亭亭玉立逗骄阳-第15章
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“阿姨买菜去了,你有什么事?”严爱华招手示意正因为戒严而百爪挠心的赵敬国一起听电话。
“妈——我买了三文鱼,要怎么样才能把它片得像寿司店里一样薄?”
问题一出,严爱华愣了。她从小就没做过家务,当文艺兵的时候,也只学会了洗衣服叠被子这些最基本的,从来就没有进过一次厨房。结婚以后,阿姨就已经在他们家了,更不用她洗手做羹汤。对她来说,厨房简直似外太空般陌生。
赵敬国叹息一声,把电话从妻子手里拿过来,女儿也是急病乱投医,完全忘记她们两母女都是十指不沾阳春水的人物呵。
“亭亭,三文鱼不同的部位,在寿司店里是切成不同厚薄的。你买的是什么部位?”
呃?亭亭愣住了,去看三文鱼的外包装,只写了三文鱼,没有写是什么部位。
“爸,上面没写。”
赵敬国汗笑,“那就别管它,你用手掌压着它,然后刀刃与砧板成三十度角,斜着片下去。”
亭亭理解不能。
“爸,刀刃与砧板成三十度角是乜?”
亭亭爸爸不淡定鸟,“女儿啊,你做美食节目主持人,总看过厨师片鱼的罢?”
“可是爸爸,很多厨师都说这是保密的绝技,不允许拍摄的。”亭亭悲催地发现,看起来很简单的动作,到她这里,完全没有操作的可行性。
“你怎么想着要片鱼了?”赵爸爸奇怪地问。
“那个——嘿嘿——我说了要请朝阳吃饭,谢谢他两次相助。我觉得在外面请他吃饭没诚意,所以——嘿嘿嘿……”亭亭在电话里傻笑。
赵爸爸无语了。
赵妈妈把电话接过去,“什么时候请小章吃饭?”
严爱华从文工团回来,阿姨就把事情原原本本地转述给她听过了,她对这个未曾谋面的章朝阳有些好奇,也颇有些好感。
“晚上。”
“那时间还来得及,等阿姨买完菜回来,我立刻和阿姨过去。”
“我也去。”赵爸爸举手。
“你去做什么?”赵妈妈瞪了一眼,“我好几天没看见女儿了,去和她说体己话,你该干什么干什么去。”
“抽烟可以不可以?”赵爸爸趁机问。
“看我的口形——”赵妈妈笑起来,“不…可…以!”
亭亭在另一边噗哈哈笑,“妈,我等你。”
赵妈妈和阿姨乘车赶到临江苑公寓的时候,亭亭的房间里正弥漫着一股清甜好闻的饭香。
“什么米这么香?”阿姨笑着问穿着围裙跑来开门的亭亭。
“东北极品稻花香,米店老板说这种米最香最好吃。”亭亭笑着接过妈妈和阿姨的包,放到沙发上去。
“多少钱一斤?”阿姨跑进厨房,自动自发换上围裙,开始摘豆苗。
“三块五角。”亭亭跟进厨房。
“……”阿姨和赵妈妈对望一眼,这孩子挨宰了啊。“下次妈妈叫小周送米上来,从他们老家来的米,又香又好吃。”
“哦。”亭亭对这些东西并不在行,她只管吃口好不好,从来不会货比三家。
没一会,阿姨已经把一篮子豆苗都掐去老根,放在食品口袋里。
“晚上炒以前在水里浸泡十到二十分钟,免得上面有农药残留。”阿姨叮嘱亭亭。
亭亭点头,这个她是知道的。
“喏,片鱼么要这样片的。”阿姨又取过砧板和两个小人LOGO的女式用刀,“呐——手指并排压在鱼肉上,要用一点力,然后刀刃斜着下去,和砧板成三十度角——到这边来看……”
阿姨努嘴示意亭亭到她左手边去看。“看清楚了没有?”
“大概看清楚了。”
阿姨把位置让出来给亭亭,刀柄也交到亭亭手里,“你试试看。”
亭亭接过刀去,学着阿姨的样子,颤颤巍巍地斜着刀去片鱼,“阿姨~~~会不会把手上的肉一起片掉?”
阿姨很想笑,又怕伤了亭亭的自尊心,“慢点来,不会的。”
严爱华摇头,“你请小章到外面吃好了,费这么多周章做什么。”
“朝阳烧菜很好吃的,不比外面的大师傅差。我请他出去吃,多没诚意?”亭亭说不出具体的原因,只觉得虽然自己手艺一般,可胜在够诚心,“我自己烧的,心意更胜一筹。”
看着女儿认真垂头,几乎要贴到砧板上去片鱼的样子,严爱华忽然想起自己年轻时候,和丈夫赵敬国,一个在南空后勤处,一个在部队文工团,虽然有电话,可是却宁可书信往来。等待对方的来信的时间,虽然煎熬,可是当收到对方的信的时候,那种甜蜜喜悦,却是任何语言也无法形容的。
再看女儿此时的表情,虽然她绝对有能力请姓章的男孩子在本埠最豪华的餐厅吃饭,可是却坚持要自己亲自下厨,只为了让对方感受到她的心意——
严爱华的心里,涌上一股淡淡的酸楚,女儿长大了啊,已经不自觉地,到了要将一片赤诚心意,努力传递给另一个人的年纪了呵。
严爱华叫阿姨,“素惠,厨房交给亭亭罢,她搞不定了,你再进去指导她一下。”
阿姨看看亭亭,又看看严爱华,点了点头。
这两个从亭亭出生开始,就一直爱护宠溺亭亭的女人,倏忽明白,小鸟已经长大,要飞离妈妈的时间,到了。
作者有话要说:昨天春游去了,大家也春天好哦~~~
19。状况迭出
朝阳比约定时间早五分钟抵达,看着大门上金光闪闪红灿灿的福字,朝阳微笑起来。
门铃响过没多久,门内就传来亭亭清澈的声音,“啥宁?”
“章朝阳。”朝阳在门外朗声说。
下一秒,门向内打开,露出亭亭一张俏脸,“请进。”
朝阳走进亭亭的私人世界。
亭亭将手在围裙上擦了擦,延朝阳进屋,“随便坐,晚饭很快就好。”
然后就又转进厨房里去了。
朝阳颇觉意外。
他看见私宅地址,原本以为亭亭打算请他吃私房菜,可是上得楼来才知道,这是亭亭自己的住处。房间里处处透着赵亭亭独有的痕迹。茶几上摆着她四处旅行时所拍的纪念照片,正对房门的整面墙上,挂着一张巨大黑白照片,照片里亭亭穿着芭蕾舞衣,纤臂略展,脚尖点地,明眸微垂,盈盈似一支含苞待放的青荷。
亭亭从厨房间出来,正看见朝阳望着那张巨大黑白照片发呆,微微笑一笑,奉上加过一点柠檬汁的温开水,“那是我十六岁时候拍的,一晃眼十年都快过去了。”
朝阳接过温开水,抿了一口,“姿势很专业。”
亭亭也随他一起望向那张黑白照片,“我以前是学跳舞的,本来打算考舞蹈学院的。”
朝阳转过头来望着亭亭的侧脸。她今天浓黑头发扎一把马尾,用糖果色树脂球发圈束在脑后,露出光洁饱满的额头。一件长及膝盖的羊羔绒卫衣掩去了她的所有曲线,一件哈喽凯蒂猫围裙几乎淹没了她,使她显得格外娇小。
亭亭这时歪了歪头,“我比那时候胖,是不是?跳舞的人一但停下来,就会胖。”
朝阳摇头,“不会,这样正好。”
厨房里忽然传来液体沸腾溢出来滴在火苗上才会发出来的“哧哧”声。
“啊——我的汤——”亭亭一声惨叫,管不了什么姿态礼节,扔下朝阳往厨房狂奔而去。
朝阳看着亭亭火急火燎的背影,倏忽觉得很想笑,不过考虑到女孩子的脸皮薄,还是忍住了。
朝阳放下手里的玻璃杯,脱下身上的羽绒服,放在沙发椅背上,跟在亭亭后头走进厨房里去。
厨房的流理台上已经摆好了冷盘热炒,只有燃气灶上还炖着一锅汤,只不过这锅汤在片刻聊天功夫,溢了出来,几乎将下头火苗统统熄灭,此时只得几个灶眼里有橘红色火苗奄奄一息的摇摆燃烧。
亭亭手里抓着抹布,竭力挽救局面,只是濮出来的汤太多,一块抹布完全不解决问题。
朝阳走过去,拍一拍亭亭肩膀,“我来罢。”
亭亭颓然地交出抹布,眼巴巴看着朝阳先关了火,然后快速将一锅汤端下来,移到另一边没有被汤水浇到的灶上,开了小火,继续炖着。然后,将那块已经吸饱了汤汤水水的抹布放到水槽里,换一块干净抹布继续清理满是汤水渍的灶台。
“暂时先这样,因为现在菜都还放在这里,等吃完饭,喷一点威猛先生,一抹就干净了。”朝阳在水槽里洗干净手,对亭亭说。
“哦。”亭亭看上去有点呆。其实正心中懊恼,只多说了那么两句话,这汤就能溢出来,太不给姑娘我面子了。
朝阳看着有点呆的亭亭,心下柔软,摸一摸她的头顶,“我饿了,可以开饭了吗?”
