肉，他还是大概明白了点。
　　　　“是也不是。我觉着反正我那空间，放进去啥样，出来啥样。那还不如把菜做好了放进去，要吃的时候，伸手就有了，也不用找地方现做！”
　　　　“也是，这样一来也不容易引人注目”王端点头。
　　　　赵洁把肉都处理好了，又拿啤酒和了些面粉准备挂浆用。把铁锅烧干，倒入大量菜油，然后一直等到油冒烟，才把灶里的柴火抽出来。等油温下降。当油温降到七成热的时候，赵洁动手了。
　　　　把加了豆腐的肉馅，抓在手里，虎口轻轻一挤，一个圆乎乎的丸子就滑入油锅。赵洁不愧做这行做了很多年，速度相当快，一会功夫，满满的一盆肉馅就全都变成了一颗颗肉丸。
　　　　王端笑嘻嘻的摸进厨房，正准备偷一颗尝尝，就被赵洁发现。“还没熟啦！等会儿叫你！”赵洁看着王端在门口等的着急，也赶紧下一步骤。
　　　　加了些柴火，让油温升到最高。然后把已经定型的丸子倒回锅里复炸。等丸子变成金黄色，一颗颗的浮在油锅表面，这证明，丸子真熟了。
　　　　王端迫不及待的抓了一颗在手里。被丸子烫的嗷嗷直叫也舍不得松嘴。“媳妇儿，真香！！”
　　　　“我发现还是以前的猪肉好吃，不用太多调料，光是原味已经香酥入骨”赵洁也夹了一个尝尝。
　　　　“嗯嗯！媳妇儿说的都对！”刚把嘴里的丸子咽下，王端又迫不及待的去抓第二个。
　　　　“你洗手了没？”赵洁突然想起什么，问王端。
　　　　“不干不净，吃了没病。。。。”
　　　　“滚。。”赵洁手一挥，刚炸好的满满一盆肉丸，凭空消失了。王端傻眼，只能乖乖出去洗手。
　　　　赵洁看王端出去了，拿起刚腌好的肉条，一条条的用筷子夹起，放到面粉浆里一过，确认肉上挂满面糊，就把肉放到油锅里开炸。同样是炸两遍，但炸出来的酥肉和肉丸完全是两种味道的东西。
　　　　一样盛出来一盘子，打算等下给大姐家送去。其他就趁热收进空间了。
　　　　日子就在这样一天天的忙碌中过去。转眼，已经进入金秋九月。
　　　　王端和赵洁纠结了很久的严打已经开始了，但村子里的影响并不大。他俩除了偶尔会担心一下孙爱军，其他时间都按部就班的继续忙碌着。
　　　　王端跑了一段时间的乡下，除了收上来一小部分不知道真假的古董外，最重要的是终于把废品收购站的名声打了出去。现在家家户户的垃圾都少了些，至少大家会记得把东西先存着，或几家合伙把不用的东西先送到镇里，给王端看看先，指不定什么东西就能换些钱回来。
　　　　王端那边越发忙碌。每天都大清早就坐牛车出去，一直忙到天插黑才能回来。赵洁看着也心疼，但她手上的事也不少。
　　　　虽然大姐把晾制菜干的活给揽了过去，可每天一头猪，也让赵洁做饭做到吐血。
　　　　幸亏做了那么些年的餐饮。赵洁每天变着法的处理猪肉。倒是让王端和大姐一家吃的眉开眼笑。
　　　　今天，赵洁打算把存了好些天的猪头，猪蹄处理了。
　　　　先把猪头的耳朵切下来，把耳孔，鼻孔里面的一圈毛全刮了扔掉。反复清洗七八遍，又把眼睛什么的全挖了扔掉，放到铁锅中小火慢慢呼着。猪蹄也洗净之后，先放进锅里和猪头一起煮一会儿。
　　　　煮到猪蹄基本熟了，就把猪蹄捞出来，放瓦罐里，加水慢慢闷。
　　　　猪头煮到脱骨，捞出来把猪脸上的肉全剃下来，骨头扔掉。从之前的卤汤里面舀了两勺出来，又加些酱油，冰糖之类的接着煮猪头。小火煮两个钟头后，猪头肉已经和汤汁融在一起。
　　　　找别人家借了好几个做豆腐用的木架。里面先垫上一层纱布，把煮好的猪头肉连汤一起倒进去，压实。
　　　　确定汤不会流出来以后，把做好的几板猪头肉冻吊在井里降温。几个钟头后，揭开纱布，华丽丽的猪头肉冻就出炉了。赵洁留了一些出来，剩下全收回空间。这东西做起来确实麻烦，可吃起来就太方便了。可以凉拌，可以炒菜。
　　　　处理完猪头，猪蹄也基本焖熟了。拿砍刀把猪蹄剁成块，红烧一大锅，用海带煮汤一大锅，一直忙到王端回家，才算把这堆东西弄得七七八八。
　　　　“媳妇儿，你会不会把自己搞的太累了？”王端见赵洁累的手都快抬不起来了，赶紧过来帮赵洁按摩，嘴里还在唠叨。
　　　　“老公，你知道我经历过汶川地震吧。当时你在上海出差，我虽然不在震中，但地震后的第二天我就进了灾区。”
　　　　“我说那个时候怎么总也打不通你电话！”王端有些不敢相信，在一起那么多年了，他居然才知道这个事。
　　　　“那时候怕你担心，也怕你不许，就没跟你说。”赵洁有点心虚。
