空间之锦绣小农女-第18章
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“没事的,福叔,现在不是有我吗,我保证会让它好起来。”沈青燕小脸上满是自信,古代就那么几种菜色,哪有现代的那么多五花八门的吃食,顿了一下,又一脸皮皮地说:“到时福叔可别忘了答应青燕的红利哦。”
“忘不了,不是白纸黑字都签了字据的吗,怎么,丫头难道还怕我老头子骗你不成?”卢成福心知沈青燕在开玩笑,佯装生气地看着她,可是他的脸有些胖胖的,平时又时常笑嘻嘻的,生起气来实在没有什么威慑力。
沈青燕要笑不笑地看着他,“福叔,您老还是笑眯眯地看着顺眼,像尊弥勒佛一样讨喜,这生气的样子实在不适合您。”
卢成福听了一下子垮下脸来,瞟了眼背着身子偷笑的洪定山,假装叹了口气,“唉,老头子我怎么在你眼中就没了威严了呢,现在你看老洪都在笑话我。”
“还有啊,你用的是那是什么形容词,什么顺眼,什么讨喜的,没大没小了是吧。”卢成福笑骂。
沈青燕在卢成福的笑骂声中,拉着老洪进厨房了,现在都快到饭点儿了,她得去准备中午的菜。
由于天气冷了起来,她左右看了看,抓起一条剖好的鱼,也不管是什么鱼,左手按着鱼头,右手抄刀小心地从鱼尾处切入,很快一整块鱼肉沿着鱼骨被分了出来。
两刀切下,一条鱼只剩鱼头鱼尾和一根鱼骨,沈青燕这才认出来,这好像是一条草鱼,她将两整块鱼肉打成片,虽然她尽力了,可刀功还是不行,形状还是有大小,厚薄也不是很均匀,看来以后还得多练啊。
沈青燕将鱼片盛盘,打了一个鸡蛋清在里面,再加入酒,葱,姜,盐,芡粉,与鱼片搅匀,放在一边备用。
她又指挥阿贵生火,倒入油,待油热了,放入鱼肉滑炒,见鱼内变色后,用漏勺将卷了边的鱼肉捞起,放在一边,把切好的冬笋片倒入留有余油的锅中煸炒成熟后,倒入清水,加入滑好的鱼片,水开后,加盐调味,一道喷香的冬笋鱼片汤出锅了。 煮好后,沈青燕也是松了一口气,这道汤她也是第一次做,以前只在电视的里看过做法。
这盘只是给外面的客人试吃的,以后要吃可得花银子点了,这是沈青燕和卢安阳商量出来的推销方式,沈青燕觉得这样的方式比任何的宣传或噱头来得有效。
果然店堂里的客人尝过了这道冬笋鱼片,纷纷赞不绝口,只是那么几片根本不解馋,有那些那没想好点什么菜,或是刚来的,纷纷要示点这道菜。
于是,沈青燕和老洪就在后厨忙了起来,老洪负责片鱼片,沈青燕负责做,没办法,谁叫她刀功没人家老师傅好呢,阿贵就专门烧火,当然她也不怕老洪把做法学了去,因为只学到做法她也有自信,老洪做不出她的味道。
前几晚她在空间里翻书时,在书桌底下找到一本养生的书,上面写着很多古方,像制作这种调料的,还有茶叶之类的。
只有制作这种调料的药材最好找,空间的库房里都有,虽然到现在她还不太认识那些药才,可古方上有图样,照着图样找倒是也给她找全了,然后用碧游决里的养气之法炼制而成。当然她也不是那么有把握,不但自己先尝过,也在那天的中饭里加了,所以刘巧兰才一下子吃了那么多。
沈青燕抽空还做了几样家常菜,什么油焖笋,笋片炒肉,鱼香茄子,清炒白菜……这些菜虽然家常,潘水镇几乎人人会做,可放了沈青燕的独门调料,味道比却比平常好了不止千百倍。
所以这一天,成福记的生意又恢复到了得意楼没开的时候,一顿午饭下来,卢成福的眉头彻底松开了,下午没生意的时候,沈青燕说要到镇上去逛逛,向他打听哪里有卖蔬菜种子的。
“你要这干啥,现在又没到播种的季节。”卢成福一脸不解地问。
“去看看吧。”沈青燕随口说了一句,转开话题,“福叔,以后我就不那么早来了,关于早点的做法我都教给洪师傅了,他是老师傅了,一定能做,而且忙不过来的话,阿富阿贵两位哥哥也能打个下手,以后每天我巳时来,晚膳后回去怎么样?”
