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第34章

舌尖上的炊事兵-第34章

小说: 舌尖上的炊事兵 字数: 每页3500字

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    更何况,在场的绝大部分选手,都是属于民间的业余厨师,纯粹就是因为个人兴趣爱好而萌发出了美食梦想,专业性的东西基本就很少接触。

    谁没事在家里拿个红萝卜,一天到晚练习切得比纸还薄。

    现场的民间厨艺达人,面对这可以飘起来的胡萝卜片,都如此的震惊失色,直播平台上的画面,经过后台滤镜晕色调整,观众看到的胡萝卜片,都成了中华小当家中的食材在天上飞。

    受到这种强烈的视觉冲击力,弹幕的疯狂程度可想而知!

    “我知道,0。2毫米对于你们来说,难度暂时还有点过于高,我可以给你们降低了一个标准。”

    就在绝大多数选手陷入绝望中时,刘一帆再次拿刀,这次改用了直刀法,竖直稳稳的一刀切下去。

    把切出来略厚的红萝卜片,捏在手里展示说道:“我手中这一片厚度为0。5毫米,这个标准将是你们需要完成的挑战,现在我将它切成丝。”

    刘一帆的性格雷厉风行,短暂的展示了几秒钟,接着就进行最后的切丝。

    “哒、哒、哒……”没有使用跳刀,稳且精准的一刀又一刀切下去,撇去边角料以后只剩下约4公分的方正红萝卜块,全都变成了如精确计算过一般,清一色的0。5毫米标准红萝卜片。

    接着刀面往下轻压,所有切好的红萝卜片倒成一排。

    “哒哒哒哒哒……”刃口带着弧度的西式菜刀,在刘一帆的刀尖贴砧板,刀尾抬起前推的推刀快切带动下,跳起了轻快不失节奏的律动。

    从片到丝的整个过程,加起来不到1分钟时间,降了一个标准的龙须丝,完整的呈现在了所有选手的眼前。

    “0。5乘以0。5,标准正方形横截面,整条丝前后大小均匀一致,这就是你们今天需要完成的挑战。”刘一帆左右各捏一头,把切好的龙须丝呈现在选手眼前。

    选手们看到这大小只有绣花针,距离远一点几乎看不到的红萝卜丝,心里除了震惊就是心脏砰砰狂跳的压力。

    尽管刘一帆放低了一个标准,可对于选手们来说,这标准依旧是噩梦级的挑战。

    刀工标准演示结束,曹柯凡接着补充比赛的细节规则:“你们只有30分钟的练习时间,30分钟后,我们三个将会进场开始检查你们的成绩,期间我们会淘汰一些选手,也会晋级一些选手,顺便告诉你们,30名晋级只是最大名额,不排除比赛结束之后,只有二十几名,甚至十几名选手晋级。”

    曹柯凡最后的提醒,对于本就没有信心的选手们来说,就是屋漏偏逢连夜雨,小心肝全都跳到了嗓子眼上。

    “记住,我要的不是速度,我要的是你们的品质,现在,你们每个人去拿……”

    “报告!”

    就在刘一帆准备宣布比赛时,选手队伍中突然传来一声中气十足的喊话,把他的话给打断了。

    这声音来得太过突兀,在这气氛紧张的比赛场上,就像黑暗中的一万瓦大灯泡,瞬间就吸引了所有选手、美食评审,以及直播摄像镜头的注意力。

    “哇喔,是那个耿直兵哥,他这是要干啥子?”

    “哈哈哈,耿直兵哥好有趣,提问还先打报告,让我情不自禁的想到了读书时,举手报告老师的场景。”

    “当兵的就是不同,好有纪律性啊。”

    谢清风的突然出声,在直播平台中刷起了一阵弹幕风,观众们忍不住好奇,这个耿直的兵哥会不会又来一次“语出惊人”。

第60章 『不疯魔不成活,史无前例的挑战』() 
现场的选手们目光带着疑惑,全部聚集到了谢清风的身上,挡在前方的选手还让出了一条路,让位于后方的谢清风,可以直接和美食评审们对话。

    三名美食评审同样也很疑惑,在这个比赛即将开始的关头,谢清风这时候打报告究竟是为了什么事情。

    尤其是复赛被辣惨了的刘一帆,更是一眼就认出了谢清风,嘴角不经意的跳动了两下,用比较轻松的说道:“这里不是部队,不需要弄这么严肃的报告,说吧,你有什么事情需要提问。”

    直播观众在期待谢清风语出惊人,谢清风也确实做到了这一点,用无比自信的语气朗声说道:“三位评审老师好,我能跳过30分钟练习吗?”

