都市超脑系统-第118章
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这几天忙的她也是够了，尤其是每到饭点的时候，她心中的那股小火苗，那都层层的往外冒啊！
“切肉？没问题，保证完成任务！”
听到叶灵梦这话，孙峰先是一愣，随后便掳起袖子，大包大揽的说道。
每天光这么白吃饭，看叶灵梦在忙前忙后的，他也有点不好意思了，眼下能稍微表示表示，那也能更加吃的心安理得了，恩恩，等下就再多吃三碗吧，谁叫他也劳动了捏。
虽说孙峰以前在家里属于那种十指不沾阳春水，菜刀都没摸过几下的乖乖仔。
让他切肉，那的的确确是在切“肉”啊，因为一个不注意，说不定就能把自己手指给切了。
但现在，他可不是吴下阿蒙了，做菜什么的，虽然依旧没把握，但是切菜孙峰绝对自信自己比那些沉浸此道多年的老师傅都不承多让。
只要这菜刀是金属做的，那他掌控起来，完全就是如臂驱使啊。
想让他切丁就切丁，想让他切丝就切丝，真要是严格着来，其间误差绝对不会超过纳米的说。
本来叶灵梦让孙峰帮忙，也只是气话，觉得自己跟丫鬟似的伺候这位大爷，有些心里不爽，纯粹是想拿他来发泄一下，要是能借口训斥他两句，那就更妙了。
但随后，看到孙峰那干净利落，流畅且富有节奏感的举动，以及菜刀与案板那恍若交响乐一般的的撞击声，顿时吸引了她的目光。
“你也懂厨艺？”
叶灵梦忽然好奇的对着孙峰询问道，因为她发现孙峰切的那肉，简直就是薄如蝉翼，分毫不差，每个肉片中间的宽度，长度，可谓是一模一样，这刀功起码是大师级别的，比她都不逊色多少了。
这一下，她看孙峰的目光顿时就变了，这小子莫非是在扮猪吃虎？
“不会，我在家那可是娇生惯养的，也就是会泡方便面，面条都不一定能煮熟。”
对于叶灵梦的询问，孙峰顿时耸了耸肩，一边用心神操控着手中的操刀，不断高频度的做往返运动，一边实话实说道。
他自己做出来的东西，虽说不至于毒死人，但也是介于能吃跟不能吃之间，至于味道，你就别想了，生吃都是一个很棒的主意。
218 来跟我学做菜吧（）
“那我教你做饭吧！”
听到孙峰这么说，叶灵梦的眼珠就是微微一转，颇有些欣喜味道的对着孙峰说道。
“啊？啊！做饭？我这”
一听叶灵梦这话，孙峰顿时傻了，教他做饭？这是啥节奏啊？
“别啊了，你身为一个大男人，你要是不会做饭说出去要多丢人？以后怎么养家糊口？把你一个人扔在家里，你是不是要活活饿死啊！”
听到孙峰嘴里傻傻的冒出那一个啊来，叶灵梦顿时跟机枪似的，对着他就一通狂扫，不等他把话说完，便伸手将孙峰拉到案板前，一副我多么为你着想神情的说道。
叶灵梦当然没安什么好心，教孙峰厨艺最主要的目的，就是让自己省心，要是这货会了，她就可以以锻炼他厨艺的名义，将自己这段时间的辛苦全部扔到他的头上。
说不定还能在这方面给他找点茬，训斥一番，把这段时间受的气连本带利的全都划拉回来呢。
“今天，我先教你做第一道菜，西湖醋鱼。
西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。
据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇，屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜，这菜可谓是历史异常悠久的一道名菜了。
此菜选用西湖草鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。
有诗云“裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台，门前多少游湖艇，半自三潭印月回，何必归寻张翰鲈，鱼美风味说西湖，亏君有此调和手，识得当年宋嫂无。”
