美女快过来-第251章
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看着田力满脸疑惑,苍蝇卖弄起来,“佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的汉族名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。
在1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛跳墙菜,招徕顾客。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。”
看着几个女孩子听的十分认真,苍蝇更加嘚瑟起来。
“佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年,福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令情妇亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。周莲尝后,赞不绝口。
后来,衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进,到郑春发开设“聚春园”菜馆时,即以此菜轰动榕城。有一次,一批文人墨客来尝此菜,当福寿全上席启坛时,荤香四溢,其中一秀才心醉神迷,触发诗兴,当即漫声吟道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。从此即改名为佛跳墙。
“佛跳墙”即“满坛香”,又名“福寿全”,是福州的首席名菜。据说,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名。”
苍蝇卖弄,“这个佛跳墙的做法,还有几个传说。
其一是:福建风俗,新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆,博取赏识。传说一位富家女,娇生惯养,不习厨事,出嫁前夕愁苦不已。她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮。谁知这位小姐竟把烧制方法忘光,情急之间就把的菜一股脑儿倒进一个绍酒坛子里,盖上荷叶,撂在灶头。第二天浓香飘出,合家连赞好菜,这就是“十八个菜一锅煮”的“佛跳墙”的来头了。”
由稚子噗嗤一笑,“这个新媳妇倒有急智,要不然可是丢人了。”
苍蝇点了点头,“可不是,不过还有另一种传说,一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
钱多多吐了吐舌头,”这么一道名菜,怎么和乞丐搅和到一块去了,听着让人不舒服。”
苍蝇嘿嘿一笑,“不过这个御厨里面佛跳墙的做法,却是和乞丐没有丝毫的联系。这里的厨师把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。同时营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。上席时如配以蓑衣萝卜白萝卜切成的丝一碟、油芥辣一碟、火腿拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟,再用银丝卷、芝麻烧饼佐食,更是妙不可言,其味无穷。
说起佛跳墙这道菜,几乎的人都知道并且做过各种想象,但是真正吃过佛跳墙的人却很少,博学如梁实秋先生雅舍谈佛跳墙,最后却转到了红烧肉,何况我等凡人。幸哉中国内涵外延汉字汉语,为我们描述当时的福州名菜“坛烧八宝”。