“这样啊,老洪你看呢?”酒楼这种地方,和别的铺子有很大的不同,大厨能作一半主,所以卢安阳看向洪定山。
“蒙青燕看得起,不但早点的做法教给了我,还刚才做菜也没避着我,我当然愿意,反正这东西倒也不难,青燕晚点来也好,她妹妹那么小,多睡一会也是好的。”洪定山表态。
“那就这么定了吧。”卢安阳也没多说什么,低下头去逗弄沈青玉了。
洪定山见卢成福给了准信,就拉着沈青燕往外走,给她指了一个方向。
沈青燕拜托他照看沈青玉,自己朝种子铺子去了,说是铺子,其实就是一家人家在院里隔出来的一个小隔间,种子都放在里面,外面用一张柜台拦着。
“丫头,要买什么种子?”一个苍老的声音传出来。
“你这里有什么种子?”沈青燕淡淡地问了一句。
“那可就多了去了。”老头轻笑出来,这丫头谁家的,怪有意思的,“我这儿有蔬菜种,粮种,果树苗,但现在都不是播种的季节,你要来干什么?”
又是这个问题,沈青燕腹诽,暗自翻了个白眼,“我怎么知道,我家大人叫我来买,我只听话来买就是了,他们怎么会告诉我买来干什么!”她脸不红心不跳地说。
“那你倒底要买什么呢?”老头也不深究下去,想着可能真的是孩子的大人关照的,不然一个小女孩怎么可能跑来买这种东西。
“我要蔬菜种,你这儿有的我都要一点,还要一些果树苗,也是有多少品种要多少。”想了一下又加一句,“不管是蔬菜还是果苗每个品种每样十颗。”
“好,你等一下。”老头忙碌了一会儿把东西包好,并贴心地在每个纸包上写上名称,才递给沈青燕,“拿好了,一共是八十六文。”
沈青燕接过东西付钱走人,因为里面有果苗,老头还送了个篮子给她,可是一到没人地方,她就把所有东西都扔进空间里了,她还想去捉几只鸡,最好是下蛋的母鸡,可是走了好久也没找到地方,街上只有小卖鸡仔。
她只好先捉了几只小鸡,顺便找了个僻静地方,在刚才的篮子里装了十几个鸡蛋从空间拿出来,装作是刚买的,家里还有肉,又买了口锅才往成福记方向走,家里只有一口锅不行,煮饭做菜最好分开,否则太费时,至于灶台,再垒一个就是了。
------题外话------
二更奉上,今晚了点,亲们不要生气,也不要抛弃青燕,青燕答应大家,一定好好赚钱养家
☆、第三十七章 买种子耕种
晚饭时果然是一波高峰,如果说中午只是小高峰的话,那晚饭时才让沈青燕忙得脚不沾地,前世的时候她手脚比较慢,这世占用了这具身体本来就已经好多了,再加上她修习了碧游决里的功法,做起事来就更麻利了。
卢成福已经从沈青玉口中知道她们姐妹的身世了,对这个毅然脱离家族,独立支撑起俩姐妹头上一片天空的女孩更有一份怜惜。
“青燕啊,真是苦了你了。”其他的话他也不知道说什么好,他一个大男人真的不怎么会安慰人,特别是这种小女孩。
“没事的,福叔,我觉得这样挺好的。”沈青燕无所谓地笑笑,“我们姐妹有手有脚,干嘛一定要依附别人生活,虽然玉儿还小了点,可我已经不小了,可以做很多事了,更不会再让玉儿饿肚子了。”
“您看我刚才出去捉了几只小鸡仔,以后等开春再在院子里种点蔬菜啥的,不是照样能过日子不是。”沈青燕指指小鸡笼,又说:“再说我不是还在您这儿干活吗,难道您还能少了我那份钱?”
