厨门娇-第80章
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“你们自己做的菜，却不知什么时候端上来的是何道理？原本还想封赏的，如今只能先将这件事情调查清楚再说。”夏少恭坐在上方，语气缓和，却不怒自威。
见也问不出什么来，便命他们退下了。
红烧狮子头还有蟹黄包的味道莫名熟悉。
先说这红烧铁狮子头，肉糜绵密有嚼头，丸子外面色泽红亮浓郁，用筷子分开之后，丸子内部却是雪白，味道鲜香，主桌的一盘红烧狮子头，端上来不过片刻便被饕鬄干净。
客桌却剩了大半，夏少恭之前还认为是府中厨子的水准有提升。
尝了客桌剩下的红烧狮子头，方才明白，应是有人将菜换了，或者两碟菜并非同一厨子所做。
最妙的是蟹黄包，汤水入肚，口中还残留一丝甜香。
此时正是丹桂飘香，鳜肥蟹黄的秋季，蟹黄包显得格外应景，而且真正难得的是，汤清澈，浓稠却不肥腻，味道鲜美不已。
两道菜暗合了眼下的景致，红烧狮子头，圆如满月，蟹黄包轻轻一咬，蟹黄流出，满口鲜香，真正是好滋味。
回味着滋味，夏少恭心下一惊……隐约想起了被他赶出夏府的禹歌笑，又摇摇头，觉得不可能，后来他派人去打听过他的消息，说是已经死了，虽然未曾亲眼所见，但是消息肯定错不了。
这件事情令他有些诧异，想起了锦谡禾，他的厨艺也着实不错，而且水深水浅尚不可知，有这样的道行，也是有可能的。
☆、145 梦醒
“冬子，菜板拿去再洗。”隐约中听到一个熟悉的声音。
苏小小站在她穿越之后，从未来过的夏家厨房门前。
这才知道一个大户的厨房比星级餐厅的后厨不差。
红案，白案分得清清楚楚。
伙计们在掌勺的分配下有条不紊的干着活。
刚刚说话的人，离苏小小很近，他的训斥让唤作冬子的黑黑胖胖的伙计很不服气，嘴巴噘得老高，咕哝道：“都已经洗过一遍了，还要怎么个洗法？”
咕哝声让说话之人蹙了蹙眉头。
“作厨之人丝毫马虎不得，清洁尤为重要，菜肴好吃，不光是因为掌勺的技艺优良，还在于每一个环节都有条不紊，不可马虎。
冬子，你虽为杂役，但是你的工作尤为重要。
首先，切葱之刀不可切笋，捣椒之臼不可捣粉，务必专器专用。
这案板刚刚切过葱蒜，清洗一遍根本不够，你拿到鼻子旁边细闻，是不是还有一股案板气，若是用这样的菜板切菜，所有的食材都会染上气味，纵然掌勺手艺再好，也难免坏了食材本身的味道。
所以自我掌勺开始，菜板两次清水，一次沸水冲洗，主厨刀，斩骨刀，刻刀，要纹丝不乱放在架子上，明白吗？”掌勺的声音不大，却让冬子神情一敛。
虽然不情愿，但是人家说的有理有据的，冬子便抱着案板再去清洗去了。
苏小小这才意识到，自己呆呆的站在厨房外，看着掌勺之人有条不紊的处理着灶头上的事务。
“说得真好！”她突然冷不丁的说了一句。
掌勺毕恭毕敬的走了过来。说道：“四小姐可是饿了，又来厨房寻吃的？”
看不清长相的脸，模模糊糊，声音却透着一股子好听。
“我饿了，今天有没有炸馍片。还有，你做的八宝粥香糯可口，真的很好吃。”苏小小夸赞道。
掌勺微微一笑，“四小姐，今日恐怕不行，晚上便是中秋晚宴。我实在腾不出手，再说您看，所有的锅和灶都占着呢！”
随着掌勺手指的方向，苏小小这才发现，整个厨房有条不紊。热火朝天的准备着。
虽然她平时是夏府里的小霸王，这次却破天荒的乖乖听话，有些意兴阑珊的准备离开。
走出去几步，掌勺的声音响起，“要是四小姐不嫌弃，可以晚个把时辰过来，我给您油炸一碟小黄鱼，再来个五香口蘑。好不好？”
苏小小停住了脚步，高兴不已，“就这么说好了。”
她居然没有走远。坐在厨房外的台阶上等着。
也不知等了多久。
“四小姐，请用吧！”一碟炸得金黄的小黄鱼儿和口蘑就在面前。
苏小小刚刚准备接过来。
……
嘭的一声，有东西坠地的声音，扰了苏小小的好眠。