诗的最后一句，指的就是‘西湖醋鱼‘创制传说。
一道菜，厨师的功劳只能占三成，原料却要占足了六成，至于调料勉强占了那余下的一成吧。
其实越高级的厨师，烹调过程中所用的调料越少，调料少，原料本身的味才能被表现出来。
烹调过程中只用盐的，是一流厨师。
烹调过程中除了盐之外，只用基本的酸甜苦辣作调配的，是二流厨师。
烹调过程中，十三香十八味什么的全上的，是三流厨师。
烹调过程中，除了十三香十八味什么的之外，还要再用上味精等之类的东西增味的，那是不入流的厨师。”
叶灵梦一边给孙峰详细地讲解着这道菜的出处和典故，一边对着他亲身示范，神情中颇有些干劲满满的意思。
看到她那劲头十足的神情，孙峰忽然觉得，学做菜什么的，那似乎也是一件很不错的事情，毕竟艺多不压身嘛。
再说了，叶灵梦那一番言论，虽然看似假大空的，但其中还是有一定道理的，最起码会做菜了，自己饿不死是真的。
想到这里，孙峰顿时默默的开启了超脑的扫描程序和记录功能，将叶灵梦周围笼罩起来，不断将叶灵梦的动作，一丝不漏的记录在案。
“看明白了没？”
十多分钟后，叶灵梦指着那芳香扑鼻的西湖醋鱼，顿时眉头微挑的对着孙峰询问道，难得有机会在孙峰面前得瑟，她当然要多享受享受这个待遇了。
“似乎是明白点了。”
“哦？真的？那这次换你来。”
听到孙峰这话，叶灵梦的眉头顿时一阵乱跳，似乎明白点了？你要不要说的这么轻松加愉快啊！
你真以为做菜很简单？把鱼扔锅里加热，拿铲子随便翻几下，再扔点盐，这就算完事了？
俗话说得好，不经打击老天真，叶灵梦觉得自己有责任，让孙峰慢慢变成熟起来，而她现在需要做的，就是不断的打击着对方，那一颗脆弱的小心脏。
“行，我来就我来。”
听到叶灵梦这话，孙峰顿时撸起袖子，饶有兴致的说道。
做菜什么的他是不会，但模仿这工作，他觉得自己还是能胜任一下的。
对于已经将叶灵梦刚刚的动作，全都一丝不落的记录在脑海中的孙峰来说，他现在需要做的，就是比着葫芦画瓢，将她的动作全部照抄一遍。
看到孙峰那自信满满的模样，叶灵梦的嘴角顿时浮现出一丝浅浅的微笑，现在让你笑，等会有你哭的时候。
等你做完了，我一定让你把自己的“杰作”全部吃了，我倒要看看你那医术，管不管用吧！
叶灵梦的想法很好，但是很快，她就笑不出来了，一双如梦似幻的双眸，飞快地瞪大了。
孙峰的刀功精湛，这一点她早就知道了，但是看到他那轻车熟路的举动，叶灵梦还是感到阵阵不可思议。
因为她忽然发现，孙峰这举动，看着很熟悉呀！似乎跟她刚才的动作，是一模一样，分毫都不带差的来。
“哼！记忆力好就能到处得瑟啊，我倒要看看你后面的咋整？”
看到孙峰这举动，叶灵梦顿时嘴角微微抽搐的小声嘟囔道，她不信下面的情况，孙峰还能凭记忆力摆平了。
但很快，她就倍受打击起来，因为孙峰这家伙的记忆力，简直就是太非人类了，刀工学的分毫不差也就罢了，到了后面，他也来了个照搬不误。
那神情，那举动，那颠勺的姿势，顺序，简直就跟她平时做菜时一模一样！
若不是叶灵梦自己就在旁边看着，她还真以为，那个正在灶台前面奋斗的人，就是他自己呢！
有了超脑的孙峰，那眼睛那就跟一架高端录像机似的，只要被他看过的人或事，那就是想忘都难。
再加上面前的锅，勺，具是金属做的，它的受热度程度，受热面积，什么温度该翻身，什么温度该撒盐，那个地方厚，要多翻炒一下，那个地方受热轻，要多注意别焦了，他都是尽收眼底，心知肚明的。
这两者相加，最终导致的结果就是，孙峰作出来的这一道西湖醋鱼，竟然有了叶灵梦，七八分的味道。
他现在唯一欠缺的，就是熟练度了，第一次模仿，就算再怎么用心，那跟原版的相比，都肯定有细小的误差，只不过这对孙峰来说，只是在做几次的问题。
