异界之农家记事-第6章
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他出来过活的时候,还没初中毕业,是个未成年。只能用他偷藏的压岁钱在城中村那样的地方租下一个几十块钱一个月的屋子。那个时候,他就在那条后街每天去给那些做小摊贩生意的人家做工,有良心的就给他十块八块的,有些小气的就给上一顿饭,反正都是做吃食的,最不缺吃的。
方致远头一年就是这么活着的,到处做工换吃的,不过,也因为这样,他倒是把那条小街上的小吃吃了个遍。当然,也大概知道怎么做。然后,他认识了小混混阿南,也跟着他去讨生活。
那个时候,他就对自己说 ,不要心软,不要多余的同情和善心。只对你好的的好,对你坏的你就要对他坏上十倍。就这样,他先从打手做起,要高利贷,做那种混迹在边缘的混混。不杀人不放火,可要帮人教训一下人,催催高利贷。
他的身手不错,人也算有些心眼,在混混中人缘不错,也很得那些头头们的看重。就这样,那些亲戚找上他让他办事的时候,他只是笑,他没找上他们,他们却找上了自己。他做了局,让那家人欠了大笔的高利贷,不仅他家房子拿回来,连他们自己家房子和存款都抵押到了他手上。
最后,老房子拆迁,他拿了两套房和一些钱开了一家网吧过日子。那个时候网吧刚刚兴起,他连开了几家,家中的生意做好了,钱也多了,日子好过了,可却倍感无趣。
因为底层的生活,他特别希望能找个知冷知热的人过日子,娶那种好女人。可那种好女人却不一定会看得上他,他后来有钱了,有些想跟他的,他还傻傻的以为人家看上他人了,结果却给他戴了绿帽子就为着他的钱来的。
他心冷了,这个时候,他身边的一直帮着是他最好的好友的阿南说喜欢他,想跟他好好过日子。他吓了一跳,对同志他还是知道的,可他从来都没想到会发生在自己的身上,他当时第一反应就躲避。
阿南长的五大三粗,可心却很细,也没怎么说,就是一如既往人关心他。方致远把阿南当做好兄弟,他不想拖着阿南,直接说清楚拒绝了。阿南伤心了一段日子,最后找了个小职员过日子。
过了几年还去代孕了个孩子,他穿过那天正是去阿南孩子的两岁生日。他看着阿南一家三口过的和和美美,心中羡慕。等回去的时候,越想越难受,他太执着于男女了,要是当初接受了阿南,那现在那个幸福的男人就是自己了吧。
看着空空荡荡的屋子,在想着阿南男人那幸福的傻笑,他就有些嫉妒的多喝了几杯,然后就来了这儿。不过好在,有了他爸妈的前车之鉴,他留了遗嘱一半分给了几个好兄弟,一半给了阿南,也没便宜那些所谓的亲戚。
想想自己真是悲剧啊,不就是嫉妒了一下,反省了一下自己吗。怎么就到了这么个破地方,还遇着这么个渣爹。他的命真是太苦了,不管如何,他在现代吃喝不愁,哪像现在吃块肉都像过年似得。
不过,想想方曾自己的这个舅舅,他很像自己的父亲,一样的关心自己,一样的爱护自己。这么一想,方致远心里又暖暖的。有得必有失,既来之则安之,好好的把眼前过好了才是正经。再怎么折腾,难道还能回去不成?
他盘算了一下,看看有没什么能帮家中挣些银钱的,现在家中多了他一张嘴,就他舅舅打猎也不是个事。再说 ,过几年他还想自立门户,也得要有些家产才好,这么一盘算,挣钱才是硬道理。
方致远迷迷糊糊的就这么睡着了。
第一天,一大早,方致远就听见正屋有声响,他估计应该是他舅舅起床了。想着今天要给他阿么迁坟,他也赶紧爬起来,把衣服穿好了。
等他去厨房,他舅舅就炒了昨晚的白米饭还加了鸡蛋。舅甥两个闷头吃了饭这才向着村口走去,他舅舅是有骡子车的,可今天却不适合驾去。于是,两个人就步行着去。
林信带着一位风水师傅和八位汉子在等着了,这都是专门请的起坟的,他们身上都穿着白衣还领着纸钱。等着方致远舅甥两个来了,大家就一起走了,要在正午的时候起坟,那个时候阳气最重。
到了坟地,风水先生先掐指算了算,然后又用了罗盘,最后划定了在什么地方动手挖,又怎么起,好一阵忙活。方致远被安排撒纸钱,等着正午的时候,忙活了一阵子才起好了棺材。
方曾对着和八位汉子打招呼,许诺每人多加四十文钱,让他们围着李家村走一圈,特别是要在李富家走上一圈,要好好的为他哥哥喊喊魂,让他找着回家的路。
有钱好办事,大家就抬着棺材在李家村走着,方曾还边走边撒纸钱。李家村中有人看见了,赶紧远远的避开了,不过,却围着旁边窃窃私语,脸色都不好看。
而今天是李富做新郎官的日子,冯梅也娶进了门,正是欢欢喜喜的时候,他宴请了村里大部分人来吃酒,可前些日子的事情闹出来,大家都还记得方致远的童言童语,怕方升显灵,没什么人愿意来找晦气。
只有与李富推不掉的几家,还有那特别喜欢占便宜的人家拖家带口的来了。就这样也才堪堪做满了五桌,这其中还是冯家人占了大头。与旁人动辄一二十桌比,那就显得冷冷清清了。
李富却是人逢喜事精神爽,招呼着大家吃喝,他这次把家的猪杀了卖了一半,留了一半做席面,因此今天的菜有鱼有肉很是体面。大家吃吃喝喝,气氛倒是不错。
这个时候,方曾带走方升的棺材从他们门口过就显得有些突然。方曾扔的纸钱还有一些飘到了李富的门口。这样一来,这场面就异常显得尴尬。方曾还嘴里喊着:“哥哥,你跟着我回家了!哥哥,你一路走好!”
一声一声的,把这些来参加喜宴的客人吓的不轻,好像看见方升在那个角落中看着中真恶狠狠的看着他们似得。有那胆子小的哥儿,都快被吓哭了。还有些孩子被这气氛压着,直接哭了出来。
那些疑神疑鬼的已婚哥儿,都道是孩子眼睛干净怕是看见了不干净的东西,一个个也不敢在这呆了,和家里的汉子打了招呼,就带着孩子走了。这么一走,桌上就还剩下一些汉子们了,可他们却再没心思喝酒说话了。
李富气的肝疼,可又不敢上前,方曾的拳头他是吃过,今天还有那抬棺材的汉子。他要是冲上去被打的肯定是他,只好气的牙痒痒也没什么好法子。
冯梅本来娇羞的坐在床上等着李富,可却听见了方曾的声音,在窗子上一眼望去就瞧见了方升那黑漆漆的棺材,一下子就气恼了,不一会儿,他的肚子就隐隐作痛。
李富只听见冯梅的叫喊声,立马冲进了喜堂里,只看见冯梅抱着肚子疼。
他慌慌张张的去请了稳婆哥儿,好不容易保住了孩子,这喜宴也泡汤了。
方曾他们则是把方升安葬好了。
8打猎
安葬了方升,舅甥两个也都了了心事。方曾付给了风水先生以及八个大汉四贯铜钱,让方致远看的眼睛都疼了。这是一个大钱就能买上两个鸡蛋的时候,就这么一次起坟就花了这么多银钱,难怪以前听他的小弟说乡下办丧事最费钱了。
方曾带走方致远回去吃饭了,今天回来的迟了,中饭两个人就吃了昨天剩下的粗粮饼子。方致远想到他的大肠,猪蹄还有猪骨头还没收拾呢,赶紧催着他舅舅去井里把吊着的猪大肠什么的拿出来。
方曾很是宠着方致远,也不说二话,让干啥干啥。方致远在前世单身贵族一个,做饭的手艺只能说是马马虎虎,可怎么着也比方曾这个只会炖肉和做饼子的汉子强多了。
方致远先拿着大肠,这东西难弄,方曾也看过自己阿么弄过。毕竟他阿么在的时候,家里每年都要养上两头大猪,等着过年杀了卖。像猪大肠,林阿么舍不得送人,就自己费些事情弄了做来吃。可惜,他每次做大肠又舍不得用大料做味,做的肠子并不是多好吃。
方曾自己看过他阿么收拾猪大肠,因为怕猪大肠的味道重,方曾就到离家不远的河边去了。等着方曾回来,方致远则是让他舅舅把猪骨头给劈开了,放了姜片,加了大半锅的水就让他舅舅开大火烧。
