丑女如菊-第79章
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篮子笑道:“记着了。小妹跟我们说过了。这野笋咱不大吃,那家竹笋可吃过好多,差不多是一样烧就成了。”
菊花道:“野笋有野笋的味道,没毛竹笋那么涩,嗯,跟水竹笋的味儿差不多。小青山的那片竹子是水竹吧?”
梅子道:“可不是水竹么。”
菊花又道:“这么多笋子,剥起来也费工夫。有个法子快得很。从上面撕开一条笋皮,缠在手指头上不停地绕圈,喏,就是这样——”她摸出一根笋子,剥给大家看——“这样笋皮就被缠到手指头上了,省得一圈一圈的剥,费事的很。”
竹子也试了一回,果然很快,便笑道:“好是好,很伤手哩,不注意就划道口子。这么忙几回,手就粗糙了好多。”
菊花笑了起来,这些人比她在意多了,女娃们没出嫁之前还是很注重手脸的:“是伤手,那也是没法子的事。要不你叫你娘来剥,你干别的事。”
梅子笑道:“不怕,我家去叫狗蛋剥。他要是不剥,我烧了就不把他吃。”
众人听了都笑了起来。
菊花忽地想起一事,对她们道:“我家的干辣椒和辣椒粉都用完了。去年腌辣白菜用了好多哩。你们谁家有多的,送些把我?今年要多晒些干辣椒才好。”
梅子、篮子、刘小妹几人同时出声:“这有啥?要是旁的东西咱还真不一定有,这东西还有不少。”遂表示回家一人送一些过来。梅子还说要再送些腌辣椒片把她。
李金香笑道:“我家的辣椒酱味道还不错,回头我装些把你。这离辣椒上市还早,家里没辣椒烧菜哪成哩。”
菊花连声谢了。说话间,她先到了家。跟她们道了别,自去吃饭。
小黑狗儿迎着她摇头甩尾地转悠。早上它硬是要跟了上山,菊花撵了它好几遍,才将它赶回头。这会儿那亲热的劲头跟久别重逢似的,弄得菊花好笑地轻踢了它一下。
杨氏见她拖着这么一大袋的竹笋。忍不住埋怨道:“咋不少弄些?这么大一袋,在山上也不好走,你咋拖得动哩?”
菊花忙忙地洗了脸,换下沾满花叶刺绒的衣裳,盛了碗玉米糊糊。一边往嘴里塞。一边含糊道:“篮子姐姐帮我背回来的。娘,先把这笋子剥了吧,晌午就烧了试试。”她又教杨氏如何剥笋子。
这笋子是个蠢东西,剥了一大堆的皮,才剥出大半篮子竹笋,不过菊花已经很满意了。她也不由得佩服自己。手还真快。
望着那剥出来的浅绿的嫩笋,她心里爱的不行。细细地将下面有些硬的部分掐去了——这老的要是不弄掉,嚼在嘴里跟木屑似的——然后煮了一大锅水。将这笋子倒进去焯水。
嫩绿的笋子煮出来有些泛黄,那一股清香实在是好闻。中午,菊花用少少的腌菜切得细细的,再把笋子切成一寸来长的小段,加了点青蒜炒了一个腌菜笋;另外又用酱烧了一个酱笋。
吃晌午饭的时候,杨氏赞道:“这笋好脆哩,不比那家笋味道差。这么用酱烧了也下饭。”
郑长河也笑道:“怪好吃的。明儿我去掰一些,菊花你就甭去了,山上有蛇哩。”
提起蛇,菊花“嗳哟”叫了一声,笑道:“今儿小妹跟篮子姐姐打死了一条蛇,带回来了。我都忘了这事。还有,哥,你从咱家荒地那里上山,那儿有一棵香椿树,采些香椿芽回来,炒鸡蛋吃香的很,凉拌了吃也好。我们去了那里,都够不着;爬树又怕掉下来。”
杨氏一听真的遇见了蛇,忙紧张地问菊花是咋回事,青木也停下筷子望着菊花。
菊花安慰他们,说不是自己遇见的,是金香遇见的。又佩服地说道:“篮子姐姐跟小妹太厉害了,也不躲,硬是把那蛇给打死了。好大一条蛇哩,怕是有两斤重。这么粗——”她拿手比划了一下——“我还叫她们躲开哩,谁知胆子都大的很。”
杨氏道:“篮子是个老成稳重的,小妹也是个泼辣的,金香就差了点儿。那香椿树我也晓得在哪,回头用根长篙绑一把镰刀,去割一些回来。让你爹去吧,等你哥下学,都晚了。”
郑长河忙应了,又对菊花道:“那笋子你就别去掰了,在刺架里边钻可伤人了。爹手快,掰回来你收拾是一样的。我劲大,一回能背两麻袋哩。”他听说真的遇见了蛇,更不肯让菊花去了。
杨氏笑道:“这是个鲜货,长老了可不好吃了。我跟你一块去吧。菊花你还是在家呆着我放心些。”
青木也说快到假日了,他也能去掰,叫菊花别去了。
菊花哭笑不得地瞧着爹娘跟哥哥,心道,我也不单是为了好吃,还不是想去山上溜达溜达。这不让去山上掰笋子,你们弄好了家来,那吃在嘴里也少了好多的趣味不是。不过想想今天那条蛇,便不再争论。反正今天已经过了把瘾,掰笋子也是个累人的活计,不去就不去吧。(未完待续。)
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正文 第一百零五章 梅子被蛇咬
下午郑长河果然去采了好些香椿芽回来,正赶上刘小妹送干辣椒和辣椒粉过来,便分了一大半让她带到村里,分给今天那几个小女娃。【百度搜索八一中文网武动乾坤最新章节】
晚上,菊花便用香椿芽炒了两个鸡蛋,又用开水烫了一些凉拌。这东西果然香,又是新鲜采回来的,自有一股鲜嫩清新的味道,吃完了,唇齿之间还留有清香。
青木便道:“这东西,奶奶用来腌了也很好吃哩。”
菊花忙问道:“咋腌的?”