219 太受打击了！（）
“看来做菜什么的，那也不怎么难嘛！”
品尝了一下自己的杰作后，不理会那脸色有些发黑的叶灵梦，孙峰直接咧着大嘴轻笑道。
还别说，吃自己做的东西，那还真是分外的有成就感啊。
“我再做一次试试，这次一定比上一次做得好！”
孙峰似乎有意在叶灵梦面前显摆一下，默默的开启超脑的运算模式。
顿时，叶灵梦刚刚那做饭时的神情举动，便被他迅速拆分成，无数个小细节，又添加上她面前那铁锅的各种受热细节，不断的与其相互结合，相互拆分，不断的查缺补漏，弥补这其中的细小过失。
片刻之后，孙峰的眼中顿时闪过一丝淡淡的幽光，瞥了旁边那一脸备受打击的叶灵梦一眼，顿时拍着胸脯表示，自己还能更上一层楼的说。
现在他也明白了，厨艺这玩意，最讲究的就是刀工火候。
刀工他是没说的，完全是想咋样就咋样，随他的性子来，这其中还绝对的没误差，火候也简单，一切变化尽在他眼中，哪地方热哪地方凉，他简直就是一目了然啊。
当一个好厨师什么的，那简直就是不要不要滴简单。
“这个混蛋！他还让不让人活了！”
数分钟后，看着又是一锅新鲜出炉的西湖醋鱼，叶灵梦的脸顿时就绿了。
她光是闻着那扑鼻的芳香，她就有种想死的冲动，不用品尝她也知道，孙峰这个“初学者”，在这西湖醋鱼上面的成就，已经跟她持平了！
这混蛋，他还是不是人啊！让不让人活了！
“你刚刚有点小失误，几处细节没处理好，导致这鱼共有八个地方受热不均，香味没有彻底发挥出来，鱼鳃处刀功不够，火候还有点老，鱼尾处，刀功太过，有几分焦，妞，咳咳，灵梦啊，你做的这道西湖醋鱼，似乎毛病很多呀！”
因为孙峰是完全比照着叶灵梦的动作来的，所以当他完善了其中的火候细节之后，顿时就发现了叶灵梦做的西湖醋鱼中，几处细小的瑕疵。
所以当孙峰将那条西湖醋鱼盛出锅后，顿时指着叶灵梦做的作品，开始点评起来，俗称就是装逼，显摆，炫耀。
“滚，就你毛病多！”
一听到孙峰这话，叶灵梦的脸顿时就黑了，黑的不能再黑的那种。
你丫这是来嘲讽的吧！我告诉你，你这嘲讽管用了，现在本姑奶奶被你气的一肚子火，现在就想把你给剁了，煎烤烹炸煮的全来一遍！
“咳咳，消消气，消消气，叶大老师是不是继续啊？我这还眼巴巴的等着求指教呢！说好教我厨艺的，咱可不能翻脸不认账，半路尥蹶子。”
看到叶灵梦都快被自己气的恼羞成怒了，孙峰顿时干笑着举手投降起来。
他现在只是会做了西湖醋鱼，让他下面条，照样是半生不熟的，所以此时，还不是嘲讽夜叶灵梦的时候。
在面对对他有用人的时候，孙峰一像表现的很谦逊，至于利用完了，会不会发生吃饱了就骂厨子的事情，孙峰表示，那不一定的说。
“看着！”
相比较脸皮贼厚的孙峰，叶灵梦实在做不出像他那样翻脸不认人的举动，哪怕她现在实在想把，这带着温度的铁锅扣在孙峰脑门上。
但还是黑着脸，怒吼一声的走到案板前面，履行着，师者传道授业解惑的职责。
叶灵梦在前面亲身示范，孙峰就在后面偷窥，啊不，是明亏，不断地将她的举动，一丝不漏的记录在案，与其中的火候问题不断进行着对比。
有了超脑这个作弊器在，孙峰的厨艺顿时就以肉眼科见的速度在提高着。
基本上叶灵梦做一遍之后，孙峰就有百分之百的把握，把她做的那道菜，分毫不差地还原出来，甚至在她的基础上，做进一步的提高，那也不是不可能的事情。
因为对火候上的把握，叶灵梦实在比不过能操控金属的孙峰，她做菜，除了凭靠着经验之外，只能再靠个人感觉了，细节上先天就输了孙峰不止一头。
但孙峰不同，那锅的热度，受热度什么的，在他眼中，那简直就是显而易见的事情，掌控起来，更是一个念头的情况。
做菜最讲究的刀工，火候问题，对他来说，反而成了最简单的，分分钟就能搞定。
这两个老大难都解决�
