厨娘皇后-第4章
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“美美,今天还没走到十五里路呢!”老爹也说话了。别看老爹已五十好几,他赶起路来真叫厉害,扛了四个大包袱还能健步如飞,让我佩服得五体投地,确实是走路高手啊,呵呵!
什么?连十五里路也没有走到啊?头大了。我还以为三十里都过去了呢。这条破路,竟然连辆马车都没有,早知道就租辆马车送我们去池峰城。
正这么想着时,好死不死就有一辆马车飞奔而来,真是来得好不如赶得巧啊!老天真是太厚待我了,想到什么就有什么。
“停!”我以最快的速度冲到官道中间,大叫一声。子鱼看着马车朝我冲来,吓得花容失色,老爹则是脸色发青。
马车在离我只余零点零零一米的距离处停了下来,马头一抬,就撞上了我的肚子,“砰”的一声,我就百般不雅地摔了个四仰八叉。
“哎哟,我的屁股快摔成八瓣了。”我哇哇大叫。这一次,子鱼没有问问题了,忙着和老爹一起用力把我扶了起来。等我站稳,这才看清马车上坐着的人——一个十几岁的小少年正掩着嘴吃吃地笑。
我一看就来气,心里一阵不爽。我都摔成这样了,他还笑得那么得意。可恶的小家伙!“笑什么笑?看人摔跤那么好笑吗?太过分了。”
“摔跤是不好笑,好笑的是一头猪四仰八叉地摔跤。”车里面的人伸出一只手把车帘儿掀了开来,接着,一个白面书生——就是电视里很容易和妖精混在一起的那种类型——从车里钻了出来,一脸无比夸张的笑,怎么看怎么像只令人作呕的癞蛤蟆。我说呢,小少年怎么可能这么嚣张,原来是有个这么狂傲的主人在背后撑腰。
“我……”真想狂骂他一顿,但转念又想,不行,我正要求人相助呢,语气怎么着也得温和一点才行。小样儿,等机会来了,看我不以牙还牙!“请问您是往池峰城方向去吗?能不能方便方便,让我们搭个车。我们可以付钱给你。”
“是往池峰城去。”他回答很爽快。
我心下一阵高兴,大不了多给他几两银子,银子这东西总是好使的,搭他的顺风车应该不会太难。正这么想的时候,那家伙似笑非笑地轻点手中的折扇,竟然话锋一转,“不过我的车只搭人,不拉猪!”
王八蛋!我真是气不打一处来。这个可恶的家伙,竟然说我不是人!我……憋了半天才冒出三个字:“你浑蛋!”我气得想吐血,不搭就不搭,又不会死人。
正在这时,子鱼冲他开了口,“公子,您行行好,我们确实是累得走不动了。您看天色也不早了,如果我们搭不了车,今晚就只能在荒郊野外过夜……”
老爹上前作了个揖,没想到那家伙竟然就这样答应了,还不收一分银子。美女的作用就是不一样啊!我望了望自己这副尊容,哀叹一声,终究还是不想走路,跟在子鱼后面上了他的车。
我是厨娘 癞蛤蟆与丝娃娃(1)
最终,子鱼和老爹还是觉得我的想法无比英明,决定跟着我闯天下。
于是,我将三道鱼面的做法口述给了徐掌柜,换得一百两银子,再将银子按五十两分做两份,一份给了子鱼和老爹,一份自己留着。很难想象子鱼和老爹这么多年的家当加起来竟然连十两银子也没有!当我给他们五十两时,他们感动得差点向我跪下磕头。
三人沿着官道连赶了两天路,我累得几乎快要趴下。所谓的官道不过是比羊肠小道宽一点、整齐一点的泥巴路,比起去乡下奶奶家的路还要难走十倍,还是我那个时代好——海陆空交通都发达无比。
“子鱼!老爹!不行了,我累得走不动了。我要休假!”太痛苦啦,我真的受不了了,这么胖的身材顶着热辣辣的秋老虎似的太阳赶路哪里吃得消?走不了多远我就累得头晕眼花、四肢无力。
“休假?美美,休假是什么意思啊?”完了……不小心说了个现代词儿!子鱼又要开始发挥她打破砂锅问到底的伟大学习精神了。
“就是需要停下休息。”气喘吁吁地解释完,我就一屁股坐地上了!
“美美,今天还没走到十五里路呢!”老爹也说话了。别看老爹已五十好几,他赶起路来真叫厉害,扛了四个大包袱还能健步如飞,让我佩服得五体投地,确实是走路高手啊,呵呵!
