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第7章

盛唐之风流-第7章

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的东西,但这种东西在动物的肝、肾及鸡蛋中含量非常丰富,尤其是肝,患病的人只需要食用肝脏少许,就可以补充足这种东西,在夜间恢复视力了!”

    一大通现代医学词汇不能说,王晨解释的有点累,李奇听的也是一头雾水!

    “王公子,牲畜的肝脏很容易得,只是吃了肝、肾等内脏后真的有你所说的奇效吗?”李奇依然怀疑,这样的重大事他不敢贸然下决定,虽然说让将士们吃肝肯定不会出现异常情况,但要是动静闹大了,被上官知道他瞎折腾,却没实际效果,会被责罚的。

    只不过要真是有王晨所说的那样效果,那岂不是太好了?要是试验后真有效果,他将此方法献上去,就是大功一件啊!

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第八章 安西军的大问题() 
“李校尉,还请你相信我,这病真的很好治,只要让将士们吃食牲畜的肝脏、腰子,真的很快就可以消除这种情况,将士们夜间视物不会再模模糊糊!”王晨略微有点知道,古代的军队中,杀宰牲畜时候,好像是把所有的牲畜内脏都抛弃,嫌其脏,也嫌其处理麻烦,只食用那些jing壮的肉!

    古人有些癖好是挺难人理解的,就比如嫌猪脏,许多达官贵人都不喜欢食猪肉,宰杀动物后,将血、内脏什么的全抛弃,也盖因为一个“脏”字!

    不食用动物内脏,这应该是古代盛行夜盲症的主要原因,如果牲畜的肝脏留下食用,根本不会出现夜盲症的现象,不需要多少份量的肝脏所含的维生素a足够人体合成紫红质所需了!

    并不是说古人笨,只是他们没想到其中的因果关系而已!

    到于一些人所说的古代盛行夜盲症是因为中国当时没有胡萝卜之故,这纯粹就是无稽之谈。

    胡萝卜并不含维生素a,只不过其所含的胡萝卜素在人体肝脏内胡萝卜素酶的作用下,可以转变为维生素a。人体对维生素a的吸收利用率较差,一般吸收利用率为摄入量的三分之一,而胡萝卜素吸收后转变为维生素a的只有吸收量的二分之一不到,可见胡萝卜素的生理效价只相当于维生素a的六分之一。如果一个人常服用动物xing肝脏,或者鸡蛋、鱼肉及蔬菜、水果等富含维生素a的食物,即使一辈子不吃胡萝卜,也不会得夜盲症的!

    “牲畜的肝脏极易获得,只要宰杀时候不丢弃,一道放进去煮食就可以了!”见李奇有点动摇了,王晨赶紧再解释:“肝脏吃食不会死人,李校尉让人试一下,不就知道在下所讲是不是真的吗?要是李校尉不相信,让少数几个人试一下总可以吧?要是他们吃了没有效果,你责罚我就成了!”

    临床上治疗夜盲症的最好手段就是给患者补充维生素a,但维生素服用过量却可导致中毒,但服用动物xing肝脏却不会中毒,而且马上就可以满足人体所需,不需要太多的量,可以说这是一个极容易以食物补充就可以治疗的疾病!因为了解这些医学知识,在李奇面前说的时候王晨就表现的非常自信!

    “好,那就按你所提方法试试!”李奇终于动心了,马上吩咐手下军士,连夜宰杀几头猪、羊等牲畜,并且特别吩咐军士,不得将牲畜的血及内脏遗弃,要全部收罗起来,烹熟后食用!

    见李奇采纳了他的建议,王晨也松了口气,准备回自己的营帐休息,但被李奇唤住了!

    “王公子,既然起夜了,那就迟些睡,一会食物烧熟了,我们趁夜吃一点!”李奇对自己患这种夜间无法看清景物的病很是头疼,希望能尽快治好,因此也想趁夜吃一点牲畜的内脏,看看有没有效果。虽然他怀疑王晨所说的,但王晨说的这么自信,他也产生了一些希冀,想尽早试试!

    夜盲症的问题不只李奇头疼,整个安西军上下,包括安西大都护裴行俭也甚是头疼。因为这严重影响了军队的战力,当然主要是指夜战能力,多亏主要驻防地都有城池相卫,又实行了宵禁,才避免生乱。但驻扎在城池外的一些零散驻军就没这么幸运了,他们因为几乎失去冬天时候夜间的战斗力之故,无法在夜间行动,被胡人在夜间偷袭了几次,虽然做足准备,损失不是很大,但也足够让人头疼。

    安西军上下全都为此头疼,却没有非常好的解决方法,军中的医官也束手无策,许多人因这方面的因素而受到裴行俭的责罚。现在整个安西军上下,最怕的就是胡人趁夜偷袭。相比较安西军,世代生活在这里的胡人夜盲症患病的概率就小了很多,裴行俭派人追查过何因,但终不得解!

