空姐说礼仪-第19章
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与外国朋友交往时，首先要尊重对方的风俗习惯。比如，和英国人交往时，不要系有条纹的领带（因为带纹的领带在英国被认为是军队或学生校服领带的仿制品），不要谈论与皇室有关的笑话，不要把英国人称呼为“English”（英格兰人），而要称呼“British”（不列颠人）。
探视病人时，日本人严忌以根花（包括盆花）为礼，因为日文的“根”字与“睡”字的发音相同。也不要用山茶花、仙客来、淡黄花及白花为礼，因为山茶花凋谢时整个花头落地，不吉利；仙客来某些字节发音与日文的“死”字发音相同；淡黄花与白花，多为日本人所不喜欢。印度人不喜欢荷花作礼物，因为荷花通常是用来祭祀的。
在欧洲许多国家传统习俗中，菊花被认为是墓地之花。波兰人与罗马尼亚人以花为礼时，所用的花束必须是单数，即使一枝也可，忌讳双数，但罗马尼亚人的生日除外。给波兰人不能送干花或是枯萎的花。波兰人认为，送干花或枯花，意味着情谊的终结。德国人不喜欢郁金香，觉得这是无情之花；而郁金香在荷兰人却成了“国花”。西方人很忌讳“13”、星期五，认为这些数字包含着凶险。他们比较喜欢数字“3”和“7”。日本人和中国人都不太喜欢数字“4”，认为与“死”的发音相近。
在中东信奉伊斯兰教的国家，穆斯林都视未放血的动物为禁品，他们禁食猪肉、狗肉、猫肉，一般也禁食鱼肉、马肉、驴肉。多数阿拉伯人不喜欢吃海参、螃蟹等食物，也不食无鳞鱼。在公开场合各国对酒的忌讳程度是不同的，古兰经规定，穆斯林在正式场合严禁饮用含有酒精的一切饮料。信奉伊斯兰教的国家，每年有斋月，斋月是按回历推算的。在斋月里，日落之后日出之前不能进食，所以与他们交往应尽量避开这个时期。虔诚的穆斯林每天都要面向圣城麦加方向祈祷5次，即晨礼、响礼、脯礼（每天3点到5点）、昏礼、宵礼。他们都自带小地毯，到了钟点就朝麦加方向做礼拜。对此，你应表示理解和尊重，并且要注意避开他们朝拜的方向。伊斯兰国家规定星期五为休息日，一般要到清真寺做礼拜，进入清真寺之前要脱鞋，在参观清真寺时一定注意不要穿破损的袜子。穆斯林一般都认为左手是脏的，忌讳用左手给人传递物品，特别是食物。在穆斯林国家，不要用双手递接东西，要使用右手。
信仰印度教的国家（如印度、尼泊尔等国）也有一些特殊的风俗习惯。信仰印度教的教徒奉牛为神，牛在大街小巷上自由走行，人和车辆一定要避让。在印度、尼泊尔，很多人不吃牛肉，而且也忌讳用牛皮制成的皮鞋、皮带。在尼泊尔，黄牛被视为国兽，颈后带驼峰的牛被视为神牛，受到尼泊尔人特别是印度教徒的尊重。尼泊尔的法律规定，神牛和母黄牛受到法律保护，一律不得宰杀。一位印度的专家解释了印度教禁牛的由来，他说：“牛的奶汁哺育了幼小的生命，牛耕地种出粮食养育了人类，牛就像人类的母亲一样，所以我们非常敬牛。”和印度人交往也不能使用左手，因为他们认为左手是用来洗下身的。
在信奉佛教的国家，如缅甸、泰国等东南亚国家，人们非常敬重僧侣。僧侣乘车、坐船，人们都要起立、让位。男子一生至少要剃度一次，当过和尚才算成人，连王储也不例外。僧侣和虔诚的佛教徒一般是素食者。另外，那里的人们非常注重头部，忌讳别人提着物品从头上掠过。长辈在座，晚辈不能高于他们的头部。所以经常看到他们把姿势压得很低。小孩子的头部也不能随便抚摸，中国人喜欢摸小孩的头部，但在那里是非常忌讳的。除了佛和僧长、或是父母摸小孩的头算是祝福，别人摸头就会不吉利、导致生病。泰国人还比较忌讳跷二郎腿，以及把脚底冲着他人。另外，睡觉时头不能朝西，因为日落西方象征着死亡。
