十全食美-第74章
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宁汐专注的盯着锅里的菜肴，压根没留意张展瑜说什么，随意的嗯了一声。
张展瑜正想再说什么，眼尖的瞄到小安子又跑了过来，只得闭了嘴。
小安子压根没觉得自己的存在让张展瑜觉得碍眼了，笑嘻嘻的站在宁汐的身边，深深的嗅了一口，陶醉的叹道：“宁姑娘，你的手艺可真好。闻着可真香”
宁汐抿唇一笑，却没搭话。做菜的时候最忌分心，一个闪失，火候不到或是过了，菜肴就失了几分味道了。
小安子却不懂这些，兀自絮絮叨叨说个不停。
张展瑜终于忍不住了，咳嗽一声：“麻烦你把这篮子白菜拿到井边洗一洗。”
小安子乐颠颠的跑过来，不忘问一句：“都洗完吗？”这篮子也太大了吧里面足足放了五六颗白菜，要要掰开洗干净，可得费些功夫。
张展瑜一本正经的点头：“是啊，一定要洗干净。麻烦你了。”
等小安子提着篮子走了，厨房顿时恢复了原本的安静祥和。火苗舔着锅底的声响，锅碗瓢盆的动静，还有刀切在砧板上的咚咚声响，交织成了令人安心的乐章。
张展瑜低头忙着，偶尔抬头看宁汐一眼。哪怕看的只是宁汐的背影，心里也觉得暖洋洋的。
不知不觉中，张展瑜手里的动作渐渐停了，怔怔的看着宁汐。
宁汐，这些日子你住在容府，我住在别院里。每天连见面的机会都没有。我天天在想着你，你可有想过我吗？
宁汐转过头来，疑惑的问道：“张大哥，你在叫我吗？”
张展瑜一愣，待反应过来，脸陡然涨红了。
原来不知不觉中，他竟然喃喃的喊出了她的名字。好在天色已经暗了，厨房里虽然燃着烛台，却不算特别明亮，把他脸上的红晕遮掩了过去。
张展瑜定定神，笑着应道：“我就是想问问，你打算怎么做海参？”
提到这个，宁汐甜甜的笑了：“这两天，我和爹一直在研究海参的做法。做了不下十道，最后定了两道。待会儿你等着看好了。”
她一定不知道自己笑起来的时候是多么的慧黠可爱。似一股和煦温暖的春分，吹进人的心田。让人沉醉其中无力抗拒……
张展瑜默默的想着，笑着点了点头。
就在此刻，小安子满头大汗气喘吁吁的拎着篮子进来了，大声嚷道：“白菜洗好了，可真是累死我了。”之前的静谧安宁顿时被他的大嗓门一扫而空。
张展瑜暗暗翻了个白眼，没好气的应道：“辛苦你了，放旁边吧”
小安子一愣，反射性的追问：“不是急着要用吗？”怎么又让他放一边了？
张展瑜皮笑肉不笑的答道：“现在不急了。”
小安子再迟钝也知道自己被嫌弃了。心里默默念叨着，少爷啊少爷，奴才今天为了你，可又大大的受了回委屈。以后你可一定要补偿我，呜呜
第一百一十八章酸溜溜
宁有方右胳膊受了伤，不方便夹菜。阮氏看了心疼，便将每道菜都夹一点，递到宁有方的嘴边。
宁有方本有些不好意思，可今晚这桌宴席非常重要，关系着明天是否让宁汐代替自己去百味楼挑战薛大厨。他可得收敛心神，好好的挑一挑毛病才行。
这么想着，宁有方倒是自然多了，张口吃了阮氏递到嘴边的菜肴，仔细的品味咀嚼，忍不住点了点头。
如果不说，谁也不会想到十三岁的女孩子能做出这样美味的菜肴吧陆子言边吃边使劲的夸道：“宁汐妹妹的手艺可真是越来越好了。”
越来越好？容瑾斜睨了他一眼，似笑非笑的反问：“表哥，你以前常吃宁汐做的菜吗？”
陆子言被问住了，尴尬的笑了笑。宁汐一直给宁有方打下手，从来没正式的做菜上桌，他自然没吃过……
宁有方笑着打圆场：“等会儿海参做好了上来，两位少爷可要好好尝尝。”
陆子言巴不得有人扯开话题，忙笑着接道：“那是当然。”
说笑间，小安子精神抖擞的端着一个盘子过来了：“葱烧海参来啦”尾音拉的长长的，倒是颇有几分跑堂的风采。
众人顿时来了精神，一起凝神看了过去。
