舌尖上的大宋-第268章
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即使如此，像江南那几个名满天下的书院，规模也没有超过三百亩，学院中的先生学子们，也就千余人而已。
因此柔石和利水的想法里，这个庖厨学院既要让郡公能拿得出手，不至于丢了面子，又不能超过那些江南著名书院的规模，以至于朝堂上的一些文官们拿这个说事。
可杨怀仁不这么认为，一千人？这够干什么的？就算培养一个厨子，在学院修习三年，那么每一年能招收的学生，也不过三四百人而已，更不用说将来他还打算在此地训练成千上万的士兵了。
杨怀仁也知道柔石和利水两个也是一片好意，只不过这个规划离他的预期实在相距甚远。
他调侃道，“两位师兄这是替师弟省钱呢吧？建设资金的问题，两位师兄不用担心，你们只管规划，只管建设，钱的问题，对师弟我来说，从来都不是问题。
你们就可了劲的建设，往高大上的规模上去建，建得比皇宫还高大上，那才叫气派！”
第549章：就不缺钱（）
柔石虚心问道，“敢问师弟，何为高大上？”
杨怀仁第一反应是，廉复先生看来比他所在的年代还要早一些，随口答道，“高大上嘛，就是高端大气上档次，咱们建设庖厨学院，就按这个标准来。”
利水不断的点着头，好似学到了新东西，转而笑着问，“其实真不需要建得那么大，占地三百亩，已经可以容纳一千名学子了，如果安排的紧一些，容纳两千人同时学习生活，也是没太大问题的。”
“不不不，有问题。”
杨怀仁摆了摆手，心道是时候把心中的想法透露一些给两位师兄知道了，不过他也不是不怕两人太迂腐，把事情想复杂了，所以他决定一步一步来。
“咱们要建的，虽说叫做‘庖厨学院’，可在我的想法里，庖厨学院只不过是一个起步而已。
将来这个学院，不仅仅是为了教授厨艺和培训厨子，而是要向着大宋最大最气派的，综合性的一座学院发展。
比如，一开始教授厨艺为主，将来也可以教授文学、艺术、化学、物理，甚至是军事等等的各种门类和学科。
之所以跟官家申请的时候，说的是建设一座庖厨学院，是怕以我目前的身份，直接说建一座比国子监和太学的规模还高大上的学院，容易被别人诟病。
所以只说是建庖厨学院，但未来这座学院的目标是绝对不会停留在只教授学生厨艺上的，而是要逐步发展成为大宋最大、学科最全、学术水平最高的一座综合性学府。”
柔石和利水两位先生听罢，却不是吃惊的表情，而是一脸的感动，让杨怀仁不知道该自豪还是该疑惑了。
柔石和利水激动地对视一眼，说：“这不就是师祖的梦想吗？只不过师祖和师父两人生性淡泊，隐居在山林，才没有把这个梦想实现。
如今知义师弟有这个想法，我们两个做师兄的能切身参与到这个伟大的梦想之中，心中感到无比的感动和骄傲。”
原来如此。杨怀仁现在觉得对他们俩比较放心了。
或许刚才他们说这样的话以前，杨怀仁还会觉得他们自己找上门来，要参与到这座学院的建设中来，只是为了一展才华而已。
现在看来，读书人和读书人也不全是一样的，有些人为了自己的信念或者理想，并不是市侩了为了当官或者出人头地。
“所以说嘛，照占地一千亩的规模去建，能建设的多么高大上就怎么建，这也不过是第一期工程罢了。
将来如果两位师兄有本事能把整个山谷利用起来，资金方面，我也绝对不会有任何迟延。”
说到资金，柔石和利水还是谨慎的看了一眼杨怀仁，再次望向那片规划建设的大约千亩的荒地，柔石小心翼翼的问道，“先前规划要照三百亩建的话，建设费用大约需要五六万贯钱的样子。
如今要是按照一千亩的规模从新规划，那整个工程造价大约要在十五到十八万贯之间。
这可不是一笔小钱，就算师弟是个郡公，恐怕也难一次性拿出这么多钱来吧？”