　　　　“那为什么后来也不告诉我！”
　　　　“因为我被吓到了”赵洁闭上眼，不是很想回忆那段记忆。
　　　　“那时候，我是作为紧急医疗人员被派到第一线的！那时候年轻，仗着自己考过一个红十字会的紧急急救牌，就跟一些医科大的学生一起进去了。”
　　　　“然后呢？”王端放轻声，小声问。
　　　　“国家确实尽力了，大家也都好努力。好多军人，看上去比我年纪还小些，即使在挖倒塌的楼房时扭伤脚，挖破手，都不愿意停下来让我们给简单包扎一下，挣扎的跑回去，继续帮忙。”赵洁想起那几天在灾区的日子，眼泪止不住的掉下来。
　　　　“但是你知道吗？军人第一时间去抢救的一定是学校，医院这些大型场所。我并不是说这么做不对，可明明有的时候，路边倒塌的房子里还有人呼救的声音。但我们能做的真的太有限，我们是眼睁睁看着军队一队队的开过，没有人停下来救援。等学校那些挖完，路边上的一些居民楼早就没有生命体征了。”
　　　　“我那个时候就在想，如果那些人，身边能多一些食品储备，是不是就可以坚持等到国家的救援？赵洁把头埋在王端怀里，泣不成声。
　　　　“媳妇儿，这些都是天灾，咱们两个平头百姓，只要尽了自己最大的力量，也就问心无愧了。”
　　　　“老公，现在上天赐给我们一个无限大的随身空间。可我总觉得心里很焦虑，总想把自己能想到的所有物资都放进去。这是不是因为当时的地震，给我作下病了？”
　　　　“我说呢，你怎么那么拼了命的做菜。我看你现在储备的粮食，估计都够我俩吃个一两年的！”
　　　　“我的目标是储备够咱们全家，甚至够我们所关心的所有人吃一辈子的食物！”赵洁刚哭过的眼，闪闪的发着光，身子似乎也一下子不那么疲惫了。
　　　　“行！你爱储备就储备吧。老公负责赚钱给你买东西就好！”王端宠溺的揉了揉赵洁的头。这时的他俩，都没想到，这些本是因为赵洁的恐惧感而储备的食物，终有一天，救了他们的命。

☆、第二十五章　孙爱军

孙爱军那边。
　　　　自打和王端他们合伙挣了些钱以后，孙爱军的日子过得是相当舒适。
　　　　家中老父因为他确实看对了人，挣到了大钱，对他的事不像以前那样管的多，唠叨也少了不少。外面的兄弟无论是谁家里揭不开锅了，或是临时出了什么事，孙爱军都能拿出钱来帮一把。
　　　　久而久之，走哪都被人捧着的孙爱军哪还记得王端他们说的找个乡下，呆个一年半载的事情。
　　　　一次孙爱军和以前的狐朋狗友喝多了酒，被人问起发财的原因。孙爱军开始不肯说，后来被激了一下，顺口就把王端他们去广州进货回来卖的事给说了。大家一听，这简直是天降横财的好事啊。
　　　　两个人，跑广州呆了几天，买了些东西回来，转手一卖，就是几十万的进账。这事谁不能做啊？可这帮平时只能在街上偷钱包，抢劫的人，手上能有多少资金呢？他们不是没打过王端他们的主意，可这俩人太滑溜，卖了东西，人就不见了，连军哥手上都没他们的联系方式。
　　　　这条路不通，还有一个‘大款’孙爱军不是？于是一群人今天你忽悠，明天我忽悠，孙爱军也动了自己南下做生意的心思。
　　　　这段时间，天天和兄弟们出去喝酒，下馆子。孙爱军确实也花出去不少钱，回家算了算，所有的钱加一块，也只有五万块多一点了。
　　　　孙爱军也是个胆子大的。叫上一个铁哥们，揣着钱就上了路。不知道是因为在街上混久了，身上有了种‘自己人’的气质还是怎么的，反正也算平安到了广州。
　　　　到了广州，孙爱军才知道自己的无知。瞎逛了三天，别说进货的厂家了，就连批发的地也找不到。他一个从小在北方长大的人，哪听的懂广东话那种鸟语？问路也问不出个什么来，还差点和当地人干了一架。
　　　　后来被一个‘老乡’带到一个小加工厂，也进了五万块钱的电子表。当时王端他们带回去的货，就这表的利润最高，还特别好卖。这点孙爱军是记得牢牢的。
　　　　可是等到提货的时候，孙爱军傻了。
　　　　三万多块的电子表，加上包装盒有多大一堆？他们两个人根本背不回去。找货运吧，当时为了多买些货，除了留了一些路费以外，所有的钱都买表了。
　　　　实在没办法了，之前介绍他们来这买货的‘老乡’又帮忙找了一个私人开车拉货的司机，答应等货到了，多加钱给他。等把货都装上车，这俩没心没肺的二傻子，自己上了火车回去了。
　　　　等回了家，左等货不来，右等货还是不来。孙爱军终于回过味来，这是被人把货给骗走了啊！
　　　　一下子，血本无归。