什么?连十五里路也没有走到啊?头大了。我还以为三十里都过去了呢。这条破路,竟然连辆马车都没有,早知道就租辆马车送我们去池峰城。
正这么想着时,好死不死就有一辆马车飞奔而来,真是来得好不如赶得巧啊!老天真是太厚待我了,想到什么就有什么。
“停!”我以最快的速度冲到官道中间,大叫一声。子鱼看着马车朝我冲来,吓得花容失色,老爹则是脸色发青。
马车在离我只余零点零零一米的距离处停了下来,马头一抬,就撞上了我的肚子,“砰”的一声,我就百般不雅地摔了个四仰八叉。
“哎哟,我的屁股快摔成八瓣了。”我哇哇大叫。这一次,子鱼没有问问题了,忙着和老爹一起用力把我扶了起来。等我站稳,这才看清马车上坐着的人——一个十几岁的小少年正掩着嘴吃吃地笑。
我一看就来气,心里一阵不爽。我都摔成这样了,他还笑得那么得意。可恶的小家伙!“笑什么笑?看人摔跤那么好笑吗?太过分了。”
“摔跤是不好笑,好笑的是一头猪四仰八叉地摔跤。”车里面的人伸出一只手把车帘儿掀了开来,接着,一个白面书生——就是电视里很容易和妖精混在一起的那种类型——从车里钻了出来,一脸无比夸张的笑,怎么看怎么像只令人作呕的癞蛤蟆。我说呢,小少年怎么可能这么嚣张,原来是有个这么狂傲的主人在背后撑腰。
“我……”真想狂骂他一顿,但转念又想,不行,我正要求人相助呢,语气怎么着也得温和一点才行。小样儿,等机会来了,看我不以牙还牙!“请问您是往池峰城方向去吗?能不能方便方便,让我们搭个车。我们可以付钱给你。”
“是往池峰城去。”他回答很爽快。
我心下一阵高兴,大不了多给他几两银子,银子这东西总是好使的,搭他的顺风车应该不会太难。正这么想的时候,那家伙似笑非笑地轻点手中的折扇,竟然话锋一转,“不过我的车只搭人,不拉猪!”
王八蛋!我真是气不打一处来。这个可恶的家伙,竟然说我不是人!我……憋了半天才冒出三个字:“你浑蛋!”我气得想吐血,不搭就不搭,又不会死人。
正在这时,子鱼冲他开了口,“公子,您行行好,我们确实是累得走不动了。您看天色也不早了,如果我们搭不了车,今晚就只能在荒郊野外过夜……”
老爹上前作了个揖,没想到那家伙竟然就这样答应了,还不收一分银子。美女的作用就是不一样啊!我望了望自己这副尊容,哀叹一声,终究还是不想走路,跟在子鱼后面上了他的车。
我是厨娘 癞蛤蟆与丝娃娃(2)
上车后,原本宽敞的车厢因为我们三个人的到来变得非常狭小。我和老爹对坐,子鱼对着那家伙坐。我赌气地把头扭在一边,不再看他,但我还是能感觉到那家伙狂妄的笑,浑身上下哪儿都不舒服。长得胖又不是我的错,就因为这样被人瞧不起,这滋味真难受。
幸好我们很快就找到了投宿打尖的地方——“幸福客栈”,暂时结束了不愉快的相处。
客栈的名字起得特别中听,“幸福客栈”一听就让人感觉很温馨。客栈是上下两层楼的木制建筑,陈设非常简单。除外设的马厩外,一楼是就餐用的厅堂、厨房、其他杂物间等。厅堂一侧是一段不算长的木梯,直通二楼的客房。
老板娘年约三十上下,见我们一行人进门,非常热情地打招呼:“几位是投宿吧?”
“是啊!麻烦给我们三间房,然后给每个房间准备好热水!”我率先进了厅堂,心想走了大半天路,一身臭汗,难受极了,必须马上洗个澡!
“给我两间。”是癞蛤蟆的声音,好像还蛮动听的!