暗褐色的海参整齐的排列在盘中，上面只有几段葱白。颜色油亮，葱香四溢，色香俱全。就这么看着，便让人忍不住咽口水。
小安子殷勤的介绍道：“这盘葱烧海参看着简单，做起来可真费事。宁姑娘忙活了半天才做出来的，大家快些趁热尝尝。”
容瑾忽的笑了，不无揶揄的说道：“小安子，以后鼎香楼开业了，你就去做跑堂好了。在我身边伺候实在太埋没你的天分了。”
小安子顿时苦了脸：“少爷，你可千万别不要奴才啊”
众人都被逗的哈哈大笑，纷纷伸出筷子夹了海参放入口中。
嗯，又香又滑，咸中透鲜，口感醇厚，滑入喉咙之后，犹有余甘。那股淡淡的甜香绕着舌尖打转，久久不散。
各人都在细细的品味着口中的美味，一时之间，竟然无人说话。
小安子迫不及待的追问道：“少爷，味道怎么样？”
容瑾慢悠悠的瞄了他一眼，小安子立刻住了嘴，乖乖的回厨房继续端菜去。
陆子言终于回过神来，赞不绝口：“宁汐妹妹的手艺实在太好了，这道葱烧海参实在太美味了。”
宁有方的眼里满是笑意，显然也颇为满意。就算让他动手，做出来的味道也不会更好了。然后，各人不约而同的一起向容瑾看去。等着容瑾点评几句。
容瑾却淡淡的笑了笑：“还有一道海参才对吧”
宁有方立刻明白了他的话外之意，笑着点头：“嗯，还有一道凉拌海参。”
凉拌海参？容瑾微微挑眉：“哦？海参还可以做凉拌菜吗？”一般来说，海参都是红烧和煨汤为主，凉拌菜似乎不登大雅之堂啊宁有方笑道：“天气燥热，凉拌的菜肴多了份清爽，更能勾起人的食欲。我也是反复比较之后，才决定做凉拌海参的。”语气里满是自信，显然对接下来的凉拌海参充满了信心。
容瑾嗯了一声，不再多说。
陆子言却忍不住问道：“宁大厨，凉拌菜会不会显得太随意了？”平时倒也罢了，可这是要拿去和薛大厨比试的菜肴，怎么着也该做的精致点吧面对他的质疑，宁有方只是笑了笑：“待会儿东家少爷尝尝就知道了。”宁汐一直做冷盘，做起凉拌菜来自有独到之处。
在众人的翘首期盼中，凉拌海参终于来了。
冷盘向来是宁汐的拿手好戏，这一次当然也不例外。凉拌海参刚一亮相，就让众人惊艳不已。
味道什么的暂且不知道，光看盛放凉拌海参的冬瓜盅就让人拍手叫绝了。
削了皮的冬瓜洁白如玉，被宁汐的妙手雕刻成了碗碟模样，里面盛放着凉拌海参，只看一眼就觉得沁人心脾的凉爽。青色的冬瓜皮雕出精美的图案，放在盘子的四周，更添了几分雅趣。
在燥热的天气里，忽然看到这么一盘精致的凉拌菜，果然口舌生津很有食欲。
陆子言咽了口口水，率先夹了一块放入口中。那鲜嫩爽滑酸中带甜的滋味顿时把他征服了，摇头晃脑的叹道：“好吃，实在太好吃了”
容瑾眼里闪过一丝笑意，也夹了一块送入口中，缓缓咀嚼品味，动作优雅之极。
宁有方竟然也有些紧张起来，眼巴巴的看着容瑾。
不知从什么时候起，众人习惯了以容瑾马首是瞻。明明陆家占的股份最多，可真正拿主意做决定的，早已是容瑾了。
容瑾却不置可否，随口吩咐道：“小安子，去请宁汐过来。”
小安子利索的应了一声，迅速的跑到了厨房，嚷道：“宁姑娘，少爷请你过去。”
宁汐早有心里准备，不慌不忙的应了一声，下意识的理了理衣衫和头发。等反应过来自己的动作时，不由得自嘲的笑了笑。
在闷热的厨房忙活了半天，此刻的她一定很狼狈，就算再收拾也好看不到哪儿去吧宁汐将这丝莫名的情绪挥到脑后，随着小安子一起走了出去。张展瑜很自然的跟了上去。
刚一进饭厅，陆子言含笑的目光便看了过来：“宁汐妹妹，今儿个辛苦你了。在厨房里忙了半天，一定又热又累了。”瞧她俏脸通红，额头都是汗珠，看了真让人心疼。
宁汐笑了笑：“多谢东家少爷关心，我不累。不知道刚才的葱烧海参和凉拌海参味道怎么样？”
陆子言自然是赞不绝口：“都很好。”具体好在哪儿，却是说不出来。
宁汐抿唇一笑，笑涡隐现：“容少爷，你觉得如何？”
