农家药膳师-第8章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
好感,自然也不愿意跟她们这样的人有什么牵扯。
倒是个谦逊的性子,王如萱笑着点了点头,对她的评价又好了一些,她虽是嫡出的姑娘,却不像大姐那样自傲,与府里几个庶出的姐妹之间关系也还不错,亦或者在下人们眼中也还算有些威望,更何况她心里装着一件事,还需要萧筱的帮忙,自不会摆出一副高高在上的姿态来,而是平和的说道:“萧姑娘,其实今儿个请你前来,是有件事要请你帮忙的。”
“哦?三姑娘请说,若是七月能帮得上的必定尽力。”
王如萱的脸忽的红了一下,“其实也没什么,不过是想请你再帮忙做些糕点,薪酬我会多给的。”
闹了半天这才是正事,是请她来做糕点的,又说要多给报酬,萧筱自然是应下的,“三姑娘无需客气,您说要做些什么糕点,七月尽力就是了。”
“也没什么特别的,不过是要以花为食材。”王如萱伸手拈了一片紫薇花,拿在手里把玩着,抬眼看着萧筱的神色。
“以花为食材?”萧筱略皱了皱眉头,不过随即又释然了,还好已然是春天,百花盛开,能食用的花卉也不少,倒也可以一试。
王如萱看着她的脸色试探的问道:“萧姑娘觉得有困难?”
萧筱笑着摇摇头,“以花瓣为食材做糕点倒也不是没见过,若是少做几样的话倒也可以一试。”
“那就有劳萧姑娘了。”
萧筱客气的略弯了弯腰,正想跟着去接自己的那个叫做春喜的丫头往厨房去,却又止了步子,“三姑娘,不知道可不可以带我在这园子里瞧上一瞧?”
王如萱笑着点了点头,吩咐春喜去拿了一个小竹篮子来给萧筱预备着,萧筱边逛边采花,直到自己觉得够了,才叫春喜带她去了三姑娘院子里的小厨房。
萧筱看了看刚才采的鲜花,三月初正是百花盛开的时节,但并不是所有的花都可以食用的,常见可以食用的花不过菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、兰花、金针花、栀子花等几种,其中可以用来做糕点的就更少了,况且这几种花还并非同一个季节生长,因此在花园里她只找到了四季桂和紫藤两种。
既然有紫藤,那就来做藤萝饼好了,这藤萝饼还有个传说,据说齐云山上住着道士和他们的家人,每到春天紫藤花开,他们就把花采下晒干,食用时再用清水发开洗净,把腊肉切成薄片覆盖花上,上锅蒸熟,春天的味道就会这样整整被保留一年,而每年盛春,紫藤盛开,紫云累累,攀藤绕架,香满庭除,也是吃藤萝饼最恰当的时节。
将白糖加入面粉中与水一起搅拌成柔韧滋润的面团,放在一边备用,另取面粉与油调和,搅揉到酥面均匀且软硬适中为止,在锅内放入白糖,加水溶化后再加入饴糖,熬制到可以拔出糖丝为止,将过了箩的面粉和油加入糖浆内,拌到糖馅合适且不起疙瘩为止,将新鲜盛开的紫藤花朵拆开,去除花萼,再将花瓣一片片取下,放在清水中浸泡;
将放置备用的面团摘剂,按成扁圆形,包入酥面和馅料,此时的馅料中加入浸泡过的紫藤花瓣,包好后放入烤箱烤十几分钟即可出炉。
就在她刚做完藤萝饼的时候,春喜送了玫瑰花酱来,“萧姑娘,这是三姑娘让奴婢送来的,说是您也许用得着。”
正是用得着呢,萧筱笑着接过来,有了这些玫瑰花酱她就可以做玫瑰糯米糍了,取了些已经炒熟了的花生和芝麻,倒在案板上,用擀面杖擀成粉状,再取一些玫瑰酱,将这些并白糖和油都放入一个碗中拌匀,糖她没敢多放,见三姑娘脸红的样子,说不定这些糕点是送给她的心上人吃的呢,而且刚刚她也问过春喜,就是三姑娘本人也不喜吃太甜的食物。
将拌好的馅料用手指捏成团备用,然后另取了糯米粉、白糖、玉米粉拌匀,放入清水搅成糯米糊,然后放油搅匀,将糯米糊倒入一个大盘子中,再放入蒸锅中大火蒸15分钟,将糯米糊蒸到凝固,色变透明关火取出来,又拿了筷子将其搅拌成团,不烫手时放到撒上手粉的案板上,整个滚上一层面粉,这样就不沾手了。
最后将沾满面粉的糯米粉团凉后分成均等的几份,每一份都捏成圆片,取玫瑰馅放到上面,收拢四周的边,捏合紧,用两个手掌揉圆就可以吃了。
这时候桂花早就已经用清水浸泡了好大一会,正好用来做桂花糕,待三份糕点全部都做好后,萧筱一样一样的都盛盘端进一个填漆戗凤纹莲瓣式捧盒里,亲自捧了出去。
第十二章以花为媒
王如萱也已经回到了自个的院子里,院子里放置一个竹制躺椅,上面铺着雪白的兔子皮毛,王如萱手里拿了一本书正认真的看着,听见小厨房这边有动静,便抬起头看过去,见萧筱出来,含笑的看着她。
萧筱走到她旁边的楠木刻花卉的桌几旁,把捧盒放在几上,掀开了盒盖让她看,“三姑娘,七月做了三样点心,这藤萝饼乃是用紫藤花瓣做的,还有玫瑰糯米糍,是用姑娘让春喜姐姐送来的玫瑰酱做成的,最后是桂花糕,姑娘要不要尝一尝?”