    简洁明朗的一句话,全场都被吓了一大跳!

    “卧槽,我没听错吧,主动要求跳过30分钟练习?他莫不是想……直接进入最后的评选阶段?”谢清风这话一出来,所有的选手和直播观众,脑袋都是一阵轰隆巨响。

    这是得有多么自信,才能在如此重要的比赛中,说出这么轻松的话。

    直播平台的观众们,对于谢清风敢公然挑战赛制规则,在某种情绪的带动下,顿时都激动到浑身燥了起来,各种或贬或褒的弹幕汹涌而出,将直播屏幕彻底的淹没。

    现场的选手们也互相间喧嚣的讨论,不过除了少数人力挺谢清风,大部分人都是带着质疑的眼光。

    其中,和谢清风关系还算不错的钟美琪和梅涛,都凑过去拉了拉他的衣服,小声的劝他不要冲动,万一挑战失败,那后果会非常的严重。

    “放心,我心里自有打算。”谢清风对两人摇头笑了笑,并没有放弃,目光依旧坚定的看着前方,等待三位美食评审的回复。

    经过刘一帆的激情洗脑,梅涛科普的直播人气在当今这个社会的重要性,谢清风现在的想法已经彻底颠覆。

    趁着这次难得的比赛,他会投入最高的热情与激情,毫不保留的展示出自己所拥有的能力,尽可能凭自己的双手去创造,让自己成为最闪耀的那个选手。

    不管最后的结局,是得到很多美食粉丝的拥戴,还是海量黑粉的抹黑奚落,总之先特么整出名再说,只要有了一定的名气,他未来开餐厅的成功几率才会更高。

    常言道:枪打出头鸟!

    可如果没打把鸟打死,这只鸟就很可能一飞冲天,成为百鸟中的凤凰,这就是谢清风现在特意“语出惊人”,公然挑战赛之规则做出头鸟的目的。

    而组委会从未想过会出现这种,选手自己给自己加难度完全超出常理的情况,因此在整个比赛的规则中,并没有不准选手提前挑战。

    “跳过练习阶段直接进入挑战,我可以答应你,可是……谢清风,你确定这么做?你要清楚,一旦你挑战失败了,面临的将会是淘汰,你的美食之路将会在这里终结,而经过30分钟的练习,我相信你会成功。”

    参加了这么多届顶级大厨,刘一帆还是第一次听到有选手自己增加比赛难度,眼神中满是惊讶的不敢置信。

    或许是看中谢清风的能力,觉得他是冠军的有力角逐选手,刘一帆所说的这段话语中,还善意地进行了提醒。

    “自信是好事,可过于自信就是骄傲,你确定要这么做?”

    周华建看到谢清风的年纪并不大,不可能会有十几二十年的专业刀功,第一感觉就是过于自信,他不想看到一个潜力选手被骄傲自负所害,同样进行了适当的劝解。

    “史蒂文虽然把难度降了一个级别,可要想真正的切出龙须丝,可并没有你想象中的那么容易,你要不要再考虑一下。”

    曹柯凡从之前那道调味极其精准,成功征服他味蕾的毛血旺中,看到了谢清风的独特的厨艺天赋,昨晚他们三个在酒店里,还专门讨论过谢清风这个选手。

    如果把这批选手分为三个阶段,谢清风就属于第一阶段的潜力选手。

    “不……或许你没有听懂我的意思。”

    已经做好“全力战斗”的谢清风,对说完话的曹柯凡摇了摇头,微笑着说道:“我挑战的是真正的龙须丝,而不是降了一个等级的银针丝。”

    “我靠!要不要这么屌?这难道就是传说中的,不疯魔不成活?”