关于佛跳墙的典故,多得像极了好莱坞大片的中文名字,但是无论是“坛烧八宝”还是“福寿全”,都没有“佛跳墙”这寥寥三个字带给我们无穷的想象和享受。
这里的厨子是宫里的御用大厨,所以做出来的佛跳墙绝对正宗,吃上一次,那是三个月口留余香。”
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第四百八十七章 女朋友被别人用了()
田力听得口水四流,赶忙点了一个佛跳墙,然后又点了四个热菜,鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁然后把菜谱递给了身边的田青竹,田青竹点了四个凉菜,酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰,然后递给由稚子,由稚子点了四个拼盘,菠萝拼火鹅北菇拼猪腰青瓜拼腰花露笋拼鸡肉,钱多多与姚正琴点了凤尾大裙翅,银针炒翅、干烧网鲍片,素白菌。
当菜谱递到肖靓男那里时,肖靓男只点了一个汤,草菇蛋花汤。
苍蝇看着肖靓男,“我说肖哥,你怎么就点了一个汤呀,你可劲点,别给小弟省,这点钱我还掏得起。”
肖靓男笑了笑,“不用了,已经点了不少菜了,等我们吃完了再点。”
苍蝇点了点头,转身告诉小英,“好了,暂时这些菜吧,你告诉厨房,尽快上菜,我们都饿了,另外,再来一坛女儿红,我们要不醉不休。”
小英点了点头,转身出去报菜。
时间不大,那些菜品一道一道的端了上来。
田力看着那些好吃的,两眼放光,拿起筷子就要开吃,被旁边的田青竹狠狠瞪了一眼。
苍蝇看着田力狼吞虎咽的样子,赶紧拍马屁,“力哥真是性情中人,豪爽。”
他站起身,把已经倒好的酒杯端了起来,“来我们大家把酒杯端起来,共同敬力哥一杯。”
的嗯端起了酒杯,咣当咣当的互相碰了一下,然后一饮而尽。
苍蝇又满上一杯,朝着田青竹一举,“这第二杯,我敬青竹,那一次我的冒犯,希望你能够原谅,我先干为敬。”说完一饮而尽。
田青竹端起酒杯抿了一口,淡淡的说了一句,“过去的事情就过去吧。”
坐在下的几个人都悄悄地松了口气。
都偷眼瞧了一眼正大快朵颐的田力,都有些怀疑苍蝇的告诫,这个人难道比田青竹还要恐怖?不过一想到连田青竹那样的人,田力都镇的住,说他是一个草包,任谁都不会相信。
苍蝇放下酒杯,招呼大家开吃。
几个女孩子文雅的吃着,苍蝇等人作陪,自然不会吃相太难看,所以一桌子人,就听见田力吧嗒嘴的声音。
苍蝇陪着笑脸,“力哥,从今天开始,我们就是朋友了。”
田力吃的高兴,所以顺嘴出溜,“唔,我们是朋友,以后你的事,就是我的事,只要你一句话,我上……”
那下半句上刀山下火海还没说完,田青竹在旁边踩他的脚趾头。
田力转脸一看,田青竹正在给他使眼色。田力的舌头立即一转,话就变了,“我上,个洗手间。”
田力刚从洗手间出来,姚正芹转身也走了出去,她也是实在,喝酒没有一点花活,这才一会儿,她就感到小腹下坠,一股热流直冲下身而去。
姚正芹出去了好大一会儿,一锅佛跳墙都快被田力给糟蹋完了,也没有出来。由稚子皱了皱眉头,“正琴到美国上厕所去了,怎么这么久还不回来,我出去看看。”说罢站了起来。
苍蝇赶紧站了起来,拦住由稚子,“这里我熟悉,我去看看。”
说完走了出去。
苍蝇刚到洗手间门口,就听到女洗手间里面传来啪的一声脆响,然后是一个女孩子的怒斥。
姚正芹。
苍蝇预感到不妙,紧走几步,来到洗手间前一看,只见洗手间前围着一群人。
应该说是女洗手间前围着一群人。
准确的说,是一群男人。
更准确的说,是一群喝醉了酒的男人。
苍蝇也没细看,朝着人群挤了过去,“借光借光我过去。”
说完,就想从人缝里挤过去。
突然一个人伸出了手,一把揪住了苍蝇的脖领子,“喂,你他妈的凑什么热闹,给老子滚出去。”
说完用力一扔,苍蝇竟然被生生扔了出去。