王如萱笑着点了点头,各取了一个尝了尝,忍不住好一通赞赏,“萧姑娘,你真是好手艺,这藤萝饼和玫瑰糯米滋我没有吃过,但这桂花糕我却是曾吃过的,可是以前吃过的都不如这个好。”而且她还特意做成了桂花的样子,只是看着就觉得十分的赏心悦目了,想必他也一定会喜欢吧?
“谢姑娘称赞。”七月吟吟笑着,“只要姑娘觉得满意就好了。”
“自然是满意的。”王如萱侧头去看春喜,春喜便从怀里摸出一个荷包来,递到萧筱手里,“这里是十两银子,你拿着吧。”
萧筱看着那荷包摇了摇头,“姑娘没必要给这么多的,不过是些点心罢了。”其实说出此话并不是说她不爱钱,而是她瞧得出这王如萱是个不错的女子,若是能跟她交好,日后也得借得王家一点光不是。
“你不必如此谦虚,我知道白家曾出过三十两银子买你的糕点进奉给成阳公主,这十两本就不算什么。”
闻言萧筱只得接下,并未再三推脱,道了谢就要回去,她心里还惦记着石头哥的亲事,总要回去看看才好。
萧筱走后,王如萱抬手拂去落在发上的一片绿叶,回头看着春喜道:“去准备马车,我要去看望白家二姑娘。”
“姑娘,”春喜面色带着犹豫,“您还是别去了,要是被白家大姑娘和大少爷看到,少不得又要说些难听的话了。”
闻言王如萱的面色有些难看起来,但仍旧还是坚持道:“没事的,我又不去招惹他们,你快些去吧,我先去跟娘说一声,这就过去找你。”
春喜只得点头应下,吩咐其它的丫鬟好好的跟着姑娘,这才下去了。
王如萱的母亲是王家老爷子的正室夫人,她只有两个女儿,一个是已经出了阁,嫁给了南边清泉镇富户的大姑娘,再则就是这个三姑娘了,自然是放在心坎里疼着的,而且眼看着她即将到了要出阁的年纪,也是到处打探想给她找户好人家,如今王家老爷子一门心思栽培庶出的儿子念书,就是想把自家商户的名头去掉,成为书香门第,以后女儿们的亲事自然也会有许多好处,连王如萱上一次得以觐见成阳公主,也是因为自己这个庶出的二哥的缘故,他与通政史白家的几位公子颇有交情,是以王夫人也是打算着能将女儿嫁进白家去,这会子听说王如萱要去白家,自然是只有忙不迭点头同意的份。
本来从平安镇去往京城需要两三个时辰,可是王家的马车好,马也跑得快,不足两个时辰就已经到了白家大门前,看守大门的下人见是王家的马车,便客客气气的把人请到客厅里稍候,正在这时候,门外又传来马蹄声,听见外面下人们说道:“三少爷,您可回来了,老爷在书房等着呢,大少爷和二少爷都已经到了。”
“好,我马上就过去。”外面传来一个男子温润的回答,听到这儿,王如萱的手一颤,手中的青瓷折枝梅花的茶杯差点打翻,忍不住站起身走到窗口处往外看去,只见一个蓝衣锦袍的高个男子正从客厅前走过,经过古色古香的红木雕花窗时,却是不经意的往里面看了一眼,顿时止住了步子。
王如萱冲他笑了笑,从屋里出来,俯身行礼,“三少爷。”
白家三少爷白慕浅眼里带着笑意,“原来是王三姑娘,可是来找我家二妹的?”
“是啊,没想到却见到了三少爷。”王如萱笑着点点头,却不着痕迹的指了窗边的一株将要凋谢的梅花,“三少爷,不知这梅花已凋谢,何以为媒?”