香味似乎已经在鼻尖了，却因为梦醒而消失殆尽。
这种郁闷，简直就像是到嘴的肉被人抢了。
“谁在外面。鬼鬼祟祟的？”被人扰了清梦，苏小小的火别提多大了。
“四小姐。是我，太太有些不好……我着急通知您。有些慌张了，将水盆打翻了。”绿萝的声音都带着哭音了，真是越慌越乱，越乱越慌。
苏小小揉了揉眼睛，“没事，重新打盆水再进来吧！”
“好的，四小姐。”绿萝捡起地上的铜盆然后转身离开了。
娘亲不好，这些日子胃口好了些，身体不是见好吗？
慌忙穿了衣服，绿蔓端着铜盆准备伺候她梳妆打扮。
“不慌梳妆，只需将头盘起来，反正小院里没有别人，我先去看看娘亲再说。”苏小小等她将头盘好后便抬起腿，朝厢房走去。
急匆匆推开厢房的门，几个丫鬟都守在旁边。
只见夏氏躺在床上，虽然睡着，眼皮却因为病痛睡不详实，而微微跳动着。
额头上搭着一块白色的锦帕，苏小小走过去，坐在床边，将她额头的锦帕取下来。
摸了摸额头，手立即缩了回来，“太太从什么时候开始这样的？”
薛大娘都是在外屋守着的，她扭头温和的询问道。
“半夜我起来给太太盖被子，那个时候还不烧，应该是早起时候的事情。”薛大娘脸色焦急，觉得有点不可思议。
“太太这些日子身子明显见好，怎会发这样的高热呢？”
苏小小稳了稳心神，夏氏已经烧得身子有些轻轻摆动了，这下下去恐怕不好。
“薛大娘，您赶紧去主院找三小姐，让她弄辆马车来，娘亲必须马上看大夫，这样高热不退怕是不好。”苏小小赶紧吩咐着。
“绿萝你赶紧去给我端盆温水来，碧越你弄一个手炉来，发热一般是身上烫，脚凉。”说完，苏小小重新坐回床边，“娘亲，我是小小啊！您听得见吗？”
夏氏浑身滚烫，已有人事不省的势头。
苏小小泪盈于睫，吸了吸鼻子，告诉自己，这个时候，她更是不能乱了阵脚。
“四小姐，水来了。”绿萝动作迅速，很快便打来了热水。
“碧水和绿蔓，你们接着去烧水，许是要用很多。”两人应声离开后，苏小小开始给夏氏擦身子，温水一遍遍擦了，很快手中的锦帕就变得很烫。
换了四五盆水，这样擦完，高热还是不退，苏小小慌了。
“绿萝，赶紧去看看，薛大娘怎么还不回来？”
“四小姐，三小姐不在，主院的伙计故意刁难，说什么也不让我将马车借来，没有马夫我可以负责赶马车，但是马厩的伙计不放行。”薛大娘一路小跑，额头上全是汗水。
“岂有此理，难道要让我娘亲病死不成吗？劳烦您去请郎中，我若是找到马车，再去赶您。”苏小小起身，递给薛大娘一杯热茶，见她喝完了，才如此说道。
薛大娘忙应了。
“绿萝，你继续按照我刚刚那样为太太擦拭，有什么情况立即来主院寻我，我今日就是上天入地，也要将马车赶来。”苏小小这话简直似是从牙缝中憋出来。
一旁的碧越身子一抖，苏小小平日里温和有礼，不成想生气的时候这么可怕。
“碧越……跟我一起去主院，你领路，直接去马厩，我看那些伙计谁敢拦我。”苏小小气势汹汹的说道。
碧越也挺了挺身子，脆生生应了。
经过九曲回肠的游廊，不知穿过几个垂花门，还未到。
“小姐，奴婢已经走的近路了，这别院本来就不大，是当初……为您而修的。主院离着这别院有三条街的距离呢！”碧越上气不接下气的说道。
她不敢说出来，是因为所有大夫来看，都说四小姐肯定是儿子，老太太一高兴，大笔一挥将这个院落买下来，说以后留着娶孙媳妇的时候用，谁知……这样的话不提也罢！省得引火烧身。
“小姐，前面就是马厩了，管事的老嬷嬷凶得很，薛大娘肯定吃亏了。”碧越本就是个好嚼舌根的，这样的好机会，当然不会放过，一定要跟苏小小分享了。
她也吃过这个老嬷嬷的亏，自然是知道厉害的。
“我好歹还是夏家的人，就算被赶出去了，这血脉差不了，我要是她，就好好行个方便，别讨了没趣。”苏小小拂袖道。
今天就是抢，都要抢辆马车去，别院离着最近的医馆都要半个时辰，若是有什么好歹，没有马车就耽误了。