欧洲人比美国人保守，因而对礼节更加注重。在美国一些被认为稍有失礼的举止（如嚼口香糖、手插在口袋里谈话、腿随便跷在家具上、拍后背等等），欧洲人则认为是极端的恶习。在欧洲，称呼对方要避免直呼其名而省略姓氏，昵称要在长期交往后才能使用。一些有学位和学术头衔的人，希望别人称呼他们时冠之以这些头衔，以示尊敬。除了欧洲的南部和东部地区，握手是标准的问候形式，但只是轻轻地一碰。在所有的商务会晤及大多数的私人交往中，互换名片从礼仪上讲是非常必要的。约会必须准时，在北欧国家尤其如此。在饭桌上抽烟是令人生厌的，即使要抽也要等到上酒或咖啡的时候。送礼物最好是鲜花，它既适当又受欢迎。在衣着上，办公室、饭店及大街上仍有很多人穿西服，妇女在工作单位及在讲究衣着的饭店里，不穿长裤，只着裙装。
美国80％以上是欧洲移民的后裔，华裔约100万，50％的居民信奉基督教和天主教，其他人信仰犹太教和东正教。美国人并不特别拘泥礼数，但谈话时不喜欢和人站得太近，五十公分左右是比较轻松自如的交往距离。美国人喜欢用职业上的头衔，比如法官、高级政府官员、军官、医生、教授和宗教领袖。在美国，如果要登门拜访，必须事先打电话约好。美国人偏爱黄色，认为这是和谐的象征；同时也喜欢蓝色和红色，认为是吉祥如意的象征。美国人很忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品，因为这些是一些比较私密的物品。在美国千万不要把黑人称作“Negro”，因为它最早是指由非洲贩卖到美国为奴的黑人，含贬义，因此称呼他们为“Black”比较好。吐舌头这个看上去很俏皮的动作，在美国也不能随便做，在他们看来这是污辱人的动作。他们讨厌蝙蝠，认为它是吸血鬼和凶神的象征。如果安排美国客人住酒店，可能的情况下，房间号要避开13这个数字。
说了这么多禁忌，我突然想起了1988年韩国首尔（汉城）奥运会的主题歌《手拉手》，熟悉的旋律似乎还在回荡。其实，我们生活在同一个地球上，理应这样彼此熟悉，彼此尊重，手拉手高唱友谊之歌，成为永远的朋友。
第五章 不可忽视的礼仪细节
回应，是一种尊重别人的态度。
良好的沟通不在于你的语速有多快。
小幽默，大作用。
一个人是否被人尊重，不是用金钱换来的。
任何礼仪规范都代替不了自觉的行动。
微笑是成功人士的必需品。
第1节 尊重的生活细节
经常驾车往来于“京塘”高速路的人都知道，这条高速路上的入口很多，路标又不是很清楚，一些司机（特别是外地司机）很容易因此走错入口。我因为家住附近，每逢在不同的路口停车等红灯的时候，都会遇到路过的司机向我问路。有一天，大约是傍晚时分，天已经黑了，我开车在回家的路上等红灯。这时突然停靠在旁边的一辆“松花江”面包车里，闪出一个男的，蓬着又长又乱的头发，好像刚刚起床的样子。他急匆匆地跑到我的车子旁边，不由分说，“啪啪啪”使劲地用一只手拍打我的车窗，示意我把它放下来。他的这一举动让我十分紧张，我还发现他的另一只手始终放在背后，这使我怀疑他是不是拿了什么伤人的利器。于是，我没有摇下车窗，故作镇定地冲他摇了摇头。这下他更急了，拍玻璃的手更用劲了，也让我更加怀疑和紧张。我索性把头扭到一边，不再看他。很快，他失望地跑掉了，因为前面的绿灯亮了。我终于长长地吁了一口气，其实，我知道（甚至几乎可以肯定地说）刚才的那个人只是一个急于问路的司机而已，但是他当时的举止却让我相当抗拒，以至无法给予他应有的帮助。
还有一次，在同样的路口，我仍然是在等红灯，突然听见停在我旁边的那辆桑塔纳响了一下喇叭，我转过头，看见一个样子很精神的年轻人从车里走了下来，冲我微笑着点头打招呼。走近之后，他俯下身子用明显的唇语问我“怎么上京塘高速”，我很快明白了他的意思，放下半个车窗给他指路。但是他似乎对北京的路况非常陌生，虽然不时有礼貌地点头回应我，我仍从他的表情上看出，他实在是听得一头雾水。出于对这个年轻人得体举止的一种赞赏，我索性爽快地一挥手说：“跟我来！”于是我不怕麻烦地将他送上了高速路。