白慕浅会心一笑,“梅花虽已凋谢,可是春暖花开时,还怕没有可以观赏的花吗?王三姑娘无需伤感。”
“三少爷,咱们快些过去吧,别让老爷等急了。”旁边的下人见自家三少爷刚才还急急忙忙的,这会子却在这里跟人谈起什么花来了,便忍不住催了一句。
白慕浅点点头,又笑着看了王如萱一眼,转身走了。
他还记得,王如萱忍不住笑出声音来,那日他告诉自己说若是赏花之人有意,花自然可以为媒,只要两人心意相通,那话是对她说的,可是她却不敢相信,她知他虽为庶出,在府里日子也颇为难过,可是心性豁达,又得到太子傅赏识,将来必定会有一番作为,而自己不过是一商人之女,岂能入得了他的青眼,故此今日特来一试,却原来他果真是对自己有心的,想着王如萱心里美滋滋的。
“王姐姐。”耳后传来一个甜美的声音,王如萱转头,一个梳着双云髻,身着碧绿翠烟衫、银纹绣百蝶度花裙的年轻姑娘出现在她眼前,正是白家二姑娘白慕雨,“王姐姐刚才在跟谁说话?我怎么听着像是我三哥的声音?”
王如萱回身牵住她的手,“就是三少爷,二姑娘这是去哪儿玩了?瞧着满头的汗。”
“不过是跟大姐和三妹在后面园子里放风筝。”白慕雨任由她拿帕子给自己擦汗,眼睛却是亮亮的,“王姐姐看见我三哥了?那他跟你说了什么没有?”
白慕雨是个贪玩的,也曾跟着自家几个哥哥应王家少爷邀请去过王府做客,更是跟这个比她大姐更像姐姐的王如萱深有好感,上一次更被她撞见自家三哥跟王如萱说的什么以花为媒的话,心思便活泛起来,愿意让她来当她三嫂。
“也没说什么,”王如萱的脸红了红,“二姑娘别胡乱的猜了。”
瞧见她脸红的模样,白慕雨自然是不信的,不过她也知道不好过分的打探,转眼瞧见春喜手里抱着的捧盒,诧异道:“王姐姐,这是什么?”
“这个……”王如萱不好意思的顿了顿,硬着头皮回道,“这个还麻烦二姑娘转交给三少爷。”
“什么!”白慕雨撅了撅嘴,“没有好处我可是不随便帮人的。”
王如萱笑着摇了摇头,从怀里掏出一个绣着木兰花开的精致荷包来,在她面前晃了晃,“这个,总行了吧?”
第十三章拒绝
三月的天虽然温暖,但是夜晚还是有些凉的,月影斑驳,树影随风轻晃,花枝也微微的摆了摆,树影倒映在一处院子里,石桌上放置着一个填漆戗凤纹莲瓣式捧盒,并一壶酒、几个酒杯,盒盖轻掀,三样精致的糕点赫然出现在眼前,白慕浅唇瓣微弯,拿起一个藤萝饼放进嘴里咬了一口。
“三少爷,二少爷来了。”守在院门处的小厮上前回道,他的身后白慕岩向来冷峻的面孔微微的缓和。
白慕浅忙站起身来迎过去,“二哥。”
白慕岩笑道:“你到自在,一个人在这儿喝酒。”
今晚白老爷在前院宴请同僚,他们几个免不了都要出面陪着,可是既然有白慕远在,他们两个庶出的少爷便是可有可无了,因此一前一后都趁着无人注意偷溜了出来。
“前面着实闹的很,不如二哥也陪我在这里喝一杯吧。”白慕浅笑嘻嘻的拉着自家二哥坐下,两人都是庶出,同病相怜,自然从小就懂得互相维护,渐渐的感情就比旁人好了许多。
白慕岩依言坐下,眼却瞥到桌上的捧盒,“这是?”
这个白慕浅自然是不敢说的,他倒不怕自己挨骂,而是不想带累了王三姑娘的名声,只嘿嘿的笑了笑,请他尝一尝,白慕岩不怎么爱吃甜食,但不知怎么的,看着这些糕点便很有食欲,同样拿起一块藤萝饼,只咬了一口便眯了眼,这是她做的,但心里还是有些怀疑,她做的糕点怎么会出现在慕浅这里,于是又拿了一块玫瑰糯米糍,这味道虽然他从未尝过,但是直觉告诉他这些糕点必是出于她的手不错。
见他面色如此,白慕浅忍不住好奇问道:“二哥,是这糕点不好吃吗?”他怎么觉得美味的很呢。
轻轻的摇了摇头,白慕岩忍不住想起那个一脸倔强认真的小丫头来,想到她当时跟下人们打架时的样子来,忍不住笑了,这丫头,