苍蝇摔得七荤八素,好不容易才回过神来,他一个烂驴打滚,从地上爬了起来,看着那个男人刚想火,可是他却突然被卡住了脖子,一句话也说不出来。
因为那个人,他认识,扒了皮也认识。
因为两个人曾经过过招。
三个月前,在一次飙车时,他带了一个女孩子一块去玩,可是旁边一个男生看上了他带的女孩,要求苍蝇把女孩让出来玩玩。
苍蝇怒极,那个女孩子给他到不是不可以,但是自己以后还如何在京都这一片混,传出去自己连一个女孩子都保护不了,以后谁还和自己睡觉。
所以当时苍蝇很爷们的拒绝了他。
当时那个男生就不干了,他从后腰拽出一根钢管,朝着苍蝇就是一下。
苍蝇一看头上留下来的鲜血,当时就不干了,他嗷一嗓子蹦起来,想要和那个男生手底下见真章,可是被那个男生身后一个红女人三下五除二就给绑了个结实。
最后,那个男生嚣张的把苍蝇身边的女孩子给带走了。
田力实在气不过,他悄悄地记下那个男生的车牌,然后找到刘靖刘靖帮自己出气。
刘靖两人根据车牌,查到了车主信息,然后在一个夜店里堵住了那个男生。
刘靖刚想收拾那个男生,那个红女孩却男生身后窜了出来,拦住刘靖就下了家伙。
苍蝇惊恐的看到,刘靖竟然不是那个女孩子的对手,最后被打成重伤。
那个男生伸手拍了拍苍蝇的脸,语气阴森,“很好,竟然想找我报仇,既然你输了,就要付出代价。”
说完,他把苍蝇拖进了夜店,残暴的夺去了苍蝇菊花的第一次。
后来苍蝇实在气不过,准备找人修理他。
但是当苍蝇查到这个男生的资料时,却默默地放弃了报仇的想法。
那个男生,竟然是环保局局长的公子,吴德。
他知道,自己家里虽然有钱,但是那都是自己父亲靠经营一个食品厂赚的。
开食品厂最怕的人,就是环保方面的人,因为食品厂如果认真查的话,还真没有查不出来问题的。
所以苍蝇的父亲经常找环保局局长出去洗澡吃饭,这可是巴结还巴结不上的角色。如果由于自己的莽撞得罪了环保局局长,然后迁怒于自己的的父亲,那么自己就罪莫大焉。
所以说苍蝇伸了伸脖子,把这次屈辱给咽了下去。
谁知道地球这么小,怎么这么巧,今天又碰到了一块了。
苍蝇赶紧从口袋里掏出一盒芙蓉王,陪着一张笑脸,抽出一支递了过去,“原来是吴哥呀,你好你好。”
第四百八十八章 红发女孩()
吴德轻蔑的看了苍蝇一眼,根本没有接他手里烟的意思,“原来是你这个小子呀,怎么着,又上赶着给哥送来了?不过哥们今天没兴趣,哥们有更大的乐子,所以,你现在你立马从我脸前消失,不然你知道惹翻哥哥的后果。”
苍蝇赶紧又陪着笑脸,“我说吴哥,那里面的女孩是我的朋友,给个面子放过了她,今天我请客大家到阎王洞去玩玩。”
吴德眼睛一瞪,一脚踹了上去,“妈的,你很有面子吗?我怎么没看出来,赶紧滚蛋。再说了,哥们看上的女人,你说放就放,你算个什么玩意。阎王洞,你以为老子没去过吗?”
苍蝇一下子被踹翻在地。
年轻人谁没火性,苍蝇一而再再而三的忍让,但是吴德步步紧逼,苍蝇的火腾的一下子就窜了上来。到了这个时候,谁管***什么环保局局长,你就是如来那货来了,他也敢摸摸他的小**。
所以苍蝇一下自从地上跳了起来,挥拳朝着吴德砸了过去,嘴里骂骂咧咧,“妈了个疤子,你不就是靠着你那老不死的老爹吗,要不你嚣张个鸟毛。”
吴德猝不及防,被苍蝇一拳砸到脸上,那鼻血顺着脸就流了下来。
一见到血,苍蝇更加疯狂了,他冲上去又是一拳。
但是这一拳却没有建功。因为他的拳头被另外一只手给握住了。
苍蝇一看,一双娇嫩的小手正握着自己的拳头,再顺着小手看过去,正是那个红发女孩。
苍蝇不服气的想要挣脱,但是无论苍蝇如何挣扎,却是根本无济于事。自己的拳头就是挣不脱那看似无力的小手。
那个红发女孩眼神冰冷的盯着苍蝇,手上微微发力,苍蝇的脸色一下子变得惨白,他的拳头上传来骨骼碎裂的声音。
就在这时,吴德飞起一脚,正踹在苍蝇的肚子上,苍蝇的身体横着飘了起来,但是就是挣脱不了红发女孩的掌握。
苍蝇一口鲜血喷了出来。
吴德狞笑着看着苍蝇,“小子