“好好好,好好干,福叔就指着你了,你看今天中午的生意就好了,晚上人肯定更多,你去准备吧,玉儿你不用担心,别看她人小,嘴巴可是很会哄人的,比起我家那个淘小子来贴心多了,倒底是女孩子。”
沈青燕其实不想把自己的身世广而告知,她有信心养活自己的妹妹,没必要用身世来博取同情,江平村的人那是例外,两个村子离得近,有什么事根本不瞒不住,何况她们那时闹的动静也不算小了。
不过现在既然沈青玉都说了,也不算件坏事,至少卢成福不会再问一些让她难以回答的问题了,而且看他也不是多嘴的人,不会再来揭自己的伤疤,更不会倒处去乱说。
晚饭过了以后,天色已经擦黑了,刘春生早就下工到成福记来等沈青燕姐妹了,看到店堂里火爆的生意,顿时有点儿手脚不知道往哪里放了。
“大兄弟,还没用晚饭吧。”卢成福亲自把刘春生让到包厢里,让阿贵端了些好酒好菜上来,“你就在这儿吃点吧,青燕可能还得呆会才能回。”
刘春生看着眼着精美的菜色,又是蛋又是肉的还有鱼,双手直搓,红着脸小声地说:“这哪好意思,家里的婆娘肯定做好饭了,我回去吃好了,不要浪费了那么多好菜。”其实他的口水还是不由自主的咽了一口,中午根本不舍得在镇上买着吃,他的午饭就是宋氏早上给他烙好的玉米饼子,就着凉水吃,省下的钱可是要给爹娘治病,儿子上私塾用的。
“大兄弟,客气啥,要说酒楼里什么最不缺,那就得数酒菜了。”卢卢成福和善地笑笑,“何况这些菜都是你那外甥女青燕做来孝敬你的,你就别辜负了她的一片孝心了。”其实这就是说话的技巧,说是沈青燕做的,立即勾起了刘春生的好奇,他可是记得,自家闺女在沈青燕家吃了一顿饭后,回来把她做的菜夸的简直是人间美味,所以他也不由自主地拿筷尝了一下。
这一筷子下肚就再也停不了了,卢安阳见他吃得欢,还为他添了杯水酒,“大兄弟,别光顾吃菜,喝口酒暖暖身子,这可是我成福记的陈酿。”
“俺还要赶车,喝不得酒,”刘春生忙推拒,眼睛却望向酒杯,嘴角动了动。
“没事儿,就一杯,就只是暖暖身子。”卢成福也知道这事,因此并不多劝。
待到沈青燕忙完了,刘春生也吃了个肚圆,他不好意思地看看桌上没剩多少的菜,说:“青燕啊,这菜都让姨父吃完了,你……”
沈青燕知道他担心什么,安抚地笑了笑,“姨父您啥时见过在厨房里做活的人饿肚子了,我当然是吃好了,玉儿也吃过了,您就安心吧。”
“真的,可不兴骗姨父。”刘春生貌似还有点不信。
“哪能呢,姨父吃完了么,吃完咱就回吧,不然一会儿姨和巧兰该担心了。”
“好好好,咱们这就回。”站起身刚要走,刘春生又有些不舍地看看桌上的残羹剩饭,虽说剩得不多了,可想到家里的爹娘还有媳妇都好长时间没尝过肉的味道了,不禁开口问:“春燕,这些剩下的饭菜都是咋处理的?”
“这个我也说不好,许是倒掉了吧。”她当然看出刘春生的心思,老实人的心思一般都写在脸上,于是安慰道:“放心,姨父,我有多做了一份,已经跟福叔说好,让您带回去给家里人尝尝鲜了,拿回家让小姨在灶上热一下就能吃了。”
刘春生当然是左推右拒的,但是架不住劝说的人多,再加上沈青燕摸出几个铜板给卢安阳算是成本钱,他这才把油纸包小心地收好。
“青燕,你咋还有钱啊,咱虽然穷,可不兴做那亏心的事。”刘春生担心地说。
“这些是今儿客人打赏的,说是我做的菜香。”现在的沈青燕说起谎来一点也不心虚,何况这是善意的谎言,说几句也不打紧,不过她转头偷瞟了沈青玉一眼,她可别学了这毛病。
刘春生是一点儿也没有不信,因为他尝的那些菜在确美味,卢成福都说了,这是沈青燕做的,那客人打赏她也是可能的,只是不知道这个外甥女什么时候竟会做那么好吃的菜了。
晚上刘春生把沈青燕姐妹送到家门口,这才驾着牛车回家,他已经知道卢成福以后会派马车来接她们姐妹,何况他镇上的工也快结束了,正想着结束之后怎么办呢,卢成福此举可算是为他解忧了。
由于天色已晚,沈青燕也没马上垒灶台,烧了锅热水让沈青玉洗漱之后,安顿在床上,哄她睡觉后,自己则是将家里收拾一翻,待她也要上床时,沈青玉拉住她,一副有话要说的样子。
“玉儿,怎么啦?”沈青燕看看她轻声地问,“睡不着吗?可是时候已经不早了,再不睡的话,明天早上早起又要犯困了。”
“姐姐,明天玉儿就不去镇上了,姐姐是去干活的,那玉儿就在家里收拾咱们的家。”沈青玉低着头说,“玉儿还小,会给姐姐添麻烦的。”