容瑾凝视着宁汐，眼底闪过一丝笑意，不疾不徐的点评：“葱烧海参重在咸和鲜，汤汁要收的好，才能达到最好的效果。你在火候上的功夫比宁大厨还差了一点，这点需要加以改进。”
宁汐听的心悦诚服：“嗯，我会注意的。”果然不愧是顶级食客，随口道来，便将菜肴里的瑕疵说的一清二楚。
容瑾沉吟片刻，又继续说道：“凉拌海参确实爽口，用冬瓜盅来做容器，也很有新意。不过，味道稍显有些单调。除了放蒜茸之外，还可以放些香菜调味。”
宁汐的眼眸亮了起来：“我也一直觉得凉拌海参还缺了点什么，多谢容少爷的建议。”
这是她第一次心平气和的听容瑾点评菜肴。撇开他的犀利毒舌不谈，有这样懂得吃的食客，确实是做厨子的幸运容瑾难得的温和一笑：“你已经做的很好了。明天代替宁大厨去百味楼比试，一定行”
宁汐按捺住心里的雀跃欣喜，用力的点了点头。容瑾既然已经发话了，各人当然都无异议。尤其是宁有方，心里别提多骄傲自豪了。
容瑾忽然笑着说道：“其实，明天宁汐代替宁大厨比试，是件稳赢不输的事。”
别人尚未反应过来，宁汐却已经甜甜的笑了，迅速的接口说道：“如果我输了，也不损我爹的名声。我只是个没出师的学徒，赢不了薛大厨也不算丢人。如果平手，大家肯定会想徒弟已经这么厉害，师傅的手艺就更不用说了。”
如果侥幸赢了薛大厨，那自然是最好的结果。到时候，宁有方想不出名都难了。
被这么一说，众人都会意过来，纷纷笑了起来。
宁有方振奋起精神笑道：“好，明天我就陪汐儿一起去。展瑜你也去，替汐儿打下手。”张展瑜不假思索的点头应了。
容瑾淡淡的瞄了张展瑜一眼，忽然说道：“既然明天也要一起去，今晚就在容府暂住一晚，别来回颠簸了。小安子，你去安排一下……”
张展瑜笑着应道：“不用这么麻烦了，我今晚就睡在宁晖的屋子里好了。”
容瑾眸光一闪，闲闲的说道：“宁汐也不小了，也该避嫌了吧宁大厨，你说是不是？”宁晖的屋子和宁汐的闺房可就在隔壁。张展瑜倒是打的好主意，哼宁有方愣是没听出容瑾的言外之意，忙笑道：“展瑜是我徒弟，也算是我半个儿子了。和汐儿就像兄妹一样，没什么可避嫌的。睡宁晖的屋子里就行了。”
容瑾扯了扯唇角，瞄了宁汐一眼。
宁汐显然没觉得这是什么大事，笑着附和道：“是啊，跑来跑去可太麻烦了，张大哥就留下好了。”
容瑾暗暗咬牙，脸上却挤出若无其事的笑容来：“也好，大家今晚都早些休息，别耽误了明天的正事。”
张展瑜笑着点点头，有意无意的站到了宁汐的身边。宁汐冲张展瑜笑了笑，小声的说了句什么，张展瑜的眉眼都舒展开来，竟是异常的俊朗。
这次，就连陆子言都开始皱眉头了，却也没立场说什么。眼睁睁的看着这一幕，心里酸溜溜的。
第一百一十九章谁技高一筹？
第二天，天气晴朗，是个好天气。
两辆马车从容府出发，向百味楼驶去。
容瑾等人坐一辆马车，宁有方父女和孙掌柜张展瑜则坐了另外一辆。至于要用的食材，也都准备的好好的，分别放在了干净的匣子里。
宁汐关切的问道：“爹，你的胳膊好些了吗？”
宁有方笑着应道：“已经好多了，只要不乱动，一点都不疼。你就别顾着我了，好好想想今天要做的两道菜肴。容少爷昨天晚上给你点出的问题，你可要注意些。”
宁汐信心满满的点头：“爹，你就放心好了，我今天绝不会失手的。”
宁有方哪里能真的放下心来，对方可是百味楼的主厨，宁汐再有天分，学厨的时间毕竟太短了。有些场合，老道的经验会占到许多的优势。
不过，他的脸上却丝毫没显露出担忧来，一路上和宁汐有说有笑。到百味楼的时候，宁汐果然很是轻松，神清气爽的下了马车。
刚一下马车，宁汐就愣住了。奇怪，现在还没到吃午饭的时辰吧可百味楼的大堂里怎么挤满了客人？该不会都是冲着这场厨艺比试来的吧宁汐一直待在容府里，自然不知道宁有方这几日的名头有多响。
前几天宁有方挑战云来居的江四海，最后以平手告终。这事早就被好事人�
