农家药膳师-第34章
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沙场,权场,情场,谋者为大。
打造史上最强皇后,由此开始~~~~~~
第六十章药补不如食补
刚刚这一章审核出现了点小问题,所以上传晚了,刚刚有等着看的亲吗?不好意思了。
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洛北候府在萧筱把东方毅送回去之后又是一阵忙乱,请了好谢大夫来瞧,还好东方毅很快就醒了,不然只是成阳老太太和罗氏的眼刀子都能把萧筱给削成几百块。
见自家宝贝孙子清醒了过来,成阳老太太略放了放心,当即就审了萧筱:“亏我还瞧着你是个老实本分的孩子,你怎么就把毅儿给气成那样了?快说,到底发生了什么事?”
合着您老人家还不知道发生了什么事就给我定了罪,说是被我气的,那你还问我干嘛呀,萧筱正腹议,想着这事不管怎么说自己也脱不了干系,正愁着如何应对时,旁边传来东方毅虚弱的声音:“祖母,不管七月的事,是我自己一时大意忘了打伞,着了凉才会如此,还好七月及时把我送回来,您就别责怪她了。”只说了这么几句话,他已是气喘吁吁了,连着咳嗽了好几声,脸色苍白的吓人,罗氏忙扶了他躺下,“你祖母何曾说过要怪她,不过是问清楚到底是怎么回事罢了,你这病也有几年没发作,还好有旧年的药方子吃着倒也无碍,只是以后可不许再这么胡闹,让祖母和娘心疼。”说罢抽了空取了帕子按在眼角上拭泪。
成阳公主看了也叹气,“那么说这事还是七月丫头有功了,既这么着,那祖母就赏她串玛瑙串成的佛珠子,你就放心歇着,有祖母在,没有人敢委屈了这丫头。”
东方毅听了才点了点头,弯起苍白的唇冲萧筱笑了笑,这一笑让萧筱心里很不是滋味,心想自己虽然不愿当旁人的替身,可是也不应该这么急火火的就说了,怎么也该顾忌一下他的身子的,瞧他那样虚弱,心里便满是自责,在接了成阳公主的赏赐之后,主动要求道:“谢公主打赏,七月还有个不情之请,想亲自为小侯爷做点药膳补补身子。”
罗氏闻言忙点头道:“是了,母亲,媳妇听说这丫头不只是糕点做的好,更是有着做药膳的好手艺,毅儿的身子只靠药煨着怎么能成,不如让她试试?”
萧筱忙点头,说道:“自古都说是药三分毒,可见总是吃药也并不见得是好事,可是药膳则不同,书上说:食疗病人服之,不但疗病,并可充饥,不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患,公主何不让七月试试?”
成阳公主虽不知道她的能耐,却习惯性的在饮食上对她有所依赖,便道:“既然是食补,可是得先摸清楚症状?”
萧筱一愣,没想到这老太太还算有点常识,便点头问道:“正是,七月正要问问小侯爷身边伺候的姐姐们,小侯爷每次犯病时可有什么症状?”
几个丫鬟都守在东方毅的身边,闻言都互相看了看,一个浅紫衫子月白长裙的丫头站了出来,说道:“回姑娘,小侯爷不是常这样,只是秋冬时候厉害些,发病时咳嗽的很厉害,胸口闷,喘不上气来,怕冷但是略一动就好出汗。”
“那有痰没有?什么颜色?”萧筱追问。
“有痰,痰清稀,是白色的。”
萧筱闻言点了点头,那丫头便又退回原来的地方站着,萧筱看了一眼东方毅,看着成阳公主和罗氏说道:“我想给小侯爷号号脉。”
成阳公主和罗氏面上都带着诧异,心里疑惑难道这丫头还会瞧病?但都不由自主的点头同意。
萧筱走到床边,冲东方毅笑了笑,东方毅回她一笑,配合的把手伸了出来,萧筱搭脉,片刻抬起手来,把他的手放回被子里,仔细给他掖好被角,又让他伸出舌头来瞧了瞧,之后站起身道:“小侯爷的脉搏虚细,舌淡苔白,再加上刚才这位姐姐所说的症状,七月估计应该是嗽喘,这病每因气候变化而诱发,多因外感邪气、饮食失节、情志失调等致痰浊内生,胶结不去,一旦新感外邪,引动宿痰,以致痰随气动,壅塞气道,肺之宣肃不利,导致哮喘发作。”
闻言罗氏忙点头,可不是这么回事嘛,上次自家婆婆请来的御医也是说的这个症,可见这丫头不是骗人的了,当真是有点真本事的,成阳公主也暗自点头,赞道:“想不到你小小年纪竟有如此本事。”
萧筱忙回道:“七月的母亲精通医术,七月所学不过是母亲的皮毛而已,实在当不得公主的夸赞。”说罢扭头看了东方毅一眼,“现在已将近午时,我想小侯爷也饿了,不如我这就去厨房吧?”