他自己则是在锅膛里把两个猪蹄挨个的烧了一下,去去猪毛。方曾看着自己外甥弄的有模有样的,笑着说道:“好小子,这一手不错啊,都快赶上你阿么了。这下好了,舅舅以后就有口福了。”
方致远在做这事情的时候,就想好了由头,哈哈笑了声,说道:“那是,舅舅,你可别小看了我,我跟着薛嬷嬷可是学了不少的东西。就是阿么嫌我费东西,不让我弄,不然,阿么也能跟着尝尝了。”说着话音就落下去了。
方曾是知道薛嬷嬷的,一个孤寡的嬷嬷,是外村落在了李家就一个人过。他哥心善,常常给他担担水,送把菜什么的,一来二去的就熟了。他哥出去的时候,就把方致远给薛嬷嬷带着。
以前,方升就说过,薛嬷嬷很有本事,做饭也好吃。所以,方致远说是薛嬷嬷教的,方曾也就没什么奇怪的了。
看着方曾没再问,方致远舒了一口气,他可不想以后做什么都束手束脚的,现在有了由头,以后也能放开手脚些。他要庆幸,方曾虽然疼爱自己 ,可却是个马虎的汉子,要是林阿么还在,他就不会这么好过关了。
很快水就烧开了,方致远把水上的血水撇去,然后,结果柴火自己烧柴。对着方曾说道:“舅舅,你帮我把猪蹄给切成一块一块的,呆会好用。”
方曾领着大斧子就把猪蹄两三下的出来好了,再换了方致远自己去烧柴火。方致远也没客气,这饭在他手上还能有些滋味,要是在他舅舅手上,恐怕也就是能入口了。
他用酒,盐和其他的一些调料把猪大肠腌制了一下。在把猪蹄猪了了一下等水开了就把猪蹄捞出放在凉水里冰着。接着他就开始烧猪蹄了,等放好了调料,然后就让他舅舅大火烧,等开了再用小火炖。
而猪大肠,方致远则是准备等猪蹄烧好了在烧,让它多入味一下。方曾烧火烧着就闻道了香味,他没想到自己的外甥这么能干,这味道可比他阿么做的香多了。
骨头汤炖的发白了,方致远放了盐撒了葱花,盛了两碗冷了冷,就端给他舅舅尝尝。方曾看着汤就有了食欲,等一口喝下去,还别说真不比肉汤差。一碗下去,既顶饿又暖和。
方致远还得瑟的问着方曾道:“舅舅,怎么样?好喝不?”小模样非常的自豪,一副求夸奖的的俏皮样。
方曾大手拍了拍方致远,夸道:“好喝,不愧是我外甥,猪骨头也能做的这么好吃。以后啊,舅舅打了野味就让你烧,这下,咱们以后有口福了。虎子,你真能干,你阿么要在,知道还指不定多高兴呢。”
看着方致远的脸色有些暗淡,方曾有些后悔自己失言,赶紧转移话题问道:“虎子,看你猪蹄都炖了这么久了,快让舅舅看看你做的怎么样,这味道闻着就勾人。”
方致远很是配合的去看了看红烧猪蹄,挑了块猪蹄放在碗里给方曾递过去。说道:“舅舅,尝尝。薛嬷嬷说了,这猪蹄做好了可不比肉差,吃的又劲道又有嚼头,可好吃了。”
方曾直接用手拿起吃了起来,不到一会就剩下了骨头。他笑着说道:“果然好味道。难怪你阿么说薛嬷嬷做饭好吃,光这猪蹄就能知道他的手艺。还是你小子有运道,这一手也不比那专门卖卤味的小贩差了。”
得到了方曾的夸赞,让方致远心中很是开心,他在现代也做吃的,可和阿南那样大厨级别的手艺,他这样的小虾米就从来不去献丑了。可现在方曾的话让他又有了自信,原来不是他太逊,而是阿南太妖孽了。
方致远信心大增,又把猪大肠爆炒了。晚上的主食还是方曾煮的混合了粗粮的米饭,就这样,两菜一汤让他们又吃撑了。剩下的就留在了第二天吃,方曾还细心的告诉方致远明天他要上山打猎,让他在家呆着不要乱走。
方致远一听,一顿死缠烂打终于取得了同去山上的资格,于是,他满意的回房睡觉去了。至于,昨天大壮再三提醒他一定要带上大壮去山上摘果子,那啥,小孩子记性不好那是天性。
方曾回了屋子却有些烦心,他走到床下把其中的一个砖块拿了下来,掏出了一个陶罐。他把陶罐里的银钱都倒下来数数,他这些年卖的猎物和山珍的银钱全在这儿了。这先是在他阿么那儿,今年他阿么走了,才他收着的。
真是不当家不知道柴米贵,先是房子然后接连的办白事,这下银钱就撒了出去。方曾算了下,现在他还剩下一块整十两的银角子,还有一贯铜钱。这十两银钱看着挺多了,可他还没娶亲,外甥以后还要顶门立户,这些都要银子。再说,他看着大壮被送到了赵家村上私塾,他心中还有些心思。外甥看着就是个聪明