随身双镯空间-第32章
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从山上下来时,小白明显的感觉到,这爷孙俩兴致都萧条了下来,直到回到家开始大扫除才回复正常。
过了小年,按村里的习惯,大年就已经开始了。从二十四这天开始,村里家家户户都开始忙碌了起来:蒸馒头,蒸发糕,蒸豆包、糖包、肉包等各种包;炸油条、炸肉块儿、炸丸子等炸各种吃食。各种各样的过年吃食接踏而至,让人目不暇接。
当然,过年最重要的一样吃食——饺子,那是更不能少。
俗话说:好吃不如饺子,歪着不如倒着。
天国过年必不可少的饺子更是花样多多。素的、肉的、海鲜的等等,天上飞的,海里游的,路上跑的,都能加入到这小小的饺子里。有的人家甚至把一元硬币包了进去,寓意着吃到的人将在新的一年里财源滚滚来。
按以往的风俗习惯,大年初一至初五,这几天忌讳颇多,只能吃饺子。一连吃上五天的饺子,再不同的馅儿,让人吃的也腻味儿得慌。
现在的人们信奉科学,越来越不在意这些,城里人更是在大年初一吃一顿饺子就完事儿了,其他的伙食也就比平日的好一些,很少有人花大力气准备传统的吃食。
村里还好些,虽不如以前讲究多,讲究也不少。除了大年初一吃一顿饺子意思意思,各种过年的传统吃食一样不缺全齐。
这段时间最开心的就是孩子,不但天天都有好吃的,敞开了肚皮都吃不了,,学校还放了假,怎么玩儿都没人管。
学校放假,老师们也回家准备过节。寒假刚开始,小白童鞋就像放鞭炮庆祝庆祝,终于休息了有木有?!这几个月,小白又是备课又是教学,还得分心关注每个孩子的进度,真心的疲惫不堪了。假日第一天,终于放下心神的小白睡到日晒三杆才起床,真的一点儿都不夸张。
腊月二十九这天下午,白爸白妈和白家二叔、白家小姑都携家带口的赶到了石家沟,说是要在这里过一个热热闹闹的,原汁原味儿的乡村新年。
当然,和他们有相同想法的人,还真不在少数,好多城里人不约而同的在这一天,携家带口的来到了石家沟,准备在这里过年。骤然增多的人数,让石家沟的房子住得满满当当的,谁家都再没空置的房间了。
这些游客有的是让朋友介绍过来的,有的是之前来过的,基本都是熟人,众人都说是因为在市里过年没有年味儿,而且还不热闹,这不,就带着全家到村里来凑凑热闹,开开心心的过一个原汁原味儿的新年。
仿佛感觉到石家沟的热闹,老天都来凑了凑热闹。大年三十下午,天上就飘下了小小的雪花,虽不大,却一下就是一下午。村里老人都说,这是老天给的预兆——瑞雪兆丰年,明年一定会有好收成的。
老天给了个开门红,村里过节的热情再次高涨起来。
大年三十这天早上,小白和石浩然回到白家,跟着大家一起包饺子;而王老爷子夫妇则搬回去几天,在白家明家里跟着王家的亲戚一起过节。因此,同属于两边儿的白家明和王芬就两边的转悠,打劫打劫各家的吃食,忙碌得不亦乐乎。
王家那里怎样,小白不清楚,他们这儿已经忙碌了起来。
白家这几个女人,只有孙老太太和小白能顶起梁来,像是白妈那十指不沾阳春水的千金小姐,这辈子也就回个西红柿炒鸡蛋,还是年轻时为了情调才学的,家里做饭的都是请来的阿姨;小白的二婶儿比白妈强一些,家常菜神马的还是会做的;白家小姑就更不用说了,彻底的小姐千金,这辈子都没下过厨,比白妈都不如。
因此,小白和她奶奶两个人一人和面,一人调陷儿,做好了之后,就让这几个闲置的女人和所有的男人跟着厨艺很不错石浩然学包饺子,她们俩腾出手来到厨房捣腾其他吃食。
“奶奶,咱们炸藕丸子吧。”小白闪着星星眼跟白奶奶撒娇。
“馋猫,想吃了?”老太太好笑的点了一下小白的额头,“知道了,你都买来了,还能不给你做?”