杨怀仁听完就笑了。十七八万贯钱，换做个别人听到，肯定觉得这投入实在是太大了。
可放在杨怀仁这里，这些钱还真不算是什么。柔石对工程造价的预算，杨怀仁还是比较认可的，只是他对自己的财富有所怀疑，就让他觉得想乐了。
他恨不得叉着腰大吼一声，哥们啥都缺，就是不缺钱。可如今不是装逼的时候和场合，在两位师兄面前，他也不便摆出一副暴发户的嘴脸来。
他们只知道杨怀仁的官职和爵位，也猜测杨怀仁的家产，除了杨家庄子之外，也许还听说过他在城内的一家酒楼而已。
照这样的家产算，杨怀仁是个富一代，加之他实在太年轻，能有个十万贯左右的家产，就算是顶了天了。
可他们并不了解杨怀仁的赚钱能力，十七八万贯，对他来说也不过如此而已，跟他现在所拥有的财富相比，顶多占五分之一。
杨怀仁确实喜欢钱，也喜欢赚钱。但是他并不迷恋财富，他喜欢的，准确的说是那种靠他的厨艺或者超出千年的见识，赚到钱那一刻的满足感。
百万贯的家财，在他的意识里也不过是一个数字罢了，与其让财富在仓库里发霉，不如拿出来花到有用的地方。
要不是想到建设一座学院的主意，恐怕他都不知道该怎么把钱花出去，他现在的想法就是，赚钱的速度太快，他需要用一种也非常快的速度，把钱给花出去。
“二位师兄，建设资金的事情，不用你俩担心，我决定先拨付你们二十万贯钱作为庖厨学院的建设资金，如果不够，还可以追加。”
柔石和利水没想到从杨怀仁嘴里说出这样的话来，这个师弟花二十万贯钱，似乎云淡风轻，根本没当做一回事，仿佛跟花了一文钱在街边的小摊子买了个炊饼一般悠然自得。
可是他这话说得实在太自然了，绝对不是打肿了脸充胖子，而且还可以追加，一时间柔石和利水好似灵魂出窍，神游到了千里之外一般。
而他们脸上的表情，似乎也在日暮时凉爽的东风里，渐渐凌乱了……
“天色也不早了，咱们也该回去了。”
杨怀仁看着他们二人的样子，忍不住想哈哈大笑，于是扭过头去，努力板着脸，尽力不失礼的笑出声来。
“回庄之后，就劳烦两位师兄尽快把庖厨学院的整体规划图画出来，并做好详细的预算，到时候咱们再碰头讨论一下。
只要确定好了整体规划，施工就要尽快开展开了，争取在仲秋之前，就能让学院能够投入使用。”
杨怀仁的想法，就是在秋天的时候，能够招收第一批学生入学了。
他心里也知道，这样规模的一座学院，正常建设，起码需要一年的时间，如今把工期压缩到三分之一，也是他觉得时不我待，急于实现心中的计划。
不过他相信，只要钱到位，不愁建设的速度不够快……
第550章：三教九流（）
庖厨学院规划和预算的问题算是解决了，既然杨怀仁选择信任他的两位师兄柔石和利水，那么就让他们放手去负责起整个建设的相关事宜。
不过两位先生毕竟只是设计和预算方面的专业人士，具体到工程的建设，还是需要比较专业的工匠来完成。
要把工期压缩到四个月内，就意味着要多出比平常高三倍的工匠。盖普通的民房的工匠倒是有的是，可他们只有盖民房的经验，真正一些上规模的宏大的建筑，他们也是有心无力，力不从心了。
所以杨怀仁觉得，目前最大的问题，是要去哪里招募那么多有经验的工匠。
这让他想到当日柔石和利水两位先生到访之前，他要赶着出门的目的上来。
什么样的工匠最好？答案其实很简单，那些能被朝廷招募起来，给宫里盖宫殿的那些工匠肯定是全大宋最好的工匠了。
但是这样的工匠，并不是杨怀仁说招募就能让人家乖乖来的，而且他们人数众多，你也不可能挨个去请。
杨怀仁想起赵頵曾经在一次闲聊中，跟他提起过，他的侄子端王赵佶的端王府，年后新建了府中的中殿。
那些能给端王府盖殿宇的工匠，应该就是那一批最好的工匠中的一部分人。