    很奇怪的是,将士中这种夜间不能视物的疾病只发生在冬季节较寒冷的时候,夏、秋天暖时候又不太有,胡人中也不太有发生,让许多人不解。

    见李奇如此邀请,王晨也略略知道原因,没有推辞就接受了,留在李奇的帐中,等待将士们宰杀完,烧好牛羊肉及各种内脏后,享用一番。反正今天晚上他也睡不好觉的,穿越来到千年以前的大唐,要是能安心睡去,不胡七杂八地想半宿,那是奇迹了!

    既然肯定睡不着,那还不如和人聊聊天,打探一些事情,顺便填一下肚子,补充一下维生素a也不错,省得接下来没有这方面的来源,而出现夜盲的症状,那要是被人知道,可要被笑掉大牙了。一个堂堂医学院校的硕士毕业生,在医院又上了很多年班,患上这种极易预防和治疗的疾病,多年的医学知识都白学了!

    军营内传来喧闹声,夹杂着牛羊等牲畜临死将的惨叫,这给静谧的夜晚增添了一份热闹。

    “王公子,军营中不能饮酒,我们就以茶代酒吧!”李奇为王晨倒了一杯茶,有点歉意地说道:“营中条件艰苦,没办法款待你,还请见谅!”

    “李校尉客气了!”与李奇相对而坐的王晨致了谢!

    一番接触下来,王晨与李奇已经混的比较熟了,也因为李奇没摆什么架子,反而为他张罗吃食,住宿,王晨对这个小校尉挺有好感的!坐下后,也很有兴致地交谈起来!

    交谈中王晨知道,李奇也是前些年西突厥叛乱,随军来到了安西平叛,后来作为留守的军队在此地镇守的,看李奇脸se,也是那种被西北干燥的风吹多了的面相,有一种沧桑感在里面。王晨也挺感慨,以敬重的口气对李奇说道:“李校尉,你来安西这么多年,想不想家?”

    “我已经没有家了,父母又亡,其他亲眷也没几个,没什么好挂念的,到哪里都是家!”李奇感慨了句,并自嘲地笑笑,“原本期望能积一些军功,得朝廷奖赏,回乡挣个脸面,可以娶个媳妇,安安心心地过ri子,只是在安西这么多年,却一直没有大的战功捞到,就这样回去,很不甘心啊!对了,王公子,你又为何到安西之地来?有要紧的事要办吗?”

    白天刚刚遇到的时候,李奇曾问王晨这个问题,但王晨含糊地应付了过去,这会他又忍不住提及。

    “说来话长,其实我的身世比你的更不堪,我也是个孤儿,自幼被师父抱养,流落塞外!两年前师父仙逝,告诉了我身世,让我回关内寻亲,我这就孤身一人趟上行程了,”说了几次相似的“故事”,王晨已经说的挺顺溜了,他向李奇“详细”地讲述了一番他的“身世”及“经历”,最后很感慨地说道:“只是没想到路上多次遇险,连马匹、行囊都失了,幸好得裴大娘子所救,才免了葬身狼腹,这次又得李校尉手下的军士相救,不然小命肯定不保也!对了,李校尉,那些胡人是什么人?是突厥人吗?为何他们看到汉人就要追杀?他们与汉人有这么大的仇恨吗?”

    “他们不是突厥人,是吐蕃人!”一说起胡人的事,李奇就充满了愤怒,“这些年在裴大都护的治理下,安西已经ri渐稳定,突厥人尽臣服,只是吐蕃人觊觎安西以久,这两年他们大举兵力,攻我大唐的安西,所幸裴大都护处置得当,没被吐蕃人攻占什么地方!不过依然有许多吐蕃人在这些地方出没,袭我安西军的营帐,掠安西境内牧民的牛羊!”

    这次王晨被吐蕃人追杀,能及时被唐军将士所救,其实也是件很凑巧的事。那队唐军军士在附近巡逻的时候,恰巧看到了一队胡人追杀落单的王晨,他们马上利用地形在附近那个山谷中设伏,最终以优势兵力将大部吐蕃人都she杀了。可以说,这是李奇所部与吐蕃人遭遇几次中战果最辉煌的一次。

    李奇已经将这次遭遇战往上传报了,只不过这样的战事并不会引起上官的重视,近段时间此等事太频繁发生了,除非几百几千规模的军士冲突,才会引起上面的重视。

    看到王晨脸上露出惊异的神se,李奇有点无奈地说道:“也不瞒王公子,他们是趁我大军在冬天无法发动大规模战事之际,发动这样小规模的袭扰战的!特别是晚上时候,时常集小规模的兵力袭营,如今他们竟然敢到龟兹城附近sao扰了!”