被点破自己的小心思,小白不好意思的笑了笑。可不是,上次跟着石浩然去买年货的时候,她菇凉一看到那水水灵灵的藕,肚子里的馋虫就叫嚣个不停,让她想也不想就买了好多,现在往盆里一放,满满的一大盆。
“藕也洗好了,你切藕吧,我先炸肉。”白奶奶挽起袖口,麻利的动起手来。
“好嘞,看我的吧。”小白洗洗手,熟练的切起藕来。话说,这藕丸子可是白奶奶的拿手绝活,那炸出来的味儿是相当的奇特,小白学了很久都没学会,只能过年的时候,等白奶奶做好了才能吃到,眼馋了很久了有木有?!
藕买了很多,肉也有不少,小白切了很久才把那一大盆藕切完,而白奶奶已经炸了三锅的肉了。白奶奶的藕丸子炸的酥脆柔软,唇齿留香,是白家人人爱吃的一道吃食,做得少了,还真不够分的。
“姥姥,姥姥,好了吗?”
“好香啊,姥姥,子佳肚肚饿,可以吃了吗?”
几个孩子被满屋子的肉香味儿吸引来,眼睛直愣愣的盯着油锅里喷香的炸酥肉,口水都快流了出来。
“奶奶的手艺越来越好了。”两手牵着双胞胎的大孩子白家龙故作镇定的称赞着,要不是小白看到他的小眼神儿一直在往油锅里瞟,还真以为他不再嘴馋了。神马稳如泰山啊,一遇到白奶奶拿手绝活的藕丸子,那就是浮云啊浮云!
“呵呵呵,不急不急,还没好呢,等把肉炸熟了才能吃。”白奶奶被几个孩子的表现逗笑了,乐呵呵的劝慰他们耐心些再等等。
关小火,把已经熟了的炸肉用三个小碗儿盛出来,一人给了一个,白奶奶才忙起别的。
三个包子一接到碗,也顾不得烫,不拿筷子,直接就下手抓,被刚出锅的炸肉烫了一下后,才用有些发红的手指头,拿了筷子,悻悻然的出了厨房,到客厅去吃了。
真是囧囧有神啊有木有?!这贪嘴的小德行,还真是白家传统的习惯啊!小白别着笑不去看三个小娃被烫后鼓起的包子脸,肩膀一耸一耸的转身故作忙碌了起来。
“好了,他们走了,你也别偷笑了。”白奶奶刚说着,自己不知道想起了什么,【扑哧】一声,笑了起来。那三个孩子的表情,真心的太可乐了不解释啊!
笑归笑,赶忙的还是得忙。小白和白奶奶手头一直就没停下,炸完肉,白奶奶调了味儿,两人又开始搓丸子、炸丸子,那么多的材料,二人一共炸了将近三大盆的藕丸子才结束。
这下子,乐的小白见牙不见眼的,这么多丸子,就是分给她的那部分,也能让她吃很久了啊。
炸丸子的时候,小白也没闲着。她家厨房有两个火,一个炸,另一个也能蒸,真是两不耽误。
不过,小白蒸馒头的时候,不想吃那些没滋没味儿的馒头,跟白奶奶一商量,她们也不按着传统来了,整点儿新鲜的,用牛奶和鸡蛋和面,做一锅真正飘香的奶香小馒头。
白奶奶藕丸子炸好的时候,小白那锅馒头也正好出锅。一揭锅盖,热气腾腾的香味儿迎面扑来,真心勾引人肚里的馋虫。
诱人的香味儿迎鼻扑来,小白没忍得住诱惑,率先拿了一个尝尝,软软的,香香的,还带股子蛋糕的清香,非常好吃。小白单吃馒头,也迅速的解决了一个。
之前几个小孩子吃了不少炸肉,胃里正腻的慌,一闻到这诱鼻的香味儿,又跑了过来,一人又吃了一个馒头才罢休。
看这几个孩子吃得香,白奶奶午饭也不做了,直接馒头和藕丸子就解决了,再加上炸藕丸子时顺手炸的野猪肉和野兔肉,这顿饭倒也丰盛。
两大盘炸肉,一大盘藕丸子,再加几个香喷喷的奶香馒头,让众人吃的那叫一个香啊!每个人都吃了不老少才住口,白爷爷一个没注意,吃的有些快,撑着了,饭后不得已,只能拉着同样吃了不少的石浩然出去消食儿,让白奶奶那叫一个侧目啊。
掀桌!都多大岁数了,还这么不注意,让小辈儿都看着你贪嘴,居然吃撑了,多“光荣”啊!混蛋!(
44、新的一年新气象!(二更求粉红)
鞭炮响锣鼓敲,开开心心过大年!