“好的,妹子和公子!”老板娘的声音听起来很舒服,不像有些人说话比粪坑里的粪还臭十倍。我心里想着,还恶狠狠地瞪了癞蛤蟆一眼,哼着歌曲闪人了。“跑马溜溜的山上,一朵溜溜的云哟……”
结果倒好,子鱼又跟在后面哇啦哇啦问开了。
没过多久,店里的伙计就按要求为我们备好了客房,并准备好了沐浴的热水。
我拴好门窗,冲完澡,感觉一身舒坦多了,于是从房间晃到了厅堂里,想找些吃的填填肚子。
厅堂里没什么人,子鱼和老爹还在房间里没下楼。
“老板娘,你这儿都有些什么特别的美食?”我屁股一歪就坐在了靠楼梯的桌边,之所以坐这里,可是有原因的。原则上讲,我长得这么胖,能不走就绝不走,能少走就绝不多走,省力又省时。
老板娘像竹筒倒豆子似的朝我报了一大串菜名儿,不过胡思乱想的我一个也没记住。赶了两天的路,一路上我把勉强能吃的都尝了个遍,没有一样能让人有胃口的。
“妹子,我这里就这么多了。要不,您就将就一点儿?”看着老板娘发愁的样子,我心里不忍。好久没动手了,要不就自己做一下?嘿嘿。这主意好!子鱼要是知道我下厨准会乐开花的。
“老板娘,你的厨房能借给我用用吗?”
“呃,妹子。你借厨房干吗?”她纳闷儿。
废话,借厨房还能干吗?“做吃的。我自己做。放心,我会付钱给你的,算到我账上就是了。喏,这是一两银子,多退少补吧。”我掏出一两银子,放在桌上。
“反正今天客人不多,你想用就用吧。至于银两,等结账时再一起收,不急。”老板娘没收我银子,没多说什么便走回柜台算账去了,招手唤了一个伙计领我去厨房。
我四下看看,厅里确实没几个人,看来生意不怎么好,一时善心大发,想帮帮她。一个女人抛头露面地开店,怪不容易的。“老板娘,如果你不介意,就跟我一起来厨房吧!”
“你需要帮忙的话,我叫小伙计过来帮你就是。”她头也没抬,只将算盘打得“嗒嗒”响。
“我是说,我能让你店里的生意好起来。请你跟我一起去厨房!”她打算盘的手停下了,十分诧异地看着我。
“我是说真的。”我又重复了一遍,她才将信将疑地跟我进了厨房。
虽然客栈不大,厨房里的用具倒是较齐全,还准备了好多新鲜的蔬菜:辣椒、绿豆芽、海带、芹菜、莴笋,连蕨菜都有!太棒了,正合我意!我这么胖,本来应该多吃点热量低营养高的素食,再加上海带、豆芽是我从小的最爱,我一看就知道应该做什么了。
“老板娘,你帮我取些面粉来。”她爽快地照做了。可能由于常年疲于生计,面相姣好的她透着点儿淡淡的沧桑。
“帮忙掌火,我怎么做你可要好生记下了。以后这就是你客栈的招牌菜,保管你生意兴隆。”她笑了笑,没出声,只管帮我生火。
我是厨娘 癞蛤蟆与丝娃娃(3)
我将约一比六的水与面粉加少许盐,就着案板揉匀挪透。待揉好面,锅子也烧热了,将锅刷上油,擦干,我左手抓起一团面,甩圆,向锅底杵一下,变成一直径约九厘米的圆形薄皮,右手立即把圆形的面皮揭起,反复如此。她见我动作流畅,呆了一呆,显然是没有预料到我竟然是个中高手。
一盏茶工夫,我已烙好了数十张面皮,让她帮忙放入蒸笼使面皮回软。我则将绿豆芽去了头尾,将芹菜与蕨菜切成节,将海带、莴笋及酸萝卜切丝,洗净用开水氽过,分别装入小盘,再将酱油、醋、香油、姜末、葱花与事先烤糊剁蓉的辣椒兑成汁装入小碗,最后将蒸软的面皮放入各种素菜丝裹成上大下小的兜形,以焯过的葱青部分打上结,放入酥黄豆,装了满满两大盘,将糊辣椒汁均匀淋在上面。
半个时辰不到,美食已新鲜出炉。老板娘终于忍不住打开了话匣子,看样子已经憋了好一阵,“妹子,你这做的叫什么?我看了半天愣没看明白你做的是什么?”
“你的客栈不是叫‘幸福客栈’么,你猜猜看这菜叫什么?”
“客栈名是我死去的丈夫取的。”她的神色一黯,“我实在猜不出来!”
我不禁暗抽了自己好几个耳刮子,怎么问到不该问的了?只好扮出笑脸,说:“那从今天起,这就是你客栈的招牌特色菜!就叫‘幸福丝娃娃’,你觉得如何?你尝一尝,看看口感如何?”
经我同意,她用筷子夹起一只往嘴里送,闭上眼,慢慢品尝。良久,她睁开眼,激动地抓着我的双臂,说:“真是回味无穷!虽然都是素菜,却脆嫩无比,酸辣爽口。还有,菜的名字也起得好听,我很喜欢!”
“除了你所说之外,它还开胃健脾,只不过还