“啊?哦。”亭亭听了,忙不迭点头,“可以了。”
“这些菜都要拿出去?”朝阳指一指流理台上摆放着的冷盆和热炒。“菜色很丰盛啊。”
亭亭这才从纠结中省过神来,刚想伸手抓刘海儿,就被朝阳轻轻握住了手腕。
“手上都是油。”朝阳惊觉自己手中的手腕是如此纤细。
亭亭傻笑,“啊,忘记了。”
心中又纠结了,让他看见我这么笨手笨脚,大大咧咧,会怎么想啊?
等亭亭洗完手,朝阳基本上已经帮她把所有的菜都端到客厅的餐桌上了,亭亭只做了拿碗筷调羹的琐碎工作。
“你坐,汤烫,我去端。”朝阳把亭亭按在椅子里,去厨房盛了腌笃鲜汤来,端放在餐桌中间。
亭亭隔着热气腾腾的汤碗,望着餐桌对面的朝阳,恍忽有种小夫妻过日子的错觉。
可以了赵亭亭,你别瞎想八想了!亭亭暗暗对自己说,喜欢到手忙脚乱,真没出息。
朝阳不晓得亭亭百转千回的女儿心事,拿起筷子,“我不客气了。”
亭亭终于镇定下来,“我烧菜的水平很一般,今天这一桌还要靠妈妈和阿姨指导,和你不好比。如果不好吃的话,还请海涵。”
朝阳笑起来,现在未婚女性会得烧菜的,不是没有,只是少之又少。亭亭肯亲自下厨房洗手做羹汤,实在已经给朝阳很大惊喜。
“我妹妹结了婚,孩子都三岁了,照样不会烧菜,比起她来,亭亭你已经强了很多。”朝阳倒不是安慰亭亭,他妹妹只比亭亭小一岁而已,到现在都还呆在家里啃老,从来十指不沾阳春水,两耳不闻窗外事,一心只做逍遥人。
与他妹妹比起来,反倒是家境颇好的亭亭,认真工作,塌实为人,十分难得。
朝阳夹了一筷子凉拌黑豆芽放到嘴里,然后眯了眯眼睛。
黑豆芽极清脆爽口,没有一点涩味,只放了一点鲜酱油和芥末,淋一点点麻油在上头,非常清爽开胃。
“我受了你那天请我吃的凉拌黑木耳的启发。”亭亭自己也夹起一筷子来,唔,好吃,这道菜算是成功了。
“很有悟性嘛。”朝阳赞赏,烧菜这门艺术,的确是一通皆通的。
朝阳又吃了一块三文鱼寿司,鱼肉切得有点厚,不过丝毫不影响口味,米粒富有弹性,酸得恰到好处,即使紫菜卷得有点松,黄瓜条切得粗细不均,也不妨碍寿司的美味。
看到亭亭大眼生生,紧张地望着他的表情,朝阳扶一扶眼镜,“这是哪家寿司店的寿司?很好吃。”
亭亭笑了开来,月芽眼弯弯,露出一口洁白牙齿,“赵亭亭家的。”
“那我要多吃两块。”朝阳微笑,这孩子真好哄,只一句好吃已经眉眼弯弯。
亭亭的紧张情绪渐渐散去,开始健谈起来。
“……有一次走茶马古道,漫山遍野都是茶树,空气里仿佛飘散着绿色的氧气。当地导游带我们去看一株有五百年树龄的野茶树,当地人奉它为茶神。那棵野茶树有这么高——”亭亭比一比房顶,“我第一次知道原来茶树可以长得那么高大……”
朝阳一边夹亭亭炒的龙井虾仁吃,一边听亭亭讲旅途见闻。
“当地人喝茶用的是山泉水。泉水清澈干净,不用煮沸消毒也能喝。他们会把山泉水倒进竹筒里,然后放到火上加热,等竹筒里的水沸腾了,再将新茶投进去。泡出来的茶水多了一种竹子的清香,沁人心脾,非常好喝。喝上一杯这样的竹筒茶,爬山半天的那种疲劳似乎一下子就都消解,整个人又充满了力量。”
亭亭这样描述的时候,两眼明亮,如同天上熠熠的星,让观者不由得心生向往。
“被你这样一说,我也想去茶马古道了。”朝阳说。“你如果不主持美食节目的话,去主持旅游节目,也一定很受欢迎。”