青木跟郑长河面面相觑,咋腌的?放盐呗!
菊花见他们那模样,知道问也是白问,便说道:“这个嫩芽还是吃新鲜的好。都不够吃哩,哪还有的腌。”
郑长河道:“李木匠家后院有一棵。等我到山上掰笋子的时候找找,挖棵小苗回来栽到家门口。等长大了不就有的吃了,还省得往山上钻。”
说到栽树,菊花又想起一事,对他说道:“爹,你最好能找些小柳树,挖了栽到河边。这热天洗衣裳好晒哩。有棵树挡着太阳多好。咋往常没想起来在河边栽树?”
郑长河道:“原先是有的,那年发大水冲走了,也没想起来栽。我回头插些柳条下去,那东西好养活。”
菊花道:“那样长得太慢了。挖几棵长得半大的小树过来,等明年就能遮阴了。”
青木接道:“嗳!这样好。先找好了,等我放假回来,连泥巴一起挖了移栽过来。多栽几棵,河边排成一排也好看。”
杨氏道:“你们只管先把菊花洗衣裳的地方捡大的栽。其他的地方就插柳条儿让它自己慢慢长吧。他爹,村长不是说要栽橡子果树么?说了哪天栽呀?”
郑长河道:“就这几天吧。这时候栽树也容易活。”
第二天傍晚。青木跟郑长河就在村子附近找了些半大的柳树,连下面的泥土一起挖了抬过来,栽到菊花洗衣的石板附近,一共栽了三棵。又在沿河插了不少柳枝。
菊花瞧着爹跟哥哥忙着挖坑栽树,她就在一旁掐那水芹。几只小鸭子见菊花来了,不但不躲。反而游过来对她叫着。八一中文网菊花整天喂它们,也是熟悉了。
脱去了一层绒毛的小鸭子,尾巴和翅膀的尖上长出了几根硬毛。它们悠悠地浮在水上,一时又钻到河边的水草丛中,那扁嘴巴也不知是叼到了虾还是鱼或者虫子。反正看那样子是欢悦的很,“嘎嘎”的叫声还有些稚嫩,还没有长成老鸭子时叫得那么难听!
掐了好些水芹,见那菖蒲也出了好多,扁扁的。直直的。跟绿色的剑似的。端午的时候,采了这东西和艾叶一起放在门口,是乡下人用来避邪的习俗。
她洗好了水芹,放在青石板上,又上前帮着爹把树扶着,青木跟郑长河便往坑里边填土。
青木见妹妹又采了水芹。含笑对她说道:“这个东西味道不错,有一股子清香哩。”
郑长河使劲地挥着铁锹。一边说道:“这些东西都是能吃的。好些野菜的味儿比种的菜还好。不过是有吃的时候,不大理会它罢了。要是很穷的人家。还不是到处找这些。山上的、水里的,遇到啥采啥。我小时候,你奶奶专门会弄这些野东西给我吃。那会儿,这清辉县当官的是个坏家伙,咱种的东西卖了总也不够交税,这日子就难挨了,不吃这些吃啥?”
青木道:“这几年能过些安生日子了。”
菊花晓得他是说如今的县令是个好官。她叹了口气想道,这个地方山清水秀的,乡民们勤劳质朴,本不该如此贫穷,若是遇上贪官,那就难说了。这些老百姓在当官的面前,那是半点反抗能力也没有的。
栽好了树,郑长河直起腰笑道:“等明年就是一片树荫了。你哥哥在这坑底下埋了大粪哩。等根扎下去,那肥就发力了,到时候长得快的很。”
菊花见青木跟栽桃树和杏树李子树一样处理这柳树,便笑问道:“哥哥这是听谁说的,在树底下埋大粪?”
