逍遥小厨师-第15章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
ズ玫那噼鹊乖谝徽庞椭缴稀？醋胖缴夏嵌衙卓飞姆勰∮阄⑿ζ鹄础９煜碌谝环菸毒晒ι孪撸�
2丫捡来的青枞做成的味精，还不够装满小半罐的瓦罐！江小鱼小心翼翼的用油纸把瓦罐封好，盖上盖子。没办法，这种自制味精最头疼的就是保存方法，它极易受潮。后世一般会用干燥罐密封保存，这里没干燥罐，江小鱼只能油纸封口了，到时用多少，倒出来多少！
回过头来说虎头，江小鱼的活做了多久，这厮就张着口愣了多久。直到江小鱼盖上瓦罐，才憋出一句话。
“哥，你整这东西是用来做馒头的么？”
江小鱼闻言险些没把刚盖好的瓦罐打翻。丫的，味精和成面来做馒头，你这口味是有多重啊！你这想法多么富有创意啊！那特么能吃么？瞬间，江小鱼觉得前世那些橙子炒肉片，葡萄拌青菜之类的黑暗料理是多么科学、美味了。那些跟这味精馒头比起来，就特么是单车和航母的区别啊！鼻祖！虎头你丫的绝逼是黑暗料理界的鼻祖！说特么敢说不是，我特么跟谁急！
江小鱼哭笑不得的跟虎头说：“这叫味精，是一种调味品，不是用来做馒头的！你的，明白？”
“啥？味精？”
”对！这粉末就叫味精，味道里面的精灵！和油盐酱醋一个级别的。比方说炒个青菜，你得加点盐是不？这个菜才有咸味。但是，你再整点这个味精，它的作用就是提鲜，把整个青菜的鲜味提出来！这样说明白了不？“说完，江小鱼盯着虎头，满脸的关注！
虎头闻言，拿起灶台上的擂钵，两指捻了点里面剩余的粉末，在眼前轻轻的搓动着。见到虎头开始细致的观察味精，江小鱼心里反而感到欣慰起来！作为一个厨师，细心的观察每种食材，原料，这是必须养成的良好习惯。江小鱼站在旁边，并没有再次说话打断虎头的观察，只是静静的等着虎头提出问题。
虎头观察了半天，然后把粉末凑近鼻子，鼻头耸动，闻了下。这厮一脸疑惑的看了下一言不发江小鱼，最后把手指放到嘴边，舌尖舔了一点粉末，吧嗒了下嘴巴，细细品尝了起来！
”哥，你确定这味精是味道里面的精灵？“
”没错啊！它确实有这个功效。“
”可我尝了尝，怎么就感觉到有点微微的咸味？没觉得它是味道里面的精灵啊。倒有点像精灵的骨灰！不会那啥的精灵给你用擂钵擂死了吧？“
我擂死你丫的！江小鱼听着虎头的说话，一时竟然无言以对。看着穿越过来后自己的第一个学生，江小鱼心里突然起了毁尸灭迹的念头！如果这是一场考试的话，放在后世，哥特么要是让你及格，江小鱼3个字以后倒过来写！老子会让你补考，然后再补考，再补考，就算你丫的想送礼给我，让哥放你一马，哥都不带待收！
第19章 让我们行的起来 （8）（）
劳累的装修工程昨天已经完工！江小鱼哥几个昨天晚上聚在一起庆祝，席间4喜公布了下支出，账上居然还剩9两多银子！这几个丫的便叫2丫开了一坛米酒，就着小菜，大喝起来！结果一个个喝得酩酊大醉。虎头，4喜直接滚在了桌子下，互相抱着，说着酒话！黑牛这厮更是牛b，直接断片。趴在桌上睡得跟头猪似的！最后，搞得江小鱼费尽力气的把他们一个个扛回新建的茅屋，丢到床上。看着睡在床上的几个兄弟，江小鱼暗骂一声。麻痹！不能喝还大碗大碗的干！酒不要钱呐。
江小鱼早上仍然是给2丫叫醒的。几个哥们还在睡着，2丫又跑去叫了。洗漱后的江小鱼并没有急着吃早饭。倒是慢悠悠的巡视着装修的成果来！
首先是厨房。江小鱼家原来的厨房本来就不小。现在的厨房给黑牛重新修葺了一遍，整整扩大了2倍有余！都快赶上小院的面积了，里面同时活动4，5个人，都一点不嫌拥挤！这是江小鱼特别要求的。厨房！作为一个饭店的重地，按江小鱼的说法，就是必须够大，够宽敞。如果太小了，会使厨师心情压抑！人心情一压抑了，那做出来的菜还能好吃到哪里去？
进得门去，首先映入眼帘的是对面一条靠墙砌成的长条形灶台，灶台左段架着2口锅，可以同时生火做菜！锅边装着油盐酱醋的罐子整齐的摆放着，锅后的墙上挂着各式厨具。中段的灶台上放着2块砧板，砧板之间摆放着一排各式各样的刀具。灶台的右段又开了一个灶口，一口大蒸锅端放置于上，蒸锅边则整齐堆满了大小蒸笼。厨房左边的墙前立着4个齐人高的崭新碗柜，柜子里满满的装着虎头家运来的碗碟！碗柜前放着一张大方桌，桌上摆着几个托盘，几张木凳被整齐的收在桌下。厨房右边则靠墙摆着一个大酒柜，酒柜分2层，上层整齐的放着是放着10几个大大小小的酒坛，里面装着4喜家运来的酒水。下层则放着酒杯酒壶等酒具。南方人都有泡酸的习惯，酒柜边上整齐的摆放在4个酸坛子。
江小鱼这厮走进厨房，特地跑到灶台边，拿起一个稍大的瓦罐，打开看了看，旋而盖上，才心满意足的走了出去！这是这几天江小鱼和虎头鼓捣出来的味精，足足一瓦罐，估计能用上几个月了。自从那天做了一次示范后，江小鱼再三叮嘱虎头，说这是咱店的不传之秘，一定要保密。得到虎头信誓旦旦的保证后，江小鱼直接就叫虎头这货动手了。差不多浪费了三分之一的青枞后，虎头越做越是上手，后面的味精基本都是虎头做的。江小鱼也乐得当一甩手掌柜！时不时的夸上虎头几句，搞得虎头越发认定自己是厨艺天才！
穿过小院，沿着2排齐胸高的竹篱笆包围的青石小路，江小鱼来到了前面食客们用餐的草庐。草庐呈凸字形建成，一头接着通往后院的小路。踏上草庐的木质地板，‘咚咚’的声音自然传来。整个草庐仿后世的凉亭建造，周围没有墙体，但是围着齐腰高的木栏。木栏被整圈做成了栏椅，在人多的时候可供人休息。仿造清河楼大厅的布局，掌柜的柜台同样位于草庐中后端，也就是凸字的上部。这草庐也给木栏平均分成了左右2个厅池，中间留有一条过道。每个厅池的地板又在原来的基础上搭高一层，2个入口可以分别进入2个厅池。每边厅池各放着5套桌椅，呈花形分布！庐内前边的2根承重柱子上刻着一副对联，上书：
包酸甜苦辣，包云淡风轻，包天下可包之物。
容喜怒哀乐，容电闪雷鸣，容世间能容之资。
草庐的屋顶是双层结构，呈众字的外边形状建成，上层和下层间用木头隔开了一段距离，保证了整个屋顶的透光。站在草庐里，会有种草庐并不低矮的感觉。草庐的下檐往外伸得很多，最大限度的保证了草庐里面不会被飘风雨影响！
坐在栏椅上，江小鱼打量起草庐前的大院子来！院子很大，估计得有后面小院的10个大小。整个院子被齐人的木栏围成一个不规范的图形。院里栽满从野桃林里面移植过来的野桃树，春风一吹，树上花香扑鼻而来！闻着诱人的花香，江小鱼不由心里感慨万分！之前，江小鱼只是说了句院子太大，显得有点空了。4喜和虎头居然差着几个家丁，愣是把前面野桃林的小半片野桃树给移植了过来，还铺上了草皮！当时就吓得江小鱼拉起4喜和虎头就要找城管去自首，嘴里不断嘀咕着要给罚多少款了！要不要叫王叔找个熟人去说项下，少罚点！搞得4喜和虎头大眼瞪小眼，一愣一愣的！看着发愣的小伙伴，江小鱼一拍额头！我这是忙糊涂了？oh！特么的，iamsorry，本能反应，本能反应！哥特么以为还没穿越呢！原来的那世界，开小店就怕工商城管。‘给我一个城管，我能砸烂一个地球！‘就是城管大哥的真实写照！不管别人信不信，江小鱼反正是信了。如果说这世界要是穿过来个城管，绝逼会养成相当于东邪西毒之类的高手！
院子里的野桃树呈半弧形拱卫着草庐，草庐和野桃树之间空着一块有着后院大小的空地。空地的一角给竖起了6根大木桩子，每2根木桩之间用山中树藤系着，另一头接着一张藤椅，藤椅上还缠着软软的布条。没错，秋千！江小鱼特地让黑牛做了3付秋千，好给小姐丫鬟们嬉戏！效果怎么样？还有待检验。反正2丫每天都过来玩得不亦乐乎！虎头这货几次也想过来坐坐，都给江小鱼欲杀人般的眼神给逼走了！这特么不废话么！就你这丫的体型，给整断了，哥可没空修！空地另一端则竖着一半人高的木制转盘，’神仙指‘这赚钱利器必须传承下去啊！
草庐的对面的木栏开着一道大门，一条呈s形的青石小路穿过院里野桃树，连接着草庐和大门。大门上同样搭了个两层的小雨棚，左右钉着2块长形木板，刻着一又幅对联。上书：少借日边霖雨望，教知天下风云手。对联的上方并没有横批！横批的位置俨然放置一块大木匾，上面黑底金字写着4个大字：风云小店。
其实，凭江小鱼这厮一脑子的唐诗宋词，整这么个对联，取个小店的名字，还不是分分钟的事情！但这对联和名字还真不是江小鱼取的！
关于小店的名字，大家也叽叽喳喳的展开来了热烈的讨论，许久争执不下！虎头更是夸张，直接来了句：“你们丫的别乱取名字了，我取了个好名字，只要你们同意了，晚点我回去问我爹要个40两银子，每人10两，怎么样？”
尼玛的！狠！太特么狠了！这货连贿赂评委都不带遮掩的！整一个大方淡然，连价码都尼玛开好了！江小鱼很是鄙视了虎头一回。谁知虎头这货下一句话出口，愣是把小伙伴堵得哑口无言，江小鱼更是惊跌了下巴！心里暗自纳闷：照理说，哥穿过来，哥应该自带主角光环啊！怎么虎头这货也带有呢？
只见虎头把衣袖一甩，双手背握，走了几步，摇头缓缓说道：“少借日边霖雨望，教知天下风云手！咱不如把咱家的小店就叫风云小店，可好？”
众人无语中。
事后江小鱼问过无数次虎头，到底是怎么吟出这么好的一句诗的？虎头每次都傻笑着回答江小鱼，当时只记得脑袋迷迷糊糊的，嘴巴一张就说了出来。这丫还不停追问着江小鱼这句诗是啥意思？江小鱼翻着白眼：连意思都不知道，就特么吟出来了。虎头你这么做，有意思么？这事搞得江小鱼郁闷了很久。
几个小伙伴早给2丫叫起了床，此刻正与江小鱼围坐在草庐的一张木桌边，吃着2丫端来的馒头！江小鱼倒了杯茶水，喝了一口。看着几个正在啃馒头的小伙伴说道：“大伙这几天辛苦了，咱的小店也算是装修完成。下一步，是时候考虑开张了！“
”不就开张么？晚点让4喜和2丫买点食材，咱做好包子，明天等着人上门不就好了？还有啥考虑的！”虎头闻言嚷嚷道。众人也纷纷点头！
江小鱼冷笑一声，道：“嘿嘿，哪有你们说的那么简单！大伙想想，除了我们几个知道咱这里开了家小店，谁还知道？鬼才会找到我们小店来花银子呢！所以，我们必须大力宣传，打广告！”
对于江小鱼嘴里不时冒出的新词汇，大家已经是习惯了，反正这丫现在脑袋里面的鬼点子贼多！2丫顺势就问道：“哥，怎么个打广告法？”
江小鱼喝了口茶水，环视了下众人，道：“所谓广告广告，就是广而告之！也就是说，我们要针对咱小店的消费人群，让他们知道，咱开了家小店，里面东西很好吃，让他们过来！”
黑牛听了，问道：“鱼哥，那怎么办啊？难不成我们今天去街上见人就说咱开了小店，大家快来啊！”
“今天咱要上街宣传，那是必须的，不过咱也得针对下吃得起咱家包子的人来进行宣传！”说完，江小鱼一脸的奸笑。嘿嘿，搞营销手段，正特么是哥的老本行！这回可物尽其用了。
看见江小鱼满脸的意淫，4喜耐不住了，满脸疑惑问道：“鱼哥，听你话里面说，不是所有人都能吃得起咱的包子。我就想问问，咱家的包子到底怎么卖啊？”
听到4喜这么问，虎头几个也露出关注的表情。作为一家酒店，定价确实是重中之重！定高了吧，怕没人消费，定低了吧，又怕亏本。所以对于菜品的定价，不知道愁死了多少东家！
因为只有小店这里才会制作小笼包，而且大宋国可能从来都没出现过包子这类食品。江小鱼这货自从捣鼓出小笼包，就压根没考虑过低端市场，满肚子主意都打到有钱人的身上！而且风云小店以后是要走精英酒店的路子，这定价必须得符合酒店以后的发展！废话，给你搞到世界上独一份的东西，你也不会贱卖