老嬷嬷已经六旬，见到苏小小，只当不认识，非要主子批得条子，否则绝不放行。
苏小小都懒得跟她多说，冲着夏歌笑点点头。
刚刚还咄咄逼人的老嬷嬷，乖乖的让马夫去给苏小小驾马车去了。
碧越目瞪口呆，觉得不可思议，但是也不敢问，看苏小小的眼神，就像是瞻仰一个神。
苏小小朝夏歌笑挤了挤眼睛，然后坐在马车上，朝别院赶去。
……
好在及时请来了郎中，夏氏的病情稳住了，汤药喂下去之后，苏小小继续擦了半个时辰的身子，烧总算是退下去了，踏实得睡着了。
折腾了一天，替夏氏盖好被子，苏小小觉得全身被车撵过一般酸疼不已，汗水湿了又干，干了又湿，此时放松了身体才发现全身疲累。
“四小姐，我已经给您烧好了洗澡水，您泡个澡放松会儿吧！”绿萝体贴的说道。
苏小小有些感激的看着她，轻轻拍了拍她的肩膀，“真是瞌睡了就有人送枕头，我正想泡个澡呢！你们注意着太太的动静儿，有什么事情随时叫我，我泡澡不喜欢有人跟着，我自己去就行了。”
见碧越端着铜盆要跟上来，她忙说道。
泡澡是最舒服的时候，全身放松，又全身脱个精光，有个人在旁边看着多奇怪。
碧越见过今天她只是一个眼神便让凶神恶煞的老嬷嬷败下阵来，她的四小姐，身上有魔力，万分神奇。
泡澡的浴桶在耳房中，苏小小带好了换洗的衣服，夏歌笑在耳房外守着。
苏小小看着浴桶中的桂花，浓香扑鼻，喜不自禁。
脱光光之后，便缩进水里，才开始嘴里还哼着歌，慢慢的便听不到声音，夏歌笑微微笑着，守着她，心里无比踏实。
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☆、146 小哥儿
别院内，苏小小正欲将晒干的金桂细细收起，只等用来腌渍桂花酱。
正在认真将掺杂与其中的叶子往外捡之时。
感觉背后有吐纳之气，不知是不是与夏歌笑长期处在同一屋檐下，让她的末梢神经变得敏感了许多。
虽然知道背后有人，但是苏小小不动声色，兀然转过头去，吓了蹑手蹑脚的锦谡禾一个踉跄。
“你是不是后脑勺也长眼睛了？”锦谡禾气急败坏的问道。
“有什么事？”苏小小也不搭他的话茬，她忙着呢！
这些新桂下来之后，要赶紧腌渍桂花酱，到了秋末冬初之时，做桂花甜藕，应季味美。
美食美景都讲个等，桂花酱便是这样，腌渍好了之后，金黄中透着点茶褐色，那便成了。
“伯母好些了吗？”离着夏氏晕过去已有几日，这风才刮到主院。
而她爹，夏氏的相公，却自始至终派人来问一句都不曾有，实在让人寒心。
微微一滞，苏小小的表情随即恢复如常，“好些了，劳烦你记挂着，听大夫的意思是，前几日的高烧发得不是坏事，一场恶寒之后，身体反而好些。只是，毕竟病了些时日了，还需慢慢调理。”
“那你这里离得开人吗？”锦谡禾的表情有些奇怪，总像是吊着什么胃口一般。
“有什么话你就直接说。”苏小小将金桂悉心用泥罐封好了，然后抬头说道。
“我知道你对烧尾宴很感兴趣，但是，你也知道。我在年纪不大的时候品过一次，那时候只记住两个菜，后来这烧尾宴便有落寞之势，不过，虽然不再宴请皇上。但是还是要宴请亲朋同僚，菜品依旧是五十八道，精致绝伦。”
锦谡禾的话成功的引起了苏小小的兴趣。由卝纹卝人卝书卝屋卝整卝理
她对烧尾宴极为感兴趣，下定决心要弄个明明白白的。
“可是有地方可以吃？”苏小小疑惑道。
这算是升迁之后的家宴，也不外卖打包啊？
“要说你运气真算好，我家里带了话来。我全家要去贺家的烧尾宴，贺家嫡长子，成功考取功名，虽然大家都说他是向礼部投的公卷功课做的足够好，所以考取了进士。
但是你我同为老饕。不管这些，只管贺家家大业大，家境盈实，按照烧尾宴的规格来，吃个痛快便罢了。”锦谡禾嬉皮笑脸没个正形的说道。
老饕？苏小小现在不过十九岁不到二十的花样年华，被归为此类，真不知是