青木道:“那天去刘小妹家挖树苗,刘小妹的二哥说的。他家栽了柿子树,就是这么干的。这粪要埋深一点,不然容易把小树都烧死了。等它长大了,这根扎下去,这肥才起作用,那时候长得就快了。他家的柿子树第二年就挂了些果;第三年,那树上都结满了。那树也是比别的树壮实。”
听得菊花两眼放光,想着家里刚栽下去的桃树、李树和杏树,第三年就果子满枝头,忍不住就笑了。她对青木道:“那咱也去他家弄棵柿子树来栽呀!”
青木道:“我可不是想弄一棵来栽?就是没树苗。再找找吧。”
暮色降临的时候,几人忙完回家。
郑长河扛着铁锹、挑着箩筐走在前面;青木和菊花赶着几只小鸭子走在后边,一边说着闲话。小鸭子们“嘎嘎”的叫着,顺着它们熟悉的路途照直不打弯地往小院跑——它们也晓得天黑要回家哩!
隔天,李耕田召集村里人去山上移栽橡子树。把菊花家后边山上的小树苗挖出来栽到山顶那面去,那里橡子树要少一些。
那些扛着锄头和铁锹、担着水桶竹筐的庄稼汉子,热热闹闹地往山上涌,就是小娃儿也跟了不少——今儿是学堂休假的日子,连周夫子都背着手一摇一摆地跟李耕田往山上来了,一边还对这山指指点点,评说着什么。
菊花又耐不住了。这么些人,自己胆子也大了些,跟着青木,还能有啥事?不趁着这机会再到山上逛一圈,往后天热了,就是让她去山上她也懒得去哩。
她正想着要叫上刘小妹,青木笑着对她道:“换衣裳和鞋吧——娘答应让你跟我一块去哩。”
菊花忍不住就笑了,忙颠颠地跑去准备。
谁知,等她跟青木出来,就见院子前面来了好些人,梅子她们照样来了。也是,有这么些大人在,上山不是能放心一些?想必那野笋子的味儿也让家里人都接受了,这掰笋子的活动便成了正经事。
于是见面又是一阵笑,男男女女、老老少少一大群人往山上去了。那些半大的男娃们可开心了——这么多的女娃子都出来了,今儿这活动就有趣多了。
菊花的麻袋让青木拿着,她空手跟在旁边,见这些春日里也春心萌动的男娃,忍笑想道,看来“男女搭配,干活不累”这话从来就是没错的。
到了山上,挖树的挖树、栽树的栽树,菊花她们就在附近掰笋子。不时地就有种树的人叫道:“嗳!这儿有笋子。”便有小女娃过去抢
他们是先在后山挖了好些树苗,挑到山顶,再四散栽到空地上。后来就分工,有人挖树苗,有人在山这边栽树,还有人去山坳里挑水上来浇灌新栽的树苗。
翻过山顶,那山是一座连着一座,这么忙了半天,也不过是栽了一片山坡而已。
李耕田就说了,每年都要来栽一些,光栽一年是不成的。
暖暖的春光中,满山都是人,嬉笑不绝,惊得鸟儿飞起一片,打破了山林的静谧。
将麻袋放在青木的附近,菊花空手找笋,不用拖着那蠢袋子到处跑,这活动就轻松多了。青木一如既往地跟张槐搭手,附近是刘小妹的哥哥们,因此菊花就跟刘小妹在一处钻来钻去的。青木每挪个地方,就把菊花的竹笋袋子也顺带搬走。
这橡子树要栽在山坡上才好,因此他们是顺着山顶慢慢往下转移的,避开那些树木密集的地方,在林木稀疏空地里挖坑栽树。
青木跟张槐栽好了一棵,一人提着菊花的麻袋,一人挑着剩下的树苗,往另一处转移。张槐眼角瞥见一抹色彩,还来不及动作,早惊起了一只锦鸡,从那灌木丛中窜出,飞快地跑了。
他忙跟青木一齐大叫道:“野鸡!快逮住它。”想要追赶,哪里还赶的上。
那边是刘二顺等人,也一齐叫嚷哄闹起来,把那只鸡撵得到处飞窜!
张槐跟青木对视一眼,他兴奋地跑到那灌木丛中,扒开树枝茅草一瞧,果然有一窝野鸡蛋——共五个!
他乐呵呵地把那蛋掏出来,捧在手心;菊花抱着一小捆竹笋搂在胸前