必须承认，在对待同样的问路事情上，我确实是以“貌”取人了。那么，这两种截然不同的表现，是因为什么呢？我想，这就是“礼仪”的力量所在。正是因为礼仪的力量，让我对两个司机采取天壤有别的迥异态度。
曾在地铁通道里，见过一个弹吉他卖艺的年轻人，一个小木碗放在身前，自顾自地唱歌。地铁里人群穿梭声音嘈杂，一把不插电的吉他所散发的声音和影响力是微弱的。但是他唱得认真而投入，腰脊挺直表情淡然，没有乞讨者一贯窝着头、低眉顺目的讨好姿态。有人在木碗里投下钱时，他会微微点头表示感谢，有人匆匆走过置若罔闻时，他仍是唱得认真而淡定。对他而言，唱歌也许只是一个坦然而正当的挣钱方式而已，与人格尊严没有必然的联系。
在他旁边不远处，有一个坐在地上的寻常乞讨者，他外表邋遢，姿态低微却很讨巧，不断地磕头，频率极快，但每次碰到地面的仅仅是蓬乱地长发，与头无关。因为他一直在重复磕头的姿势，加之有长发遮盖，始终无法窥见他的面容。然后，我看到了不同的态度所产生的不同效果：一个人“咣当”地把钱扔进了磕头乞讨者的茶缸里，然后弯腰把零钱放到了歌唱者的木碗里……
一个人是否被人尊重不是用言语请求换来的，你的举手投足，一个表情，一种衣着都是会说话的。而人们往往就是通过这些细节去辨识一个人。心理学家马斯洛说过：“人们对尊重的需要分为两类，即自尊和来自他人的尊重，但事实上这两者不可能独立存在，一个自尊的人才能够被别人尊重。”而自尊就体现在一些细节上，比如挺直的腰脊、明亮的眼神；得体整洁的服装；接受别人帮助时由衷的感谢和不小心打扰别人时诚恳的歉意；与人就餐入座时“以右为尊”的风范……只有当一个人能够做到尊重自己，才有可能获得别人的尊重。
齐！我很喜欢看某地方卫星电视台的一档综艺节目，几个主持人组成一个快乐的团队。主持风格轻松幽默，不像有的娱乐节目主持人那样，拿腔捏调、嗲声嗲气，最主要的差别在于，我在他们的节目中看到了平等和尊重。
书！主持人的调侃和幽默，大多是自嘲和同行之间相互的奚落和玩笑，节制而有分寸；
每当请到小嘉宾来做节目的时候，主持人都会半跪在地上或是蹲在地上与孩子们交谈，他们的视线是平等而顺畅的；
有时，他们也会请到一些年长的嘉宾，会很亲切地称呼嘉宾为“张爷爷”、“李奶奶”或者“王阿姨”，语气如同称呼自己的家人。
每一期，他们都会玩一些模仿游戏，让嘉宾上台示范，无论嘉宾年龄几何，都会被主持人尊称为“老师”。也许是以前见惯了所谓“大牌”主持人居高临下地的姿态，在这个主持团队的身上，我终于见到一种久违的尊重态度……对待每一个人的尊重。我相信很多人都喜欢出现在他们的节目中，因为在那里，每一个普通人都能够获得足够的尊重。
从这个意义上说，礼仪不是一招一式的骚首弄姿，更不是一些写在书本上的条条框框。虽然从我做空姐那一天起，接受过很多礼仪方面的培训，也为很多企业做过礼仪培训，但是我越来越发现：真正的礼仪，是来自内心的呼唤，无论怎样的培训都抵不过内心的领悟，多么细致的礼仪规范都代替不了自觉自愿的行动。
于是，我开始觉得礼仪的培养更多需要穿透每个人的内心，单纯的教授和强制的学习都无济于事，一旦你被触动了，礼仪就会被你内心巨大的能量所感染，从而变得重要。
第2节 用微笑化解一切
有时候，我们习惯于把甜美的微笑比喻为蜜糖，这看上去很恰当，但我认为远远不够。人们都说，微笑如盐。是的，微笑如生命中不可缺乏的盐。盐是我们生活中最为珍贵的东西，它与土壤、空气、水和火共同构成人类生存的五大要素。我们可以没有辣、甜、酸、麻，但是我们的生活不能缺少盐的滋味。因此，我说微笑是生活中最不可或缺的必需品。
微笑是一个很简单的动作，嘴唇微微牵动便可完成。在社会交往中，微笑是最廉价的装饰品，几乎没有任