“也罢,你就先去忙吧。”
萧筱点点头退了下去,梅香在成阳公主身后看了她一眼,想了想,小声在自家主子跟前回道:“不如还是让奴婢去瞧瞧吧,虽然萧姑娘如今已算是咱们侯府的姑娘了,可毕竟不住在这里,大多数的下人也不识得她,奴婢去瞧着,若是厨房里缺了什么少了什么好及时要了来。”
成阳公主想想也是,便点头允许她跟去,梅香快走几步进了这院子里的小厨房,这洛北候府里还真没几个主子能另建了小厨房的,也就成阳公主那里有一个,连罗氏院子里都没有,原因是现任的洛北候、东方毅的父亲喜欢一家人聚在一起吃饭,因此每次吃饭的时候不管是正室还是姨娘,嫡出还是庶出,总是许多人聚在一起,但是东方毅不一样,他身子想来虚弱,又是洛北候府的嫡出长子,自小聪明伶俐,是个颇有才华的人,所以不只是成阳公主那个祖母和罗氏,洛北候更是很喜欢这个长子,怕他冬日里来回受了风寒,特地叫人给建了这个小厨房,这会子是夏天,小厨房没开火,但是却还是整理的干干净净,预备着东方毅要吃的药材,既然萧筱是做药膳,自然在这里更好。
就在萧筱四处查看有没有自己需要的药材时,梅香突然笑道:“姑娘把小侯爷气的昏了过去还敢自己送到府上来?难道不怕老祖宗和夫人责怪。”
萧筱一惊,心想这丫头怎么会知道是自己的缘故,但看到她唇边的嘲讽,便知她是有意试探了,只淡然一笑:“你也知道我如今是这府里的姑娘了?我这个身份可是夫人给的,我明知她视小侯爷为珍为宝,又怎么会故意去把他气昏呢,梅香姐姐切莫开这样的玩笑吧,”说罢眨了眨眼,“公主和夫人可都在这院子里呢,让她们听了去又要姐姐岂不麻烦?”
“我怎么会麻烦,该有麻烦的人是你!”梅香狠狠道,她没想到罗氏为了小侯爷竟然认了这贱丫头做干女儿,老祖宗同样为了小侯爷把这事忍了下来,虽然现在自己不用怕她将来会跟自己争宠,但是自己都还是个丫鬟,她这样的人怎么配做姑娘?“我明明听看门的小厮说那白家的二少爷同你一起来的,难道不是你们一起故意把小侯爷气昏的吗?贱丫头,你以为你真的飞上枝头变凤凰了?不过是夫人的干女儿,有什么可神气的!”
“啪!”的一声脆响,梅香脸上便多了一个红通通的五指山,萧筱甩了甩手腕,心里气道自己以前不过是想顺顺利利的过完这几年,等拿到卖身契就远走高飞,自然不愿意多惹是非,可是现在不一样了,她决定要留下来,还要把娘亲和弟弟也一并接了来,那么就不能由着这些人来欺负自己,不然到时候她们岂不是还要欺负到她娘那里去?所以不该忍的她不想再忍,不该让的也一步都不会让!
“梅香,我敬你是老祖宗身边服侍的,平日里给你两分脸面,可是你也不该当我是任人拿捏的,我现在好歹也是洛北候府的姑娘,你这么说难道是指夫人眼拙看错了人?”
梅香怎么敢生出这样的心思,忙辩解道:“我没有……”
“你?什么时候一个丫鬟也敢在姑娘面前这样称呼了?你在云大姑娘面前也敢如此吗?可见是欺负我不过是夫人认的干女儿罢了,走,你这就跟我去找老祖宗和夫人评评理。”萧筱说着故意装作委屈的很,还学罗氏拿帕子沾了沾眼角,伸手就要去拉梅香,梅香忙闪过,心里气恨自己竟然一时不慎被她抓住了把柄,却也硬着脖子不肯给她道歉说软话。
这时候已经有丫鬟听见这边的动静把这事禀告给了罗氏,罗氏正巴望着萧筱能治好东方毅的病,便要责罚冲撞了萧筱的人,怎奈那人是梅香,婆婆在此,她也不好就这么发作了,便跟她略微提了一提,成阳公主虽然信任梅香,但是从罗氏那儿安插的人之前曾回报看见梅香私自去找了罗氏,还听到了些有关她的风声,当下便怒道:“把那丫头给我叫来!”
