农家厨娘很旺夫-第21章
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“大家吃饭吧”李大娘拿起了筷子宣布开席。
“玉春姐,你再试试这个我做的宫保鸡丁”小环做菜的热情不减,早上的点评倒是让她越挫越勇,就等李大娘开口好让春娘试菜。
“好,大家也一起尝尝看,我们以后每天都会评尝小环的一道菜,大家可不许尽说好听的,还说出缺点,大家可不误会我是给小环难堪,我们只是帮助小环更快的找到自己的不足之处”转眼看一眼身边的小环说道:“小环,你可明白”。
“嗯,谢谢玉春姐,我一定好好干的”。
“大家觉得怎么样?”春娘环视了一桌人的表情,看来大家还是比较满意小环这道菜的口味的。
“全婶,你先说吧”。
“比早上那道有进步,鸡肉味道不错,花生有点过”。
“锋哥”。
“我觉得好像油多了点”。
“虎子”。
“我也不知道,我就觉得没姐你做的好吃”。
“娘”。
“整体还行,卖相不太好,下次装盘上菜的时候稍点缀一下吧”。
“小环,知道了吧?”
“哦,那玉春姐,认为还有哪里不足?”其实小环最想知道春娘的评价。
“下次先用刀背拍松鸡肉,入味的同时还能使鸡肉更鲜嫩多汁。好了,快吃饭吧,都凉了”拿过了小环坐了下来说道。
自此之后每天吃饭时都会有这种评论会,大家的品味也被春娘养叼了,个个都象美食评论家一样。让后来那些新进的自视甚高的厨师也一个个被评论的无地自容,确又心肝情愿地俯首撑臣。
第二天下午,牙侩就浩浩荡荡地带着一群人,来到她家的后院。有男有女,有老有少,二十多号人,把她这个后院挤的水泄不通。
“这是应试店小二的,您看”牙侩先把男的领到李大娘和春娘面前,一共十人,站成两排,清一色都是青壮年,十四五的样子,有高兴的、有低头不语,收拾的倒是挺干净的,李大娘看了看,留了两个看起来机灵的先试试,毕竟是要做跑堂,人太木讷的不行。又在剩下十几个人挑了一个四十岁左右的粗使婆子,和一年轻的十一岁小姑娘说是以后跟着春娘做丫鬟。
小姑娘叫小月,衣衫上一个补丁接一补丁的,看起来家境不太好,人也长的挺瘦弱的,亲娘早没了,家里的连生了好几个姑娘,巴巴地盼着小子,自然对小月横竖不满,说是有看中的卖身,还是做工都不和,便想趁机早些打发了,免得整天在眼前晃荡。
前几天牙侩倒是带她看过几家,人家嫌她年纪小又瘦弱都没看中,今天带来试试看,要是不行,就退回去好了,这丫头明显有些胆怯但眼神里充满着期待。
春娘怜惜小月,立时便是与那牙侩说买了,其他三人订工钱,又给了中人费,那牙侩却是喜孜孜地领了剩下地一批人走了。那小月却是立即跪了下来要向李大娘和春娘磕头,春娘那受得了这个,一把被春娘扯了起来。
“你以后就是我们家的人了,我们家小,以后就委屈你和我挤一屋,你莫嫌弃就行”。
那小月早已是眼泪汪汪道:“姑娘,能遇到你是我前世修来的福气,便是做牛做马我也是心甘心愿。”
春娘早看出小月不对,掀开衣袖一看,瘦瘦的胳膊上大大小小地布满了一些深浅不依的青痕,心中暗骂这婆娘太狠毒了,又听说她每吃饭,带着她去的后厨,整了两馒头和中午剩下的一些吃食给她,却是吃得连点汤都没剩。
李大娘将另外那三人带到了前面的店铺安排工作,自从陈锋答应了春娘教虎子习武之后,李大娘就没想过再让陈锋做跑堂的工作,更何况陈锋还兼仁着保护春娘的工作,这与情与理,陈锋都不能再做跑堂的了,今天招的店小二有一人就是接替陈锋的工作的,另一个是为腌菜铺招的,粗使婆子是负责平时的浆洗工作。
“春娘,外面一自称孟飞的人找你?说是徐掌柜的师弟”李大娘从铺子前面走了进来说道。
“哦,我知道了,是我找来做帐房先生的。”“帐房先生,怎么没听你提过?”李大娘疑惑道
“前几天才决定,我们现在有两家店了,没有人管帐是不行的,娘其他人都安排好了吗?”