    谢清风这看似波澜不惊,实则牛逼上天的话,让观看直播的观众和现场的选手,全都陷入了见鬼一般的爆炸式沸腾中。

    提前挑战已经够胆大包天,现在竟然还再次加一个难度,这简直就是那句:不是天才就是疯子,不疯魔不成活最形象的代表。

    “哦,有意思。”听到谢清风能够准确分辨出龙须丝和银针丝,刘一帆的想法突然发现了改变,倒是有了一份期待之心。

    他想看看,谢清风究竟是屡出狂言,还是真正的有实力。

    “好吧,祝你能挑战成功。”曹柯凡摇着扇子笑了笑,脸上看不出什么表情,不过并没有再继续劝导。

    “就冲你这份勇气和自信,不管你等下是成功还是失败,我都要为你点赞。”

    周华建从谢清风的眼中,看到了自己年轻时的那份对成功的极度渴望,在感同身受之下,即便不相信谢清风能够挑战成功,可依旧送上了他的祝福。

    “来吧,现在这里交给你。”刘一帆左手拍在案板上,右手冲谢清风招了招手,“我希望你是有真正的实力,而不是为了某些目的的哗众取宠。”

    “我可以用自己的刀吗?”谢清风无视刘一帆的毒舌质疑,举起了手中自己带过来的那把钛合金菜刀。

    看到谢清风举起的那把菜刀,刘一帆的眼神有了明显的闪烁,嘴角微翘说道:“可以,比赛比拼的是美食标准,选手可以携带自己的刀具。”

    “谢谢。”谢清风礼貌点头,在所有拳手的目光注视下,直播镜头的聚焦中,脸上带着阳光的微笑,大步走到刘一帆让出来的案台前。

第61章 『人气榜第一』() 
刘一帆之前演示完刀工,还剩下半截红萝卜没用完,谢清风不需要再去拿食材,直接拿出刀就可以开干。

    “嗤——”菜刀从刀套中抽出来,钛合金材质刀身和紧贴的牛皮内衬,发出很独特的摩擦声。

    “全军比赛第一名吗?看来,这名选手在部队中,不是一般的普通炊事兵。”

    刘一帆就站在谢清风的身边,可以清楚的看到刀身上,有一排用钢印打上去的整齐字体,尤其是最前方那个,自带庄重光环的八一五角星,让他黑框眼镜下的双眼,不禁似有所悟的半眯了起来。

    这种特殊的军中奖励物品,外界根本就不可能去作假,能从数百万军队中拔得比赛的头筹,个人实力可想而知。

    视线焦点锁定谢清风的59名选手,见这场史无前例的挑战即将开始,在各自心中或质疑、或好奇、或紧张的情绪带动下,呼吸都不由自主的变得缓慢。

    是正真的刀法高手,还是哗众取宠,答案很快就将揭晓。

    谢清风深吸了几口气调整情绪,让自己沉浸到忘我的专注之中,自动屏蔽外界的一切信息,手起刀落的快速操作。

    边角料去掉,食材改刀定型,右手持菜刀使用平刀法,左手指尖压住食材,下刀既快又准,平稳的一片而过。

    “第一片,0。2毫米,龙须丝的标准。”谢清风把片出来的胡萝卜片,食指和拇指轻轻捏着提在身前,学着刘一帆的动作,轻轻地吹了一口气。

    之前刘一帆演示过的菜片飞舞画面,再次神乎其技的展现在所有人的眼前。

    “哇喔!”

    事实永远胜于雄辩,谢清风这丝毫不下于刘一帆的刀工出手,现场的选手们集体爆发出一阵惊呼。

    在这震动全场的惊呼之下,之前所有的质疑都在这一刻化为乌有。

    谢清风继杨魏的华丽出场之后,成为了第二个被选手们公认的强劲对手,一个被所有人默认的厨艺高手。

    厨艺大神一个个浮出水面,选手们心中的压力开始骤然提升,就连一直对自己的实力很自信的杨魏,看向刑风的眼神中都多了一份严肃。

    原本在杨魏心中看来,凭借他的专业厨师身份,在这种民间厨师的比赛中,绝对能够披荆斩棘很轻松的夺冠。

    可现在……他只剩下50%信心!

    三位美食评审看着从空中,飘飘然掉落到地面的红萝卜片,眼中全都布满惊讶,不敢相信如此年轻的选手,会有如此精湛高深的刀工水平。

    作为专业技术担当的刘一帆,更是在心中感叹:“从业30多年,平生所见!”

    随着谢清风灵活运用菜刀,一片又一片的切出,几乎完全一个模子的红萝卜片,直播平台的观众弹幕也被炸裂。

    “牛逼了,我的耿直兵哥,传说中部队最牛逼的是炊事兵,现在看来,这话完全没一点毛病。”

    “炊事兵都是挂b!”

    “我勒个去,?_?是在下输了,这特么还是人?”

    “前方高能预警,非战斗人员请速速撤离现场!!”

    “麻麻,他开挂!!!??д?;?”

    直播弹幕各种风起云落,票

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