去唤人的小丫鬟只叫了梅香,但是萧筱觉得自己非常有必要跟去盯着,免得这丫头又故意说自己的坏话,自己若是不在,那岂不是连个辩驳的机会都没有了。
第六十一章反击
两人一前一后进了正堂,只看见罗氏在那里坐着,成阳公主还在里间内阁里问伺候东方毅的丫鬟话,梅香一进正屋就跪在了罗氏面前,萧筱却只是站着,没等罗氏问话就抢先告状道:“夫人,七月蒙您不弃收做义女,本该感恩戴德,可是如今府里的人压根就不拿我当主子不说,还一口一个贱丫头的叫着,我本来就是丫鬟出身也没什么,但是却难免让人误会了夫人并非真心实意,不然夫人还是别认我了,也省得外人嚼舌根子,叫夫人难看。”
这话一出口,罗氏的脸色真的是很难看,她怒道:“我既然已经认了你岂有反悔的道理?要传了出去岂不是让人看我洛北候府的笑话,认为我们是那知恩不报的小人!”说罢转头看梅香,“梅香,你是长辈跟前的人,论理本不该由我发落,可是老祖宗发了话,这时候谁敢扰了小侯爷养病,定不轻饶,所以你也不必再说什么,自去管事娘子那里领十板子回房面壁思过去吧。”
什么?要当众打她?梅香脸色一白,她服侍了老祖宗这么多年,在这府里也算得上是有头有脸的,就连姑娘少爷们也看在老祖宗的份上对她客客气气的,若是她被打了,那以后可该如何见人?“求夫人开恩,若是真当众打了奴婢,那奴婢真真是没脸见人了,求您看在奴婢伺候老祖宗这么多年没有功劳也有苦劳的份上饶了奴婢这一遭吧。”
罗氏闻言叹了口气,故作无奈道:“你这个丫头我原本瞧着是个最伶俐不过的,怎么这会子就糊涂了?小侯爷身子不适需要静养,你偏就挑这个时候闹事,岂不是自己找没脸?也罢,看在你一直以来衷心伺候老祖宗的份上,板子就免了,罚你三个月的月银,下去吧。”
梅香也知道自己这回莽撞了,如今小侯爷的病最重要,不管自己有理还是没理都不该带头闹事,更何况偏偏还是跟小侯爷心尖上的人吵闹,这让小侯爷如何静心休养?梅香只要不当众挨板子,其他的倒也都能接受,更何况只是不痛不痒的罚了三个月的月银了,便忙磕头谢恩,又遥遥的冲着内阁里拜了拜,起身出去了。
见没什么事了,萧筱也忙告退:“夫人快别生气了,没必要为了那起子不懂事的伤了自己的身子,我这就去厨房了。”说罢也不看罗氏的脸,快速的出了这正堂回厨房去了。
罗氏只浅浅的看了她一眼,并未深追究什么,由着她去了。
既然知道了病症,那么这药膳就好做了,就做几样止咳喘、健脾润肺的就是了,萧筱想了想,便要了茯苓、川贝等中药材来,取了山药粉和茯苓粉加水和匀,放在锅上要蒸半个时辰,趁着这个空她要了绿茶来,又拿了三个鸡蛋,加一碗半的水同煮,叫了小丫头来看着,吩咐等鸡蛋熟了剥了壳再煮,煮到水干为止,见还没到半个时辰便取了苏子让小丫鬟捣碎了同粳米一起放在锅里煮粥,这还又得有一个人专门盯着,还好这院子里的丫头多,知道她是为小侯爷做药膳,都殷勤的很,也不用她特别吩咐,就有人自动去给看着了。
估摸着到了半个时辰,萧筱便将那蒸好了的山药和茯苓粉调以面粉发酵,再以猪油、青丝、红丝少许为馅包成包子,因见成阳公主在这儿,所以特地包了两锅,这山药茯苓包子老年人吃也很适宜。
另外又做了糖溜白果,白果仁加水适量,置武火上煮沸后去膜去心,装入碗内,再加上水用武火蒸熟取出,另在锅内加上清水,放入白果仁、白糖煮沸,撇去浮沫,用淀粉勾芡再略煮后就盛了盘。
见几个丫鬟手里的活也都干完了,便吩咐她们一并盛了出来端进了正堂,成阳公主和罗氏并不放心,又怕吵着东方毅休息,所以就坐在外面有一搭没一搭的说着话,见丫鬟们端着药膳进来,罗氏忙道:“快些端进去吧。”
萧筱应了一声,便带着丫鬟们进去了,两位主子自然也跟了进去,看她到底做了什么样的药膳来,萧筱笑着介绍道:“这糖溜白果是用白果仁加了白糖做的,可以敛肺定喘,