田赐良缘:捡个相公来种田-第32章
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“吴掌柜的,怎么这就准备准备……”顾七娘兴奋的道。
吴掌柜的勉强扯出了一个笑容,道,“七娘,这事儿我还是自己想办法吧。就不麻烦你了!”
咦?
这转变的也有点儿太快了,不过看他的表情,顾七娘登时就明白过来了。
这牛豆在他们这些没有吃苦的人眼里看是低贱的食物,而且,在大周除了灾年,就连最穷的人都不会吃这东西。那些来的身份不明的人物怎么会吃这东西呢?可黄豆确实是好东西,只不过在大周不被人知道而已。若说一开始顾七娘是想着帮助吴掌柜的,但现在知道这东西存在,顾七娘确实想着把黄豆推广开来。
甜豆浆、咸豆浆,甜豆花、咸豆花,鲜豆腐,豆腐干,豆腐皮。
若是成功做出来,这以后能做出多少好吃食来?
再说了,牛豆不过是大周的叫法,听着不怎么好听,这要叫黄豆,名字多好听?
“吴掌柜的,我知道你担心的是什么!贵人高高在上不可冒犯,但他们也没有权利否认任何一种可以填饱肚子的食物啊!再说了,吃食只要美味儿就行,谁会在意原始的食材是什么吗?”
话是这么说,可是吴掌柜的不敢冒险,毕竟,万一不小心走漏了风声,让贵人知道这东西是拿着给牲畜吃的豆子做的,这后果他承担不起啊!
可不用顾七娘的法子,他也不知道给贵人们准备什么了。
“好一个只要美儿就行。”一个须发花白的老者掀开帘子走了进来。
吴掌柜的急忙上前行礼:“老太爷,您来怎么不叫人事先通知一声?”
老太爷?想想福香楼背后的家族,再看看吴掌柜的态度,顾七娘基本可以断定这人是吴家的老太爷。
听说,现在吴家做主的那位就是吴老太爷的儿子。
“见过老太爷。”顾七娘规规矩矩的福了福身子,行了个礼。
苏鼎山也没有拖沓,很是规矩的给这吴老太爷做了个揖问了个好。
“这小丫头就是你回去经常夸赞的小丫头?果然机灵聪慧!”吴老太爷笑着夸赞,“小丫头,你可不知道,家里头几个上了年纪的老家伙可被你们家的卤味儿给收买了,香而不腻,入口即化,真是适合我们我的牙口啊!”
被这么夸赞,顾七娘有点儿不好意思了,不过,想到这也是对卤味儿的认可,她又觉得十分骄傲。下意识的挺了挺小胸脯,目光灼灼的看着吴老太爷,
“老太爷,卤味儿虽好吃,可是你们这个年纪还是应该以清淡为主,不然的话,容易引发一些身体上的不舒服。”
“哦?你还知道这个?”
“我姥爷是郎中,我听我姥爷说的。”顾七娘指了指苏鼎山。
吴老太爷点点头,“确实,虽然我们几个爱吃,可是府医给我们做了限制,不准多吃,可把我把老骨头给馋坏了。不不知道有没有不用忌口的好吃食给我们这些老家伙?”
有啊,有啊,顾七娘心里欢呼,只是,刚才还被吴掌柜的拒绝了,想必老太爷也不会看的上。顾七娘心里腹诽,眼神却瞟向吴掌柜的。
吴老太爷在外头听了一星半点儿,这会儿见顾七娘不说话反倒是看着吴掌柜,心里了然,开口问道:
“吴老七,你说说,可是有什么好吃食?”
老太爷问,他不能瞒着,所以吴掌柜的就把顾七娘说的牛豆给老太爷说了一下。
牛豆?吴老太爷显然也没有听说过这种东西,不过,给牲畜吃的东西,真的能做吃食?
若能做到跟卤味儿一样的水准,还真没有什么好计较的,可若是不能呢?
老太爷脸上的疑惑没有隐瞒,看的出来,他对牛豆能做吃食很感兴趣。
顾七娘赶紧填了一把火:“老太爷,这吃食做出来,雪白滑嫩,比蒸的最嫩的蛋羹都要嫩呢!”
吴老太爷眯着眼睛,顾七娘摸不准他是同意还是不同意,只得耐着性子等着。
反正不管他们同意与否,这豆腐她还是要试上一试的。
“这样吧,小丫头,你做出来之后,我先试试,我觉得可以了,那我们福香楼就用这个招待贵客。当然,你的好处也不会少的。”吴老太爷做了决定。
吴掌柜的松了一口气,他心里犹豫不决,不知如何选择,但是现在是老太爷做的选择,那他服从就对了。而且潜意识里,他还是很相信这个小丫头的。
第65章 找靠山(三)()
“老太爷,好处我就不要了,还请老太爷做主,以后多多照拂我们家的卤味儿生意就行了。”
吴老太爷人精似的,哪儿能不明白顾七娘说的意思?她的要求对于吴家来说,还真算不上什么,只要让外人知道,他们家是吴家护着的,在这绿水镇,保管没有人再敢打主意了。
“小丫头,你这心思还真鬼呢!”吴老太爷笑着道,不过话里可是没有半分的指责,反倒是有一些**溺的味道。
找吴掌柜的要了宣纸,又让小伙计去厨房给弄了块碳条,顾七娘根据记忆画着做豆腐的器具,还好都不是复杂的东西,只要能画出来了,这手艺好的木工就能给做出来。
吴老太爷还有吴掌柜的饶有兴趣的看着顾七娘在宣纸上画的东西,只是他们不明白,做出这些框框来,就能做吃食了?还有,这小丫头还真聪慧呢,毛笔不会用,倒知道弄碳条来画,是个机灵的。
画完了之后,顾七娘放下碳条,仔细检查了一番,确定不少东西了,脸上这才带了笑容,只要顺利做出豆腐来,那以后赚钱的门路就又多了,想一想,顾七娘心里就乐呵的不行。
“姥爷,牛豆的事儿就交给你了。”顾七娘笑呵呵的道。
苏鼎山应声,“没问题,要多少有多少,七娘,这东西都准备齐全了?”
顾七娘刚想说是,猛地想起很重要的东西。
石膏。
做豆腐少了这东西,可成不了豆腐。
“吴掌柜的,有石膏吗?”
石膏?
吴掌柜的思量了一会儿,摇头。饶是吴老太爷走南闯北的,竟然也是没有听过这东西。
怎么办,怎么办,难道做豆腐就这么难?现在有必须用的牛豆,可这关键的石膏却没有,这可……
苏鼎山见顾七娘都快哭出来了,忍不住道:“七娘,你别着急,你好好形容形容石膏是啥样的,说不准还跟刚才你说那黄豆一样呢,结果是叫牛豆,这叫法不同,你描述出来了,我们想想有没有这东西。”
石膏,石膏。
顾七娘努力的把记忆里见过的石膏描述给三人听,吴掌柜的吴老太爷还是皱眉,只有苏鼎山脸上的表情有变幻,可他拿不准自己想的东西是不是七娘要用的。潜意识里他觉得不是,因为他想的那样东西是入药的,而且多是外用的,说起来还有微微的毒性,能用来做吃食?
不过见顾七娘着急的样子,苏鼎山还是决定说出来。
“七娘,你说的这东西,姥爷应该知道是什么……”
“真的吗?”
顾七娘欣喜的拽住苏鼎山的衣袖,“姥爷,你真是我的福星。”
苏鼎山无奈的笑了笑,道:“可七娘,这东西是入药的,你确定能拿来做吃食?”
“入药怎么了?药还不是给人吃的?”
“你这丫头,姥爷给你的书你没让你娘好好教你?能入药的东西很多,但是能入药不代表就能入口!毕竟,你这做的是吃食!”苏鼎山道,“根据你的描述,这东西应该是细理石,从医理上说,细理石入药可以解肌清热,除烦止渴,外治痈疽疮疡,溃不收口,汤火烫伤。”
顾七娘吐了吐舌头,开宝本草她确实还没让苏氏教,主要是家里头太忙了,她还没有时间放在这上面。
“姥爷,你放心,这东西不是放在吃食里面的,只是个引子。”顾七娘解释道,“吴掌柜的吴老太爷也请放心,我知道吃食的重要性,决计不会让把吃食糟蹋了。”
能不能吃,等做出来就知道了。
所以吴老太爷并没有纠结这个。
“小丫头,那老朽就等着吃你做的美味儿了。”
从福香楼出来,顾七娘就拉着苏鼎山往医馆去,这石膏既然是药,那么在医馆肯定能买到,虽然苏鼎山有,但他只是个小郎中,这东西可定不会存的太多。
这镇子上的医馆只有一家,苏鼎山平日里也经常来,所以跟这里的活计还算熟识。
一进门,活计就跟他招呼:“苏郎中来了?这次买什么药?”