    李奇有点愤愤,虽然说吐蕃人的小队人马偶尔会在这个地方出现,但像今天这样公然攻击落单汉人的事还是第一次发生,他是担心接下来吐蕃人会有更大的动作,趁天寒将至之际进一步袭扰!

    看到李奇一副yu言又止的样子,王晨也不好再问关于军事上的事,将话题转到其他方面上。

    见王晨没再问关于胡汉相争的事,李奇也松了口气,也兴致勃勃地和他说了起来。

    也不知道是什么缘故,李奇与王晨话说的很投机,想不到这个军中校尉愿意一直陪着自己瞎扯,王晨也放心了不少,刚刚被唐军士兵俘虏到这里来那害怕的感觉完全没有了,为了对这个时代了解更多,他也绕着弯问询李奇事儿。大多的事李奇都会说,但王晨一问到裴婉柔的事,李奇就变得吞吞吐吐了,并且马上转移话题,似乎不愿意多说这个美丽的女人。

    王晨也不好追问,只能跟着哈哈!

    正说话间,有军士来报,说宰杀掉的那些牲畜的内及内脏都已经烧制好,问李奇要如何处置!

    李奇也马上下令,让所有军士都吃食新鲜烹制的牲畜内脏,至于那些肉则慢慢享用!

    “王公子,一会我们也一起吃一点吧!”

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第九章 这是举手之劳() 
对于戍边的军士来讲,牛、羊等牲畜的肉是最难吃的食物之一,并不是说这些牲畜的肉真的不好吃,而是长年累月地吃,吃厌了。特别是大冬天里,差不多大半食物都是这些充满膻腥味的牲畜肉,一些军士甚至闻到这些味道,都忍不住想吐。但为了保持充足的体力,他们还是捏着鼻子吃下去。

    今天晚上李奇额外的命令,让军士们宰杀了几头牛、羊,这并没有让军士们欣喜,虽然说新鲜的牛、羊肉味道好些,但军士们宁愿啃吃其他那些会咯着喉咙的干粮,也不愿意多吃一些肉。

    不过对于记忆中极少吃牛、羊肉的王晨来说,烧烤一些刚宰杀的牛、羊肉就食,完全可以用美味来形容。在他来到李奇的军营几天内,营中宰杀了十数头羊,还有牛,李奇的命令是,肉可以不吃或者少吃,但肝、腰子等动物内脏一定要每名军士都吃一大块。

    不明所以的军士们也不敢违抗上官的命令,硬着头皮连续几天吃食以往时候被他们不屑一顾的牲畜内脏。也还真不要说,经过简单烹制的牲畜内脏味道比他们几乎天天吃,已经吃“习惯”了的各种肉味道好上很多,特别是依王晨所建议的办法,用新鲜的牛、羊血再加肚、肝及其他杂物,大窝烧好后即使只加盐及花椒这几样军营中仅能提供的调味品,味道也是非常不错的。

    王晨建议的,将许多东西放在一起煮着吃,差不多就是后世羊杂汤、牛杂汤之类的东西,这是王晨穿越前最喜欢的食物之一,时不时会跑到专门提供这类食物的堡庄去狠吃一顿。

    其实他弄不明白,为何古人就想不到将牲畜的内脏用各种办法烧起来吃呢?何其美味啊?

    牛、羊杂汤这类热气腾腾的食物很得军士们的欢喜,不只可以暖身子,味道也非常的好,以军士们自己的话讲,这些天的饮食有点类似过年的味道。王晨沾了军士们的光,天天跟着吃香喝辣,自觉穿越前活了三十年,加起来也没这几天吃掉的牛羊肉多,每天喝牛、羊杂汤喝的他红光满面。

    大唐一直以来是不允许杀牛吃的,但那是在关内,在安西这样的地方例外。安西境内没多少可以耕种的土地,住民大多是放牧为生,放牧为主的他们饲养着非常多的牛、马、羊,并不是非常需要牛来耕种,杀牛吃实在是正常的紧,镇守边关的唐军将士也和他们差不多的吃食习惯,特别在冬天时候,牛、羊肉几乎成了主食,这也直接导致军士们在吃多了牛羊肉后,一闻到

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