三十晚上,小白和石浩然在白家守岁到晚上十一点才会自己家。
凌晨零点,辞旧迎新的重要时刻。
小两口回到家,把准备好的春联儿贴好,鞭炮准备好,等到十二点一到,火一点,鞭炮就噼里啪啦的响了起来。
时髦的小青年儿都是赶点儿放,年长的却不那么讲究,村里这家放了那家放,有先有后的,好不热闹。
鞭炮响,被惊的狗也应声而叫,随着响了一夜的鞭炮声,村里的狗也叫了一夜,睡不着的人都站在门口看热闹,有的人家还买了烟花在夜里放,五颜六色的,好不漂亮。
小白看着漫天的烟花,直嚷着让石浩然也买去,到正月十五他们也放,让石浩然哭笑不得。
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。
所以第二天——大年初一早上,石浩然起床后先放了两挂鞭炮,才跟着小白一起吃的早饭。
当然,春节里还有一项重要的活动,就是拜年。拜年是天国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。这是过新年必不可少的一项活动。
刚吃完饭不久,村里的熊孩子们就跑到石浩然家拜年,一个个的小包子小萝莉,穿着红红的新衣服,仿佛招财童子/童女一般,笑眯眯的叫着叔叔阿姨,然后伸手要压岁钱,真是喜庆的不得了。
也幸好石浩然早有准备,早早就换了零钱,崭崭新的新票票,每张十元,给了兴致十足的小白发散后,按人头,一人一张,一会儿工夫,二百多块钱就散了出去。让石浩然好奇的是,小白家那三个小孩子不知道什么时候也出现在那群孩子中间,笑得见牙不见眼的,还自发的拿出小白准备的瓜子、花生和糖果,让那群孩子随便抓,还顺便提供了这些糖果的资料,颇有一番当家主人的风范啊!
小白爱吃甜食,去不爱吃硬糖,卖的都是些软糖、奶糖之类的,还有不少酒心儿巧克力和巧克力块儿,都是市面上称得上好糖。
那些熊孩子们你一把我一把的,一会儿,那一箩筐的糖就消灭殆尽,有的聪明的孩子为了多装些,把兜口里从其他人家抓的糖块儿都掏出来,放在石浩然家的箩筐里,装了满满一兜巧克力和奶糖才满意。
这下可好,本来还能剩的糖果,让这群孩子有样学样的淘换下,真的一颗都不剩了。
临走时,双胞胎糯糯的声音清晰的传来,更是让小白郁卒不已。
“怎么样?我说的没错吧?我姐姐可是最会吃的,她家的糖绝对最好吃了。”你姐我在你眼里就是个吃货吗?小白内牛……
“你小点儿音,在这里菲菲姐能听见的,要是她知道是咱们通风报信,才让她的糖果都不见了,会杀了你的!我可看见了,她那一框子糖一颗都不剩了。”果然,她是养了两只白眼狼吗?她这个姐姐对她们这么好,在他们眼里,她是会为了一筐糖而杀人的吗?悲伤逆流成河了有木有?!
……
“好了,又不是都拿走了,这桌子上不是还给你剩了吗?”石浩然好笑的安慰这自己满脸郁卒的老婆。看来她真的被打击到了呢。
“口胡!你又不是不知道我不爱吃这些硬糖。”看着那一框子满满的巧克力和奶糖,现在换成了一框子硬块儿糖,小白更想哭了,“算了,我又不是为了这个伤心的,糖我买了好多,储物柜里还剩了好多没拿出来呢……再说,我是在乎这个的人吗?这群小混蛋,对他们那么好,在他们眼里我居然成了吃货外加吝啬,不是护食鬼了,太令人寒心了!”
“好了好了,不生气了,孩子们这不是跟你亲,才不跟你见外的吗?你该开心才对啊。”
“谁让他们不见外的?要是早知道有这么一天,我情愿他们跟我见外!”不说还没事儿,这下子,小白的火气是真的上来了,“好了,你也别给他们说情了,这一框子的糖你解决掉,这可是用我的糖换来的,决定不能浪费。”说完,小白头发一甩,回里屋去了。
石浩然看着自家老婆骄傲的小模样,脸上的笑意越来越浓……
(题外话:话说,嫩真的不是故意火上浇油,想看嫩老婆生气的?
石浩然:这个嘛~【笑容越发灿烂】你猜呢?)
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乡下拜年,孩子们是第一波,大人们却是第二波。
村里邻里间相互拜年,那浓浓的乡里之情,让城里人都被感染了,开始四处串门子拜年。
他们大多数都是熟客,对村民都不陌生,就是生客,在熟客的带领下,也很是能混得开。
不过