只要能联系上他们，花高价请他们来加入到建设庖厨学院的工程队伍中来，对于学院的工程质量，是一定有保障的。
而且可以通过招募他们，让他们帮忙联系更多的同伴，一齐加入到杨怀仁庖厨学院的建设大军中来。
原本杨怀仁是想派个人进城去拜访一下端王府，然后请赵佶从中联系一下的。可是他又怕这样是不是对于那些工匠们来说太没有诚意？
花更多的钱，用更高的报酬，或许能吸引他们，可是这样做，杨怀仁总觉得心里不太对味似的。
好比有个有钱人，花高价请他去家里做一桌宴席，却不自己露面，而是随便派个仆子来说，对于杨怀仁这样性情高傲的人来说，那就是一种极大的不尊重。
这样的事情以前不是没有发生过，杨怀仁全部都拒绝了。
其实这样的事情发生，也不难理解。无论是厨子还是其他方面的工匠，在这个时代似乎都不太被社会尊重。
从整个时代的风气和文化氛围中来说，传承了数千年，三教九流的职业地位划分，还是被整个社会所认可。
在这样的职业地位划分之中，九流分别是指身份高贵的帝王、文人和官员；地位中等的医卜、僧道和兵士；地位最低的农民、工匠和商人。
除了贵族阶层，文人的地位无疑是最高的，武人虽然低一些，但是有官职或者有真把式的武人，在民间也是受人尊敬的。
农民因为在整个职业划分里数量最多，实际上地位就是平民，跟医僧道兵其实也差不多。
出去少量卖身的贱藉奴仆之外，就只有商人和工匠，在整个社会体系中的地位相对较低。
商人地位虽然低，但是因为他们积聚了大量的社会财富，又用这些财富建立起来和上层人士的关系，让他们的地位，在民间的眼光里，得到了极大的提升。
而最后，剩下的工匠就成了地位最低的一批人。
最让人吃惊的是，在律法之中，甚至明确了有某些特殊的职业类型，他们在社会中的权利比平民要少了许多，有些职业的后代，甚至是不能参加科举的。
杨怀仁即便无法理解，推动整个社会文明进步的最重要最基层的一批工匠，竟然社会地位如此低下，可是他也无力改变这种普罗大众传承了千百年的认知。
他这个厨子，就属于工匠的范畴。他不但不以此为耻，反而觉得像他一样的，付出辛勤劳动来改变人们生活的一批人，应该是这个社会的主力，应当觉得骄傲才是。
所以要进城请工匠，他觉得他应该亲自去请，对那些工匠们表示出诚意和尊重，就是对他自己厨子这个职业，也是对他自己的尊重。
要他禁足在庄子里的圣旨，他现在也管不了了，或许在他内心里，正是用这种离经叛道的举动，来捍卫自己的认知和信仰。
当然要进城，也不能大摇大摆明目张胆的抗旨直接走进城去，没有必要给那些一直对自己虎视眈眈等着抓自己痛脚的人把柄。
何之韵就是易容高手，杨怀仁决定让她给自己装扮一下，例如装扮成一个普通的庄户人家的青年人，进个城还是不会引起别人注意的。
黑牛哥哥、天霸弟弟和小七不知怎么知道了杨怀仁要偷偷进城的消息，也要跟着他回城，杨怀仁现在身份特殊，没有保镖就这么进城，要是有意外发生可就不好了。
杨怀仁知道他们说的也有道理，自己身上确实发生过很多意外的情况，可他盯着这三个好兄弟，心里的确是感激，但却不能让他们跟在身边。
理由实在是简单不过，这三个人的体型那是太有特点了，三个人往他身后一站，只要是曾经见过他们的，即便是个傻子都能猜出他们是谁，那么杨怀仁的身份，也就极其容易暴露出来。
可不让他们跟着，何之韵便非常执拗的很不放心他一个人进城。
杨怀仁只好说带几个刚刚成为通远郡公府府兵的，那些原本是边军的士兵陪着他进城。
何之韵摇摇头，说他们虽然能打，但是他们对东京城不熟，路都不认得几条，出了意外的话，他们连找人都找不到。
杨怀仁又该口说带几个内卫，何之韵更不同意了。内卫的武功她是认可的，但是城里还有众