“嗯,你说的也有理,安排好了,我跟大栓还有全婶也都交代好了,误不了明天的腌菜铺的开张,你放心吧,那人还等着呢,你快去吧。”李大娘一想也是,以后生意越做越大,没人看着是不行,可不能让先生久等失了礼数,忙催促道。
正文第三十七章
一位穿着粗布麻布的中年男子,正坐在大堂,小环早已在一旁上茶待客。那男子见春娘进来,也已起身相迎,两人互相行礼客气了一番。
“这是徐掌柜的推荐函,请姑娘过目”孟飞从怀中拿出一封信递了过去。
春娘只看了一眼信封上的字写着’李玉春姑娘亲启’就放在了手边:“您是徐掌柜介绍的人,自然是信得过。”她现在是求才若渴,宋逸成主动想她介绍的人应该是错不了的。
“只是不知道,先生有没有什么要求 ”徐掌柜的师弟是个什么价,还真不好说,小心毅毅地开口说工资的问题。
“不急,把你的帐本先拿来,我看看好了”孟飞一本正经地说道。
“哎,您稍等一下”。哟,这么快就上岗上线了,真是一个对待工作认真负责的人。
一旁的小环,心令神会的从一旁的盒子里拿出来帐本递给了春娘。
“先生,请”。
“这几天的营业额明显有所下降,光这一周就支出了一百二十两,帐都记得不太全”。孟飞随意翻了几页,就关上了帐册后说道。
“额,先生说的是,明天我的腌菜铺就开张了,就在隔壁,这一周的支出基本都是用在这上面,还没来得及,本来应该是分开记的”春娘汗颜呀,自己这几天太忙了,做得比较随意,准备以后在整理的,没想到偷个懒也被人发现,还当场指出了真是太丢脸了。
“我知道,这两家的帐我会重新整理的,每月五两银子,就可以了”孟飞点了点头道。
五两银子,管两家的帐,这个价格确实开的比较公道。春娘没太大的意议,甚至还有些乐。
“小姐,您歇息一下吧,我给你煮了点宵夜”小月在看了看春娘在灯下写了一个晚上。
“……好了,终于写完了,谢谢小月了”伸来个懒腰,这晚上写字太费眼了,点了四根蜡烛光也就这么点大,还不如一个四十瓦的灯泡的光芒。
“你也吃了一点”看着站着一旁的小环说道。
“谢谢小姐,小月晚饭吃得很饱,小环姐姐做的饭菜很好吃”是呀,她也好久都没有吃的这么饱,小姐一家人都对人好客气,能在这样的人家为奴为婢真是一件兴事。
“你喜欢就好,我还怕你不习惯,恩,小月煮的糖芯蛋真好吃”嫩嫩的,火候掌握的非常好,想不到这小月还有这一手。
“小姐喜欢就好”她是家里的老大,家里的一年也难得吃回肉,二娘做月子时倒是经常煮红糖鸡蛋,一来二去变成她的拿手。
“小姐的字,写的真漂亮啊”小月帮着收拾着散落在一旁的纸张,看着上面的字感叹道,虽然她不认识写的是什么,可是这字看着那么秀气工整,就跟小姐一样,端庄秀丽,难怪有人说字如其人,这话真是一点也不假。
“喜欢吗?若你想学,我可以教你”看着小月慢慢抚摩着纸上的字,眼里藏不住的羡慕和喜爱之情。
“真的?”睁着一双大眼睛,不可思议的望着春娘。
“真的,嗯,只要你想学,其实一点都不难”春娘笑着点头认真地答道。
“谢谢小姐”说着又往地上跪了下去。
“小月,以后在我面前可不许在跪了,下回再这样,我可要生气了。”春娘又赶紧拉起了她,假装嗔怒道。
在卧室的门边给她安排一张小床,春娘又找了一些的旧衣给她换上,春娘这半年长得太快,李大娘之前给她做的衣服很多都小了,小月不但比春娘矮半个头还瘦小一些,衣服自然大了不少,小月倒是一脸喜色说自己改改就行了,不碍事。
震天的罗鼓喧天响,红红的鞭炮象征着红红的日子,噼里啪啦鞭炮声更是震耳欲聋,这腌菜铺的开张可比之前快餐馆的开张热闹许多,想不到大栓这个人做起事还是有些条理的,安排的挺不错的。
开业优惠大酬宾三天是春娘安排的,因西市的街坊都知道腌菜铺是李氏快餐馆的分店,口碑早已打响,来往的客人更是络绎不绝,更是排起了长龙。