“小哥,我们要买细理石!”顾七娘脆生生的道。
那小伙计这才瞅见了苏鼎山不是一个人来的,这小丫头眼睛亮晶晶的,倒也不认生。
“那你要多少细理石?”
左右离着镇子不是很远,这石膏又不能受潮,顾七娘想了想道:
“小哥儿,劳烦你给包上二斤。”
一般这乡下的郎中买细理石粉也就三两二两的买,这小丫头居然论斤买。
小伙计看了一眼苏鼎山,见他点头,这才去包了二斤的细理石粉。
“一两三文,二斤六十文,苏郎中拿好。”
苏鼎山接过药包,“谢了小哥。”
出了医馆的门,顾七娘又缠着苏鼎山领着她逛了一会儿,很快苏鼎山手里就拎满了东西。
这小丫头真是见着啥买啥,吃的用的玩儿的样样都不落下,好在现在家里的卤味儿生意不错,这些银子还能付上,不然的话……苏鼎山苦笑了一下。
回去的时候,照样坐着村里的牛车。
赶车的二全看他们买了这么多东西眼睛里掩饰不住的羡慕,心想着要是有一天他也能买这么多东西就好了。
二全父母双亡,寄住在他叔家,这寄人篱下的日子从来都不是好过的,二全深知这个道理,所以拼命的干活。他叔买了牛车之后,赶巧这老牛就跟他对眼,索性,他那叔叔就让他做了车把式,每月也能挣点儿小钱贴补家里。他那叔对他尚可,只是那婶儿,总是横挑鼻子竖挑眼的,看不惯,这让二全过的很不如意。
顾七娘把二全的羡慕看到了眼里,这二全在村里也算是个性子好的,虽然被她那身子挑东挑西的,但是二全从来就没有忤逆过她,干活实在,当车把式也从来不昧下一个铜钱。村里的老人提起他来,都会夸赞几句。这若是父母健在,小伙子人不错,媳妇早就讨上了。可惜啊,寄人篱下,别说媳妇了,这自己都养活不了,所以二全都十九了,还是光棍一根。
“二全哥哥,你只会赶牛车吗?”
二全没想着顾七娘能跟她说话,有点儿吃惊,不过还是老实的回答了她的话:
“我只赶过牛车。”
第66章 磨豆子()
二全的实诚让顾七娘对他的好感倍增,作坊弄起来之后也需要不少人,到时候请他来做个车把式也是不错的。给 力 文 学 网顾七娘心里暗暗的想着,另外,像他这样没有啥牵挂的人,若是处好了,让他认准了你,那可是件好事儿,至少不用担心背叛。顾七娘的判断没有错,后来二全真的成了顾记的非常可靠的管事。当然,这是后话。
一回了村子,顾七娘就去找方大同了,做豆腐要用到的器具可得赶紧做出来。
方大同正在计算建作坊的木料呢,见顾七娘来了,赶紧站起来了。
这几个月下来,方大同从一开始把顾七娘当阿福那样的小丫头对待,到现在的完全拿她当个大人对待,变化不可谓不小。不了解的人,多会以为这所有的事儿都是苏慧娘管着,但是方大同每天都接触,心里门清,知道这一切都是顾七娘的作为,自然不会当她是个小丫头了。
“方大叔,这东西能做出来吗?”顾七娘指着图上的器具一件一件的问。
方大同以前没有见过这样奇怪的东西,但他做木工多年,依葫芦画瓢的本事还是有的。
“能。”
“那方大叔去寻点儿好的木料先做一套出来。”
“行。”
方大同的速度很快,不过一天的功夫就把顾七娘要的东西做出来了,而且还细心的打磨的光滑。
不得不说,手艺是没得挑的,最重要的是他从没有做过这器具,只是看着图却做的分毫不差。
器具都准备好了,现在就等苏鼎山送牛豆来了,因为才开始,顾七娘并不想在村里收购牛豆,这才让苏鼎山回去弄点儿牛豆来。
一直到下黑天了,苏鼎山才推着独轮车来了,见小丫头在门口盼头翘楚的,忍不住加快了脚步。
整整一车牛豆,顾七娘见他推的费劲,心里盘算着是不是应该买个牛车啥的?这作坊以后建造起来了,总能用得着的。