第一天就赚了个满堂红,腌菜铺的生意反而盖过了快餐店的风头,笑得大家都合不拢嘴。大栓笑得更是见牙不见眼,丁氏也第一次觉得自己当时决定是多么的英明。
“今天生意这么好,我们最大的功臣就是全婶,没有她的精心照料,我们这些腌菜可卖不了这么好,来,我们大家敬我们的全婶一杯”春娘端起了酒杯在庆功宴致词。
“姑娘,真是会说话,我这手艺都是姑娘教的,我是依葫芦画瓢,可不敢抢这个头功,我看我们大家最应该谢的还是姑娘在对,大伙说是不是呀?”全婶也端着酒杯站了起来,示意大家应该谢谢春娘,敬她一杯才是。
“全婶说的对,今天的功臣老大有份,全婶也有,一个都不能少,今天我们都应敬一杯”大栓向着春娘走了过来,举起酒杯:“没有老大,就没我今天,我先敬您一杯”。说完不等春娘发话,一引而尽。
这些时,大栓忙着开店的相关事宜,倒是没怎么往赌场跑,这也是春娘和丁氏俩人合计商量的结果,一是要严格控制大栓手里银钱,让他没有赌博的资本,二是要让大栓的生活忙碌起来,有个生活的寄托,不会没事胡思乱想些不找边际的事。从目前的短时间来看,还是取得了一定的成效,就是不知道能不能达到长期的目标。
“这杯酒我喝了”,干净利落地也喝了下去,随后道:“不过你有今天,可不全是我的功劳……去吧”眼睛朝着丁氏的方向看了看。
“我知道,谢谢老大”大栓也顺着看了过去,满怀感激地点了点头道。
“姑娘,大伙们今天都高兴来着,我们都想敬您一杯”全婶率着店员们一起过来祝酒。
“全婶,你不怕我明天起不来,开店呀”春娘一看,好家伙三四个人,一人一杯,今天看来要倒下了。
“玉春姐,你放心,明天有我呢”小环也起哄道。
“哟,才学了几天,就要把师傅隔旁边了,哎,真是伤心了”春娘开着玩笑,装出一副难过的表情道。
“玉春姐,你胡说什么呀,我可不是这个意思”小环跺着脚,小脸憋着通红道。
陈锋一把接过春娘手中的酒说道“春娘,这两天还在吃药,没好利索,这酒我带她喝好了”。话音一落就喝了个底朝天。
正文第三十八章
“对,对,对,是全婶考虑不周,看我到老糊涂了,姑娘可千万别在意”全婶倒是没发现春娘的异常,一个尽的在那里道歉道。
这个,这个酒杯我刚刚用过呀,这可是传说中的间接接吻呀,锋哥也太不注意影响了。她一个人在那里纠结了半天,瞟了一眼做为当事人陈锋,脸上都是神色如常,完全看不出任何不适,猛然回神,对着全婶笑着说道:“全婶,今天大家都高兴,你别再说这些,惹得大家不快,就是我春娘的不是了,你不想让我招人厌吧”。
“大家尽量的吃好,喝好,只有一点可不许吃醉酒,影响明天的营业就成,我先失陪了”春娘知道一般公司聚会,老板在的话,员工都不会吃的尽兴,她率先领着李大娘退了席。
“春娘,是不是又不太舒服了”李大娘不明白春娘早早退席的理由,以为她真的不太舒服关心地问道
“娘,我没事昨睡的晚,今想早点休息”春娘知道李大娘不明白她的意途,说多了,她也不一定明白,随意找了个理由搪塞道。
“等下我要小环给你送点吃了过来,我看你晚上都没怎么吃东西”。
“好”。
回到房间的春娘,盘膝而座将真气运行了一个小周天,顿时觉得神清气爽,顺着这股真气的引力,眼前突然出现一片白雾之中,远处传来水流声。
这是什么地方?穿过层层白雾,眼前出现一片奇妙的空间。一座山林,郁郁葱葱地,在云山梦绕中,若隐若现,脚下一界碑上刻着‘天纵境界’。山林中有一瀑布,从山壁上落下,水流飞流直下,在地面处成了一个深达三尺的不规划水池,在地势低一边向外渗出,形成溪水,缓缓流向远方。
池水清澈见底,池中没有鱼。好奇地走了过去,弯腰从池中掬了一把清水,送入口中,真甜啊。池的另一边有一颗歪脖子的桃树,桃花粉红粉红地,开满了整个枝头,在青翠欲滴的绿树林的映衬下,更显得鲜艳妖美。
心情大好的春娘,顿时脱了衣服和肚兜,光溜溜地走了进去。
水池的温